Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[640x479]
[640x480]
Вкусный, нежный, и очень быстр в приготовлении! Совет тем, кто собирается его печь!
Итак:
Коржи пеклись у меня 3 минуты, я просто не успевала раскатывать новый корж, а тут ещё и крем! Я не знала, за что хвататься. Поэтому:
1) Делаем тесто
2) крем
3)выпекаем коржи
Вот тогда не будет такой суматохи!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!!!
[600x437]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[429x295]

Пожалуй, самый легкий и быстрый в приготовлении крем, который от этого становится не менее вкусным, чем привычные нам сливочный или заварной. Зефирный крем подходит практически к любой выпечке, и добавит ей оригинального непохожего на другие вкуса.

Ингредиенты:

●собственно, сам зефир — 2-3 шт.
●слив. масло — 100 грамм
●микроволновка
●миксер

Приготовление:

Сахар нам не нужен, ведь сами зефирки уже и так с его добавлением. Кстати, чтобы для детей крем смотрелся еще более привлекательно, можете изменить его цвет, добавив пищевых красителей.

Режем масло на небольшие кусочки. Масло лучше немного подержать не в холодильнике, чтобы оно было более мягким.

Достаем банку или чашку и кладем туда зефир.

После чего отправляем его в микроволновку. 30-40 секунд обычно достаточно. Обратите внимание: зефир будет набухать. После этого быстренько вытаскиваем его и взбиваем при помощи миксера, добавляя кусочки слив. масла.
Добавляем только половину всего масла.
После этого необходимо поставить нашу банку с зефиринками и маслечком в холодную водичку и продолжить взбивать крем, добавляя остальную половину масла. Так взбивать около 5 минут.

Зефирный крем готов! Он отлично подойдет к оладикам, печенью, тортикам и пирожным. Причем, он будет хорош не только в роли начинки, но и украшения, потому как отлично сохраняет свою форму и не растекается.

Источник: http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_18677


Volody24 gl

Это цитата сообщения ДАМА_В_ЦВЕТАХ Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[450x338]
Продукты для приготовления:
-Батон - 1шт
-Яйцо - 2шт
-Рыбные консервы - 1 банка
-Сыр - 100г

Приготовление:
Сначала я сварила яйца. Затем порезала их.
Добавила к яйцам рыбу.
Батон нарезала крупными кружками. Середину каждого кружка примяла, а сверху уложила начинку.
Посыпала бутерброды сыром.
Поставила в разогретую духовку на 10 мин.
Все, завтрак готов. Получилось вкусно, сытно и необычно. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40469


Volody24 gl

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Попробовав кусочек этого торта, Вы сразу же мысленно окажетесь в дорогом ресторане Венеции. Вкус этого изысканного торта понравится Вашим гостям. [400x] Безе — 100 г • Сливки (33%) — 450 мл • Фундук (очищенный) — 150 г • Коньяк (по желанию) — 2 ст. л. • Клубника (свежая или замороженная) — 300 г • Сахарная пудра — 3 ст. л. • Лимон (по желанию) — 1/2 шт Читайте далее…

Это цитата сообщения Dekorrum Оригинальное сообщение

Очень яркий дизайн ногтей, попробуйте повторить на ваших ногтях! Все использованные лаки обозначены в видео, до новых встреч!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

[300x205]Облепиховое масло способно быстро заживлять раны, лечить кожные заболевания и благотворно влиять на внешность человека. 1. Облепиховое масло для лица - Маска для лица готовится из облепихового сока (1 чайная ложка), масла (1 чайная ложка) и одного яичного желтка. Все ингредиенты хорошо смешивают и наносят на лицо несколькими слоями. Такая маска увлажняет и питает кожу. - Омолаживающая маска для лица: 0,5 чайной ложки сока облепихи, 1 чайная ложка меда и несколько капель масла хорошо взбивают. Полученной смесью смазывают лицо и шею, оставляют на 15 минут, после чего смывают теплой водой, а потом уже и холодной. -Тонизирующая маска из масла облепихи для сухой и увядающей кожи готовится из 1 сырого яичного желтка, 1 чайной ложки масла и 1 чайной ложки облепихового сока. Облепиховый сок можно заменить другим свежим фруктовым соком (из киви, цитрусовых, яблок и др.). Читайте далее…

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
[показать]
[показать]
1. Шашлыки из куриной грудки.
2. Салат из кальмаров в тарталетках
3. Фаршированные окорочка
4. Рыба в пивном кляре
5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром
6. Бутерброды


Каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей.

Для начала - список покупок.

Я всё покупала в одном месте, но если вы зададитесь целью уменьшить сумму закупа, то возможно стоит походить по специализированным магазинам.

плюс к нему:

20 тарталеток по 6 рублей - 120 рублей.
0,5 л молока, шпажки, чеснок, аджика, соус чили.





Итак, приступим.


Готовила я с 8 утра до 2 часов дня, неспешно, с перерывами на кофе и болтовню по телефону.

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, приступим.

[320x240]

5 куриных грудок разделайте. Отделите филе от костей.

Порежьте на 100 кусочков (каждую грудку соответственно на 20 кусочков).

[320x240]

 

Банкет за тысячу рублей Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас. Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд. [480x270] 1. Шашлыки из куриной грудки. 2. Салат из кальмаров в тарталетках 3. Фаршированные окорочка   4. Рыба в пивном кляре 5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром 6. Бутерброды Итак, каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей. Для начала - список

Читать далее...

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

[680x304] uCoz - это проект, призванный помочь любому желающему создать свой собственный сайт. Если сайт уже имеется, то очень просто можно сделать его более наполненным и интересным, добавив новые возможности. При этом не требуется владеть профессиональными навыками Web-дизайна, а предоставляемые услуги бесплатны. Среди возможностей, предоставляемых нашим пользователям, есть такие, которые свойственны классическому веб-хостингу: неограниченное дисковое пространство бесплатно загрузка файлов через веб-интерфейс или FTP в добавок к бесплатному домену, полученному при регистрации в системе, прикрепление любого другого домена (он может быть приобретен у любого регистратора) резервное копирование РУБРИКИ

Читать далее...

[показать]

 

Ингредиенты

• 600 г белого шоколада
• 3 куриных яйца (размер M)
• 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 150 г нарезанного миндаля
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/2 чайной ложки молотого аниса
• Какао-порошок для украшения
• 300 г песочного печенья

• Инструкции

  • 1.500 г шоколада растопить на водяной бане или на слабом огне. Яйца взбить вместе с корицей над горячей водяной баней до получения пышной массы. Взбитые куриные яйца соединить с расплавленным шоколадом, добавить миндаль, приправить гвоздикой и анисом (по вкусу).
  • 2.Прямоугольную форму для выпечки хлеба выстелить пищевой плёнкой. Песочное печенье переложить слоями с шоколадным кремом. Подготовленный торт поставить на 4 часа в холодильник.
  • 3.Растопить оставшийся шоколад и покрыть верх торта. Снова поставить торт в холодильник. Застывший торт перевернуть на широкое блюдо и снять плёнку. При подаче торт нарезать порционными кусочками и на каждой тарелке, при помощи трафарета сделать из какао-порошка «медвежий след».
  • Порций: 10
  • Общее время приготовления: 30 минут
  • Ссылка

[показать]

Мастер-класс: праздничная гирлянда из бумаги

“С ДНЕМ ПОБЕДЫ!”

Итак, для изготовления гирлянды нам понадобятся следующие материалы и инструменты:

- 4 листа простой офисной бумаги (формат А4);

- 4 листа формата А4 плотной цветной бумаги (можно использовать бумагу для пастели плотностью 160 г/м²);

- нож макетный (для вырезания цветов) и нож канцелярский (для вырезания букв и флажков);

- линейка;

- дырокол или пробойник;

- ленточка;

- степлер.

Скачивайте шаблоны для гирлянды и будем приступать: http://kartonkino.ru/download/garland-9may.pdf

 

Распечатываем шаблоны на простой офисной бумаге и закрепляем их на листах цветной бумаги с помощью степлера.

[показать]

Затем с помощью канцелярского ножа и линейки вырезаем сами флажки гирлянды по контуру.

 

[показать]

Проделываем все описанные выше операции с остальными флажками.

 

Затем продеваем через отверстия ленточку, и наша гирлянда из бумаги готова.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
Для любителей медовой выпечки предлагаю очень быстрый и удачный рецепт медового бисквита .На днях листала свою тетрадь с рецептами и решила испечь этот рулет .Последний раз пекла его очень давно в 1995 г,но вкус и аромат запомнился до сегодняшнего дня уж очень он вкусный

Набор продуктов:

3 яйца
75 гр сахара
100 мл меда
100 гр муки
1 чайная ложка соды

Способ приготовления:
далее>>>

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[600x435]

В тортике три различных начинки желеподобной консистенции: творожно-апельсиновая на желатине, сливочно-шоколадная на муке и фруктово-ягодная на крахмале.

Готовим первую начинку:
150 г творога
150 г сливок 33-35%
20 гр. желатина (у меня было апельсиновое желе в пачке)
цедра половинки апельсина
сахар по вкусу
несколько долек консервированных персиков

Разводим желатин, даем настояться, нагреваем до полного растворения, затем процеживаем и охлаждаем. Творог протираем через сито или несколько раз пропускаем через мясорубку, сливки взбиваем с сахаром (лучше использовать сахарную пудру).

Аккуратно смешиваем творог и сливки, в массу натираем цедру апельсина и размешивая вливаем желатин тонкой струйкой.

Если покажется, что масса стала уж слишком жидкой можно отцедить немного влаги в тарелочку (впоследствии её можно использовать для заливки верха тортика). Ставим в холодильник, чтобы масса чуть начала застывать.

На поднос кладем первый круглый бисквит. Из второго бисквита вырезаем бортик, отступая от края примерно на 1,5 см.

Бортик получается того же диаметра, что и первый бисквит, а нам нужно, чтобы слои шли ступеньками. Поэтому вырезаем из нашего бортика небольшой кусочек, таким образом, чтобы диаметр новой окружности равнялся диаметру оставшейся части второго бисквита (мы будем накрывать им как крышечкой слой начинки)

Соединяем два конца бортика, закалываем половинкой зубочистки, чтобы не разворачивались. Устанавливаем бортик на первый бисквит. На середину бисквита выкладываем дольки персика.

Заливаем приготовленной начинкой все свободное пространство вровень с бортами.

Прикрываем сверху вторым бисквитом. Берем третий бисквит( я взяла шоколадный, чтобы лучше сочетался с начинкой) и таким же образом вырезаем бортик. Устанавливаем на второй бисквит, скрепляем место стыка половинкой зубочистки.

Готовим вторую начинку:
80 г муки
80 г воды
100 г сливок 33-35%
50 г шоколада (без начинки)
несколько кусочков консервированых ананасов
сахар по вкусу
ванилин по вкусу

Этого крема должно получиться много, из расчета использовать не только как начинку, но и для итогового покрытия торта.

Взбиваем сливки с сахаром. Муку разводим водой, ставим на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не появились комки, доводим до заваривания. Остужаем. Аккуратно смешиваем со взбитыми сливками.

На второй бисквит выкладываем кусочки ананасов.

Сверху до края бортика заполняем приготовленым кремом (уйдет примерно половина).
Шоколад режем на крупные кусочки и утапливаем в начинке.

Накрываем оставшейся частью третьего коржа.

Берем четвертый бисквит, вырезаем из него бортик по предыдущей схеме. Устанавливаем на третий корж.

Готовим третью начинку:
100 г замороженных слив
50 г замороженной голубики
2 ч.л крахмала (с горкой)
сахар по вкусу

Сливы и голубику, смешав с сахаром, ставим в микроволновку, чтобы растаяли и дали сок. Долее, добавляем крахмал, размешиваем и ставим в микроволновку еще раз, чтобы начинка загустела.

Выкладываем начинку на третий корж и накрываем сверху четвертым.

Готовый торт покрываем оставшимся сливочным заварным кремом.

Когда мы вырезали бортики, у нас оставались лишние кусочки бисквитов. Подсушиваем их в духовке или в микроволновке и толчем в крошку.

Крошкой посыпаем бока торта, обмазанного кремом. На бока торта приклеиваем кусочки фруктов — они хорошо держатся на ступеньках.

Если осталась жидкость от первого крема, то за это время она в холодильнике превратилась в слой желе — можно аккуратно вынуть его из тарелки и покрыть верх торта — он будет глянцевым и блестящим.

К сожалению, когда я писала жидким шоколадом слова на торте, у меня порвался корнетик и образовалась большая шоколадная клякса на поверхности. Поэтому пришлось поверх глянцевой заливки сделать еще и шоколадную)

Место стыка глазури и бисквита закрываем кремовой лентой (или сливочным кремом, если он остался, или взбить еще 50 г сливок). По низу торта так же делаем каемку, которая придаст изделию законченный вид. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40099

Ларилорхен

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[512x622]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[604x329]

Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28320

Ларилорхен

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Балык из свинины - сыровяленое мяско, приготовленное собственноручно в домашних условиях! Замечательный продукт, в котором можно быть уверенным на все 100 %, ведь контролировали процесс лично вы!
В предверии наступающих праздников у вас еще будет возможность и время изготовить этот деликатес, который прекрасно подойдет на праздничный стол в качестве нарезки.

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления балыка из свинины. Конечно же, вам придется немного "помучиться" с балыком, но финальный результат превзойдет все ваши ожидания! Мясо получается очень нежным, красивого цвета и с прекрасным ароматом. Хранится балык в холодильнике, обернутый пергаментной бумагой. Удачи!
[448x336]
Как сделать балык из свинины ? — Рецепт очень простой.