https://vk.com/club101712209?z=photo-101712209_456264395%2Fwall-101712209_19713

«Burda Special. Creazion» - это журнал, который создан специально для того, чтобы раскрыть все тайны и поднять актуальные темы современной вязаной моды. Журнал предлагает практичные и одновременно креативные модели европейских дизайнеров по вязанию крючком и спицами для всей семьи, а также не менее интересные идеи для украшения интерьеров изделиями, связанными своими руками. В журнале представлены 28 моделей с подробным описанием и схемами вязания. 

:

[показать]Пуловер спицами

Читать далее

Ингредиенты:

мука - 1/2 стакана
маргарин - 60 гр.
куриное яйцо - 2 шт.
соль - 1 щепотка
вода - 1/2 стакана
тунец - 170-200 гр.
авокадо - 2 шт.
куриное яйцо - 3 шт.
майонез - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
зеленый лук - 1/2 пучка
перец - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую и очищаем. В кастрюлю для теста вливаем воду, добавляем маргарин, ставим на огонь и варим на среднем огне, пока маргарин не расплавится.

Добавляем соль, убавляем огонь до минимума, порциями засыпаем муку, помешивая, варим, пока тесто не загустеет и не станет отходить от стенок кастрюли. Снимаем с огня и немного охлаждаем, масса должна остаться теплой.

Затем добавляем в заварное тесто яйца по одному и постоянно взбиваем. Отправляем подготовленное тесто в кондитерский мешок с насадкой и формируем небольшие кучки на противне, предварительно выстланный пекарской бумагой. Отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут, пока профитроли не увеличатся в объеме и не покроются золотистой корочкой. Остужаем.

Тунец открываем, сливаем, отправляем в миску и разминаем вилкой. Авокадо очищаем, мелко нарезаем и поливаем соком лимона. Добавляем в консервы авокадо, нарезанные на кубики яйца, мелко нарезанный зеленый лук, майонез, молотый перец и перемешиваем. Пробуем начинку на соль.

Остывшие профитроли аккуратно острым ножом разрезаем пополам, заполняем рыбной начинкой, накрываем крышечками и выкладываем на тарелку. Ароматные профитроли украшаем зеленью и сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!

Для изысканной закуски нам понадобятся такие ингредиенты:

9 перепелиных яиц
300 г слабосоленой форели
немного красной икры для украшения
1 лимон 
листья салата руккола

Способ приготовления:

[показать]Пуловер спицами

Читать далее

https://www.stranamam.ru/post/13993190/

Осторожно! Тяжелые наркотики! Именно так надо подписывать эти свежие, теплые и неприлично ароматные печеньки. Уж я их ела-ела, ела-ела... А потом пересыпала в пакет и попросила доверенного человека унести из дома подальше. Потому что мне нельзя есть столько мучного, а оставаться в стороне от этих палочек я просто не могу. В общем, вы поняли, что это очень вкусно. Вкусно и само по себе, и с супом, и с вином.

Ингредиенты на 80-90 штучек:

250 г творога 5-9% жирности
250 г сливочного масла
1 яйцо для теста + еще 1 для смазывания
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
350 г муки
тмин, кунжут и порошок карри для посыпки

Эта коллекция легких трикотажных изделий Fair Isle от известного дизайнера трикотажа Martin Storey предлагает 26 дизайнов для вас и вашего дома.  

Turbоbit 
Hitfile

[показать]

«Verena. Модное вязание» - журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль. В новом выпуске 52 модели женской одежды, связанных спицами и крючком. Тема номера: "В ожидании весны". 

:

Ингредиенты:
500 г цветной капусты;
50 г твердого сыра;
0,5 ст. л. смеси сухих итальянских трав;
немного сливочного масла
панировочные сухари

Для соуса бешамель:
2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. муки;
0,5 литра молока;
соль, черный молотый перец, мускатный орех.

Приготовление:

Популярный журнал "The Knitter" из Великобритании по вязанию спицами предлагает современные оригинальные проекты трикотажной одежды и вязаных аксессуаров от известных дизайнеров. Представленные дизайны в классическом стиле сочетают комфорт, модные тенденции и очарование нестареющей классики.

[показать]

Журнал из Великобритании по вязанию спицами представляет  коллекцию моделей одежды и аксессуаров для женщин для летнего сезона. Здесь вы найдете много творческих идей для тех, кто любит вязать.  Подробные описания, выкройки, схемы, красочные фото помогут вам связать понравившуюся модель.

[показать]

Оригинальный рецепт приготовления вкуснейшей закуски: ароматные шампиньоны в пивном кляре.

Ингредиенты:

шампиньоны - 20-25 шт.
мука - 1 стакан
пиво - по вкусу
перец - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:

Небольшие грибочки промываем, высушиваем салфетками и срезаем немного длинные ножки.

В миску высыпаем муку. Постоянно помешивая, вливаем столько пива, чтобы замесить не жидкое тесто. Кляр солим и перчим.

Подготовленные грибочки порциями выкладываем в густой кляр и сразу отправляем в кастрюлю с горячим маслом или во фритюр.

Жарим грибы в кляре 2-3 минуты, пока не покроются коричневой корочкой. Выкладываем на бумажные полотенца.

Подаем ароматные грибочки в кляре с соусом.

Приятного аппетита!

перевод Valentin@

[1264x1753]