• Авторизация


специи 22-05-2015 08:46

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рецепт сушеных помидор и маринованной капусты

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 25 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Нашла несколько интересных рецептов в дневнике Шебби_Шик

Они показались мне очень интересными!

А-ля ферментированные помидоры

Я сделала а-ля ферментированные помидоры. Получились, как специя.

Читать далее
[показать]
Читать далее

Маринованная капуста

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеченный картофель 22-05-2015 08:45

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Картофель, необыкновенный....

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

овощи в маринаде 22-05-2015 08:43

Это цитата сообщения Олины_рецепты Оригинальное сообщение

Маринованные овощи

Броколи 1маленький кочан
Цветная капуста 1 маленький кочан
лук красный 1 большая луковица
паприка любого цвета 2шт

маринад

на 1л воды 1ст.л.соли,2ст.л.сахара,3ст.л.яблочного уксуса,2-3 ст.л раст.масла,1 лавровый лист,перец чёрный горошек 3-5шт

Капусту разобрать на соцветия,залить кипящей водой,оставить минут на 5,затем воду слить,лук,паприку порезать крупно,сложить все овощи в стеклянную или эмалированную посуду,залить горячим маринадом,накрыть крышкой и оставить примерно на 4-5 часов,а лучше на ночь.Маринад надо пробовать,по своему вкусу.Перед подачей можно добавить зелень и чеснок.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
специи 22-05-2015 08:42

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Как я сама делаю специи? Ничего сложного!

В этом году я решила разнообразить то, что готовлю. Для этого я купила сушилку, причём самую дешёвую за 1000 рублей. Сушить в ней можно что угодно. Вот на фото видно, что я сушу морковь. Можно её более крупно резать, но тогда она сохнет дольше. А у меня была натёртая уже морковь, тк я готовила яблочно-морковный сок и не вся морковь туда пригодилась. Я решила излишки морковки насушить.

1.
[525x700]

2.Так же я посушила болгарский перец и помидоры.

[700x525]

4. А потом часть сушёных овощей помолола в кофемолке, которую купила специально для этой цели. Всего за 300 рэ. Фото кофемолки здесь нет, но кому интересно-сфотографирую. В ней я мелю только овощи, что бы кофейный запах не перебивал их аромат. Потом смешала всё, что намолола -получилась отличная приправа. Также можно насушить лук и чеснок и тоже по чуть-чуть добавлять в приправу. Аромат неимоверный стоит от такой приправы, не сравнить с покупной. И что я раньше так не делала?
[700x525]

5. На этом фото сушеные помидоры и красный болгарский перец. Я добавляю эти овощи в супы, смотрится красночно и аромат стоит как от свежих овощей.
[700x525]

6.Ещё сделала приправу из грибов. Сначала насушила их, а потом смолола также в кофемолке. Добавляю к мясу или к гречке -просто потрясающий аромат, я не ожидала, всем советую!  Причем на такую приправу годятся не только белые грибы, но и подберёзовики, маслята и вообще любые съедобные грибы. Всем, кто пробовал такую приправу просят, что бы я немножко отсыпала им))))
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветная капуста 22-05-2015 08:41

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Цветная капуста в духовке.

Я очень люблю цветную капусту в духовке. Затраты и силы минимальны, а вкус потрясающий!

- кочан цветной капусты
- 100 гр. тёртого сыра
- майонез

Капусту разделить на соцветия, опустить в кипящую подсолённую воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг, затем выложить на смазанную маслом форму.
Посыпать сыром, и смазать майонезом.
Выпекать 30 минут при 180°, до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

[700x418]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сельдерей 22-05-2015 08:32

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Болят суставы,сердце,почки или замучила аллергия-поможет сельдерей

Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!

[559x700]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 20-05-2015 16:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье "Хризантемы" из детства + 238 рецептов печенья

 
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки
======================================
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки 20-05-2015 16:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек


Рецепт на 15 булочек 
Для начинки: 
сахар, корица, мак 
подсолнеч. масло (для смазывания поверхности) 

Для теста: 
250 мл молока (тёплого) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей 
2 желтка (у меня от больших яиц Gr. L) 
150 г сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
65 г сметаны (24%) 
65 г маргарина (мягкого) 
25 мл подсолнечного масла 
600 г муки (просеять)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2015 11:18

Это цитата сообщения УЗЕЛОК_НА_ПАМЯТЬ Оригинальное сообщение

Функциональный пуфик

Читать далее

Идеи для творчества  УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платья венессы манро 04-05-2015 11:09

Это цитата сообщения Таля55 Оригинальное сообщение

Платье ЛЕТИСИЯ от Ванессы Монторо

Это платье вяжем на Осинке ЗДЕСЬ
Разобрала платье Летисия (так я его назвала):

Схему рисовала основываясь на последнее фото, я нарисовала всего 3 ряда пышных столбиков на оборочке, а сейчас увидела что их 4 в оригинале.
Вот схема:
Не уверена что схема "туловища" верная, фото не четкие и я не уверена что именно так. Оборку нарисовала ту, что на подоле, на лифе они немного иные - урезанный вариант.
Пышные столбики вяжутся так: . Кругляшки, по-моему, обвязываются полустолбиками с накидом (на схеме обозначены как буква Т ), думаю можно и столбиками без накида.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сарафан за полчаса 03-05-2015 11:10

Это цитата сообщения klavikklavik Оригинальное сообщение

"Сарафан из трикотажа за один час"


[показать] Раздел: Телепроекты

Сарафан из трикотажа за один час

24.10.2011

Расклешенный трикотажный сарафан с полуприлегающим силуэтом – отличный вариант для зимы. Для того чтобы сшить такой сарафан, понадобится полтора... Подробнее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блуза с розами 03-05-2015 09:56

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Розы в блузках, жакетах

[610x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морковь по корейски 01-05-2015 10:31

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Морковь по корейски на зиму

[600x451]

Состав:
морковь – 1 кг
чеснок – 6-8 зубчиков
масло растительное – 0.5 стакана
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус 9% – 3 ст.л.
специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца)
Приготовление ►►►►►
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветная капуста 01-05-2015 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная!

Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.
[680x510]
salat50 (50x50, 4Kb) Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капуста 01-05-2015 10:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Капуста маринованная


[604x404]

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
филейное платье 01-05-2015 09:38

Это цитата сообщения Генералова Оригинальное сообщение

платье крючком (филейка)

http://club.osinka.ru/topic-147393?p=15199639#15199639



1.
[543x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[540x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сода для дома 01-05-2015 09:35

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Сода всемогущая - универсальное экономное средство

-Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить. 
Читать далее [697x49]

Серия сообщений "гнездовитие":
stars (32x32, 1Kb)
Часть 1 - Отбеливаем тюль
Часть 2 - Чем почистить унитаз ?
...
Часть 27 - стеллажи
Часть 28 - Облицовка столешницы плиткой
Часть 29 - Сода всемогущая - универсальное экономное средство

Серия сообщений "нужные советы":
0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Часть 1 - Панировка
Часть 2 - Антипригарная смесь
...
Часть 18 - Как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?
Часть 19 - Как надо правильно использовать водку
Часть 20 - Сода всемогущая - универсальное экономное средство
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат марсель 30-04-2015 20:48

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Селедочные тортики

[показать]


Ингредиенты
Филе селедки - 2 шт.
Сливочный сыр - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый лук - пучок.
Фисташки - 50 г.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Белый хлеб для тостов - 6 ломтиков.
Оливки - для украшения.
Способ приготовления
Шаг 1
Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
Шаг 2
Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
Шаг 3
Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
Шаг 4
Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
Шаг 5
Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.
Приятного аппетита!

4360286_836d3ae46d1d (25x23, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье крючком *Фуджи* от Ванессы Монторо 30-04-2015 14:12
perchica.ru/post360772330/

платье фуджи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 14:02

Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение

Классно ,когда все есть под рукой :))) Удачи в Творчестве !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии