Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Платье на спицах с врезными карманами.
Продуманное до деталей – врезные кармашки, разрез поло с отложным воротником – и украшенное выразительной каймой и вертикалью ажура платье, несмотря на его несомненную практичность, невозможно назвать просто каждодневным.
Размер 44-46.
Вам потребуется: 350 г пряжи («Гарус», 100% вискоза; 100 г/500 м); спицы №2.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маринование грибов: советы, рекомендации, рецепты
Для маринования обычно используют молодые крепкие грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики, опята, лисички. Грибы предварительно обрабатывают. Мариновать грибы можно двумя способами: варкой в маринаде и заливкой маринадом.
1. Наиболее распространено маринование, начинающееся с отваривания в подсоленной воде обработанных грибов. Причем их следует опускать не в холодную, а в кипящую воду и во время варки возможно чаще и полнее удалять пену. Важно не переварить грибы, поэтому через 5—6 мин после активного закипания жидкости берут пробу. Для этого в небольшую глубокую посуду отливают кипящего отвара и кладут в него 1—2 гриба среднего размера. Если они плавают на поверхности, значит, их надо доварить и пробу повторить еще 1 или 2-3 раза. Если опустились грибы на дно, кипячение надо прекратить. После этого грибы откинуть на дуршлаг и промыть несколько раз холодной кипяченой водой.
Для приготовления маринада отмеряют воду — немного больше половины объема отваренных грибов, ставят кастрюлю на огонь и кладут в нее последовательно (на 1 л воды): 2 ч. ложки соли с горкой, 3 ст. ложки с горкой сахара, 10—15 бутонов гвоздики, 2 больших растения укропа, разрезанные на части не длиннее спички, 10-15 горошин черного перца, 2-3 средних лавровых листа, 4—5 семенных коробочек кардамона, частично разделенных на половинки.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Красивые чехлы на стул из мотивов своими руками!
Остается выбрать сочетание цветов, выбрать основной цвет для фона и можно приниматься за работу.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ЖАРЕНОЕ СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ И ВИШНЕВОЕ
ЖАРЕНОЕ СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ И ВИШНЕВОЕ Рецептом поделилась лариса_виноградова Любаша,я как-то" варила " варенье из смородины на сковороде, получается экономно и экстравагантно,чугунную сковороду нагреваем, чтобы капля воды мгновенно испарилась, ягоду набираем стаканом высыпаем на сковороду,перемешиваем, спелые сразу лопнут,незрелые будут целыми, когда дадут сок добавляем сахар из расчета 1ст.сахара на 3ст. ягод. Как только сахар растает,раскладываем в баночки,мне понравилось! Но так как я варю в больших количествах,этот вариант не для меня, в рецепте были указаны вот такие пропорции 9ст.ягод и 3ст.песка,попробуй,поджарь немножечко! Я приготовила ,жареное варенье. 3 стакана ягод, высыпала на очень раскаленную чугунную сковороду. Ягоды на сковороде стали лопаться и выделять сок. Добавила 1 стакан сахара Довела до кипения и варила минуты 3-5 не больше. Горячим разлила по банкам получилось 1 банка 0.5, и баночка 0,25 . варенье не течет,не расплывается по тарелке, это в горячем виде Думаю что когда остынет будет похоже на джем.
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Средство для чистки мебели и салона авто
[показать]Средство для чистки мебели и салона авто своими руками
Отличное средство для чистки мебели и пятен в салоне автомобиля, а также очистки домашней мебели! Натуральная химия - делаем своими руками!
Ингредиенты:
1 чашка Жидкого мыла
1 чашка уксуса
1 чашка Боржоми(или Есентуков или Архыза.)
Бутылка с распылителем
Щетка
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Бананово-кефирное мороженое
[412x315]На 100 г - 75 ккал
Для приготовления нам нужно:
300 г обезжиренного кефира
40 г меда
2 спелых и мягких банана
Приступаем к приготовлению:
Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим в морозилку на 4 часа. Желательно помешивать каждый час! И все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Эффектная туника спицами
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
http://www.bianzhirensheng.com/a/19665.html
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Плов со свининой, вишней и ананасами
[800x601]Сейчас я покажу, как можно приготовить плов со свининой. И, чтобы скучно не было, приготовлю его не с морковью, а с ананасами. А вместо барбариса использую вишню, хотя можно было бы взять и черешню.
[1301x978]Для начала посмотрите на этот плов. Хорош? Да, безусловно, хорош собою! Можно даже сказать - прекрасен.
Вот только цвет вишни стал таким, как у вишни из варенья. Но здесь уж ничего не поделаешь! Если бы я взял вишню или черешню завяленную с применением химии, то цвет ее до конца приготовления оставался таким, что хоть глаза вырви.
[780x520]Но в сезон свежих ягод мыслимо ли отказываться от возможности приготовить именно с ними?
Присыпьте ягоды без косточек сахаром и положите к ним топленое масло.
[780x520]Ставьте в духовку на 130С, как пустит сок и начнет побулькивать убавьте нагрев до 100С, помешайте и пусть стоит примерно час - у вас как раз есть дела, с которыми вы за этот час управитесь.
[780x520]Например, надо порезать ломтиками с мизинчик свинину, посолить ее, поперчить и присыпать паприкой. Пусть постоит минут десять-пятнадцать, чтобы соль проникла внутрь.
[780x520]Ананас.
[780x520]Одна луковица в раскаленном растительном масле до золотистого.
[780x520]Следом ананасы и присыпать их набором молотых и перемешанных с сахаром специй, в которые входит черный перец, корица, бадьян и гвоздика (специи перечислены в порядке уменьшения их количества).
[780x520]Как только ананасы начнут запах издавать закладывайте свинину. Побелеет снизу, перемешайте.
[780x520]Огонь большой, все должно произойти очень быстро - для свинины кусочками такого размера трех-четырех минут более, чем достаточно. Выключаем огонь, накрываем крышкой, пусть стоит.
[780x520]В бурно-кипящей, сильно соленой воде отвариваем замоченный и промытый рис басмати, откидываем на дуршлаг и немедленно начинаем выкладывать все в горшок или любую другую посуду для запекания в духовке.
Пористая керамика работает лучше, но это не обязательно.
[780x520]Рис и свинину с ананасами перекладываем слоями, а сок и масло, оставшиеся от свинины и ананасов не берем.
Здесь, на этом месте пора бы объясниться - почему я избрал такую технологию, а не традиционную для Средней Азии технологии плова с зирваком.
Дело в том, что не всякая свинина пригодна для тушения. Я взял вообще шашлычную часть - шейку, а свиная шейка в результате тушения лучше не станет. Вот были бы у меня свиные рульки, так я бы с удовольствием их обжарил, а потом потушил. Да только тогда ананасы из этого рецепта пришлось бы убрать, либо искать к ним особый подход.
Ведь что такое плов? Плов - особый способ организации питания, предусматривающий наилучшее использование риса и наиболее рациональное использование имеющихся в хозяйстве продуктов. Поэтому главная задача не испортить рис, оставить его рассыпчатым, напитанным маслом и запахом других продуктов.
Но пропитывать рис маслом после свинины и ананасов мне показалось неразумным. Мне хотелось
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Пуловер косами со смещением Darsham
[490x700]Женский пуловер от дизайнера Лиза Ричардсон связан спицами узором косы со смещением.
Пуловер приталенного силуэта с вырезом под горлышко и рукавами длиной три четверти.
Мелкие смещающиеся косы формируют рельефные линии, подобно вытачкам.
Размер: 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26).
Материалы для вязания пуловера:
Пряжа Wool Cotton 4 ply - 8 (9, 9, 9, 10, 11, 11, 12, 12, 13) мотков по 50 грамм бледно-зеленого цвета (но почему-то фото из журнала передает голубой цвет, что в принципе расширяет и доказывает, что цветовая гамма для этого пула может быть любой).
Спицы:
Одна пара спиц 2.75 мм,
Одна пара спиц 3.25 мм,
Вспомогательная спица для кос.
Плотность вязания:
34 петли и 36 рядов = 10 см узором с косами, спицами 3.25 мм.
ПЕРЕВОД И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ПУЛОВЕРА
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Очень нежная запеканка, легка в приготовлении, из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты:
Картофель 5-7 штук
Сыр твердых сортов 150 грамм
Масло сливочное 50-70 грамм
Молоко 1 стакан
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованный лук на любой случай
[показать]К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!
[показать]Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Покрывало из квадратов ткани с вязаной крючком каймой
Предлагаю альтернативный вариант – великолепное покрывало из квадратов ткани, обвязанных крючком. Это выглядит очень шикарно, элегантно и по-современному. Навыков шиться совсем немного требуется и времени на вязание гораздо меньше, чем, если бы полностью вязать покрывало из квадратов крючком.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Очаровательные птицы, вышитые своими руками!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт
Рецепт приготовления сахарной мастики из маршмеллоу для создания красивых тортов.
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
- маршмеллоу - 100 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
- пищевые красители
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашние пряники на сметане.
Домашние пряники на сметане - это настоящий вкус из детства. Очень вкусные!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочный майонез
[показать]Ох, и долго же я собиралась попробовать этот майонез… Нет, вовсе не потому что меня что-то смущало в его составе или я сомневалась во вкусе этого холодного соуса. Вот как только куплю яблоки, чтобы приготовить этот майонез, так они сразу волшебным образом исчезают из вазы – дети всегда начеку.
В общем, купила я много вкусных и сочных яблок, чтобы хватило всем! И вот угощаю вас домашним яблочным майонезом – нежным, вкусным и полезным соусом. Да, я бы сказала, что это именно соус, хотя по определению и относится к майонезам (в виду большого количества используемого растительного масла).
Соус получается постным, поэтому подойдет для питания в Пост. Он отлично дополняет овощные и мясные котлеты, блюда из рыбы, картофельные оладьи. А еще яблочный майонез – это замечательная заправка для овощных салатов.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций
[231x129]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Кетчуп домашний
Ингредиенты:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт быстрого пирога с капустой.
Рецепт настолько простой и быстрый, который обязательно должен быть у каждой хозяюшки под рукой. Из этого теста можно печь не только пирог с капустой, а использовать и другие любимые начинки, но а пока знакомьтесь с этим рецептом приготовления пирога .
