Как вяжутся модные "буфы"?
[показать]
[604x453]
[501x700]
Недаром это изделие получило такое название – это нежный и легкий, словно пух, кекс, который можно смело подавать гостям – они, несомненно, будут в восторге.
500 гр муки
дрожжи – 70 гр
10 яиц (желтки)
полстакана молока
150 гр масла
сахарная пудра
ром
Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно,даже нет слов как описать эту восточную сладость.
Для теста
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)
Крем
1 яйцо
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
ванилин
[604x453]
Размеры: 40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: 500 (550) 600 г песочной пряжи (58% полиамида,42% вискозы, 155м / 50г); спицы № 3,5 и 4, круговые спицы и крючок.
[448x640]
magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=967"