• Авторизация


НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ СЫР СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 08-05-2014 09:22


 

  •  
1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность). 6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильный полосатый коврик своими руками 07-05-2014 22:04

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Стильный полосатый коврик своими руками

[604x403]

Магазины полны изобилием ковриков и половичков. Но будет интересно смастерить коврик своими руками

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Воздушные петельки" с ореховой начинкой 07-05-2014 21:53

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пирог "Воздушные петельки" с ореховой начинкой

[показать]

 Увидела я однажды замечательный пирог белорусского мастера красивой выпечки, его зовут Кастусь Ларкой. Он - мастер выпечки праздничных караваев и домашних пирогов. По этой технологии можно приготовить пирог как с начинкой, так и без нее. Но для его приготовления нужен специальный поперечный валик для теста. Для эксперимента я опять приготовила тесто с добавлением сливочного творожного теста, а начинку применила готовую ореховую. Получился ароматный воздушный пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕЛОДРАМА "ВРАЧИХА" 2014 07-05-2014 21:27

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

МЕЛОДРАМА "ВРАЧИХА" 2014

Кате Захаровой прочат блестящее музыкальное будущее. Но в один день все ее мечты рушатся, как карточный домик. В результате аферы, подстроенной риелтором, она остается без денег и крыши над головой, а тут еще маму разбивает инсульт.

Ради спасения матери Катя оставляет музыку и становится врачом. Но мама умирает, и тогда Катя решает отомстить человеку, разрушившему ее жизнь.

В результате долгих поисков она оказывается в деревне, где встречает свою любовь. Кажется, судьба вновь улыбается ей, но неожиданно Катя узнает такое, что не только лишает ее надежды на счастье, но и вообще выбивает почву из-под ног...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Некогда объяснять - иди готовь! 06-05-2014 22:05

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Некогда объяснять - иди готовь!

[604x604]

Всё гениальное - просто! Просто не забудьте помыть этот самый молодой картофель.
Хотя диетологи говорят, что есть картошку с мясом это моветон, ну глупость по русски.
Не знаю - я ем, мне нравится. Кому не нравится - тому не нравится...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ 06-05-2014 09:08


 
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! У каждой хозяйки обязательно имеется в копилочке быстрые рецепты на скорую руку, которые их не раз выручали. Одним из таких рецептов поделилась наш кулинар сайта Ольга Винокурова: «Приготовить вкусное лакомство к чаю - очень просто. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного рулета. На его приготовление потребуется не более 9 минут! Если в дом нагрянули незваные гости, то рецепт такого рулета будет как раз кстати!»
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лотарингский пирог 30-04-2014 20:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лотарингский пирог

[показать]

Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поркетта - сочный мясной рулет для пикника! 30-04-2014 20:34

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Поркетта - сочный мясной рулет для пикника!

Этот сочный мясной итальянский рулет под названием поркетта станет гвоздем вашего вечера! Свиная вырезка со специями "Поркетта" осчастливит 10 человек. Рассказываю, как приготовить поркетту!
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать носогубные складки. Гимнастика 30-04-2014 20:28

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Как убрать носогубные складки. Гимнастика

[показать] Гимнастика для лица в последнее время стала весьма популярна. Одной из самых эффективных считается авторская методика калифорнийского косметолога Кэрол Мадджио, включающая разработанный ею комплекс упражнений. Чтобы разгладить морщины в области рта, Кэрол советует плотно сжать губы, стараясь максимально спрятать их внутрь, а затем улыбнуться, подняв вверх, как можно сильнее, уголки рта. У вас должен получиться веселый «смайлик». Задержитесь в таком положении на 20—25 секунд, после чего нужно вернуться в исходное положение. Повторять упражнение следует 5—7 раз. Чем чаще вы будете делать «смайл», тем заметнее будет результат
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИЛА ВОЛИ аудиокнига 30-04-2014 08:34

Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение

СИЛА ВОЛИ аудиокнига

Аудиокнига.
Силе воли учат в Стенфорде! Этот курс безумно популярен среди студентов - все хотят укрепить силу воли. Но до сих пор не было преподавателя, который взялся бы сделать научно-обоснованный курс на эту тему, перелопать чужие исследования и провести свои. Все, чтобы доказать, что этот навык тренируем и научить всех желающих приемам его развития.

Этим преподавателем стала психолог, доктор наук Келли Макгонигал - которая впоследствие написала книгу The Willpower Instinct, которую мы издали под названием «Сила воли». Именно она принесла идею курса по тренировке силы воли в кампус бизнес-школы № 1 в мире, разработала его и ведет по сей день, получая благодарность учеников и множество преподавательских наград.

Если бы нас спросили, какую единственную книгу из портфеля нашего издательства мы посоветовали бы прочитать всем без исключения, - это была бы «Сила воли».

Что нас зацепило в книге:

Оказалось, что силу воли можно тренировать как мышцы. Чем чаще тренируешь, тем проще использовать.

Позиция «10 минут работаю над задачей, а потом смогу бросить», как не странно, сильно увеличивает шансы на доведение дела до конца.

Сон и отдых самым прямым образом укрепляют силу воли, а стресс -- снижает. Дело в том, что напряженный организм всеми силами старается направить нас к удовольствию, даже сомнительному с точки зрения долгосрочных целей.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСКИ ОТ МОРЩИН ДЛЯ ВЕК 29-04-2014 09:29


Большинство из нас не знает, что кожа начинает стареть после того, как исполнится 40-45 лет. В это сложно поверить, правда? В настоящее же время первые морщинки у многих женщин появляются гораздо раньше — после 25 лет. 
[показать]Причин раннего появления морщинок и старения кожи вокруг глаз большое количество. Главной причиной остаются плохая экология и продукты питания, наполненные красителями и консервантами.
Ранее появление морщинок это еще не повод отчаиваться, ведь с ними можно бороться и даже нужно. Но лучше конечно предупреждать появление морщин — делать для век маски, следить за питанием, употреблять достаточно овощей, ягод и фруктов, в которых содержатся полезные для глаз витамины С, А и Е. Употребление соленой пищи сведите до минимума, иначе глаза будут опухать.
Тщательно подбирайте себе косметические средства. Используйте те крема, которые подходят вам по возрасту. Крем нужно наносить тонким слоем, начинать рекомендуется от внутреннего уголка верхнего века к внешнему, а не двигаться по нижнему веку от наружного уголка к внутреннему. К коже нужно прикасаться очень аккуратно, не растягивая ее. Чтобы снять с глаз макияж рекомендуется применять специальные средства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ БУБЛИКИ 28-04-2014 20:08


 

 


Ингредиенты:
- бублик — 350 г
- фарш мясной — 450 г
- лук репчатый — 1 шт
- яйцо — 3 шт
- сыр твердый — 200 г
- масло растительное
- соль

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ 28-04-2014 20:05


Слоеный салат с грибами

 


Приготовление:

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке 
2-й слой: зеленый лук 
3-й слой отварные яйца, натертые на терке 
4-й слой: маринованные шампиньоны 
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина 
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке 
7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ "БЕЛОСНЕЖКА" 28-04-2014 20:02


 



Десерт очень нежный и легкий, изысканный и тающий. 

Ингредиенты:

●500 г творога (чем жирнее, тем лучше)
●10 г желатина
●100 г белого шоколада
●50 г сливочного масла
●100 г вяленой ягоды (вишня, черешня, клубника и пр.)
●100 г кокосовой стружки
●2 ст.л. сахара

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать носогубные складки за неделю! 28-04-2014 19:40

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Как убрать носогубные складки за неделю!

Носогубными складками именуются две борозды, которые начинаются у крыльев носа и достигают уголков рта. Наибольшее их проявление вызывает самая приятная и естественная, как это ни банально, — улыбка. Так что их появления избежать практически невозможно. 
 
Существует много способов избавления от носогубных складок, с которым мы будем знакомиться в данной статье. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ МАННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 28-04-2014 19:32


 

 



На 100 грамм - 103 ккал.

Ингредиенты:

1 стакан 1% кефира
1 стакан манной крупы
20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, коричневый сахар, фруктозу или мёд)
2 яйца
3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СОСИСКАМИ 28-04-2014 19:18


Штрудель с картофелем и сосисками

 
 



Ингредиенты:

●Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
●Сосиска — 6 шт
●Картофель — 3 шт
●Сыр голландский — 150 гр
●Желток яичный — 1 шт
●Специи (по желанию любые приправы которые вам нравятся лишь бы они сочетались с картошкой, сыром и сосисками)

Приготовление:

Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течении 10-15 мин. Затем очистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и если нужно соль.
Далее выложим сыр

Положить еще один слой картофеля и сосисок, не забываем про специи.

Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком. Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.

Приятного аппетита!!!

Источник:http://exshefpovar.blogspot.ru/2014_02_01_archive.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ 28-04-2014 19:13


Котлеты "по-киевски"

 



Ингредиенты:

● 2 куриные грудки
● 40 г сливочного масла
● Чеснок, укроп, соль
● 2 яйца
● Сухари панировочные
● Растительное масло

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло смешивают с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Из него формируют овальные брусочки и замораживают до каменного состояния.
2. Куриные грудки помыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть от косточки. Из двух куриных грудок получится четыре котлеты по-киевски.
3. Куриное филе осторожно отбить молоточком и в него завернуть замороженное масло.
4. Полученную «куколку» обмакнуть в предварительно взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях, опять в яйцо и опять обвалять в сухарях. Так подготовить все 4 котлеты.
5. Котлеты жарят во фритюре в течение 7-8 минут (не волнуйтесь этого времени достаточно для прожарки). Можно использовать глубокую кастрюльку и растительное масло.

Приятного аппетита!

Источник :http://exshefpovar.blogspot.ru/2014_02_01_archive.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ БУТЕРБРОД С БОЖЬЕЙ КОРОВКОЙ 28-04-2014 19:10


 

 



Ингредиенты:

● Кусочек белого хлеба(батон)
● Сыр
● Майонез
● Чеснок
● Помидорки черри
● Маслины

Способ приготовления:

1.Нарезаем хлеб. Можете его поджарить, тогда бутерброды будут еще вкуснее.
2.Готовим пасту:
Натираем сыр с чесноком на мелкой терке, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. 3.Намазываем полученную массу на хлеб ровным слоем.
4.Начинаем украшать:
Черри режем пополам, маслину режем на 4 части (пополам и еще пополам), несколько маслинок крошим в крошку. На бутерброд выкладываем помидорку, приставляем головку. На тельце делаем точки из крошек маслин, а на голове рисуем глазки из майонеза при помощи зубочистки. Божьи коровки готовы!

Источник :http://exshefpovar.blogspot.ru/2014_02_01_archive.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕГКИЙ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНОЙ ДЕСЕРТ 28-04-2014 19:06


 

 


83ккал на 100г

Ингредиенты:

- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25гр

Приготовление:

Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

Источник:http://exshefpovar.blogspot.ru/2014_02_01_archive.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии