Эрмитажная кухня в Пушкине (Царском Селе) — это историческое здание, расположенное на территории Екатерининского парка. Она была построена в 1775 году по проекту архитектора Василия Неелова в стиле классицизма.

Эрмитажная кухня. источник Википедия / автор Игорь Гордеев
Предназначением Эрмитажной кухни было приготовление пищи для павильона "Эрмитаж", находящегося в непосредственной близости. Павильон "Эрмитаж" служил местом для проведения частных обедов и торжественных приемов, где приглашенные гости могли наслаждаться уединенной атмосферой и изысканными кулинарными шедеврами.

| И ветер, и дождик, и мгла Над холодной пустыней воды. Здесь жизнь до весны умерла, До весны опустели сады. Я на даче один. Мне темно За мольбертом, и дует в окно. Вчера ты была у меня, Но тебе уж тоскливо со мной. Под вечер ненастного дня Ты мне стала казаться женой… Что ж, прощай! Как-нибудь до весны Проживу и один — без жены… | Сегодня идут без конца Те же тучи — гряда за грядой. Твой след под дождем у крыльца Расплылся, налился водой. И мне больно глядеть одному В предвечернюю серую тьму. Мне крикнуть хотелось вослед: «Воротись, я сроднился с тобой!» Но для женщины прошлого нет: Разлюбила — и стал ей чужой. Что ж! Камин затоплю, буду пить… Хорошо бы собаку купить. |
Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - История одной любви в стихах. Анна Ахматова и Николай Гумилев.
Часть 2 - История стихотворения: "Мне нравится, что вы больны не мной…" Кому посвятила своё стихотворение Марина Цветаева.
...
Часть 51 - Фёдор Тютчев. "Весенние воды". Анализ стихотворения.
Часть 52 - Фёдор Тютчев. "Весенние воды". Анализ стихотворения.
Часть 53 - Иван Бунин - Одиночество. Анализ стихотворения. Видео.
[показать]
Серия сообщений "музеи":
Часть 1 - Музеи мира
Часть 2 - Экскурсии по музеям
...
Часть 15 - По волнам моей памяти... Царицыно. Полная чаша роскоши
Часть 16 - 100 лет музею-заповеднику А.С. Пушкина "Михайловское" (Пушкинский Заповедник)
Часть 17 - Музеи России
|

Этот пирог или запеканка получается всегда и везде, где бы вы его не выпекали (хоть в духовке, хоть в мультиварке). При этом сам рецепт прост, легок, не затратен и очень вкусен и сытен!
«Эрмитаж» по-французски означает «хижина отшельника». Такие павильоны получили широкое распространение в регулярных садах XVIII века. Они предназначались для отдыха и обедов владельца усадьбы в узком кругу избранных и помещались в дикой части парка. Для того, чтобы общению хозяев и гостей не мешало присутствие прислуги, в таких павильонах обычно устанавливались механизмы, приводившие в движение подъемные стол.
Мы привыкли использовать лимоны для получения сока, который широко применяется как в кулинарии, так и в медицинских целях. Но редко кому из нас приходилось слышать о том, что цедра лимона содержит в 5-10 раз больше витаминов, чем сок этих цитрусовых. И мало кто знает, что своими целебными свойствами лимон во многом обязан именно своей кожуре.

