Тот случай, когда делается все элементарно, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

• 1/3 стакана сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванили

Для начинки:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 200 г сметаны
• 2/3 стакана сахара
• 1,5 столовые ложки крахмала
• 1 пакетик ванили
• 200 г сухофруктов (курага, чернослив, изюм)

Быстрый обед или сытный перекус на большую компанию приготовить легко и просто, если воспользоваться этим рецептом. Фаршированный батон с болгарским перцем и копченой колбасой получается изумительным на вкус. Хрустящие сверху кусочки хлеба, внутри нежная и сочная мякина, с ароматом чеснока. Сыр и перец делают блюдо сочным, а масло пропитывает батон нежным сливочным соком. Рецепт для ленивых хозяек (таких, как я): когда хочется вкусного, а готовить лень.

Ингредиенты:

• один батон;
• 100 грамм зеленого лука;
• 50 грамм петрушки;
• 30 грамм сливочного масла;
• 200 грамм твердого сыра;
• два зубчика чеснока;
• смесь перцев – по вкусу;
• 300 грамм копченой колбасы или любого копченого мяса.

Для любителей мяса в сочетании с нежным расплавленным сыром  настоящей находкой станет хлебец из бекона. Ароматный, румяный, с хрустящей корочкой он будет уместен как за повседневным, так и за праздничным столом.

• бекон;
• несколько пластов для лазаньи;
• тертая моцарелла (можно заменить на любой другой сыр)— 70 г;
• мясной или куриный фарш —230-250 г;
• 1 средняя луковица;
• соус бешамель;
• томатный соус;
• итальянские травы или другие специи  — по вкусу;
• соль, перец.

Курица в чесночном соусе (шкмерули или чкмерули) рецепт შქმერული

Блюдо «шкмерули» или «чкмерули» внешне очень похоже на «сациви», но только внешне.

В шкмерули нет грецких орехов, да и подают её горячей в керамической сковороде – «кеци».

Курица под молочно-чесночным соусом, это нечто особенное!

Готовить её очень просто, а получается очень вкусное, нежное и где-то даже праздничное кушанье.

Праздничное – потому что есть шкмерули одному никак нельзя!

Это еда для большой и весёлой компании. Обязательно приготовьте шкмерули, и не забудьте позвать друзей и знакомых!

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.

Чеснок – 1 гол.

Молоко – 0,5 л.

Сметана – 150 гр.

Перец чёрный – 3 гр.

Уцхо-сунели – 10гр.

Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.

Читать далее...

Простой рецепт пирога с яблоками

Ингредиенты:

• мука - 1 стакан
• манка - 1 стакан
• сахар - 1 стакан
• сливочное масло - 50 грамм
• 2 ч. л. разрыхлителя для теста
• 2 ч. л. корицы
• яблоки - 1 - 1,5 кг
• сахарная пудра

Приготовление:

• В миску высыпать муку, манку, сахар и разрыхлитель. Хорошенько перемешать.
• Смазать форму для выпекания сливочным масло.
• Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке, добавить корицу. Можно добавить немного лимонного сока.
• На дно формы высыпать слой сухой смеси из муки, манки и сахара.
• Следующий слой - яблоки с корицей.
• Чередовать слой за слоем, последний должен быть из муки и манки.
• Сверху натереть на терке немного охлажденного сливочного масла.
• Отправить в духовку до готовности (мне понадобилось минут 40-45).
• Достать с духовки, дать остыть, выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой, нарезать порционно)

Вот что у меня получилось:

Размеры в готовом виде: 66см на 172см.

Для работы потребуется:

• пряжа смешанного состава -300г (100г на 150м);
• круговые сп. с длиной лески 60 см №5,5;
• крючок №5;
• маркеры (М) для петель.

Описание

Пуловер с карманами, капюшоном на завязках и оригинально оформленной горловиной привлекает яркими красками пряжи секционного крашения.

Книга посвящена вязанию спицами. Изящные косы и переплетения представленные в 18 проектах трикотажных моделей одежды и аксессуаров.

[показать]

Удобный кардиган с капюшоном можно носить под пояс или нараспашку, в любом случае он будет выглядеть очень эффектно.

Журнал по вязанию со схемами Verena №9 1993 скачать тут –

Скачать журнал по вязанию с hitfile

Скачать журнал по вязанию с turbobit

Все картинки в журналах в большом размере,  минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.

Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.

Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.

Что бы избежать проблем со скачиванием обратите внимание на эти два поста

http://tatianablog.ru/post437745285/

http://tatianablog.ru/post435248848/

1.

Журнал по вязанию крючком и спицами для начинающих и опытных мастеров. В каждом выпуске журнала вы найдёте современные вязаные модели и аксессуары для текущего сезона для женщин размерами S-XXXL, подробные мастер-классы и новые узоры. Все модели сопровождаются подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания.
В этом номере:
- теплые жакеты, пуловеры и юбка с красочными жаккардами;
- элегантные двойки в стиле Шанель;
- красивые ажурные шали и шарфы.
Создайте неповторимый гардероб своими руками!

:

Традиционная вышивка, гобелены и мотивы вязания из Сетесдаля на юге Норвегии блестяще трансформированы в этой сказочно свежей коллекции проектов вязания от Арне и Карлоса. Опираясь на опыт работы с самыми уважаемыми вязальщицами в Скандинавии, Арне и Карлос (Arne Nerjordet, Carlos Zachrison) стремятся сохранить традиции - со своим собственным творческим «поворотом»! Более 30 моделей обещают бесконечные источники восторга и вдохновения: мужские и женские свитера, подушки, шапки, капюшоны, варежки, наручники и гетры, носки, одеяла и многое другое! Включает в себя великолепные фотографии, пошаговые инструкции и схемы рисунков.

[показать]