Продукты:
свинины=800 г
шампиньонов=250-300 г
большой сладкий перец=2 шт.
большая луковица=1 шт.
морковь=1 шт.
томатной пасты =1 ст.л.
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Готовим:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный тоненькими полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще 5 минут.
Добавляем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Берем:
для теста:
сливочного масла=200 г
яйцо=1 шт.
разрыхлителя=1,5 ч ложки
муки=2 ст. (300 гр)
сахара=0,5 ст.
для начинки:
сметаны=500 г
яйца=4
ванильный сахар= 3 ст ложки
пакетик ванилина =1 пакетик
сахар= 4 ст ложки
Берем:
яйца=2 шт.
мука=1 стакан
кефир=1 стакан
сода=1/2 чайной ложки
соль
майонез=2 ст. ложки
Готовим:
Для теста : смешиваем яйца, стакан муки, стакан кефира, соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить яйца с майонезом, посолим.
Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавим по желанию лук, зелень.
Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы –поэтому он и называется универсальный
Берем:
цветной капусты, разделить на соцветия=400 г
бутылка пива=1 шт.
паприки=1 столовая ложка
соль
свежемолотый перец
мука
оливковое масло для жарки
Для соуса:
обезжиренного натурального йогурта или сметаны=200 г
майонеза=1 столовая ложка
горчицы=1/2 чайной ложки
мелко нарезанной петрушки=1 столовая ложка
Готовим:
Разделим цветную капусту на мелкие соцветия.
Из пива, паприки, соли, перца и муки замесим тесто.
Опустим каждое соцветие в тесто и обжарим в горячем масле в течение нескольких минут до золотистого цвета. Перекладываем на бумажное полотенце для просушки.
Соус: В миске смешаем все ингредиенты для соуса.
Приятного аппетита!
[250x]Кашель – это частый симптом различных болезней дыхательных путей. При этом, возникновение кашля практически всегда указывает на поражение гортани, трахеи или бронхов, в которых и расположены чувствительные рецепторы, запускающие кашлевой рефлекс. Сам по себе кашель является защитным рефлексом. С помощью кашля организм очищает дыхательные пути от накопившейся в них мокроты и микробов.
[450x313]Салат "Гранатовое сердце"
Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердый - 100-150 г
грецкие орехи - по вкусу
свекла - 1 шт.
гранат - 1 шт. (желательно купить без косточек и поярче)
куриные яйца - 2-3 шт.
майонез
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
[показать]Многие женщины считают, что идеальный педикюр способен держаться на ногтях не более двух дней. Отчасти они правы, поскольку опыт показывает, что это действительно так. Но сегодня мы откроем несколько секретов, которые подскажут, как сделать стойкий педикюр, который будет вас радовать не менее недели.
Безусловно, педикюр, особенно летом, подвергается более частым механическим повреждениям. Но это лишь одна из причин его быстрой порчи. Мы проконсультировались с несколькими известными мастерами педикюра и узнали другие не менее важные факторы, из-за которых чаще всего возникают сколы лака на ногтях... Подробнее здесь http://wqi.info/kak-sdelat-stojkij-pedikyur-v-domashnix-usloviyax/
[650x488]Рецепт "Профессора Преображенского"Они просты и сформулированы гуру йоги Ар Сантэма в виде 12 природных законов. Их можно отлично использовать в борьбе с большинством манипуляций.
Публикуем знания, которые помогут вам лучше понять себя и изменить отношение окружающих.
[показать]Продукты:
кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
Начинка:
зелёный лук
яйцо вареное 2 шт.
соль
перец
Приготовление:
[показать]
Ингредиенты:
Традицию поливать фруктовые салаты безвкусным натуральным йогуртом предлагаю оставить в прошлом и превратить простой, на первый взгляд десерт, в блюдо из ресторанного меню. Пряная корица, аромат кардамона в сочетании с цитрусами подарят вам поистине райское наслаждение!
Этот салат понравится и маленьким, и взрослым.
Ты видишь? – осень на столе:
Брусника, плющ, гвоздики, астры,
Зажглись узором в сентябре,
Так пряны, терпки, ярки, остры.
Я собирал тебе букет,
Я сам был пьян лиловым жаром,
Храни же много, много лет,
То, что зовется сердца даром.
О, как приятны лепестки!
Вот видишь – гроздья валерианы.
Я собирал тебе цветы,
Где предрассветные туманы.
Я выражу свою любовь!
Я высажу весь сад цветами!
Они расскажут все без слов
И упадут перед ногами.
Я собирал тебе букет,
Я плакал красками живыми…
Я сам бы много, много лет
Лежал смиренно перед ними.
И весь в слезах, и весь в пыльце,
Принес их рано-рано утром.
Ты видишь? Осень на лице
Сияет скромным перламутром…
Иероним Романов