>ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ
13-06-2025 05:35
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
Тёплое молоко — 250 мл
Сахар — 4 ст. л.
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Сливочное масло растопленное — 50 г (+ 50–70 г мягкого для смазывания)
Соль — 1/3 ч. л.
Яйцо — 1 шт. (ещё 1 для смазывания)
Мука — 500–550 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
НАЧИНКА:
Курага
Сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко всыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Добавить соль, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать.
3. Постепенно добавить просеянную муку. Замесить мягкое липкое тесто, не забивая лишней мукой.
4. Накрыть тесто пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в 2 раза.
5. Для начинки курагу залить небольшим количеством воды, варить на слабом огне до мягкости, затем измельчить блендером или через мясорубку. Добавить сахар по вкусу.
6. Сформировать пирог, оставить на расстойку.
7. Смазать пирог яйцом и выпекать при 180°C 20–25 минут в режиме верх-низ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Тёплое молоко — 250 мл Сахар — 4 ст. л. Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сливочное масло растопленное — 50 г (+ 50–70 г мягкого для смазывания) Соль — 1/3 ч. л. Яйцо — 1 шт. (ещё 1 для смазывания) Мука — 500–550 г Ванильный сахар — 1 пакетик
Курага Сахар по вкусу
1. В тёплое молоко всыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Добавить соль, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать.
3. Постепенно добавить просеянную муку. Замесить мягкое липкое тесто, не забивая лишней мукой.
4. Накрыть тесто пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в 2 раза.
5. Для начинки курагу залить небольшим количеством воды, варить на слабом огне до мягкости, затем измельчить блендером или через мясорубку. Добавить сахар по вкусу.
6. Сформировать пирог, оставить на расстойку.
7. Смазать пирог яйцом и выпекать при 180°C 20–25 минут в режиме верх-низ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
>Таков закон безжалостной игры.
10-06-2025 07:59
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
«Таков закон безжалостной игры. Не люди умирают, а миры…»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение
«Таков закон безжалостной игры. Не люди умирают, а миры…»
Людей неинтересных в мире нет.
Их судьбы как истории планет.
У каждой все особое, свое,
и нет планет, похожих на нее.
А если кто-то незаметно жил
и с этой незаметностью дружил,
он интересен был среди людей
самой неинтересностью своей.
У каждого — свой тайный личный мир.
Есть в мире этом самый лучший миг.
Есть в мире этом самый страшный час,
но это все неведомо для нас.
И, если умирает человек,
с ним умирает первый его снег,
и первый поцелуй, и первый бой...
Все это забирает он с собой.
Да, остаются книги и мосты,
машины и художников холсты,
да, многому остаться суждено,
но что-то ведь уходит все равно!
Таков закон безжалостной игры.
Не люди умирают, а миры.
Людей мы помним, грешных и земных.
А что мы знали, в сущности, о них?
Что знаем мы про братьев, про друзей,
что знаем о единственной своей?
И про отца родного своего
мы, зная все, не знаем ничего.
Уходят люди... Их не возвратить.
Их тайные миры не возродить.
И каждый раз мне хочется опять
от этой невозвратности кричать.
Евгений Евтушенко, 1961
Их судьбы как истории планет.
У каждой все особое, свое,
и нет планет, похожих на нее.
А если кто-то незаметно жил
и с этой незаметностью дружил,
он интересен был среди людей
самой неинтересностью своей.
У каждого — свой тайный личный мир.
Есть в мире этом самый лучший миг.
Есть в мире этом самый страшный час,
но это все неведомо для нас.
И, если умирает человек,
с ним умирает первый его снег,
и первый поцелуй, и первый бой...
Все это забирает он с собой.
Да, остаются книги и мосты,
машины и художников холсты,
да, многому остаться суждено,
но что-то ведь уходит все равно!
Таков закон безжалостной игры.
Не люди умирают, а миры.
Людей мы помним, грешных и земных.
А что мы знали, в сущности, о них?
Что знаем мы про братьев, про друзей,
что знаем о единственной своей?
И про отца родного своего
мы, зная все, не знаем ничего.
Уходят люди... Их не возвратить.
Их тайные миры не возродить.
И каждый раз мне хочется опять
от этой невозвратности кричать.
Евгений Евтушенко, 1961
| Поделись |
>Знаменитые монастыри Переславля Залесского
10-06-2025 07:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
g>МАРИНОВАННЫЙ КОКТЕЙЛЬНЫЙ ЛУК
09-06-2025 12:55
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Идеальный маринованный лук должен сочетать соленость и сладость, подчеркивая нотки умами и сохраняя легкий хруст.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
g>Узбекский плов
09-06-2025 12:53
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Творожная выпечка * Лучшие приправы для первых блюд и суп мечты * Что приготовить из куриного фарша * Три любимых пирога * История и секреты приготовления традиционной китайской лапши * История и рецепт лагмана * На маминых харчах
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Объединить богатых и бедных, далеких предков и будущих потомков и выразить взаимное уважение людей может блюдо на общем столе. Узбеки верят в это, поэтому здесь каждый умеет готовить плов.
Узбеки шутят: первое, что они пробуют после молока матери, - палов ош. То есть плов. Говорят: «Не попробовал плова - не родился на свет». А еще говорят: «Если придется умереть - пусть это будет от плова». Его готовят на все праздники - от дня рождения до свадьбы. Им же провожают человека в последний путь.
Секреты и рецепты национального блюда Узбекистана >>>
>Красивая кромка/край полотна спицами
09-06-2025 12:51
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
>Коломенский кремль.Старинные башни и храмы, интересные музеи и открыточные виды
09-06-2025 12:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Анатолий Иванов "Вражда"
09-06-2025 12:36
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘
|
1944 год. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
📓Агата Кристи "Спящий убийца"
09-06-2025 05:09
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Молодая новобрачная Гвенда Рид делает всё возможное, чтобы её новый дом выглядел современным. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Глазунов Илья Сергеевич, 1930 - 2017 . Россия
07-06-2025 13:17
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
"Вечная Россия", 1988
"Вклад народов нашей страны в мировую культуру и цивилизацию", 1980
>Диванные подушки с домиками. Идеи для воплощения
07-06-2025 13:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
>Мята перечная от головной боли.
07-06-2025 13:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Когда заходит речь о головной боли, важно помнить, что это симптом, который может быть вызван самыми разными причинами. Когда мы просто облегчаем или устраняем симптом — причина никуда не исчезает, и боль будет возвращаться. Если вас часто мучают головные боли, не стоит постоянно глотать таблетки или уповать на народные средства — необходима консультация врача, чтобы установить причину и назначить лечение.
>Пытал монахинь и строил крепости. Почему бывшего фаворита Петра Великого отправили за Полярный круг
07-06-2025 05:54
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Якутск, ноябрь 1734 года. Стужа сковала город, превратив дыхание в ледяные кристаллы. В доме поручика Кузьмы Шкадера собралось избранное общество — несколько офицеров да чиновников. Среди них выделялся осанистый мужчина с седеющими усами и властным взглядом — главный командир Охотского правления Григорий Скорняков-Писарев.Далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение
Якутск, ноябрь 1734 года. Стужа сковала город, превратив дыхание в ледяные кристаллы. В доме поручика Кузьмы Шкадера собралось избранное общество — несколько офицеров да чиновников. Среди них выделялся осанистый мужчина с седеющими усами и властным взглядом — главный командир Охотского правления Григорий Скорняков-Писарев.
Якутск в XVII - XVIII веке
Разговор, подогретый наливками, плавно перетекал от одной учёной материи к другой. Григорий Григорьевич, успевший основательно приложиться к чарке, вдруг заявил о своём авторстве геометрии.
Молодой лейтенант Михаил Плаутин, до того молча потягивавший вино, отставил бокал:
— Науку геометрию сочинил Евклид.
Скорняков-Писарев побелел от ярости:
— Щенок! Не тебе, сопля безусая, судить о науках!
— А вы, сударь, каналья.
Кортик блеснул в свете свечей. Григорий Григорьевич одним прыжком перемахнул через стол. Гости бросились разнимать дерущихся. В сумятице опрокинулись подсвечники, зазвенело битое стекло.
Абсурдность ситуации заключалась в том, что Скорняков-Писарев говорил чистую правду. Именно он, по воле Петра Великого, создал первый российский учебник геометрии и механики. Но кто бы поверил в это сейчас, глядя на буйного ссыльного вельможу.
>Джеральд Даррелл "Сад богов"
06-06-2025 15:03
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Волшебный греческий остров Корфу. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
📕Евгений Карнович "Любовь и корона"
06-06-2025 14:33
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
После смерти императрицы Анны Иоанновны наследником российского престола становится сын принцессы Анны Леопольдовны младенец Иоанн. 
>Андрей Дементьев — Не обижайтесь на детей. Стихи.
06-06-2025 10:34
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Автор: Андрей Дементьев
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
| Не обижайтесь на детей, Что не пришли, не позвонили, Не обижайтесь на детей, Что подарить цветы забыли. У них своя земная жизнь, Такого темпа мы не знали, Их быстроходный поезд мчит В другую жизнь, в другие дали. Умейте отпускать детей, Не прицепляйтесь к их экспрессу, Умейте отпускать детей, У них другие интересы. Свой тихоходный экипаж Остановите на мгновенье, Пусть ваши дети в жизнь летят По выбранному направленью. | Примите их какие есть, И если в силах — помогите На быстроходный поезд сесть. С дороги вовремя уйдите. Душой старайтесь их понять, Махнуть им вслед на полустанке И не пытайтесь догонять, Встав рано утром спозаранку. Любите собственных детей, Обиду, злобу — не держите, Любите собственных детей, В их сердце местом дорожите. Ведь мы намного их мудрей И каждый час общенья дорог, Не обижайтесь на детей, А подарите счастья короб. |
Серия сообщений "андрей дементьев":
Часть 1 - Быть стариками трудно научиться. Стихотворение Андрея Дементьева, заставляющее задуматься
Часть 2 - Стихи Андрея Дементьева о матери и отце, которые невозможно читать без слёз. Видео.
...
Часть 24 - Андрей Дементьев — Нет женщин нелюбимых. Анализ стихотворения.
Часть 25 - Ты слышишь, как время уходит в песок? Стихи Андрея Дементьева.
Часть 26 - Андрей Дементьев — Не обижайтесь на детей. Стихи.
Просто закройте фарш пергаментом и вы удивитесь результату: 4 отличных варианта
06-06-2025 10:32
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Готовить их невероятно просто и легко. Все блюда получаются сочными и вкусными, а всего-то надо, закрыть фарш пергаментом. Котлеты, колбаски, биточки и кармашки из фарша самыми простыми способами приготовления.
ong>Лоскутный блок с 3D эффектом:
06-06-2025 10:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
g>Забавные курицы. Идеи для аппликаций
06-06-2025 10:26
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Случайно наткнулась на одно и решила сделать подборку. Классно ведь!
>В ЭПОХУ НЕОБЫКНОВЕННЫХ КРАСАВИЦ - ОН БЫЛ НА РЕДКОСТЬ ВЛЮБЧИВ
06-06-2025 10:25
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
[показать]
В этом списке нет его жены Натальи Гончаровой (чтобы добавить интриги), Олениной и Волконской (они прославились не красотой) — и даже Керн (нет достоверного портрета). Не будем делать различий между теми, с кем он вступал в настоящую любовную связь, и теми, по кому он просто романтически вздыхал (истину все равно никогда не установишь).
П. И. Чайковский – Бал у Лариных (опера 'Евгений Онегин')
[показать]
Екатерина Бакунина.
Рисунок П.Ф. Соколова. 1828. ГЛМ
Екатерина Бакунина
Прозрачны волны покрывала
Накинь на трепетную грудь,
Чтоб и под ним она дышала,
Хотела тайно воздохнуть.
Старшая сестра лицейского товарища Пушкина. Юный поэт был сражен ею еще в Лицее, избрал своей музой, посвятил 23 стихотворения и вспоминал в произведениях до 1825 года.
Она стала фрейлиной императрицы Елизаветы Алексеевны, занималась живописью — по-любительски, однако уроки брала у Александра Брюллова. Вышла замуж поздно, в 39 лет, за своего давнего поклонника — двоюродного брата Анны Керн. С мужем поселилась в деревне, растила детей, рисовала и была счастлива.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
[показать] В этом списке нет его жены Натальи Гончаровой (чтобы добавить интриги), Олениной и Волконской (они прославились не красотой) — и даже Керн (нет достоверного портрета). Не будем делать различий между теми, с кем он вступал в настоящую любовную связь, и теми, по кому он просто романтически вздыхал (истину все равно никогда не установишь).
[показать] Екатерина Бакунина.
Рисунок П.Ф. Соколова. 1828. ГЛМ
Екатерина Бакунина
Прозрачны волны покрывала
Накинь на трепетную грудь,
Чтоб и под ним она дышала,
Хотела тайно воздохнуть.
Старшая сестра лицейского товарища Пушкина. Юный поэт был сражен ею еще в Лицее, избрал своей музой, посвятил 23 стихотворения и вспоминал в произведениях до 1825 года.
Она стала фрейлиной императрицы Елизаветы Алексеевны, занималась живописью — по-любительски, однако уроки брала у Александра Брюллова. Вышла замуж поздно, в 39 лет, за своего давнего поклонника — двоюродного брата Анны Керн. С мужем поселилась в деревне, растила детей, рисовала и была счастлива.