Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные голени с болгарским перцем и кабачками
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачковых блинчиков.
Простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить такие рулетики из кабачковых блинчиков. Они готовятся очень быстро. Смотрятся очень аппетитно. Сразу скажу, делайте побольше - идут на ура!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Рыба в кабачке"
[показать]xек – 800 гp. (можно взять любую другую морскую рыбу или филе рыбы)
кабачки – 2 средних
чеснок – 4-5 зубков
cоль
перец черный молотый
приправа для рыбы
мука для панировки
pастительное масло
pыбный бульон – 150 мл. (cварить из косточек, рыбных обрезков)
кетчуп "Помидорный" – 6 ст. ложек
cыр твердый – 50 гp.
зелень петрушки и укропа
листья салата для украшения
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт из кабачков с начинкой.
Очень красивый, вкусный и сочный получается этот кабачковый торт. Отличная начинка. Понравится всем без исключения. Готовится очень быстро. Знакомьтесь с рецептом. Такой тортик будет отличным вариантом к ужину.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Этот рецепт удивительный по многим причинам:
1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!"
[250x333]3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке.
это обязательно (!). иначе ваш секрет будет раскрыт.
лук режем тонкими полукольцами.
добавить к овощам:
1 ст. сахара
2 ст. растит. масла (можно меньше)
1 ст. 9% уксуса
3 ст.л. соли
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейший шашлык из печени с яблоками, салом и кабачком - в духовке
[x375] Хотите разнообразить своё меню, приготовьте шашлык из печени в духовке. Готовится очень просто, а получается очень вкусный, нежный, ароматный, с добавлением сала, яблок и кабачков. Также можно к печени сладкий перец.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с кабачком.
Очень вкусная и аппетитная получается такая рисовая запеканка с кабачком. Рецепт приготовления очень простой. Так что воспользуйтесь им и приготовьте вкусный ужин для семьи. Он будет лёгким, но в тоже время постным и сытным. Вкусно! Это блюдо также можно приготовить и с баклажанами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачок «Трансформер»
Самый обычный кабачок с самой простой начинкой можно подать совсем не просто и не обычно.На то он и кабачок-трансформер.
[400x300]
[400x300]
Кабачок «Трансформер»Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
этикетки для кухни
этикетки для кухни
[700x411]
У каждой хозяйки на кухне есть множество специй для приготовления вкусных блюд. Хранить специи в заводских пакетиках неудобно, к тому же они так быстро выветриваются. Баночки из под детского питания идеально подходят для хранения специй и пряностей. А красивые наклейки с названиями специй помогут вам быстро находить нужную приправу и украсят полочку со специями
[показать]
[показать]
[показать]
Сделать такие этикетки совсем не сложно. Вам нужно выбрать лист шаблон с нужными названиями специй и далее следовать по инструкции:
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Универсальное средство для мытья посуды и сантехники
Универсальное средство для мытья посуды и сантехники
[600x450]
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Турши попробовала у САЕЧКИ !!!
[350x265]Ингредиенты - Турши:
3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус
Турши - рецепт приготовления:
На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сухое варенье из яблок
На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться.
Источник: журнал "Еда для всей семьи".
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Изысканное лакомство, которое можно хранить долго
|
В данной статье будут описаны рецепты по истине изысканных лакомств, рецепты которых малоизвестны и очень оригинальны. | |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Клубничные цукаты
[334x151]
Рецепт — 1 кг клубники, 400 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, сахар для обсыпки.Чистые сухие ягоды клубники вместе с чашелистиками и веточками пересыпь смесью сахара (200 г) с лимонной кислотой. Когда ягоды выделят сок, разложи их в один слой на чистом противне и залей соком. Сверху ягоды посыпь оставшимся сахаром. Противень поставь в духовку, разогретую до 200 градусов. После того как масса закипит, температуру в духовке снизь до 180 градусов. Через 20 минут противень вынь. Спустя несколько минут ягоды в горячем виде по очереди обваляй в сахаре, уложи на фольгу в один слой и дай подсохнуть. Через сутки оставшийся сироп доведи до кипения, обмакни в него каждую ягоду, снова разложи их на фольге и дай подсохнуть. Когда ягоды сверху подсохнут, уложи их в картонные коробки. Храни при комнатной температуре.
zamarinujvse.ru/klubnichnye-cukaty.html#more-292
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление чернослива дома
[322x239]
Получить чернослив в домашних условиях очень просто. Для этой цели подойдут сливы сортов: Стенли, Венгерка обыкновенная, Венгерка итальянская, Нароч, Кромань, Ренклод Альтана и многие другие.
Хорошо промытые сливы на минутку (не больше) опустите в горячий 1,5 процентныыыый раствор пищевой соды (15 г на 1 л воды). Затем промойте холодной водой и просушите на воздухе. Через 1-2 часа сухие сливы положите на металлическое сито и поставьте в духовой шкаф, или же разогретую сушилку.
Сушить сливы надо в 3 этапа: сначала сушат 3-4 часа при температуре 40-45 градусов, затем достать и охладить в течение 3-5 часов, затем опять сушат 4-5 часов при температуре 55-60 градусов. Охлаждить и окончательно досушить при температуре 75-80 градусов в течение 12-16 часов.
Крупные сливы лучше сушить без косточек, а мелкие можно и с косточкой. Высушенные сливы должны быть твердыми, но ни в каком случае не крохкие.
myjulia.ru/article/25938/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сливовое повидло с грецкими орехами.
[показать]Ингредиенты-
2 кг черных слив,
8 стакана сахара,
200г очищенных грецких орехов,
4 столовых ложки водки или коньяка,
лимонная кислота по вкусу, если слива очень сладкая.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варенье из груш с перцем
.
Вкуса перца у варенья нет, зато есть тонкий еле уловимый аромат остроты
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Конфитюр из лимонов
[700x465]
Я уже прям представила вкус и аромат ! Надо будет обязательно сделать и с Вами делюсь найденным рецептом.
лимонный конфитюр
Для приготовления этого лакомства для сластены, мне потребуется совсем немного ингредиентов, а именно:
500 гр лимонов
500 гр лаймов
500 гр сахара
1 пакетик”Желфикс 2+1”
Лимоны и лаймы тщательны промываем, обсушиваем и с помощью мелкой терки соскабливаем цедру. Из половины цитрусовых выжимаем сок, а остальные лаймы и лимоны очищаем от белой корочки, пленочек, а мякоть нарезаем средними кубиками.
В средней кастрюле соединяем цедру, сок и измельченные цитрусовые. Все перемешиваем, добавляем желфикс, 2 стол. л сахара и снова все перемешиваем.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, добавляем оставшийся сахар, перемешиваем и варим еще 1 минуту.
Снимаем кастрюлю с лимонным конфитюр с плиты и сразу же перекладываем в заранее подготовленные стерильные банки. Закупориваем крышками, переворачиваем вверх дном и даем остыть до комнатной температуры.
Готовый конфитюр из лимонов храним в прохладном месте.
Конфитюр из лимонов подаем на завтрак не только к белому хлебу, но к тостам, блинам и оладьям. Можно им пропитывать коржи тортов или добавлять в самые разнообразные десерты.
gotovte-vkysno.com
Это цитата сообщения Нэллёк Оригинальное сообщение
Варенье "Вишня в шоколаде"
[400x300]Для варенья
“Вишня в шоколаде” нам понадобится:
Свежая вишня- 1кг
Сахар -1 кг
Какао -1 пачка (100г)
1 плитка горького шоколада
Времени -2 дня