ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500 г шампиньонов;
● 150 г сыра;
● 1 банка сладкой кукурузы;
● 1 большая луковица;
● Майонез для заправки;

Журнал по вязанию спицами и крючком оригинальных моделей для начинающих и опытных мастериц. Журнал для тех, кто умеете и любит вязать. В этом номере предложена коллекция одежды и аксессуаров для осеннего и зимнего сезонов. Красочный дизайн журнала, множество блестящих идей для вязания вдохновят вас на создание новых вещей для вашего гардероба. Красивые фотографии, подробное описание и схемы для вязания, помогут вам связать любую понравившуюся модель одежды.

Один из популярных журналов по вязанию. В каждом выпуске  вы найдёте современные трикотажные модели и аксессуары для женщин. Красивый дизайн журнала, множество блестящих идей для вязания трикотажной одежды и аксессуаров для взрослых, вдохновят Вас на создание новых вещей для вашего гардероба.Подробные инструкции, выкройки и схемы, помогут вам выполнить любой из понравившихся проектов.

Журнал посвящен вязанию спицами. Замечательные проекты для вязания моделей аксессуаров и одежды для осеннего и зимнего сезонов. Прекрасные идеи о том, как можно с помощью вязания спицами создать великолепные изделия. Предложенная коллекция трикотажных изделий отлично впишется в гардероб любой женщины. Создайте свой волшебный женственный образ!

[показать]

Бумажное волшебство Helen Musselwhite
 

Картины, которые создает британская художница Helen Musselwhite, больше похожи на маленькие сказочные миниатюры. Причем сказки очень добрые, спокойные и умиротворяющие. В бумажных мирах Хелен живут птицы и бабочки, пушистые лисы и благородные олени, глазастые совы и ушастые зайцы. Настоящий рай для любителей природы и родителей, которые воспитывают маленьких детей. Можно очень долго спорить, чем же является творчество этой талантливой художницы: картинами, аппликациями, бумажными скульптурами или инсталляциями? И сойтись лишь в одном, - ее работы вдохновляют, радуют и, несомненно, украшают то помещение, в котором находятся.

Подборка работ Helen Musselwhite:

1.


2.

Картины, которые создает британская художница Helen Musselwhite, больше похожи на маленькие сказочные миниатюры. Причем сказки очень добрые, спокойные и умиротворяющие. В бумажных мирах Хелен живут птицы и бабочки, пушистые лисы и благородные олени, глазастые совы и ушастые зайцы. Настоящий рай для любителей природы и родителей, которые воспитывают маленьких детей. Можно очень долго спорить, чем же является творчество этой талантливой художницы: картинами, аппликациями, бумажными скульптурами или инсталляциями? И сойтись лишь в одном, - ее работы вдохновляют, радуют и, несомненно, украшают то помещение, в котором находятся.

Подборка работ Helen Musselwhite:

1.


2.

Фотоальбом первого года жизни 2 в 1. Скрапбукинг.

Позвольте представить вашему вниманию, мой новый фотоальбом для девочки Василисы. Альбом очень вместительный, в нем 5 разворотов, 10 страниц, на которые помещается больше 160 фотографий , формата 9 на 13 см.  Каждая страница несет в себе  разные неожиданности, в виде всяких конструкций, разворотов и мест для тегов и записочек, думаю, что Василисе  понравится рассматривать его, когда она подрастет, а маме будет интересно его наполнять, а также описывать все моменты взросления, своей дочки... и моей внучки))))))

Под одной обложкой разместились... а в прочем, зачем рассказывать, я Вам лучше все покажу и как всегда, в конце рассказа будет видео.

Обложка немного сдержанная, украшена только итальянским кружевом, размер обложки 36 см на 26 см.

1.

Ингредиенты:

• мука — 3 стакана
• яйцо — 3 шт.
• помидор — 1 шт.
• сыр твердый — 100 г
• соль — по вкусу
• зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Сливы, маринованные на зиму, как оливки, хороши и с мясом, и в салатах, и как самостоятельная закуска, в которую можно добавить измельченный чеснок. По этому рецепту они получаются пряными, ароматными и очень вкусными.

Ингредиенты

• 400 г. слив
• 1 ст. л. растительного масла
• 2,5 ч. л. солиь
• (9 %) 2,5 ч. л. уксуса
• 4 ч. л. сахар
• 5 шт. гвоздики
• 2 шт. лаврового листа

Приготовление

Ингредиенты:

500 г кабачков,
3 ст. ложки муки,
50 г плавленого сыра,
2 зубка чеснока,
пучок зелени (укроп, петрушка),
50 г майонеза,
2 ст. ложки растительного масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Кулинарный блогер Венера Осепчук купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.

Хитрости при приготовлении рыбы

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.

2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.

4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.

5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.

7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.

8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.

10. Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом.

1. Грибной соус к мясным блюдам, приготовленный из свежих грибов

В этом случае грибы необходимо очень тщательно промыть, очистить, порезать и сразу же положить в холодную воду, слегка отварить их в течение пары минут, затем снова промыть и отжать их. После этого кусочки грибов необходимо положить в кастрюлю и посолить. 

Хотя некоторые из этих упражнений вам могут показаться бесполезными или их поначалу будет сложно выполнить, они являются очень эффективным способом позаботиться о нашем разуме и сохранить ясность мышления.

Сохранить хорошее состояние нашего разума и ясность мышления очень важно для того, чтобы хорошо себя чувствовать и в пожилом возрасте, а также сохранить свою способность к самостоятельности.

С помощью этих четырех упражнений вы не потеряете ясность мышления даже в глубокой старости.

1. Разноцветный текст

Как вы можете видеть, на этой картине изображено несколько слов, написанных разными цветами.

1. Начните говорить вслух цвет, которым написано каждое слово. Делайте это, пока не дойдете до конца и повторите то же упражнение в обратном порядке.
2. Таким образом, вы будете тренировать оба полушария головного мозга, одно из которых отвечает за чтение, а другое за восприятия цвета.
3. Вероятно сначала вам может будет трудно, но это упражнение очень полезно для предотвращения таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.

Это простое упражнение поможет вам:

• Установить новые связи между двумя полушариями головного мозга.
• Тренировать ряд навыков, таких как концентрация и изменение объекта внимания.

2. Таблица Шульте

Конец лета, начало осени - сезон свежих овощей... Кабачковый сезон... И как же не приготовить вкусных оладушек, жареных кабачковых колечек с чесноком, фаршированных кабачков или, например, вот такой вкуснейший "жюльен" с сыром. Рецепт как то "созрел" сам собой - сначала захотелось жюльена из мяса с добавлением кабачков, затем решила мясо не добавлять вообще - получилось нежнейшее блюдо с сырно-чесночным вкусом. В блюдо можно добавить мелко порубленной зелени и специй по вкусу, я ограничилась солью и перцем. "Жюльен" из кабачков можно подать как горячую закуску или в качестве гарнира к мясному блюду.

Ингредиенты

Яблочный мармелад

Ингредиенты:

• 5 крупных яблок,
• 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
• 2 ст. л. крахмала;
• 100 мл. воды,
• 20 г желатина.

Приготовление:

- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.

- Крахмал развести в небольшом количестве воды.

- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.

- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.

- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.

- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.

- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

- Подавать яблочный мармелад детям в качестве десерта.