• Авторизация


Без заголовка 25-05-2014 17:00

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с апельсиновым вкусом

Шоколадный пирог с апельсиновым вкусом

[показать]

Нежный мягкий пирог, покрытый глазурью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:39

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Курица с фасолью и баклажанами

4maf.ru_pisec_2013.03.20_10-48-29_51495b2683e0b (149x57, 9Kb)

[435x15]
[показать]

Ингредиенты:
Белая фасоль в томатном соусе 1 бан.
Баклажан 1 шт
Куриное филе 500 гр
Грецкий орех 30 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубч.
Масло растительное 3 ст. лож.
Соевый соус 3 ст. лож.
Кинза 1 пуч.
Соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-05-2014 16:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитные пирожные в шоколаде с кокосом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:37

Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение

Яблочный пирог со сливочно-коричной шапкой

Предлагаю вам испечь очень простой, но очень вкусный, сочный и ароматный яблочный пирог.
Порадуйте себя и своих родных нежным яблочным лакомством к кружке горячего чая!

[показать]
Ингредиенты:
Для теста:
100 гр сахара
100 гр холодного сливочного масла
200 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
Для начинки:
1 кг кисло-сладких яблок
сок половины лимона
750 мл яблочного сока
или 500 мл сока и 250 мл сухого белого вина
2 пакетика (по 38 гр) порошка для ванильного пудинга
4 ст.л. сахара
Для крема:
200 мл жирных сливок
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. молотой корицы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:36

Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение

Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье - нежное, вкусное ... просто тает во рту !
НЕОБХОДИМО
100 грамм сахара,
125г. сливочного масла,
100 грамм сметаны,
2 стакана муки,
цедра 1 апельсина и 2 ч.л. сока апельсина.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧИТАЙТЕ НА
https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:35

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховое печенье

Ингредиенты:
Финики – 2 ст.
Миндаль – 2 ст.
Грецкие орехи – 1 ст.
Шоколад (мелкорубленый) – 1 ст.
Ванилин – 1 пакетик.

Приготовление: Читать далее
[604x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:34

Это цитата сообщения Milena2 Оригинальное сообщение

Домашняя кабачковая икра " Лето" .

Домашняя кабачковая икра " Лето" .
Такая икра быстро готовится , а кроме того , в ней сохраняются
полезные вещества !
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
кабачки (средних размеров)- 2 шт,
луковица – 1шт ,
томатая паста – 2-3 ст.л.
раст. масло – 50 мл.
соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧИТАЙТЕ
НА
https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:33

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Сделала яблочный штрудель на лаваше.

Вот и сделала  яблочный штрудель на лаваше.Что сказать,это гипер вкусно.

[800x531]

Смотрим далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Клубника с сахаром (заготовки)

Клубника с сахаром (заготовки)

[600x450]

Клубника - нежная и ароматная ягода, в ней сочетается сладость и легкая кислинка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Шоколадные безе - вкусняшка!

Очень простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех, кто умеет печь обычные белые безешки. Его главный секрет - в сочетании сладкой меренги и горького шоколада. С молочным шоколадом делать такое не имеет смысла. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао от 70%.
 

Ингредиенты:
  • 2 белка
  • 100г сахара
  • 75г темного шоколада

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:30

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Гостовские песочные пирожные с орехами - помните?

Самые простые пирожные, которые были, наверное, в каждом буфете. Обычно их посыпали арахисом, хотя в ГОСТе точно вид орехов не указан, посыпайте, какими хочется.
Также в этом посте я даю базовый рецепт песочного теста, именно из него готовятся песочные торты, корзиночки и полоски.
В принципе, никаких секретов тут нет. Тесто после замеса поставьте ненадолго в холодильник, чтобы потом было проще раскатывать, а также не скупитесь на муку для подсыпки.

[показать]

Тесто для колечек раскатывают толщиной 6-7мм, а диаметр их 8-9см. Традиционно выемка волнистая, но можно, конечно, вырезать и обычным стаканом. Внутренний диаметр 2см.
Чтобы орешки держались, кольца надо смазать либо разболтанным яйцом, либо желтком.
Остатки теста можно быстро слепить, раскатать и опять вырезать. Главное - долго не месить.
И еще пара замечаний - соль растолките в ступке, а вместо сахара рекомендую пудру, так как сахар долго растворяется. 
15 штук диаметром 8см

Ингредиенты:

  • 200г масла
  • 130г сахара или сахарной пудры
  • 350г муки
  • 1 яйцо
  • 1\2 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара)
  • 1\4 ч.л. соли (растолочь)
  • 1\2 ч.л. разрыхлителя.
  • 1 желток для смазки
  • 65г орехов для посыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:30

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Украинские колдуны. Пальчики оближешь!

 

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - примерно 50 грамм
Фарш - 200 грамм
Растительное масло - 50 мл
Картофель - 500 грамм
Сухари панировочные - 3 ст. л
Соль, перец, зелень - по-вкусу



Приготовление:

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный манник без муки

[показать]

 
Сегодня решила испечь манник.Потому что просто, никаких особых усилий прилагать не надо. Отдыхать, так отдыхать!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Перцы, фаршированные сыром


[416x604]

Ингредиенты:
1 чайная ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока, выдавить
10 небольших болгарских перцев
115 г белого сыра или любого творожного сыра
2 столовых ложки сметаны
1/3 стакана жирных сливок
соль, перец, по вкусу
щепотка хлопьев красного перца

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200C.
Перцы вымойте, срежьте у них шляпки и очистите внутри. Начините перцы сыром. Выложите их плотно друг к другу на противень или блюдо для запекания, смазанное маслом. На противень также выложите выдавленный чеснок. В миске смешайте сметану со сливками и залейте ими перцы. Посолите, поперчите и добавьте хлопья красного перца. Закройте блюдо фольгой и выпекайте 20 минут. Перед подачей снимите фольгу. Подавайте перцы горячими. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Голубцы с индейкой


[400x604]

Ингредиенты:

1 средний кочан савойской капусты
500 г фарша из филе индейки
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ½ ст. л. красной чечевицы
2 ½ ст. л. длиннозерного риса
1 небольшой пучок петрушки
½ ч. л. сушеного тимьяна или базлика
свежемолотый черный перец
соль

Приготовление:

1.С кочана капусты удалить верхние листья. Листья вокруг кочерыжки подрезать острым ножом и аккуратно отделить от кочана.
Приготовить фарш. Лук и чеснок очистить, порубить как можно мельче. Петрушку помыть, листья порубить. В миске соединить фарш, лук, чеснок, рис, петрушку, чечевицу и тимьян, хорошо перемешать. Посолить и поперчить чуть сильнее, чем по вкусу.
2.Завернуть начинку в листья капусты. В большой кастрюле вскипятить воду, поставить в нее вставку для варки на пару и выложить голубцы в один слой. Варить на среднем огне под крышкой 15-20 минут. Подавать горячими.
Голубцы также можно приготовить в электрической пароварке, потушить в кастрюле с толстым дном в небольшом количестве овощного бульона или запечь в духовке под томатной пастой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливное из птицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления заливного понадобится следующая провизия:

  • Пятьсот граммов отварной птицы, кстати, можно взять и жареную;
  • Двести граммов паштета, так же, из птицы;
  • Одно консервированное, можно, маринованное яблоко;
  • Один солёный огурец;
  • Один крупный апельсин;
  • Один сочный, мясистый, помидор;
  • Половинка одного, спелого, лимона;
  • Пучок свежей зелени петрушки;
  • Одна отварная морковочка.

Ну, а для желе нужна такая провизия:

  • Двадцать граммов желатина, пищевого;
  • Пятьсот миллиграммов прозрачного готового бульона;
  • Сок из одного крупного лимона.

КАК ПРИГОТОВИТЬ?

Мясо нарезать брусочками и разложить по порционным тарелочкам. При помощи кондитерского шприца, на мясо наносится узором паштет, и сверху блюдо украшается овощами, зеленью, которые фигурно нарезаются.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Круасаны "Французский завтрак"

[x375]


дрожжи сухие быстродействующие 11 гр.
молоко 220 мл.
куриное 2 шт.
мука пшеничная 500 гр.
сахар коричневый 30 гр.
Ссоль ½ ч. л.
цедра лимона ½ шт.
сливочное масло 360 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут – мужской рецепт

По сути, чтобы приготовить шоколадный кекс в кружке, тебе нужно три основных ингредиента: мука, шоколад или какао и кружка.

[показать]

Остальные составляющие ты можешь выбрать по своему усмотрению: добавь яйцо, сгущенки, молока или просто разведи муку водой. Кстати, если сгущенки у тебя нет, не забудь положить в тесто сахар.

Кроме этого, тебе понадобится немного разрыхлителя и хорошо работающая микроволновка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Плов" из перловки

[500x375]

У многих, к сожалению, впечатление о перловой крупе испорчено общепитом...
Между тем, перловка полезна и очень вкусна, если её правильно приготовить.
Например - сварить вот такой " плов" с курицей или индейкой.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить рафаэлло в домашних условиях?

Кроме кокосовой стружки, тебе понадобится стакан очищенного миндаля, пакетик ванильного сахара, банка сгущенки и полпачки сливочного масла.

[показать]

В качестве бонуса можешь купить плитку белого шоколада, который послужит своеобразной глазурью для наших домашних рафаэлло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии