• Авторизация


Прекрасная таблица мер и весов продуктов 03-11-2016 21:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение













Сохраняйте и пользуйтесь!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Манишка спицами 23-09-2016 16:08

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

7 масок для подтяжки лица 23-09-2016 16:05

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Отличные домашние маски по уходу за кожей лица. 7 масок для подтяжки лица - пользуйтесь на здоровье и для вашей красоты!

[700x353]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневый кисель для мягкого очищения сосудов 23-09-2016 16:00

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепт невероятно прост! Гречневый кисель для мягкого очищения сосудов поможет  не только снизить уровень холестерина, но и очистить кишечник от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

[620x520]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое эффективное и натуральное средство от респираторных заболеваний 23-09-2016 15:58

Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение

Вы слышали про чесночный мед? А ведь это одно из самых эффективных средств при респираторных болезнях. Заболевания дыхательных путей — частое явление, особенно в осенне-зимний период. Они связаны с ослаблением иммунной системы. 

Заболеть может каждый, в любом возрасте, но чаще всего болеют дети до 5 лет и пожилые люди, в возрасте после 65. В большинстве случаев эти заболевания связаны с инфекциями различных вирусов и бактериями, которые не смогли остановить антитела в организме.

В результате появляются трудности с дыханием и другие малоприятные симптомы, которые заставляют нас чувствовать себя больными.

Конечно, лечение каждой из этих проблем связано с причиной ее появления и с тем, как развивается течение болезни.

[показать]

Однако есть некоторые натуральные лекарственные средства, которые будут полезны в любом случае и помогут при лечении практически всех заболеваний дыхательной системы.

И сегодня мы хотим поделиться с вами на 100% натуральным средством, приготовленным из смеси меда и чеснока. 

Его активные соединения очищают дыхательные пути и укрепляют защитные силы организма, способствуя быстрому выздоровлению.

Итак, записывайте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый треугольный платок с красивой каймой. Вязание спицами и крючком 14-09-2016 19:58

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение


Красивый аксессуар для межсезонья.
У этой модели сначала вяжется крючком великолепная кайма,
затем простой платочной вязкой выполняется весь платок


[501x700]



Размеры: 179 см x 51,5 см


Вам потребуется: 350 г песочной пряжи (55% шерсти, 33% полиакрила, 12% кашемира; 118 м/50 г); крючок № 5; круговые спицы № 5,5.

Техника вязания: кайма крючком, платочная вязка, укороченные ряды.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПЛАТКА СПИЦАМИ и КРЮЧКОМ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный берет спицами - схемы вязания 14-09-2016 19:55

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Вязание берета спицами - схемы вязания

[360x447]

Обхват головы: 56-58 см

Вам потребуется: пряжа «Соната» (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) - 100 г синего цвета, спицы № 2, круговые спицы № 3.

Описание вязания и схема

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги с вареньем - 50 рецептов с фото 14-09-2016 12:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты пирогов с вареньем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевой кранч с маком 07-09-2016 13:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[показать]

 

Ингредиенты: (4 маковых кранча)
 
Дрожжевое тесто для рулета:
500 г муки
1 (7 г) пакетик сухих дрожжей или 25 г свежих дрожжей
1 чашка  тёплого молока
100 г сахара
100 г размягчённого сливочного масла
1 яйцо
1 желток
1 щепотка соли
 
Все продукты должны быть комнатной температуры.
 
Начинка:
1 яичный белок
150 г сахара
1 чашка  изюма
1 чашка сухого мака
1 чайная ложка экстракта ванили
½ столовой ложки сухой манной крупы
 
1 столовая ложка молока с сахаром (для смазки)
 
*чашка объёмом 250 мл
 
Приготовление:
Дрожжевое тесто для макового кранча.
 
В 1/3 чашки тёплого молока развести дрожжи и всыпать 1 чайную ложку сахара. Когда дрожжи начнут пениться, добавить остальное молоко, яйцо, желток и перемешать.
Муку просеять, смешать с солью.
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром, добавить  жидкие ингредиенты, перемешать. Ввести жидкие ингредиенты в сухие, вымесить мягкое тесто.  Просторную миску смазать растительным маслом. Положить в неё, а затем перевернуть  тесто, чтобы смазать его с обеих сторон. Накрыть миску полотенцем и поставить в тёплое место без сквозняков. Дать тесту подойти до увеличения в объёме в три раза.
 
Начинка.
 
Изюм запарить кипятком на 10 минут, воду слить.
Мак дважды запарить кипятком, воду сцедить. Дважды пропустить мак через электромясорубку.
Добавить к маку сахар, манную крупу, белок, изюм и тщательно все перемешать.
Тесто обмять, разделить на четыре части. Каждую часть раскатать в корж толщиной 5-7 мм. Начинку выложить на тесто. Свернуть рулет, разрезать его вдоль пополам, не доходя до края около 2 см. Свернуть, как показано на фотографии, и закрепить край.
Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, на полчаса поставить кранч в тёплое место, чтобы тесто подошло, а затем смазать его молоком с сахаром и  выпекать 35-40 минут при температуре 210°С.
 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевой пирог с изюмом и орехами 07-09-2016 13:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

 

Дрожжевое тесто, изюм, орехи и еле уловимый аромат рома – и у нас на столе такой «затейливый» незатейливый пирог!
 
 Ингредиенты
Дрожжевое тесто для пирога:
325 г муки
1 (11 г) пакетик сухих дрожжей
125 мл теплого молока
50 г сахара
1 щепотка соли
75 г размягченного сливочного масла
2 желтка
 
Начинка:
2 яичных белка
75 г сахара
150 г крупно измельченных грецких орехов
150 г изюма
цедра 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара
2 столовых ложки рома
конфитюр ягодный
 
Приготовление
Дрожжевое тесто для пирога.
В 75 мл теплого молока развести дрожжи и всыпать 1 чайную ложку сахара. Когда дрожжи начнут пениться, добавить остальное молоко, желтки и перемешать.
Муку просеять, смешать с оставшимся сахаром, солью. Размягченное сливочное масло и жидкие ингредиенты ввести в сухие, вымесить мягкое тесто.  Просторную миску смазать растительным маслом. Положить в нее, а затем перевернуть  тесто, чтобы смазать его с обеих сторон. Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место без сквозняков. Дать тесту подойти.
 
Начинка.
Взбить до крепких пиков белки с сахаром. Осторожно добавить  к белкам цедру лимона, ром, орехи и изюм, перемешать.
 
Тесто обмять, разделить на две части. Каждую часть раскатать в корж размером 35х15 см. Начинку выложить на тесто. Свернуть рулет, нарезать его на 10 рулетиков по 3,5 см длиной каждый. Выложить их вертикально в смазанную маслом огнеупорную форму диаметром 28 см. На полчаса поставить пирог в теплое место, чтобы тесто подошло, а затем выпекать 25-30 минут при температуре 200°С. Охладить и смазать подогретым конфитюром.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 07-09-2016 13:46

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x468]

0,5 л кефира 
1 яйцо 
1-1,5 ст.л. сахара 
1\3 ч.л. соли 
0,5 ч.л. соды 
350 г муки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 способов красивого закрытия петель при вязании спицами 07-09-2016 13:42

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

[600x450]

Кажется, что все вязальщицы спицами конечно же умеют закрывать петли, однако, как говорится, век живи — век учись.

Думаю, что и для моих читательниц найдется хоть один незнакомый способ закрывать петли. Буду очень рада, если эта информация окажется вам полезной.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины сырные 07-09-2016 13:40

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



яйцо-2шт
молоко -1,5стакана
мука - 1 стакан
растительное масло - 2ст.ложки
сыр - 80г
сахар - 1 ч.ложка
соль - 1/2 ч.ложки
разрыхлитель - 1/3 ч.ложки
укроп

Яйца смешать с сахаром, солью, добавить теплое молоко, затем муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, добавить натёртый сыр и мелконарезанный укроп.
Выпекать блины на хорошо разогретой, слегка смазанной маслом сковороде.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профилактика образования тромбов: что необходимо знать 07-09-2016 13:38

Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение

1. Пейте больше воды!

90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о кипяченой природной воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 2-2,5 литра воды. В жару еще больше. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов.

 

[показать]2. Продукты для разжижения крови:

  • оливковое и льняное масло;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитый крем против морщин за неделю разгладит самую плохую кожу 07-09-2016 13:35

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Уже через 3 дня заметно первые отличные результаты! Знаменитый крем против морщин за неделю разгладит самую плохую кожу - да-да-да!

[700x423]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный завиток 07-09-2016 13:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[640x480]

 
Ингредиенты для теста
20 г свежих дрожжей
2 яйца
3 столовые ложки сахара
1 кофейная ложка соли
1 пакетик ванильного сахара
50 г растопленного сливочного масла
2 столовые ложки растительного масла без запаха
2 стакана молока
600-700 г муки
 
Приготовление теста
Муку просеять
Молоко подогреть
Дрожжи развести в малом количестве муки и молока с чайной ложкой сахара,накрыть опару полотенцем
Сделать в муке лунку,вылить туда подошедшую опару,яйца с сахаром,теплое молоко,добавить ваниль и соль
Месить тесто,подбавив 2 ложки растительного масла
Когда тесто станет гладким,накрыть его полотенцем,поставить в теплое место на 30-40 минут
 
Начинка
3-4 крупных кисло-сладких яблока
3-4 столовые ложки сахара
70 г сливочного масла
1 лимон(цедра)
горсть изюма
чайная ложка корицы
столовая ложка крахмала
Яблоки очистить,нарезать кубиками,сбрызнуть лимонным соком,чтобы не потемнели
 
Приготовление завитков
Подошедшее тесто разделить на 2 части,будет 2 завитка
Раскатать часть теста в прямоугольник
Выложить половину яблок на поверхность теста равномерно вдоль,оставив по краю полоску шириной 3 см
Выложить изюм,цедру,кусочки масла,посыпать корицей,сахаром
Сверху присыпать тонко крахмалом,чтобы начинка при выпекании не вытекала
Завернуть аккуратно рулетом,свернуть завитком
Выложить на противень,смазать яйцом,по кругу ножницами надрезать завиток,посыпать крупным сахаром
Повторить  то же со второй порцией теста
Дать пирогам подойти 30-40 минут
Выпекать при 175С около 35-40 минут
 
Выложить теплый завиток на блюдо и готовить утренний чай...
 
 
Автор: 
 
 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бордюры с птичками и зверушками 07-09-2016 10:32

Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «С птицами и животными», автор shevtsel на Яндекс.Фотках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки со штрейзелем и заварным кремом 07-09-2016 10:28

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирожки со штрейзелем и заварным кремом получаются очень сладкие и воздушные. Такие пирожки отлично подойдут к чаю или кофе. Нежные о очень сладкие пирожки – это находка для сладкоежек. Приготовьте вкуснейшие пирожки для своей семьи!

[показать]

Для теста:
- мука – 400 г
- куриные яйца – 2 шт.
- сухие дрожжи – 5 г
- сливочное масло – 100 г
- кефир – 120 г
- сахар – 60 г
- соль – щепотка

Для крема:
- молоко – 130 г
- куриное яйцо – 1 шт.
- мука – 1 ст. л.
- сахар – 30 г
- сливочное масло – 70 г
- ванильный сахар – 10 г

Для штрейзеля:
- сахар – 40 г
- сливочное масло – 40 г
- мука – 80 г
- цедра лимона – 1 ч. л.

Готовим

1. Сначала подогрейте кефир и растворите в нем сухие дрожжи. В отдельную широкую миску просейте муку, добавьте к муке сахар и соль, хорошо перемешайте.

2. Вбейте в кефирную смесь яйца и слегка взболтайте. Сделайте в муке небольшую ямку в вылейте туда кефирную закваску для теста. Хорошо вымесите тесто.

3. Соберите тесто в шар, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на час.

4. В это время займитесь подготовкой керма и штрейзеля. Сначала приготовьте крем. Подогрейте на медленном огне в небольшой кастрюле молоко вместе с маслом.

5. Отделите яичный желток и разотрите его с сахаром и ванилином, добавьте муку и хорошо перемешайте.

6. Когда масляно-молочная смесь почти дойдет до кипения, но не закипит, влейте в нее желтковую смесь и хорошо перемешайте. Проварите на медленном огне до загустения, не забывайте постоянно помешивать. Уберите кастрюлю с кремом с огня и охладите.

7. Затем приготовьте штрейзель. Хорошенько разотрите масло вместе с сахаром. В ту же посуду просейте муку и разотрите все до состояния мелкой крошки, поставьте на час в холодильник.

8. Достаньте подошедшее тесто, отрывайте от него небольшие кусочки и раскатывайте в лепешку. На каждую лепешку положите немного крема и сформируйте пирожки.

9. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него пирожки швом вниз.

10. Теперь смажьте ваши пирожки оставшимся от крема яичным белком, а сверху посыпьте готовой крошкой.

 

11. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирожки со штрейзелем и заварным кремом на протяжении часа.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик с лимонным курдом 07-09-2016 10:26

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Эксперимент,игра со вкусом.Рецепт теста-традиционный,крем "разбавила" лимонным курдом и не пожалела,кислинка хорошо вписалась ( впиталась) в сладкие компоненты.

 

 

За основу взят базовый рецепт,но я решила сделать наполовину,обычные коржи и с какао
Ингредиенты для коржей:
2 ст.л. меда
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. воды
соль по вкусу
2 и  3/4 стакана муки
1 ч.л. соды ( не гасить)
2 ст.ложки какао(для коричневых коржей)
Способ приготовления:
В кастрюле растопить мед, постоянно мешая, всыпать соду, сахар, влить воду, добавить соль.
 Варить массу до растворения сахара и появления золотистого цвета
Снять кастрюлю с огня,добавить сливочное масло.
В немного остывшую массу вбить яйца,добавить 2,5 стакана муки.
Тесто разделить на две части,в одну добавить какао,в другую-остатки муки,будет 2 теста
Отставить тесто, накрыв пищевой пленкой на 2 часа. Тесто будет послушным, если выдержать время.
Коржи выпекались прямоугольной формы (12 см х 22 см) 
Температура 190 с (5-7 минут)
Крем
1 банка вареного сгущенного молока
400 грамм сливок 35%
6 ст. ложек лимонного курда
Я использовала 7 коржей(3 коричневых и 4 белых)
Темные коржи смазать курдом,по 2 ст.ложки на каждый
Сливки взбить и добавить в сгущенное молоко,крем готов
Собрать торт,смазывая кремом коржи
Остатки крема можно использовать для оформления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИЛЕТ ИЗ РАЗНОЦВЕТНЫХ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ 07-09-2016 08:28

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

[546x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии