Ингредиенты:
Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г
Приготовление:
1,5 стакана воды (для теста)
150 гр сливочного масла или маргарина (лучше всего 50/50) для теста
0,5 ч. л. соли (для теста)
1,5 стакана муки (для теста)
5 яиц (для теста)
400 гр сметаны (для крема)
150 гр сахарной пудры (для крема)
ванилин (для крема)
50 гр горького шоколада (для глазури)
30 гр сливочного масла (для глазури)
3 ст. л. молока (для глазури)
Общее время: 1,5 часа
Время варки/выпечки: 10-15 минут
Трудность: Домохозяйка
Калорийность: нет данных
Очень вкусно, быстро и просто! Попробуйте, не пожалеете! Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы. Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью. В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов. Сверху поперчить, завернуть в фольгу (при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока) и отправить в духовку, где-то минут на 40 (точное время сказать не могу, так как все зависит от величины картофеля. О готовности вы узнаете по непередаваемо-вкусному запаху! - See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/kartoshka_garmoshka/5-1-0-74#sthash.x1RlSMAh.dpuf
Продукты:
Вареный рис 4 стакана,
тертый сыр 100 грамм,
ветчина, порезанная кубиками 100 грамм,
1 морковка (тертая), чуть чуть мелко нарезанной петрушки,
яйца 2 штуки,
1 стакан молока,
сливочный сыр,
1 стакан тертого пармезана,
соль вместе с перцем по вкусу.
Приготовление:
Такая вкусная запеканка с рисом готовится на столько просто, что просто смешно. Берем рис, ветчину, морковку, петрушку и сыр, смешиваем все перечисленное в миске.
Теперь наполняем любую тару яйцами, взбиваем их блендером, так же во взбитые яйца добавляем еще и молоко, сливочный сыр, тертый сыр ну и солим и перчим соответственно по вкусу.
Теперь смазываем нашу форму для выпечки маслом, на низ кладем слой риса, далее нашу начинку, потом опять слой риса и теперь наша запеканка с рисом готова отправляться готовиться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Ждем пол часа, пока запеканка покроется золотистой корочкой и подаем ее на стол.
- See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/zapekanka_s_riso.../5-1-0-70#sthash.IiBM0lP5.dpuf
Ингредиенты
1. Свиная шея - 1-1,2 кг
2. Лук - 2 шт. мелкие
3. Помидоры - 4 шт. мелкие
4. Сметана - 200 г 5.
Готовая горчица - 1 ст. ложка
6. Соль
7.Сахар
8. Черный молотый перец
Способ приготовления
Приготовление:
Если нет времени готовить манты, можно приготовить домашний ханум.
Делаем обычное тесто для пельменей:
1 яйцо, вода 75 мл, 2 столовые ложки масла растительного и мука.
Замесить крутое тесто , которому дать настояться, пока будем готовить начинку. На крупную терку натираем две моркови, две головки лука мелко нарезаем, слегка обжариваем . В мясной фарш добавляем специи,соль, можно добавить потертый на терке картофель. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной. Сворачиваем в плотный рулет, выкладываем на промазанную маслом пароварку (у меня та, которая ставится в кастрюлю). В воду добавляем лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. - See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/khanum_domashnij/5-1-0-301#sthash.yFRvAsAj.dpuf
Ингредиенты:
Начинка:
●Говяжий фарш — 700 г
●Свиной фарш — 250 г
●Рис (отваренный) — 1 стакан
●Яйцо — 1 шт
●Петрушка — 1 столовая ложка
●Луковица
●Паприка — 1 чайная ложка
●Соль и перец — по вкусу
●Томат-паста — 100 г
●Капуста — 1 средний кочан
Соус:
●Томат паста — 425 г
●Томаты в собственном соку — 800 г
●Куриный бульон — 1/2 стакана
●Чеснок — 1 зубчик
●Коричневый сахар — 1 столовая ложка
●Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Капусту вымыть, удалить у нее кочерыжку и положить в кастрюлю с кипятком.
2. Варить капусту до тех пор, пока верхние листья не будут хорошо отделяться (около 10 минут).
3. Отделившиеся листья достать из кипятка. Если же вы делаете голубцы из молодой капусты, то варить ее нужно не более 2-3 минут.
4. Отварить рис до готовности.
5. Через мясорубку пропустить мясо, лук. В полученный фарш добавить соль, перец, рис.
6. Все тщательно перемешать. В фарш добавить 3 ст.л. воды.
7. У капустного листа срезать толстую жилку (от кочерыжки), выложить немного фарша, завернуть капустный лист конвертиком.
8. Получившиеся голубцы выложить в кастрюльку.
Приготовить соус: на сливочном масле обжарить мелко рубленный лук и добавить 800г томатов, добавить томатную пасту, соль, й зубчик чеснока,немного сахара, перец горошком, лавровый лист, куриного бульона ½ ст. Соус довести до кипения.
9. Полученным соусом сверху залить голубцы, накрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне около 40-50 минут в зависимости от размера голубцов и качества капусты.
Приятного аппетита
- See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/ochen_vkusnye_go...5-1-0-302#sthash.uYvI0y3s.dpuf
Ингредиенты:
Сало с прожилками мяса
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Черный перец горошек
Лавровый лист
Лук
Приготовление:
Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
Ингредиенты :
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов Лавровый лист- 4 штуки
Приготовление :
Для теста:
4 яйца; соль; 7 ст. л. муки; сода; 200 г сметаны; 1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц; большой пучок лука; соль.
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. - See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/pirog_s_jajcami_...5-1-0-316#sthash.UEhvvZ5O.dpuf
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое- 1 упаковка
Крабовые палочки- 300 граммов
Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
Чеснок сушеный- 2 грамма
Яйцо куриное- 1 штука
Приготовление
Ингредиенты:
Свинина - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут.
Подавать горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
- See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/samoe_vkusnoe_mj...5-1-0-319#sthash.G6ZxALyf.dpuf
Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Теперь расскажу про тесто. Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог:
Ингредиенты:
●1 яйцо
●1 стакан молока
●1 стакан муки
●300 г сулугуни (творога)
●30 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. Приятного аппетита! - See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/bystrye_khachapu...5-1-0-307#sthash.MmKDYjxQ.dpuf
Картофельные рулетики
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
По-настоящему домашняя солянка!
Ингредиенты и приготовление:
Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови. В это время ,когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы. Жарим мин 7 и добавляем томат. пасту, ещё мин 7 и выключаем.
Кабачки по корейски - лучшие рецепты
Кабачки по корейски - подготовка продуктов
Кабачки для приготовления по-корейски следует брать молодые и крепкие. Как правило, рецепты этого блюда не предусматривают очищения их от кожицы. Их нарезают согласно рецепта, кружками или соломкой. Так же подготавливают и другие овощи, участвующие в приготовлении кабачков по-корейски: морковь, лук, болгарский перец и другие.
Кабачки по корейски - лучшие рецепты
Рецепт 1: Маринованные кабачки по-корейски
Вкусный, острый и очень ароматный салат, благодаря большому количеству пряностей. Маринованные кабачки по-корейски могут стать прекрасной холодной закуской или гарниром к мясному блюду.
Ингредиенты:
Мешочки с секретом
Ингредиенты:
* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 600 г (6 штук) куриной голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]/www.russiakitchen.ru/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://www.russiakitchen.ru/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" title="Просмотр фото..." width="240" /> |
Куриный рассольник с патрошками
|
Куриный рассольник с патрошками
Нам потребуется:
Окорок (крупного размера)
или 400 – 500 граммов курицы
Потрошки – тоже от 400 до 500
граммов
Перловка – две ст. ложки
От трёх до четырёх штук огурцов (солёных)
Рассол – достаточно одного
стакана
Три или четыре клубня картошки
Морковка – одна штука
Лук (репка) – одна штука
Укроп – должно хватить одного пучка
Можно, но не обязательно два или три гриба (сушёных)
А также Чёрный (молотый) перец, перец (горошком), лаврушка и соль.
Продвижение блога WordPress. Начальный уровень
1. Тематика блога
Некоторые из нас предпочитают вести блог на любую тему, которая может прийти на ум: автомобили, фильмы, фотосинтез, да все, что угодно. Это может затруднить определение ключевых слов, по которым его необходимо показывать.
Другие предпочитают очень узкую тематику, например, творчество А.С. Пушкина в период обучения в лицее. Вряд ли такая тема привлечет много посетителей, хотя будет понятна роботам-поисковикам.