• Авторизация


Сливовый пирог с медом 18-04-2014 19:33

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Сливовый пирог с медом

[показать]
Если вдуматься, то вообще-то не пирог, вообще-то кекс. По тесту. А по виду больше на пирог похоже:)
Но разве дело в этом? Важно одно: он получится всегда. 
4360286_86954659_33 (25x29, 0Kb)
100 гр муки
100 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
2 яйца
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 крупные сливы
1 ст.л. жидкого меда
4360286_110345133_3166706_3451 (113x65, 15Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 38 - Пышки
Часть 39 - Волшебные кексы
Часть 40 - Сливовый пирог с медом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из сельди 18-04-2014 18:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики из сельди

[показать]

Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с разнообразными салатами, закусками и прочими вкусностями. Возможно, такая закуска найдет место и на вашем столе. Я готовила эти рулетики и мне очень понравился результат. Впрочем, мало кому не нравится селедочка.
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Портал всяких интересностей 17-04-2014 20:21
liveinternet.ru/users/35522...318890643/




Вот что написал наш Знаток в очередной статье:

"Меня очень часто спрашивают друзья и знакомые откуда я черпаю столько компьютерной информации, где я беру свои знания на эту тему, какие сайты надо читать, чтоб быть в курсе всех интересных новостей цифрового мира, получать много полезных советов по компьютерным программам, узнавать историю появления и развития знаменитых интернет-корпораций, сайтов, сервисов… где можно ознакомиться с хорошими обзорами и тестами современной техники…

Е
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромная коллекция генераторов.Более 500 ссылок.Собрана вся коллекция!Разбирайте!!! 16-04-2014 18:46

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Огромная коллекция генераторов.Более 500 ссылок.Собрана вся коллекция!Разбирайте!!!

 

http://www.3d-pack.com - генератор трехмерных коробок с зеркальным отражением.

http://www.oreillymaker.com - генератор обложки книг. Результат выглядит очень реалистично, поддерживается кириллица.

 

                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой 16-04-2014 18:42

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

[604x453]


Ингридиенты:

7 стаканов воды
половина стакана соды
треть стакана лимонного сока
четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!

http://sisj.livejournal.com/?skip=180

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять лучших рецептов творожной пасхи 16-04-2014 18:37

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пять лучших рецептов творожной пасхи

Пять рецептов творожной пасхи

1. ПАСХА "БОЯРСКАЯ"

Ингредиенты:

400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.

Приготовление:

Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике.
Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать.
Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой.
Убрать пасху в холодильник на сутки.
Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
Хранить в холодильнике.

[537x552]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с вишней 16-04-2014 18:31

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Запеканка с вишней

[550x462]

Ингредиенты:
3-4 стакана вишни,
3 яйца,
80 грамм 1 столовая ложка сахара,
100 грамм муки,
200 грамм молока,
щепотка соли,
сахарная пудра.

Приготовление:
Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. Выпекать клафути при температуре 180 градусов 40 минут, при подаче посыпать его сахарной пудрой. Клафути с вишней готов. Можно использовать замороженную или консервированную вишню. Приятного аппетита!



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ 15-04-2014 19:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная (Пасхальная, Рождественская) булка! 14-04-2014 21:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничная (Пасхальная, Рождественская) булка!

[показать]

 
Сегодня у меня была репетиция пасхальной выпечки. Пекла праздничную булку. Очень несложная и очень эффектная выпечка!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица А-ля галантин 14-04-2014 20:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица А-ля галантин - отличная закуска - готовится не сложно и не долго!

[360x540]

Быстро, вкусно и совсем не жирно, блюдо хорошо для завтрака и ужина, а также для перекуса на природе, легко и незатейливо в приготовлении с использованием минимума доступных продуктов.



9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Ну очень ВКУСНО!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ” 14-04-2014 19:47
liveinternet.ru/users/39958...141381906/


МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”


1 банка сгущённого молока (400 г)
600-800 мл сливок (жирность 33%) 1
ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию

Добавки в мороженое.
тёртое печенье (”Мария”, “Юбилейное”)
шоколад (тертый на терке или мелко рубленный ножом)
изюм или любые сухофрукты вымоченные в алкоголе
любимый джем (лучше кисло-сладкий и негустой, почти жидкий)

Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию в
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты мороженого 14-04-2014 19:46

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты мороженого

Мороженое для Вас
 

[400x214]
Ягодный торт-мороженое
[400x214]
Мороженое с йогуртом
[400x214]
Ванильное мороженое
[400x214]
Мороженое с абрикосовым соусом
[400x214]
Фруктово-ягодное мороженое
[400x214]
Фруктово-ореховое мороженое
[400x214]
Мороженое «Наполеон»
[400x214]
Мороженое шоколадное
 (400x226,16Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
желе "Топленое Молоко" 14-04-2014 19:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

желе "Топленое Молоко"

[500x375]
Желе из топлёного молока с шоколадом

Рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто.

рецепт желе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бланманже 14-04-2014 19:42

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бланманже

Бланманже

[500x375]
 Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная завитушка 14-04-2014 19:41

Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение

Завитушки (рецепт)

[показать]
kilat.ru

Шоколадная завитушка

Рецепт с сайта Say7.info, готовила Елена Сокур
[640x480]
Шоколад черный - 100 гр.
Шоколад белый - 100 гр. (лучше не пористый)
10 гр. желатина
Молоко –16 ст.л
Ванильный сахар-10гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божественный десерт!Крем - карамель 14-04-2014 19:40

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Божественный десерт!Крем - карамель

Это один из самых простых и самых элегантных французских десертов. От него в восторге все без исключения - при условии, что он приготовлен правильно. Он очень популярен также в испаноговорящeм мире - там он известен под названием "флан". Но, при всей любви к испанскому языку, мне это название кажeтся слишком прозаичным и резким  для такого неземного вкуса. А вот тающеe на языке французское "крем-карамель" - самое оно! :)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад из малины и красной смородины 14-04-2014 19:38

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Мармелад из малины и красной смородины

источник

[показать]

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Способ приготовления:
1. Малину и смородину перебрать, промыть, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Поставить на огонь и варить до мягкости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ 14-04-2014 19:35

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ.

[314x213]
Этот остро-кисло-сладко-пряный соус знаком и любим многими, что не удивительно, поскольку придает любому мясу или птице совершенно неповторимый вкус. Можно готовить абсолютно из любых сортов слив или терна, при этом надо лишь отрегулировать количество сахара по своему вкусу...
 
[320x213] Ингредиенты:

На 1,5 кг слив:

  • 2 крупные головки чеснока
  • 2-3 острых перца
  • 1 столовая ложка кориандра (лучше толченые зерна)
  • 2 столовые ложки соли
  • 6-10 столовых ложек с горкой сахара (сильно зависит от сорта и зрелости слив)
  • Сухая зелень, острый красный перец по вкусу

3869356_0_90e34_7f499a6b_S_jpg (150x70, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСОВ "РАДУЖНЫЙ" 14-04-2014 19:32
liveinternet.ru/users/nadia...270110541/


Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная шарлотка 14-04-2014 19:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожная шарлотка


[504x404]

Ингредиенты:

яйца-2 шт
мука-50 гр
сахар ванильный-30 гр
яблоки-2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель-1ч.л.

Способ приготовления:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии