• Авторизация


Сало «Дамское» 05-03-2026 10:06


Сало «Дамское»

Сало «Дамское»

Существует множество способов засолки сала.
Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.
 
Ингредиенты:
 
1,5 кг свиного сала 
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли 
5 шт лаврового листа 
5 зубчиков чеснока 
черный перец горошком 
белый молотый перец
 
Приготовление: 
 
1. Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.  
 
2. Дать остыть до комнатной температуры.  
 
3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.  
 
4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. 
 
5. Нарезать крупными кусками.  
 
6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.  
 
7. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.  
 
8. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. 
 
9. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
 
Приятного аппетита!
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

Моя благодарность автору рамочки!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2026 09:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Заливной пирог с печенью и рисом
 

 

11 (600x450, 289Kb)

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

кефир - 250 мл

масло сливочное - 60 г

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Начинка:

Печень говяжья (отварная) - 200 г

Рис (отваренный) - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кнопочки для плееров 05-03-2026 04:34

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Кнопочки для плееров

1.

877681227

2. 

97681462_сирень

3.

c54dfплеер

4.

0_92ca_1a01e12e_XLплеер

5.

0_9ff5d_5833f330_XS

6.

158247228_896996324

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский образ... (создано в нейросети) ^ 05-03-2026 04:29

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Женский образ... (создано в нейросети) ^

1.
1cc1dff5ab8811f0998a2e5d6fce0899_1 (700x700, 491Kb)
смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весну встречай!... (рамочка) 05-03-2026 04:27

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Весну встречай!... (рамочка)

Здесь будет ваш текст...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как изменить тип,стиль, размер и цвет шрифта в готовой схеме дизайна дневника. 04-03-2026 20:23

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Как изменить тип,стиль, размер и цвет шрифта в готовой схеме дизайна дневника.


Добрый день, мои дорогие друзья.. По многочисленным просьбам друзей и читателей я сделала пост, как изменить стиль шрифта в готовой схеме.. Но очень прошу обратить внимание на то, разрешено ли Вам от дизайнера схем менять стиль шрифта..Это право каждого дизайнера схем и он будет прав..Ведь созданая схема носит имя автора и любое изменение уже не авторская работа.
Лично я разрешаю в моих схемах менять всё как Вам нравится, но не выставлять её в пост для других пользователей дневников как свой дизайн)))
А теперь читайте и меняйте...
Приятного творчества.
Как всегда,хоть и редко Ваша Schamada

Сначала устанавливаем схему.
При примерке схемы кликаете левой кнопкой мышки на слово "ИСПОЛЬЗОВАТЬ" (справа наверху)

Заходим в настройки дневника (наверх)
1 (571x70, 17Kb)
0_90e35_42f8f2ec_S (150x89, 17Kb)
Возникли вопросы? Задавайте в комментариях...Если не сразу, то позже отвечу обязательно..Обещаю.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы в нейросети | ART by Natalia Belova 04-03-2026 19:54

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Работы в нейросети | ART by Natalia Belova


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина и природа. У пруда | ART by Natalia Belova 04-03-2026 19:52

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Женщина и природа. У пруда | ART by Natalia Belova


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веснянка... / рамочка 04-03-2026 19:33

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Веснянка... / рамочка

Здесь будет ваш текст...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Животный мир... (создано в нейросети) ^ 04-03-2026 19:31

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Животный мир... (создано в нейросети) ^

1.
a1e91560f60811f0bf86babf8951fe12_1 (700x700, 516Kb)
смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой тихий сон, мой сон ежеминутный…Осип Мандельштам 04-03-2026 19:27

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Мой тихий сон, мой сон ежеминутный…Осип Мандельштам.


 

Мой тихий сон, мой сон ежеминутный —
Невидимый, завороженный лес,
Где носится какой-то шорох смутный,
Как дивный шелест шелковых завес.
В безумных встречах и туманных спорах,


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумерки...Андрей Дементьев. 04-03-2026 19:23

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Сумерки...Андрей Дементьев.

 

Давай помолчим.

Мы так долго не виделись.
Какие прекрасные сумерки выдались!
И все позабылось,
Что помнить не хочется:
Обиды твои.
И мое одиночество.

 

Давай помолчим.
Мы так долго не виделись.

 

Душа моя —
Как холостяцкая комната.
Ни взглядов твоих в ней,
Ни детского гомона.
Завалена книгами
Площадь жилищная,
Как сердце — словами...
Теперь уже лишними.

 
 
 
Гоподь явил нам женщину, как чудо,

Доверив миру эту красоту...

 

Ах, эти слова,
Будто листья опавшие.
И слезы —
На целую жизнь опоздавшие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вам посылка пришла от Весны!.. 04-03-2026 19:08

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

Вам посылка пришла от Весны!..
 

Вам посылка пришла от Весны!..



❤~~~•°°⚘°°•~~~~~~•°°⚘°°•~~~❤⚘⚘⚘❤~~~•°°⚘°°•~~~~~~•°°⚘°°•~~~❤⚘⚘⚘❤~~~•°°⚘°°•~~~~~~•°°⚘°°•~~~~❤

С первой весенней улыбкой, с первым весенним деньком! С первой весенней капелью пусть счастье заходит в ваш дом!
..........................................................................................................................🏵.../ Галина Суховерх/

❤~~~•°°⚘°°•~~~~~~•°°⚘°°•~~~❤⚘⚘⚘❤~~~•°°⚘°°•~~~~~~•°°⚘°°•~~~❤⚘⚘⚘❤~~~•°°⚘°°•~~~~~~•°°⚘°°•~~~~❤

 

— Вам посылка пришла. — От кого? — От весны! — Что в посылке? — Цветные апрельские сны.
Облака нежных ландышей, маленький зяблик, и плывущий по речке бумажный кораблик.
— И кораблик, и птичка! Ах, как мне везёт! — Здесь ещё бандероль. В ней жемчужный восход,

 

Бирюзовое платье, изящная шляпка, поцелуев воздушных большая охапка...
— Столько разных сокровищ... И всё это мне?! Почтальон, передайте "спасибо" весне!
Почтальон подмигнул и куда-то пропал, видно, письма не всем он ещё разослал.

°•✿ܨܓܨ

1d26ce658d9bc3e6aea51f2c6e6e4edb

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пробуждение природы... 04-03-2026 19:06

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Пробуждение природы...

Здесь будет ваш текст...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои работы в нейросети. 04-03-2026 18:53

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Мои работы в нейросети.



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпиграф весенний. 04-03-2026 18:51

Это цитата сообщения AGAPEO Оригинальное сообщение

Эпиграф весенний.







► КоД эпиграфа ◄


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы 04-03-2026 18:46

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Голубцы

 


 
 
Для голубцов:
Капуста белокочанная - 1 большой кочан
Фарш (свинина/говядина или смешанный) - 600 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Рис круглозерный - 100 г
Соль - ½ ч. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки
Для заливки (на 1 порцию):
Масло сливочное - 30 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Вода - 250 мл
Соль - ½ ч. ложки
Сахар - немного (для баланса вкуса)
 
Приятного аппетита! ❤️
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А завтра уже весна 04-03-2026 18:45

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

А завтра уже весна

 

Не суетись, доверь погоду Богу. Ведь, что границей вешнею считать?

Живое тянется по-прежнему к восходу, А с ним и день решится засиять. 

Ещё немного, встрепенëтся  вся природа, Деревья отряхнут вчерашний снег,

Вдруг солнышко, коснувшись небосвода, Весну заманит, милую для всех.

Татьяна Колмакова.

01 (640x347, 142Kb)
Не надо усложнять. Налейте кофе... Окно откройте.
Сделайте глоток. И отпустите боль и катастрофы,
Остатки грусти, горестей, тревог. Не надо усложнять.
Вдохните ветер. Всё, кроме жизни - мелочи, пустяк.
Всё лишнее отсейте на рассвете И станьте чуть счастливей, просто так...
 
Злата Литвинова
 
5840010_photo_20260124_162233 (700x467, 120Kb)
 
"Добавить в утренний чай свежесть новой мечты и мягкокрылую цветочную легкость… Раскрыть шторы, вдохнуть запах наступившего дня и насладиться нежностью румяно - золотистого рассвета… Впустить в свой дом холодное дыхание все еще морозного зимнего ветра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не март сегодня- фаворит весны. 04-03-2026 18:43

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Не март сегодня- фаворит весны.

 

 

 
 Не март сегодня- фаворит весны.
Ему не стать ровесником апреля.
Она ему беспутному не верит,
Хоть и глаза бессовестно честны.
 
Вот он с утра капризен и суров,
Седой, степенный, а уже к обеду,
Переселившись в мальчика из деда,
Купает в лужах серых воробьев.
 
Проказник черноглазый, озорной
Хрустальные сосульки рушит с крыши.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Февраль, в твоей голубизне печаль прощания... 04-03-2026 18:41

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Февраль, в твоей голубизне печаль прощания...

 

 

 ❄🌷❄🌷❄🌷❄

85bb5407832a307075f3dca521714012_150332_1737903291 (599x422, 4464Kb)/5840010_photo_20260123_220002 (524x700, 283Kb)

 

Февраль, в твоей голубизне

Печаль прощания, и всё же: Проснуться в солнечной весне -

Ничто не может быть дороже!

На самом краешке зимы

Вновь предвкушать весны мгновенье - Как сердце рвется из груди!

Как ждет душа прикосновенье! Всепробуждающей любви

Всё естество влеченьем вторит.

Пой, вдохновение, зови! -

Всей жизни песня это стоит.

5840010_25622580 (300x50, 1Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии