Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Техника выполнения спицами узора "мех" - мастер-класс
Для отделки изделий, особенно зимних, часто используется узор "мех". Его применяют для отделки как женских и детских изделий, так и мужских. Этим же узором можно полностью связать детское пальто или женскую куртку, шаль. Очень интересным получится такое изделие выполненное из пряжи меланж или фрагментарного крашения.
Один из способов выполнения такого узора смотрите ниже.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Безотрывное вязание мотивов крючком . Схемы
Безотрывное вязание крючком - задача не из простых. Но подробные схемы в этом материале помогут разобраться в таком способе вязания даже начинающим мастерицам. Сначала можно попробовать вязать небольшие элементы, собранные из нескольких маленьких мотивов.
-
Описание
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Клубника со сливками"
Торт "Клубника со сливками"
Торт "Клубника со сливками" - это простой, но безумно вкусный и красивый тортик, который можно приготовить к любому празднику, можно преподнести такой торт в качестве подарка своим друзьям. Обязательно попробуйте такой тортик - вкус потрясающий!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожный Наполеон
Называли его Наполеон, хотя он совсем на него не похож, у него свой особенный нежно-ванильный вкус и тоненькие, но одновременно пышные коржи.
Мне он почему-то напоминает по вкусу мороженое пломбир, наверное, из-за крема.
Тесто:
400 гр творога
2 яйца
1,5 ст. сахарного песка
ванилин
100 гр. сливочного масла
1.5 ч.л. соды (не гасить)
примерно 3 ст. муки
Крем:
1 литр молока
4 яйца
1.5 ст. сахара
6 ст.л. муки
1 ч.л. ванили.
150 гр. сливочного масла
1ст. = 250мл
Способ приготовления:
Тесто
Творог протереть через сито, чтобы не было крупинок. Взбиваем творог, яйца, сахар ванилин и сливочное масло комнатной температуры до гладкости. Добавляем постепенно просеянную муку с содой и замешиваем мягкое эластичное тесто. Количество муки может зависеть от ее качества. Чем больше добавим муки, тем коржи в итоге будут плотнее, а чем меньше, тем нежнее.
Делим тесто на 11 равных частей, оборачиваем в пленку и кладем в холодильник на 12 часов.
Духовку разогреваем до 180 С.
Затем раскатываем каждый корж на пергаментной бумаге, вырезаем диаметром 22 см. Можно в качестве шаблона использовать подходящую тарелку или дно разъемной формы. Из обрезков раскатываем 12 корж.
Накалываем каждый корж вилкой в нескольких местах. Выпекаем 3-5 мин до золотистого цвета.
Крем:
Молоко греем в кастрюльке. Смешиваем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем муку, все хорошо перемешиваем. Вливаем половину молока, смешиваем и возвращаем яично-молочную смесь в основное молоко. Варим на среднем огне при постоянном помешивании до загустения.
В остывший крем вводим размягченное сливочное масло. Взбиваем до пышности
Прослаиваем коржи кремом, также смазываем верх торта.
Торт посыпаем крошками из остатков коржей.
Оставляем пропитываться несколько часов при комнатной температуре, затем оставляем на ночь в холодильнике. Пропитанный он, гораздо, вкуснее ;)
[показать]P.S. Это очень нежный,вкусный,тающий во рту наполеон.Рецептура выверена автором рецепта.Пеку на все праздники и дни рождения .Гости в восторге!Если будете печь,то не занимайтесь"отсебятиной"! Пробовала-пожалела!Рецепт идеален!Большое спасибо автору рецепта!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Удивительный рецепт Каракум
Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Свитер в технике энтерлак
[показать]
Миленький свитерок, связанный в технике энтерлак, станет зимой вашим незаменимым элементом гардероба.
Размер: 38-42
Вам потребуется: 400 г жёлтой и 200 г зелёной пряжи секционного крашения Schachenmayr MERINO EXTRAFINE COLOR 120 (100% шерсти, 120 м/50 г); спицы № 6; круговые спицы № 6 длиной 40 см.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Остренькая капуста быстрого приготовления
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пряная тыква в духовке, язык проглотить можно!
[показать]Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина, выдержанная в рассоле
У нас в семье ни один праздник не обходится без буженины [показать] Мы её страстные ценители. Я перепробовала множество различных рецептов, причём все - очень хорошие [показать] Но больше всего моему мужу нравится этот рецепт.
Я его нашла год назад у Армушик в жж, с тех пор неоднократно готовила [показать]
Понадобится:
1-1,5 кг. свинной корейки или другие бескостные части
Маринад:
1л. воды
2столовые ложки соли
7 зубчиков чеснока
2-3 лавровых листа
1ч. ложка горького перца горошком
1ч. ложка душистого перца горошком
1ч. ложка молотого кориандра
1ч. ложка сушёного орегано или базилика
--------------------------------------------------
2ч. ложки томатной пасты
2столовые ложки растительного масла
2ч. ложки паприки
Это цитата сообщения НДС Оригинальное сообщение
Салат Мимоза
Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию салат Мимоза.
Вкусный салат с картофелем и сардиной, который обязательно станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты
1 банка сардины в раст. масле или собственном соку ~ 230 гр
5 яиц
1-2 средние картошки
1 небольшая луковица
150 гр сыра
250 гр майонеза
соль по вкусу
[450x400]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хворост, тающий во рту.
Хороший рецепт хвороста, который может пригодиться многим хозяюшкам. Он просто тает во рту. Попробуйте!
Это цитата сообщения Лариса_Вовк Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://www.liveinternet.ru/users/5205778/post401513744/
Хлеб на ржаной закваске
Это цитата сообщения солнУшко_в_ладошках Оригинальное сообщение
хлеб ржаной, рецепт проверен.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/133644/
Домашний хлеб
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*СОЛИМ САЛО//четыре рецепта*
источник http://ovkuse.ru/recipes/salo/
[показать]
[800x506]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью
Вкусная и красивая закуска на праздничный стол! Можете использовать готовое слоеное тесто или воспользоваться моим рецептом приготовления коржей. Разумеется, с домашними намного вкуснее!
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука пшеничная 250гр.
Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр.
Сметана 120гр. (у меня 20%жирности)
Разрыхлитель 1ч.ложка.
Соль 1ч.ложка.
Сахарный песок 1ст.ложка.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Апельсиновое божественное варенье
Варенье просто божественное и готовить просто!
Ингредиенты
6 апельсинов
3 лимона
1 кг сахарного песка
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Снуд бриошь со жгутами
Симпатичный снуд спицами для женщин, выполненный вязанием по кругу в технике бриошь. Для вязания необходимо выбрать однотонную пряжу и пряжу секционного окрашивания. Цвет нити в данной технике меняется в каждом кругу, для украшения выполняются перекрещивания петель, образующие жгуты.
Размеры
Ширина: 11"
Окружность: 30"
Материалы
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Готовим ленивые голубцы
Ленивые голубцы