[700x525]
Все-всем-всем кто любит мак - это рецепт ваш...
Оригинальный, нарядный шоколадно-творожный пирог с интригующим названием «Подушки» очаровал меня с первого взгляда!Иногда его ещё называют «Стёганое одеяло». Интересное имя для пирога, не правда ли? И сам пирог необычен по своему дизайну! Шоколадные квадратики – это бисквитное тесто с какао: пышный, как бисквит, но более простой. А светлые полоски – это линии, нарисованные творожным тестом. В процессе выпекания бисквит подходит, а более тяжёлое творожное тесто «тонет» в нём, и получается эффект «стёганого одеяла».
[560x420]
[508x381]
Уверена, и Вам тоже захочется испечь такую красоту!
[525x700]
Ловите рецептик!
[604x335]
[показать]Не смотря на этот очень простой рецепт, кексы получаются очень вкусными и мягкими. Небольшой набор ингредиентов, самых ходовых, найдётся в каждом доме. Попробуйте их испечь. Начинающим хозяюшкам есть на чём поучиться готовить вкусную выпечку. Это вкусно!
Очень нравится этот медовый бисквит. Отличная основа для торта. В сочетании с любимым кремом, Вы получите очень ароматный и тающий во рту тортик. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуте своё семейство вкусным десертом.
Интересные заметки
Интересная информация для активных пользователей компьютеров и сети интернет. Если Вам необходимо сохранить какую то информацию или же записать важный разговор через видеосвязь, познакомьтесь с очень полезными для этого случая программами. На www.mipko.ru с такими программами можно познакомиться подробнее и попробовать всё удобство их применения. Вы можете их скачать себе на компьютер и в дальнейшем, если какая то программа Вас устроит и только будет приносить пользу, Вы сможете купить её полную версию. Они того стоят, чтобы защитить себя и подрастающее поколение от вредоносных разного рода атак.
[604x433] http://top.thepo.st/1410804/Byistroe-hachapuri-k-z.../Byistroe-hachapuri-k-zavtraku
[показать]Автор Самородина Марина
источник страна мастеров
Серия сообщений "9 мая":
Часть 1 - Для ветерана
Часть 2 - рубашка с галстуком
...
Часть 8 - открытки-вырезалки
Часть 9 - Открытка-квиллинг-9 мая
Часть 10 - Открытка ко Дню Победы.
Часть 11 - Открытка воинам
|
[показать]
Обожаю эти роскошные пирожные, такие сложные и потрясающе вкусные. Вы любите заварные, эклеры,а хотите чего-то нового, новой формы и подачи? Этот рецепт для вас!!!
Исходные ингредиенты:тесто- мука 1 стакан,вода 1 стакан,масло сливочное 120-130 грамм,щепотка соли и сахара,4-5 яиц
крем- молоко 0.5 литра,3 столовые ложки муки,сахар 1 стакан, масло сливочное 200-250 грамм,абрикосовый джем или конфитюр.
Шаг 1: Вскипятить воду с маслом,сахаром и солью,всыпать муку,заварить тесто,слегка остудить и вбить по одному 4-5 яиц. Тесто должно быть гладкое и блестящее,хорошее заварное тесто.
Шаг 2: Противень обильно смазать сливочным маслом и растянуть тесто по нему,смоченными в воде руками в тонкий корж,который разрежем пополам после выпекания.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах до готовности.
Шаг 3: Из молока,сахара,щепотки соли и муки сварить крем,после остывания вбить размягченное масло.
Шаг 4: Обильно смазать корж кремом,чайной ложечкой выложить джем или конфитюр на крем,накрыть вторым коржом и тоже смазать кремом. Остатки конфитюра или джем смешать с 2-3 столовыми ложками воды и нагреть до кипения,можно в микроволновке. Этой глазурью полить сверху пляцок и оставить пропитываться. Затем традиционно разрезать на квадратные пирожные.
Это очень вкусно,джем может быть и другим,можно не выкладывать,а вбить его в крем,но мне нравится больше ощущать кусочки джема в заварном креме.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна Гурова
Тесто:
275 г сливочного мягкого масла
Цедра 1-го лимона
2 чайные ложки ванильного сахара
200 г сахара(брала 150)
4 яйца
Щепотка соли
275 г муки
1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет)
Начинка
1 кг яблок
50 г сахара(я брала сахарную пудру)
1/2 чайной ложки корицы
Сок лимона
Приготовление:
Поместить масло ,цедру и сахар в посуду,взбивать миксером до пушистого состояния
Современной хлебопечке можно доверить не только выпечку хлеба, но и приготовление праздничного кулича. Вы не тратите свободное время, но при этом наслаждаетесь вкусным, свежим и не покупным куличом. Основные требования к к выпечке кулича, те же, что и к хлебу: наивысшая свежесть продуктов и точное количество ингредиентов.
По порядку засыпания продуктов в хлебопечку:
-2,5 ч. л. сухих дрожжей
-500г пшеничной муки
-100г сахара
-2 пакетика ванильного сахара
-0,5 ч. л. соли
-маленькая щепотка шафрана
-100г сливочного масла
-2 яйца
-150 мл молока
Доверяем процесс хлебопечке на режиме «Кулич», или похожей программе с длительностью цикла не менее 4 часов. Пока печка начала работу, подготовим сладкую составляющую кулича.
50 г длинного сладкого изюма, 50г вяленой вишни и 50 г вяленого кизила – промыть. Кизил разрезать на небольшие кусочки, если он крупный. Сухофрукты обсушить и слегка припорошить мукой, чтобы они не слиплись и равномерно в дальнейшем распределились по тесту. Сухофрукты выложить в дипенсер хлебопечки для сухих добавок, или всыпать вручную во время последнего замеса теста. Тут уж далеко от кухни не уйдете, но результат того стоит.
Готовый кулич вынуть из печки и остудить на боку, периодически поворачивая. Украсить глазурью, конфетами.
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]