Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Баклажаны с овощной начинкой
В своей жизни видела только одного человека, который не любит баклажаны. У нас в семье таковых нет. Мы все баклажанолюбы и баклажанопоглотители. И уж как я только не готовила эти синенькие, а вот так впервые. Блюдо ни разу не ПП, абсолютная противоположность, но такое вкусное, что удержаться невозможно, чтобы не слопать ещё порцию. Блюдо универсальное, может быть и гарниром, и основным горячим блюдом в пост, и как холодную закуску можно подать. Отведаете?
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Очаровательная шаль с узором из листьев и пико спицами!
Понадобится:
150 г. или 330 м. пряжи средней толщины
спицы № 5
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Баклажаны в томатной заливке
Баклажаны в томатной заливке - острая закуска к гарниру из картофеля, риса или овощей. Идеально подходит также также к мясным блюдам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем красивый и нарядный бактус
Треугольный шарф бактус — когда-то неотъемлемая часть национального костюма одного из северных народов, а теперь излюбленный предмет одежды женщин, мужчин и детей в холодное время года по всему миру. С помощью бактуса можно не только защитить шею и грудь от прохладных ветров, но и разнообразить привычную верхнюю одежду. Несколько видов бактуса в гардеробе дадут простор для фантазии и вдохновения в неуютную холодную погоду.
Самый простой способ заполучить особенный бактус — связать его самостоятельно. Мы готовы в этом помочь, предложив сразу несколько вариантов схем и описаний вязки разных моделей этого красивого и теплого платка.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Акварель - краски души и цветов
Акварель - краски души и цветов
Рисунки акварелью несут настроение, нежность и красоту цветов. Предлагаю посмотреть работы разных художников, выполненные в этой живописной технике.
[показать]
Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
6 рецептов заготовки лечо с перцем на зиму
Лечо из перца и моркови на зиму – заготовка, которую обязательно должна попробовать сделать каждая хозяйка. Почему? Да потому что это и прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных блюд, и отличный повод обогатить свои кулинарные умения, да и просто восхитительный вкус лета, которым так приятно насладиться в холодную пору.
Родиной классического лечо считается Венгрия – здесь оно готовится из лука, болгарского перца и помидоров – но так как данное блюдо имеет массу вариаций, какого-то определенного рецепта у него нет, а в России так и вовсе данное блюдо претерпело массу изменений, превратившись в консервацию и дополнившись самыми разнообразными ингредиентами – грибами, фасолью, чесноком, яблоками, баклажанами, кабачками и даже цветной капустой.
Мы расскажем вам, как приготовить лечо из перца из моркови на зиму разными способами, что позволит вам получить аппетитные домашние консервации при минимуме хлопот и усилий.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Салат с зелеными помидорами и морковью по-татарски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 кг моркови
- 1,5 кг лука репчатого
для маринада:
- 300 г растительного масла
- 200 г сахара
- 300 г уксуса 9%
- 5-6 лавровых листов
- 6 горошин черного перца
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Печеные помидоры
Печеные помидоры можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, пицц, хлеба, фокаччи и пирогов. Это блюдо является также прекрасной простой и легкой в приготовлении летней закуской.
Процесс подготовки приготовления этой закуски займет у вас не более 10 минут, но готовое блюдо вас очень приятно порадует. Сочные помидоры в сочетании с чесноком и ароматным базиликом станут отличным дополнением к бутербродам, салатам, пицце, хлебу или даже мясу. Они действительно подходят для всех несладких блюд. Приготовить такие помидоры не составит труда, ведь самое сложное в этом рецепте — нарезать овощи и чеснок. Обязательно подавайте помидоры в горячем виде, так они будут более вкусными и ароматными.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок крупный — 2-4 зубчиков
- Соль — 1,5 Ч. л.
- Сушеный базилик — 1-2 Ст. л.
- Оливковое масло первого отжима — 80-100 мл
Количество порций: 7-9
Как приготовить:
1. Небольшие плотные помидоры разрежьте на четыре части и выложите на застеленный фольгой противень. Чеснок нарежьте тонкими пластинками и выложите сверху на помидоры.
2. Посыпьте закуску сушеным базиликом и посолите по вкусу. Запекайте в разогретой до 150 градусов духовке 1 час.
3. Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры. Сушу перец.Очень вкусно!
Рецепт:
- Помидоры крепкие, не водянистые
- Растительное масло, лучше оливковое примерно 1 стакан на 800 гр банку
- Соль- щепотка
- Сахар-щепотка (по желанию)
- Итальянские травы или укроп, петрушка, орегано сушеные
- Чеснок-4-6 зубчиков
Вялить с электросушилке от 4 до 8 часов, в духовке- 10 часов.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Альбом "Verena" №4 2017г Россия
Самый популярный журнал по вязанию предлагает новую коллекцию трикотажной одежды от немецких дизайнеров. Что будет в тренде этой осенью и что особенно интересного можно будет связать своими руками? Осень будет яркой! Мы можем забыть о натуральных расцветках и выбирать любые, самые красивые оттенки, комбинировать их, создавать попурри самых невероятных тонов, ведь именно они станут основным акцентом для связанных вручную моделей. Сложение нитей и сочетание пряжи из разных материалов, микс цветов и узоров - основа модного стиля для наступающего сезона. Пуловеры, жакеты и пончо подарят вам чувство счастья, благодаря суперлегким ниткам - такие изделия подходят для начала осени. Классические модели из благородной пряжи, например альпаки, дадут нам ощущение непередаваемого комфорта, когда погода перестанет баловать теплом.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Палантин с крупным ажурным узором
[показать]
Красивый узор этого палантина, напоминающий то ли раковину, то ли веер, завораживает. Очень нежный и изящный аксессуар!
Ок. 50 x 200 см
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% льна; 110 м/50 г) — 450 г песочной; спицы №5.
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Вкуснейшие баклажаны по-турецки
Оригинал взят у
[800x]- фарш говяжий – 300 г
- баклажаны – 3 шт.
- помидоры – 5 шт.
- перец болгарский – 1/2 шт.
- лук репчаты – 1 шт.
- сыр – 100 г
- чеснок – 10 г
- зелень – 1/2 пучка
- томатный сок – 1/2 стакана
- соль, перец – по вкусу
- оливковое масло – 3 ст. л.
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Икра кабачковая консервированная
Икра кабачковая консервированная - идеальная заготовка на зиму. Вы сможете открыть баночку икры в самое холодное время и насладится вкусом овощей.
Ингредиенты:
- Кабачки — 5 кг
- Морковь — 1 кг
- Репчатый лук — 1 кг
- Подсолнечное масло — 400 мл
- Сахар — 200 гр
- Соль — 4 Ст. л.
- Уксус — 1 стакан
- Чеснок — 10-15 зубчиков
- Томатная паста — 2 Ст. л.
Количество порций: 5-7
Как приготовить:
1. Почистите кабачки, удалите семечки. И пропустите через мясорубку. Или разрежьте на мелкие кусочки и измельчите в блендере.
2. Лук разрежьте на мелкие кубики, морковь натрите на крупной тёрке. Налейте в сковороду немного подсолнечного масла (не всё) и сначала пожарьте овощи до золотистой корочки, а затем накройте крышкой и потушите на медленном огне (минуты 3-4).
3. Остудите лук и морковь. Затем пропустите через мясорубку, как кабачки.
4. Смешайте вместе с кабачками. Овощи выложите в кастрюлю. Налейте всё оставшиеся подсолнечное масло, добавьте соль и сахар. Варите на медленном огне два часа, помешивайте периодически.
5. Через два часа добавьте в овощную массу уксус. Хорошенько перемешайте и варите ещё 1 час.
6. После добавьте давленный чеснок и томатную пасту. Помешайте. Потушите ещё 15 минут.
7. Вот икра и готова! Осталось законсервировать её. Для этого простерилизуйте банки, крышки. Уложите иру в банки, закатайте их и укутайте в одеяло. Пусть остывает. Первую баночку можете открыть для через три.
Икра кабачковая консервированная - лучшее блюдо заготовки на зиму!
http://povar.ru/recipes/ikra_kabachkovaya_konservirovannaya-13634.html
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожная коса со сливами
Творожная коса со сливами
В летнее время большое разнообразие фруктов. С ними получается вкусная выпечка. Одна из таких, творожная коса со сливами. Попробуйте приготовить. Думаю, что вам понравится.
[показать]
