Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Бабушка за рукоделием.(нейросеть)
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Манник с начинкой (из джема)
|
ИнгредиентыКефир – 500 мл (2,5 стакана) Манка – 200 г (1,5 стакана) Мука – 100 г (2/3 стакана) Сахар – 100 г (0,5 стакана) Сливочное масло – 100 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванильный сахар – по вкусу Джем (варенье) – 150-200 г
|
Василий Семёнович Лановой. Народный артист СССР, Герой Труда России
16 января исполняется 92 года со дня рождения Василия Семеновича Ланового. Василий Семёнович Лановой. Народный артист СССР, Герой Труда России, легенда Вахтанговского театра.
Рыцарь без страха и упрёка. Великий романтик.
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение
АХМАТОВА И МОДИЛЬЯНИ... "Вы во мне как наваждение..."..."Оба мы в страну обманную Забрели и горько каемся..."
|
Стихи Ахматовой ворвались в мою жизнь, когда я была юной девушкой, и сопровождают меня все эти годы. Я знаю огромное количество ее волшебных строк наизусть, как и многие из вас, ведь Ахматова - больше женский поэт.
Прочитала большое количество биографических книг, написанных о ней и о ее муже, моем не менее любимом поэте Николае Гумилеве. С удовольствием предлагаю вам сегодня свою статью, опубликованную в одном из журналов, о встрече двух гениев - Ахматовой и Модильяни. Невозможно доказать достоверность всех изложенных здесь фактов, но мне видится их история именно так.
АХМАТОВА И МОДИЛЬЯНИ...
«Вы во мне как наваждение...» - из письма Модильяни Ахматовой (фр.)
На парижских бульварах бушевала весна. Цвели каштаны, город благоухал, глаза хорошеньких женщин блестели из под кокетливых шляпок, навевая мысли о любви. В Париж ехали отовсюду -из России, Польши, Голландии, Италии. Вечно голодные и вечно влюблённые художники искали здесь вдохновения, славы, свободы, свежих ощущений. По вечерам художники и поэты собирались в «Ротонде», крошечном кафе на бульваре Монпарнас. После пяти в маленьком зале становилось тесно, шумно и накурено. В тот майский вечер 1910-го, по обыкновению, сюда забрёл и красавец в широкополой фетровой шляпе, ярком красном шарфе и с синим блокнотом для рисования в руках -Амедео Модильяни. Ему 26, он в Париже уже 4 года и давно стал «своим»среди богемы, получив прозвище «итальянский граф». Модильяни огляделся и замер в изумлении. Он не мог отвести взгляда от женщины, которая сидела в глубине зала с элегантно одетым мужчиной. Какое лицо! Оно часто являлось ему в видениях, смутное и нечеткое...Женщина, до этого мирно беседовавшая со своим спутником, вдруг подняла глаза. Взгляды их встретились... Через полвека она будет вспоминать это мгновение и скажет, что Амедео Модильяни очень поразил ее тогда, в первый раз, потому что «был совсем не похож ни на кого на свете».
|
Это цитата сообщения Сергиус_91 Оригинальное сообщение
«В ОЖИДАНИИ КРЕЩЕНИЯ» — © Алиса ШЕЛИХОВА
|
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
Зима ...
Мороз-воевода дозором обходит владенья свои...
Художница Донна Райс
Мороз-воевода дозором обходит владенья свои.
Глядит - хорошо ли метели лесные тропы занесли,
И нет ли где трещины, щели, и нет ли где голой земли?
И крепко ли скованы льдины в великих и малых водах?
Идёт - по деревьям шагает, трещит по замёрзлой воде,
И яркое солнце играет в косматой его бороде ...
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Такое тесто получится у каждого!
Это идеальное дрожжевое тесто - нежное, воздушное и послушное в работе! С ним справится даже начинающий кулинар. Мягкие булочки, ароматные пирожки или пышные пироги - все получится с первого раза. Простые ингредиенты и четкая технология гарантируют потрясающий результат.
|
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
Кулинария ...
Лёгкий салат-закуска с печенью трески
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
ШАНЬГИ С КАРТОФЕЛЕМ КАК У БАБУШКИ — БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.):
ТЕСТО:
✅ Мука — 500 г ±
✅ Вода холодная — 1 стакан (250 мл)
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Подсолнечное масло — 80 г (≈ 1/3 стакана)
✅ Сода — 1/2 ч. л.
|
Это цитата сообщения Сентябр-Инна Оригинальное сообщение
А снег повалится, повалится... и я прочту в его канве, что моя молодость повадится опять заглядывать ко мне.
|
|
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
А мы с котом встречаем зиму
 |
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ ШТЕФАНИЯ — САМЫЙ НЕЖНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ! ТАЕТ ВО РТУ
Диаметр: 20 см
Выход: 17 коржей (тонкие, около 2 мм)
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 17 коржей по 20 см):
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
Яичные желтки — 3 шт.
Ванильный сахар — 16 г
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло (растопленное) — 60 г
Сметана (холодная) — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Мука — 480 г
Если мука «сильная»: начните с 450 г и добавляйте по консистенции
Мука для подпыла — немного
КРЕМ ПЛОМБИР (быстрый, на маскарпоне):
Сливки для взбивания (очень холодные, от 30%) — 400 мл
Ванильный сахар — 16 г
Сахарная пудра — 120 г
Маскарпоне (холодный) — 500 г
ВЫПЕЧКА КОРЖЕЙ:
Духовка — 200°C (400°F), верх-низ, без конвекции
Уровень — средний
Время — 4–5 минут на корж
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить желтки, ванильный сахар, сахар и щепотку соли. Перемешать венчиком до однородности.
2. Добавить растопленное сливочное масло и холодную сметану, снова перемешать.
3. Соду погасить уксусом и сразу добавить в смесь. Перемешать.
4. Ввести муку: сначала 450 г, затем при необходимости добавить до 480 г. Замесить тесто (сначала лопаткой, затем руками). Тесто должно быть мягким и почти не липнуть.
5. Разделить тесто на 17 частей (для диаметра 20 см). Сформировать шарики.
6. Каждый шарик раскатать очень тонко (примерно 2 мм), припыляя стол мукой. Вырезать круг 20 см, обрезки собрать — из них также раскатывать коржи.
7. Корж обильно наколоть вилкой и выпекать
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
«Как вымыть мочевую кислоту из суставов — и не дать подагре ни шанса»
Подагра кажется чем-то далёким. Но стоит один раз почувствовать, как сустав распухает и горит — и уже не до шуток. У меня так случилось пару лет назад. Врачи сказали: «надо пить таблетки всю жизнь».
Но когда я начал копаться в причинах, оказалось — всё банально: кристаллы мочевой кислоты оседают в тканях из-за питания и плохой работы почек. Они-то и режут сустав изнутри.
Я попробовал несколько старых рецептов — и через пару недель боль и отёк ушли, хотя таблетки я почти не трогал.
Вот те самые способы, которые реально работают:
️ Сода
0,5 ч. л. на стакан воды, раз в день. Мягко ощелачивает и выводит лишнюю кислоту.
️ Лимонная вода натощак
Сок половины лимона + 200 мл тёплой воды. Щёлочная реакция запускает очистку с утра.
️ Яблочный уксус
1 ч. л. на стакан воды. Пить дважды в день — усиливает работу почек и убирает отёчность.
Но это только часть схемы. Есть ещё продукты и сочетания, которые работают даже глубже — снимают воспаление, ускоряют выведение кристаллов и реально облегчают суставы.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
- Овсяная мука — 220 г
- Корица — 2 г
- Разрыхлитель — 7 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 80 г
1. Овсяные хлопья измельчаю в муку при помощи блендера. Делаю это дольше обычного, чтобы мука получилась более однородной. К овсяной муке добавляю разрыхлитель и корицу — перемешиваю.
2. В отдельной миске соединяю яйцо, соль и сахар. Перемешиваю венчиком или вилкой. Добавляю размягчённое сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры — лучше достать его заранее из холодильника за 1–2 часа). Всё взбиваю до однородной массы.
3. Постепенно, в несколько этапов, добавляю овсяную муку. Хорошо перемешиваю. Тесто получается немного липким — так и должно быть. Убираю его в холодильник на 20 минут.
4. Далее смачиваю руки водой, формирую из теста шарики размером чуть больше грецкого ореха, слегка сплющиваю и выкладываю на противень, застеленный пергаментом. Оставляю между печеньем расстояние — при выпечке оно увеличится в размере.
5. Из этого количества теста у меня получается 12 печенек среднего размера — ровно на один противень. Выпекаю в разогретой до 180 °C духовке 18 минут. Печенье должно слегка подрумяниться. В итоге оно получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
6. Это моё самое любимое печенье — особенно со стаканом холодного молока.
Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение
Рамочка "В зимний лес входило солнце..." и 2 схемы "Льдинки-снежинки"
Автор: astra4
Создана: 12.01.2026 21:11
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: astra4
Создана: 12.01.2026 21:05
Скопировали: 4 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье творожное на скорую руку
|
ИнгредиентыТворог - 180 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 40 г Мука - 180 г Сметана - 1 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Ваниль - по вкусу
|
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
И день, как чистую страницу, нам тихо посылает Бог
|
Это цитата сообщения margogrin Оригинальное сообщение
со Старым Новым Годом! Отличного настроения!
В этот старый Новый год
Чудо пусть произойдет.
Пусть исполнятся нежданно
Все заветные желанья.
Пусть удача в дом войдет,
И успех не подведет.
Денег будет пусть в достатке,
Все у всех будет в порядке!
Это цитата сообщения margogrin Оригинальное сообщение
Просить не смею...За всё судьбу благодарю.
О чем просить? Просить не смею,
все, что дается, то мое.
И новый день и птичий лепет,
и это солнце, что сейчас в окно.
Бывало все в судьбе, бывало...
печаль и радость и беда.
Прощала, верила, любила
и снова радостью жила.
