• Авторизация


Мясо по-купечески с грибами 07-12-2015 22:55

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Мясо по-купечески с грибами

[показать]

Ингредиенты:

Свинина (карбонат) — 4 кусочка
Грибы замороженные или свежие — 150-200 г
Помидор — 1 шт. Сыр — 200-250 г
Майонез
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ 07-12-2015 22:22

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ

[показать]
[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО

сахар 120 г
какао 1 ст. л.
вода 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 120 г
соль 1 щепотка
яйца куриные 5 г

БЕЗЕ

яичные белки 2 шт.
сахарная пудра 350 г
какао 1 ч. л.
соль 1 щепотка

КРЕМ

сливки 33-35% 200 мл
сахарная пудра 300 г

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

шоколад черный горький 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ - очень-очень вкусные...просто ум отъешь! 02-12-2015 20:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно... Рецепт из "одноклассников".
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Ароматные, вкусные блины удивят ваших домочадцев своим вкусом. Обыкновенными блинами уже никого не удивить, а данный рецепт внесёт новое блюдо в наш рацион.
[700x525]
[700x528]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки на сметане - воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри! 02-12-2015 20:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вы конечно же скажете, что по этому рецепту готовили пышки давным давно... Возможно. Но мне этот рецепт попался на глаза совсем недавно и я решила испечь пышки на сметане. Воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри — вкусные и нежные пышки на сметане

Выпечка из этого теста получается мягкой и нежной. Благодаря тому, что пышки выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, они получаются более диетическими и полезными. Пышки на сметане очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде.

[640x426]
[640x426]
ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Замечательные домашние пышки, возвращающие воспоминания в детство, к бабушкиным и маминым лакомствам.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудесный армянский лаваш на сковороде 02-12-2015 20:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Армянский лаваш на сковороде сама еще никогда не пекла. Обычно готовый армянский лаваш я покупаю, сейчас это не проблема, он продается на каждом углу. И не знала, что его очень просто приготовить в домашних условиях, прямо на сковороде.

Мука, водичка и немножко маслица – вот и весь секрет приготовления аппетитного кавказского кушанья!

Всего за полчаса можно приготовить настоящий армянский лаваш прямо у себя на кухне. Причем, наверняка, он понравится вам больше магазинного. Ну, а дальше эту постную лепешку вы сможете использовать на свое усмотрение.

[693x520]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Обязательно приготовьте домашний лаваш — не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно Вкусная Ленивая Ачма 02-12-2015 20:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если нет желания долго возиться с тестом, то этот рецепт самое то!
Конечно, в исконном понимании ачма это грузинской пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. Безумно вкусный, но его приготовление – уж больно трудоемкий процесс. Конечно, в моем дневнике не могла не появиться “ленивая ачма”. Поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом.

Приготовление ленивой ачмы занимает буквально 15 минут вашего времени, дальше – работа духовки, вкусный и оригинальный ужин, довольные лица домочадцев...
[560x380]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Заинтересовала? Тогда поехали.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с сыром по-быстрому - очень вкусные, с тянущейся начинкой, нежные и сытные 02-12-2015 20:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт быстрых хачапури с сыром всегда помогает мне вкусно и сытно накормить семью. Конечно, вы можете сказать, что к хачапури это не имеет никакого отношения, и настоящие лепешки с сыром нужно готовить совсем не так... Но иногда, если времени на их приготовление в обрез, а гости уже практически на пороге, то тогда этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой. Конечно, я не претендую на точность воспроизведения в соответствии с национальными традициями, но у этого рецепта есть ряд преимуществ – во-первых, скорость приготовления; во-вторых, доступность продуктов, и, наконец, потрясающая вкуснота!

[700x466]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Если вы правильно подберёте сыр,то в итоге получите необыкновенно нежный с тянущейся начинкой пирожок хачапури...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный пасхальный рыбный пирог "Святой апостол Петр" 02-12-2015 20:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как известно из святых Евангелий, апостол Петр был профессиональным рыбаком и, конечно, умел готовить множество изумительных рыбных блюд, которыми он частенько угощал Иисуса Христа и своих друзей-апостолов.
На каждую Пасху апостол Петр готовил свой особенно вкусный пирог.

[648x486]
[648x486]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Оригинальный рыбный пирог-цветок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для беляшей ( практически не впитывает жир). Беляши из этого теста 02-12-2015 20:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышное тесто, рассчитанное на приготовление жареных беляшей или пирожков.
[520x345]
Румяные беляши с сочным мясным фаршем.
[520x345]
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла. Может, кому пригодится. Беляши получаются просто изумительные - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!
images (104x104, 2Kb)Нам очень понравилось, попробуйте и вы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на шампурах - вкусный, с легким ароматом дымка, с хрустящей корочкой 02-12-2015 19:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вот и майские праздники, наверняка у многих планируются походы на природу, на дачу, на речку.
А кто-то может и в собственном саду или дворе дворе отдыхать будет.
Если у вас намечается шашлык, предлагаю к нему испечь вкусный домашний хлеб на шампурах.
Тест можно сделать простое — на кефире.


А у меня в этот раз дрожжевое тесто.
Хлеб получился очень вкусный, съели весь сразу же, пришлось ставить тесто второй раз и печь ещё.
[600x448]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте. Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный в яйце лаваш с начинкой 02-12-2015 19:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареный в яйце лаваш с начинкой - это просто объедение. Конвертики получаются очень вкусные и сочные. Такое блюдо можно приготовить на завтрак. Также вкуснячий жареный лаваш складываем в пластиковый контейнер и берем с собой на природу.

[673x453]
Предлагаю сделать так: нарезать всякие вкусные продукты, добавить разные соусы, разложить по тарелочкам - и каждый сможет положить на лаваш то, что захочет, завернуть конвертик, обмакнуть лаваш с начинкой в льезон и обжарить на масле.

658236054 (96x62, 3Kb)Жареный в яйце лаваш с начинкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и быстрые лепешки на завтрак — пышные, легкие, душистые 02-12-2015 19:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лепешки очень нежные, вкусные и сытные! Сметаются со стола моментально, так что рекомнедую делать двойную порцию!
С этими лепешками у меня давний роман. Лепешки нам очень нравятся, но рецепт их я регулярно теряю, и потом мучительно разыскиваю по всем своим блокнотам. По этому, дабы решить проблему раз и на всегда, записываю его здесь...
[700x525]
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Вкусные и быстрые лепешки на завтрак
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средиземноморский овощной пирог - аккуратненько, элегантно, нарядно, празднично и очень вкусно 02-12-2015 19:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Само название - Средиземноморский овощной - уже предполагает использование и оливок и томатов и баклажанов и кабачков и зелени и кедровых орешек и болгарского перца... да и и разных видов сыров тоже. Именно эти овощи очень характерны для всей средиземноморской кухни. Ароматные, сочные, яркие овощи, тянущийся расплавленный сыр... пушистое восхитительное тесто, маслянистые, хрустящие орешки...

И в результате вас ждет не просто восхитительный, вкусный и нарядный пирог - это будет уже почти овощной торт. Формовка пирога только на первый взгляд кажется сложной. Стоит попробовать сделать так хоть один раз и эти средиземноморские пироги прочно поселятся на Вашей кухне. Тем более, что подобные пироги очень популярно и вкусно делать и с рыбой и с мясом и грибами и даже с ягодами и творогом. Надеюсь я Вас убедила и сегодняшний овощной мы будем ваять вместе!
[700x525]

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Сегодня у меня очень большой пирог, прямо гигант... для гостей старалась
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ - рецепт очень простой, результат поразительный 02-12-2015 00:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сколько разных начинок для булочек знаете вы? Есть сладкие и несладкие, пикантные и острые. Сегодня мы порадуем себя и близких вкусными булочками с плавленым сыром.
[490x459]
Признаюсь сразу, что рецепт подсмотрела в кулинарной книге Алии. Булочки мне так понравились, что экспериментировала с разными видами сыра (брынза, «Адыгейский», плавленый «Дружба», твердый «Российский») и добавляла свежую зелень или итальянские травы. Всегда проявлялся новый вкус и разный аромат, но булочки были изумительно вкусные.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Булочки по этому рецепту получаются очень воздушными и отчасти напоминают выпечку из слоеного теста. Прекрасный вариант несладких булочек к завтраку или чаю – кофе. Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные.. 02-12-2015 00:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!
[640x359]

cd9802c0ae9a (127x101, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром 01-12-2015 23:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жарить чебуреки, как в чебуречной, хочет научиться практически каждая хозяйка. Возможно, именно поэтому тратится времени на поиски рецептов больше, чем на само приготовление этих удивительно вкусных восточных пирожков с начинкой в форме полумесяца. Этот рецепт вам обязательно придется по душе. Мы приготовим отменные чебуреки как в чебуречной из заварного быстрого теста с картошкой и сыром.
[700x466]

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш на кефире (на сковороде) - и быстро, и просто, и вкусно, и аппетитно 01-12-2015 23:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот рецепт теста на кефире я обожаю, если его жарить, то получаются чУдные пышки, из него же можно делать пирожки с начинкой. Мне всегда удивительно - дрожжей нет, а тесто так хорошо поднимается на соде с кефиром и такое мягкое и воздушное получается.

А вот если такое тесто тонко-тонко раскатать и пожарить эти лепешки на сухой сковороде, то выходят очень вкусные лаваши. Я такие часто делаю вместо хлеба, главное, что без дрожжей, без масла и очень вкусно!
[700x430]

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Очень простой и быстрый рецепт лаваша на кефире
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники "Чиздыкер" - Готовить всем! Это очень-очень вкусно! 01-12-2015 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Один из вариантов несладких сырников. Прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака.

Этосамые сырные сырники, потому что готовится такие сырники из сыра и творога и получаются не сладкими

Приготовленные мною сырники с сыром и творогом были съедены быстрее, чем я их готовила
[675x379]

87531375_235424967 (104x85, 11Kb) Сырники "Чиздыкер"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды-рогалики с сыром в духовке - творожное тесто, аппетитный сыр и колбаса 01-12-2015 22:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда - кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же. Что ж проще то можно придумать - батон, масло, колбаса, да сыр - стандартный набор для бутербродов.
[500x333]
Но можно и тут проявить некоторую изобретательность: пофантазировать и соорудить горячие бутерброды в виде рогаликов - тот же плавленый сыр и колбаса, а выглядит интересней.

0_1b6a09_4cec263_L (100x91, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с плавлеными сырками - быстро, легко и очень вкусно! 01-12-2015 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень мне нравятся такие простые рецепты, которые готовятся быстро и без усилий, а выглядят при этом как настоящие кулинарные шедевры! Сегодня у нас на столе вкусные и сытные, но при этом простые кексы  с плавлеными сырками. Эта необычная выпечка хороша с утренним кофейком и вечерним чаем!

[300x200]

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Бюджетный и очень простой рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии