Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Готовить легко, а вкус замечательный! Фарш плюс простые овощи и в итоге получаются оригинальные блюда. Покажу совершенно разные варианты приготовления рулетиков из фарша и овощей. Все блюда красивые, сочные и очень вкусные.
1. Рулетики из фарша и пекинской капусты. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Хозяйка должна уметь приготовить!
ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ✨
Каждая хозяйка должна уметь приготовить 💪
✔1. Тесто для пиццы
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода 2/3 стакана
● Сухие дрожжи1 ч. л.
● Пшеничная мука2 стакана
● Соль 1 ч. л.
● Оливковое масло1 ст. л.
🔹ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут.
✔2. Слоеное тесто.
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука300 г
● Сливочное масло150 г
● Молоко (разведенное водой)2–3 ст. л.
● Уксус1 ч. л.
● Яйцо1 шт.
● Соль1 щепотка
🔹ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На сухую чистую поверхность насыпьте 150 граммов муки горкой. В центре сделайте углубление, разбейте туда яйцо, добавьте уксус, молоко и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты и замесите тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в него оставшуюся муку. Все перемешайте и замесите тесто. Долго вымешивать тесто не нужно.
Первое тесто раскатайте тонким слоем, в его середину положите тесто с маслом и заверните в виде конверта.
Раскатайте тесто в направлении от себя, присыпьте его мукой, сложите втрое и уберите в холодильник на 30 минут.Раскатайте тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут.Разделите тесто на части, наполните начинкой.Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Полезный, сытный и очень вкусный суп с рыбными фрикадельками.
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
22 апреля 2025 года исполняется 155 лет со дня рождения Ленина
Владимир Ленин и управляющий делами Совнаркома Владимир Бонч-Бруевич в Кремле. Осень 1918-го. Фото: Предоставлено отделом по связям с прессой и общественностью ФСО РФ
Сегодня - 155 лет со дня рождения Ильича. Накануне годовщины неизвестные до сих пор исторические факты «Комсомолке» рассказал доктор исторических наук, завкафедрой МГУ Сергей Девятов.
ХОДИЛ НА РАБОТУ В… СОСЕДНЮЮ КОМНАТУ
- 155 лет - солидный срок. За это время мы все-все узнали о вожде пролетариата? Тайны еще остались?
- Представьте себе - да. Вот недавно мы получили для изучения из госархива совершенно уникальные документы - книги прописок Московского Кремля. Занимается описанием всего этого замечательный историк Ольга Кайкова, доцент МГУ.
И вот в этих книгах чрезвычайно много любопытного. Выясняется, что Владимир Ильич не сразу после переезда из Петрограда в Москву был прописан в кремлевской квартире. Поселился Ленин в Кремле в марте 1918-го, но записи об этом нет. Появилась она только в январе 1919-го.
Комната Владимира Ильича в Кремле
- Грубо говоря, был бомжом?
- Ну, если грубо, можно и так сказать. Хотя на улице он не обитал. Мы не нашли (возможно, пока!) документального объяснения этому факту, но предположить можем. Дело в том, что сначала ему с семьей - женой Надеждой Константиновной Крупской и сестрой Марией Ильиничной Ульяновой - выделили комнаты на втором этаже дальнего от Троицкой башни Кавалерского корпуса, на улице Дворцовой. Корпус сохранился до сих пор.
Сенатский дворец
Любопытный момент: Надежда Константиновна и Мария Ильинична были в этой квартире прописаны. А Ленин - нет. Его прописали уже только в Первый корпус, в здание кремлевского Сената (или судебных установлений), где подготовили квартиру на третьем этаже. Квартира Ленина носила № 1, располагалась на третьем этаже. Окна выходили на Троицкую башню. В здании располагались ВЦИК и Совнарком. Так что на работу Владимир Ильич ходил буквально в соседнюю комнату. Там, рядом с гостиной, был конференц-зал.
Читать - https://www.kp.ru/daily/27688/5078507/
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Пропорции для формы диаметром 18 см.
Торт СМЕТАННИК за 30 минут
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
|
--------------------------------------------
Серия сообщений "** Мосты ":
Часть 1 - Троицкий мост
Часть 2 - Литейный мост
...
Часть 13 - Тайна Клодтовcких коней
Часть 14 - 25 самых известных мостов Санкт-Петербурга
Часть 15 - Санкт-Петербург. Тройной мост
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Зверобой - это просто кладезь полезных свойств, которыми издавна пользуются народные знахари. На протяжении тысячелетий это растение спасает людей и уже давно заслужило славу и признание в мире медицины. Россияне называют его ивановской травой, поскольку зверобой собирают на Иванов день. Ещё в Древней Греции и Риме использовали эту траву при лечении людей и весьма в этом преуспевали. Многие великие учёные упоминали зверобой в своих записях, как очень действенное средство от многих болезней.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Слоеное тесто - "выручалочка" в различные моменты", когда нет времени приготовить что-то сложное или неожиданно пришли гости. В таких случаях всегда выручить блюдо, приготовленное из слоеного теста. А множество простых рецептов поможет вам выбрать подходящий. Например, слоеные "язычки". Это восхитительное лакомство не оставит никого равнодушным. Их можно подать к чаю или кофе. Обязательно обратите внимание на эту вкусную выпечку.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
азы
|
"Открыто являясь тем, кто ищет Его всем сердцем, и скрываясь от тех, кто всем сердцем бежит от Него, 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Желатин - совет, как его правильно развести
При приготовлении некоторых блюд используется желатин. И хотя развести его совсем несложно, но бывают моменты, когда нужная текстура не получается. Чтобы не случалось такого, важно соблюдать определённые условия, чтобы получить не только текстуру, но и вкус. Возможно данный совет поможет вам в дальнейшем.
