Роджер  Меррифилд – фотограф-любитель, путешествуя по Шотландии  осенью, сосредоточил все свое внимание на озерах. Гладкая поверхность воды  прекрасно отражает  пейзажи, создавая иллюзию параллельных миров

[показать]О, как прекрасен этот мир!

Ты проснешься на рассвете,

Мы с тобою вместе встретим

День рождения зари

Как прекрасен этот мир, посмотри!

Как прекрасен этот мир!

Ты не можешь не заметить:

Соловьи живут на свете ...

Юрий Антонов Как прекрасен этот мир ПОСМОТРИ  

[показать]

[200x250]Этому замечательному растению посвящено столько загадок, поговорок и прибауток, сколько ни одному другому. Вспомнить хотя бы самые известные: «Стоит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает» или «Лук – от семи недуг». Блюда русской кухни всегда славились изобилием лука и чеснока. На Руси с незапамятных времен простой народ употреблял лук с хлебом, солью и квасом. Конечно, люди в те времена ничего не знали об особых летучих веществах фитонцидах, обладающих противомикробными свойствами, но они подметили целебную силу лука, и уже в первых травниках описываются способы его применения при различных хворях: «Свежий лук, будучи употребляем внутрь, отменно действует при слабости желудка и х [200x250]удом пищеварении, слизистой и судорожной одышке, водяной и каменной болезни... Во время господствующих заразительных болезней весьма полезно прибавлять лук к пище и для завтрака составлять суп из лука с прибавлением соли, перца, уксуса».

Человечеству известно около 300 видов лука, но самый распространённый из них, конечно, репчатый. По своим вкусовым качествам он разделяется на три группы: острый, полуострый и сладкий. Особым почётом у хозяек пользуется красный и фиолетовый репчатый лук, он не такой острый, как белый, и очень красиво смотрится в салатах. Существует ещё и лук-шалот. По вкусу он напоминает [200x250]мягкий красный лук. Особенно хорош лук-шалот в соусах и в качестве гарнира. А зелёный лук – прекрасный источник витамина С. Лук-порей по виду похож на толстый зелёный лук. До самой осени он даёт длинные, мясистые, сочные листья с более нежным запахом, чем у репчатого. Используется в пишу в сыром, варёном и сушёном виде. А ещё он прекрасный источник фолиевой кислоты, необходимой для кроветворной функции организма. Лук-резанец (шнитт-лук) в диком виде растёт на лугах, каменистых склонах, в долинах. Вкус его листьев нежный, не резкий. Этот вид лука используется для приготовления салатов, соусов и в качестве украшения блюд. Лук-резанец содержит много провитамина А, калия и кальция.

[200x250]Лук обладает бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным, потогонным, отхаркивающим, кровоостанавливающим, противоопухолевым, лёгким послабляющим действиями. Он тормозит процессы гниения и брожения в кишечнике, усиливает сердечную деятельность, используется в профилактике атеросклероза и злокачественных опухолей, улучшает деятельность желчного пузыря, способствует лучшей усваиваемости организмом питательных веществ.

Лук содержит много витаминов: С, РР, Е, В1 В2, В3, В6, провитамин А. Кроме того, лук богат минеральными солями, эфирными маслами, сахарами, органическими кислотами. Не зря говорят, что такой овощ защищает организм человека от простуды и других заболеваний, особенно в холодный период года.

[200x250]В кулинарии репчатому луку всегда отводилась важная роль, он входит в состав множества полезных рецептов, применяется как приправа при консервировании, добавляется в салаты, соусы, подливы, используется как в сыром, так и в обжаренном виде. Отлично дополняет мясные, рыбные и овощные блюда, супы, это прекрасная добавка к салу, сыру и колбасным изделиям.

Ни одна хозяйка и представить свои блюда без лука не может. На любом, даже самом маленьком участке, грядка с луком занимает самое почётноеместо. Ведь это действительно нужный нашему организму и полезный овощ. Поэтому заготовка лука на зиму часто становится единственно возможным вариантом сохранения этого полезного овоща.

[200x250]Лук неприхотлив, его можно хранить зимой в квартире, тщательно высушив и связав его в косу, которую нужно повесить в сухом, прохладном месте, а можно просто хранить собранный урожай в деревянном ящичке, но ни в коем случае не в полиэтиленовых пакетах, потому что они не пропускают влагу и воздух, и лук быстро начинает запотевать, а со временем и гнить.

Большой популярностью у наших хозяек пользуется сушёный лук, ведь это прекрасная

[300x401]

Прошлая осень порадовала нас изобилием грибов. Я их и мариновала, и сушила, и замораживала, и солила... Когда пришла пора опят, уже не знала, что с ними делать. Вот и решила запастись икрой. Очень удобно-зимой открыл баночку и хоть ложкой ешь, хоть вареники делай, хоть блинчики фаршируй... Все зависит от фантазии, куда применить такое лакомство.

[показать]

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт для вас станет любимым .

Новое и интересное направление в изготовлении керамической плитки появилось совсем недавно – фотоплитка. Широкомасштабное ее использование в дизайне интерьера помещений и зданий. Использование данного вида керамических изделий позволит преобразить даже самое скучное и унылое помещение. Эта идея воплощает в себе новые и оригинальные способы оформления жилых помещений.

[600x554]

[показать]

[показать]

Ben W. Essenburg художник – пейзажист, посвятивший своё творчество реалистичному изображению красоты дикой природы. Ben W. Essenburg родился в 1947 году, в Оук-Парк, штат Иллинойс. Он получил степень бакалавра в области английской литературы, окончив Calvin College в Гранд-Рапидс, штат Мичиган. Ben W. Essenburg художник-самоучка. С 1975 года профессионально занимается живописью. Его работы находятся в частных и корпоративных коллекциях по всей территории Соединенных Штатов, Канады, Европы, Азии и Южной Америке.

[показать]

О творчестве английского художника Peter Barker я уже рассказывал на страницах своего сайта – Лето в Англии. Художник Peter Barker.

[700x389]

И вот сегодня я закончил работу ещё над одной галереей работ этого очень интересного художника и хочу предложить их вашему вниманию.
Кроме безусловного мастерства художника, работы завораживают ещё и просто невероятной узнаваемостью пейзажей. Если бы я не знал, что это английские пейзажи, то мог бы свободно предположить, что это было написано в любой из областей России.

Будьте внимательны! Покупайте солодку только в аптеках. Принимайте только по указанию врача!

[показать]Солодка обладает широким диапазоном полезных для человеческого организма веществ. Ее химический состав разнообразен: в корнях и корневищах содержится производное сапонинов глицирризин – вещество, которое являет собой смесь калиевых и кальциевых солей трехосновной глицирризиновой кислоты.

В растении выявлено наличие 27 флавоноидов, аскорбиновой кислоты, стероидов, эстриола, есть немного камеди, смолы, эфирного масла и аспарагина. Флавоноиды оказывают разностороннее действие на организм – как спазмолитическое, ранозаживляющее, так и противовоспалительное.

Средства из солодки отличаются отхаркивающими и смягчительными свойствами, в некоторых случаях оказывают противотоксичное действие. Терапевтическое воздействие на организм корней солодки обусловлено содержанием углеводов, глюкозы, фруктозы, крахмала и целлюлозы, а также органических кислот – фумаровой, яблочной, лимонной, янтарной.

[показать]

Каждую весну, в долине Йили можно наблюдать море белого и розового цвета абрикосового цветка

[700x463]


[700x367]


[700x453]


[700x506]

[255x225] [258x235] [244x228]

ссылка:http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/health/indijjskij...stva-i-primenenie-v-meditsine/