Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Чиабатта в духовке
Чиабатта в духовке
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Вода — 330 г
Сухие или свежие дрожжи — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Замесите тесто изо всех ингредиентов. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества, по- разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего объема, указанного в рецепте. Наша задача — получить очень липкое тесто.
2. Вымешивайте тесто минут пять, а лучше десять, в тестомесе, блендере с насадками или руками. Накройте чистой салфеткой и оставьте на 10–12 часов в теплом месте.
3. Шмоток плотного и липкого теста удвоился в объеме. Тесто вздулось и на поверхности проглядываются воздушные пузыри.
4. На рабочем столе расстелите пищевую пленку. Поверхность сбрызните водой. На пленку просейте немного муки и выкладывайте тесто. Несмотря на жидкое состояние, тесто не растекается и отлично держит форму. С ним удобно и легко работать.
5. Присыпьте тесто сверху мукой. Сформируйте батон. Вы можете разделить тесто на две части и получить два батона.
7. Противень накройте бумагой. Сбрызните маслом и присыпьте мукой.
8. Аккуратно переместите будущую чиабатту на противень и расправьте форму. Оставьте еще на два часа в теплом месте под салфеткой для окончательной расстойки.
9. На нижнюю полку духовку поставьте поддон с водой и выпекайте 30–35 минут.
Приятного аппетита!
©Таня Кононенко
[511x344]
Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение
РАМОЧКА ФШ для ТЕКСТА от BRIGHT SUN Каждая женщина.
|
Это цитата сообщения OkSun_a Оригинальное сообщение
Зимнее утро
Посмотрели сегодня с Егоркой и Никитой потрясающий фильм "Зимнее утро" (1966). Очень пронзительный фильм о человеческом подвиге, о людях - взрослых и детях, которые выстояли и сумели сохранить свою доброту и веру, в страшных условиях блокадного Ленинграда. Фильм был снят по мотивам повести "Седьмая симфония" Тамары Цинберг, ленинградской художницы-иллюстратора и писательницы, а в те страшные дни и бойца местной противовоздушной обороны. Которая даже во время блокады продолжала писать, иллюстрировать книги и рассказывать добрые сказки своему маленькому сыну Эрнесту, стараясь воспитывать в нём лучшие человеческие качества, несмотря на ужасы, что приходилось пережить.
"В конце войны Тамара Сергеевна Цинберг прочитала Эрнесту наброски к фильму о блокадном Ленинграде. Первый слушатель был выбран неслучайно. Эрнест как никто другой понимал, как много подробностей, деталей недавних событий, описанных в киносценарии, отражало их собственную блокадную жизнь. Один из ведущих мотивов сюжета — сохранение человеческого достоинства несмотря на все лишения и испытания. В доме Цинбергов это чувство воспитывалось ежедневно. Роза Владимировна строго следила за тем, чтобы на стол стелилась скатерть и подавались приборы каждый раз, когда семья собиралась обедать студнем из варёного столярного клея. Цинберг написала о том, что ей было известно, выстрадано и преодолено."
Фильм не автобиографичен, но очень правдоподобен, а игра главных юных героев трогает до глубины души.
Девочка-сирота Катя во время бомбёжки спасает маленького мальчика, выхаживает, заботиться о нём,а затем находится его папа, который удочеряет и её.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Салат «Малахитовый браслет» с киви
[600x400] Весьма необычный салат с применением фруктов и мяса, причем этот салат очень вкусный и полезный. Попробуйте приготовить, обязательно понравится. Рецецптик приготовления и ингредиенты:
Ингредиенты для салата:
Куриное филе – 1 шт.
Яйца куриные – 4 шт.
Киви – 4 шт.
Яблоко зелёное – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Лимонный сок – 1 ст. л.
Майонез – по вкусу
Приготовление салата:
Это цитата сообщения Fleur_s Оригинальное сообщение
С Днем Победы!!!!
72 года разделяют МАЙ 1945-ого от МАЯ 2017...это и много и мало....
Мы всегда будем помнить тех,кто воевал и прошел дорогами войны.
Низкий поклон нашим ветеранам за мирное небо над головой.Счастья и здоровья Вам,
наши дорогие защитники.Мирной жизни,здоровья и любви.
Мы помним вас и гордимся Вами! Низкий поклон всем погибшим и
низкий поклон всем матеям,проводившим своих сыновей на войну,
матерям,вечно ждущим их возвращения....
Девятый класс окончен лишь вчера.
Окончу ли когда-нибудь десятый?
Каникулы - счастливая пора.
И вдруг - траншея, карабин, гранаты,
И над рекой до тла сгоревший дом,
Сосед по парте навсегда потерян.
Я путаюсь беспомощно во всем,
Что невозможно школьной меркой мерить.
Мой товарищ, в смертельной агонии
Не зови понапрасну друзей.
Дай-ка лучше согрею ладони я
Над дымящейся кровью твоей.
Ты не плачь, не стони, ты не маленький,
Ты не ранен, ты просто убит.
Дай на память сниму с тебя валенки.
Нам еще наступать предстоит.
Ион Деген,1944
***
Я умер. Вернее, погиб на войне.
На самой последней из войн –
так верить хотелось, и верилось мне,
пока ещё был я живой.
А дальше всё будет синей и светлей –
как небо и детские сны...
Синее, чем были у мамы моей
глаза до начала войны.
Я брал эту синь и носил на себе
в бою, как берут талисман.
Цвет маминых глаз и весенних небес –
защитой от смерти и ран,
от чёрного дыма и копоти зла –
я верил, что нас не убьют.
И синь, как могла, берегла, берегла...
До самых последних минут.
А дальше всё будет светлей и синей –
ручаюсь своей головой.
Не зря же я умер на этой войне.
На самой последней из войн.
Анна
10 советских фильмов о Великой Отечественной Войне, которые нужно показать своим детям // Валентина Хорошилова
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Уроки которые сделают из вас профи фотошопа
Уроки, которые будут полезны как новичкам, так и брутальным профи. Ретуширование фотографий, создание изображений в стиле пиксельной графики, занимательные иконки, изометрические фотографии и другие плюшки, которые оценят созидающие в данном графическом редакторе.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
КАК ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ, КОТОРЫМ МОЖНО УДИВИТЬ ВСЕХ .
КАК ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ, КОТОРЫМ МОЖНО УДИВИТЬ ВСЕХ
Запомните одно - без внимания к помидорам урожая не будет! Вот несколько советов о том, как уделить должное внимание помидорам для поучения шикарного урожая:
Совет 1: полезное опрыскивание
Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%! Рецепт 10 граммов порошка борной кислоты развести в 10 л воды. Вполне достаточно опрыскать 1-2 раза.
Совет 2: небольшая встряска
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Симптомы нехватки микроэлементов у огурцов!
Симптомы нехватки каждого из необходимых питательных веществ у огурцов проявляются очень четко и весьма определенно.
Магний
При недостатке магния листья огурца становятся хрупкими и на вид кажутся обожженными. Они приобретают более светлую окраску (бледно-зеленую, желтоватую), интенсивно-зелеными остаются только прожилки.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Платье Легенда автор Холодова Людмила Евгеньевна
[525x700]Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Интересные модели и простые выкройки-5
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как извлечь картинки из PDF (3 способа).
[300x167]Когда возникает необходимость извлечь картинку из PDF файла, многие пользователи испытывают трудности. Дело в том, что PDF файлы не так просто редактировать.
Формат PDF (Portable Document Format), разработанный компанией Adobe Systems, широко распространен и используется для хранения документов, инструкций, электронных книг. Преимуществами формата является то, что документ, созданный в формате PDF, одинаково отображается на любом устройстве.
Как из PDF файла вытащить картинки? Для этого, существуют продвинутые платные программы для редактирования PDF файлов. В этой статье мы рассмотрим способы извлечения изображений из PDF, без использования платных инструментов.
Вы познакомитесь с тремя самыми простыми способами для извлечения картинок из PDF. Файл в формате PDF может иметь разные свойства. Поэтому для решения проблемы: извлечения картинки из PDF, мы будем применять разные способы.
[показать]Это цитата сообщения ЛидФил Оригинальное сообщение
Ажурный жакет с коротким рукавом.
https://vk.com/avtorshop?z=photo-101544727_456246006%2Fwall-64678737_30069
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Как сделать почву кислой для гортензий, вересков, хвойных?
Чаще всего дачники-огородники сталкиваются с необходимостью раскисления почвы на огороде. Так уж сложилось, что большинство культурных растений любят нейтральные, щелочные и, в крайнем случае, слабокислые почвы. Большинство – но не все. Существуют растения, любящие кислую почву. И если вы желаете посадить на своей даче прелестный рододендрон, вереск или тую, вам придется поступить с точностью наоборот – закислить почву на огороде.
Предлагаем поговорить о том, как сделать почву кислой, какие растения подходят для кислых почв и как поддерживать кислотность почвы на надлежащем уровне в последующие годы.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Севооборот: советы дачникам и огородникам!
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Как создать гиф анимацию онлайн из фото
( бесплатный сервис Гифовина поможет вам легко сделать анимацию с эффектами )
Приветствую Вас Уважаемые Читатели, сегодня расскажу вам об очередном полезном сервисе, который позволит вам самим легко и просто, а самое главное очень быстро - создавать gif анимацию онлайн. Вы сможете сделать себе необычный анимированный аватар, ярко и оригинально украсить свои блоги, дневники и сайты при помощи гиф анимации.
Гифовина — бесплатный онлайн gif-аниматор. Позволяет создавать анимированные картинки в формате gif (так называемые гифки). Чтобы сделать gif анимацию Вам не нужно быть супер художником и обладать невероятными графическими способностями.
Создать гиф анимацию онлайн из фото http://onservis.ru/sozdanie-gif.html