Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор в копилку

[показать] СХЕМА

Это цитата сообщения Versaviia Оригинальное сообщение

400 узоров спицами

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Узор спицами

Автор Елена

[352x700]

 

Далее

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Корзинки



1.
[604x402]

1.
[604x453]

1.


1.
[604x453]

1.


1.
[604x452]

1.
[604x453]

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

кофточка

спицы

1.
[700x696]

2.
[700x672]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Без заголовка



1.
[508x700]

2.
[508x700]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САМ АЛЫЙ САХАРНЫЙ готовим из...от закуски до десерта

САМ АЛЫЙ САХАРНЫЙ

... кафтан зеленый бархатный, – так шутливо-уважительно отзывались об арбузе на Руси. Впрочем, любили его и в других уголках мира – в Европе и Америке, в Китае и на Ближнем Востоке. Например, восточный мудрец Ходжа Насреддин сначала как шах съедал сочную мякоть, потом, как и полагалось ему по статусу, 'белую' цукатную часть, а в конце подъедал корку – совсем как его ишак. Так и мы при приготовлении блюд из арбуза пустим в дело не только мякоть, но даже корку и семечки.

На каждый день:Салат 'Фруктовое изобилие--Арбузный джем--Арбузный коктейль

По особым случаям:Закуска 'Русский арбуз'--Крюшон 'Прощание с летом'--Арбузный сок 'Нардек

Лица на арбузах
Вгрызаясь в арбузную мякоть
По секрету всему свету

из арбуза и про арбуз

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самые вкусные маринованные баклажаны

Я редко повторяюсь, но эти баклажаны я успела приготовить раза три прежде, чем мне удалось их сфотографировать. Они прекрасны, и я буду их делать еще и еще.


Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Томаты "Свежие"

Эти помидорки очень хорошо идут зимой, я их заменяю везде, где нужны свежие помидоры - пицца, супы, соусы и т.д.
Рецепт прост до смешного [показать] даже писать неудобно [показать]

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.
[670x503]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат баклажaнный пикантный (примаринованные баклажаны)

[показать]

Очень пикантный салатик, совершенно без жиров, так сказать диетический. Отличная закусочка.
Читать далее

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные баклажаны.

Быстрые маринованные баклажаны.
[500x353]
+ читать дальше

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Самые вкусные маринованные баклажаны с болгарским перцем.

Вкуснятина необыкновенная! Думаю, что сделав и попробовав эту закуску один раз, вы будете делать её всегда. Надеюсь, пикантный вкус этой закуски придется по душе многим.
Готовится быстро, получается вкусно, на столе смотрится ярко и красиво, и что немаловажно – незатратно.
[300x225]

 

Ингредиенты для «Самые вкусные маринованные баклажаны с болгарским перцем»:
Баклажаны – 3-4 шт.
Перец – 3-4 шт.
Чеснок -7 зубч.
Зелень (любая) — по вкусу
Масло растит.- для обжарки

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Огурцы и баклажаны малосольные фаршированные «МалоХольный мачо и баклажан-джан отжигают на Хавайях!» - рецепт.

Пошаговые фото рецепта

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мамулины помидорки (сухой посол)

В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно  ароматные. Пять минут работы  - и море удовольствия.  

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Кисло-сладкие баклажаны по-корейски

Кисло-сладкие баклажаны по-корейски.

Потребуется:
4 средних баклажана
2 сладких перца
1 большая морковь
1 большая луковица
3 зубка чеснока(крупные)
молотый красный и чёрный перец
укроп и петрушка
1-2 ч.л. кориандра прогреть и потолочь(или уже молотого)
1-2 ст.л. винного или яблочного уксуса(или сок лимона)
растит.масло для жарки и заправки
кунжут
соль
1 ч.л. мёда или сахара
соевый соус
[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны (за сутки)

[600x400]

Ингредиенты:
2.5 килограмма баклажанов
5-6 перцев
4-5 луковицы
пучок сельдерея
1 головка чеснока

Для маринада:
1 стакан масла
300 грамм уксуса
3 столовые ложки сахара
0.5 столовой ложки соли

Приготовление:
Баклажаны очистить от кожуры и разрезать вдоль на 4 части. Затем залить водой из расчета на 4 литра воды три столовые ложки соли. Варить 5-7 минут.
Слить воду и нарезать баклажаны кубиками. Перец режем соломкой. Лук нарезаем полукольцами.
Сельдерей мелко нарезаем. В кастрюлю выкладываем наши овощи слоями, между слоями выдавливаем чеснок.
Смешиваем все ингредиенты, входящие в маринад, и заливаем наши овощи.
Ставим в теплое место на сутки. Затем перемешиваем и помещаем в банки.
Хранить маринованные баклажаны в холодильнике. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Баклажаны маринованные 2

[показать]
Предлагаю ещё один вариант маринования баклажан. В нашей семье баклажаны, приготовленные по этому рецепту, бесспорные фавориты на столе! Это оооочень вкусно! Рецепт я нашла много лет назад в книге "Армянская кулинария" аж 1971 года выпуска...
Рецепт

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

"Синенькие Гали"

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
[700x525]
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Солёные баклажаны - Видео рецепт





На дворе уже август. Поэтому начинает тянуть на остренькое: малосольные огурчики, бочковые помидорчики, квашеную капусту...
Этот ряд достойно можно дополнить солёными баклажанами, которые не заберут много времени на приготовление и порадуют характерным пикантным вкусом и ароматом.
[показать]