Есть некоторые блюда, которые менять – только портить. Селедка под шубой, на мой взгляд, это именно этот случай. Но иногда так хочется что-то поменять в знакомом до боли рецепте, чтобы все было вроде как и по-старому, но на новый лад. Например, приготовить любимую селедку под шубой, но в виде рулета. Идея не новая, если погуглить, то можно найти много вариантов, но, к сожалению, во многих из них используется желатин, который абсолютно меняет и структуру, и вкус. Я же предлагаю изменить только форму, не меняя содержания. Конечно, вкус тоже немного изменится, но зато в таком виде селедку очень удобно нарезать на порции, что иногда очень не мало важно. Попробуйте!

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ

[500x413]

Серия сообщений "Ваше плодородие.":

Органическое земледелие с использованием ЭМ-технологий.

Часть 1 - Смешанные посадки
Часть 2 - Семинар Олега Телепова «Выращивание картофеля»
...
Часть 13 - Б.А.Бублик — Земледелие в согласии с природой (2014)
Часть 14 - Щедрая земляника всё лето. Секреты выращивания
Часть 15 - С чего начать Разумное земледелие? (семинар)
Часть 16 - Выращивание картофеля. Как получить ведро с куста?
Часть 17 - Выращивание рассады
Часть 18 - Томатное изобилие. От семечка до урожая.