Идеальная морковь по-корейски: узнайте 4 главных секрета!

Морковь по-корейски — это пикантный салат, который не имеет прямого отношения к национальной корейской кухне. Его придумали корейцы-эмигранты, жившие на территории Узбекистана и Казахстана. Не найдя подходящих продуктов для приготовления традиционных блюд, они решили заменить их теми, что могли найти повсеместно.

[показать]

Ухожу в тихий дождь, пусть стучит по зонту, Пузырями по лужам танцует, И на мокром асфальте, на старом мосту Листопадом картины рисует. Шорох листьев за мною идет по пятам, Желтым дождиком кружит и кружит… Может быть, по твоим я ступаю следам? Мысли спутаны и неуклюжи… В старом парке мы часто гуляли с тобой, Разговоры лились бесконечно… На душе – ощущение счастья, покой… Всё казалось в той жизни беспечно… Мы по-прежнему вместе. Исчезло тепло, Улетев с журавлиною стаей… Тропки в парке листвою совсем замело, А погода в душе – словно в мае. Ухожу в листопад, ухожу в тишину. Здесь слагаются рифмами строчки. Осень грустью своею задела струну, Разбросав под ногами листочки… ........................ /© 25.03.2018 Нежна/

Как мимолетна тень осенних ранних дней,

как хочется сдержать их раннюю тревогу..

И этот желтый лист, упавший на дорогу

и этот чистый день,исполненный теней...

/Александр Блок/

Я сяду в поезд и уеду в Осень...
Без слёз, без грусти и без сожаленья.
Пусть за окном не синь бежит, а просинь
И поезда в одном лишь направленьи.

Уеду в золотые листопады,
В антоновкою пахнущие дали,
Где Хохломой расшитые наряды,
Когда-нибудь забудутся едва ли.

На полустанке выйду жёлто-красном,
А поезд мой помчится дальше, в зиму...
Не буду о былом грустить напрасно:
Пока люблю, пока ещё любима.

Восторга и волнения не скрою -
Навстречу Осень выйдет в ярком платье.
Я как подруге душу ей открою
И как к сестричке упаду в объятья.

Мы с ней пройдём среди богатств несметных!
Где журавли до слёз нас растревожат,
А в песнях их пронзительных и светлых,
Смогу услышать главное, быть может.

Я сяду в поезд и уеду в Осень.......

© Татьяна Халаева

 

"Я люблю о с е н ь в сентябре.
Именно сейчас, пока не хочется тёплого пледа и горячего кофе.
Это время шоколада в оттенках моего платья, медовых переливов в волосах, запаха пряностей, разлитых в воздухе и красной ковровой дорожки из осенних листьев. Лёгкий хмель, тонкая горчинка и сладость…
Ещё немного до осенних ветров и холодов.
Ещё листопад будет кружить в последнем безумном страстном танце.
Ещё. Ещё. Ещё, пока однажды под ногами не заплачет небо.
Тогда с утра, пожалуйста, мне espresso doppio или латте, или кофе по-восточному. Карамельные оттенки растают, появятся молочно-белые и побегут невидимой красной нитью, сплетаясь в оберег на моём запястье.
Упадут на пол рубиновые бусины рябины...."

© Катерина Бравис.

"Сорвать — вон ту! — рябиновую кисть,
Чей красный перехватывает горло,
И ощутить, как внутренне близки
Ты и сентябрь,
Уже вошедший в город..."
© Арина Грачёва

Есть в тихом сентябре, мечтательном и кротком,
такая мягкая, певучая печаль..