• Авторизация


Калькулятор 24-02-2018 00:37

Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение

Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель


Калькулятор петель (web-приложение)



Pacчёт петель

  • Высота






  • Ширина











http://tamica.ru/loopscalc/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В микроволновке 23-02-2018 21:10

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Готовим в МИКРОВОЛНОВКЕ

Летом как нельзя лучше оправдывается приготоваление еды в печах СВЧ (микроволновке). Не надо в жару стоять около огнедышащей плиты, а само приготовление довольно-таки быстрое по сравнению. Поэтому выставляю несколько подобранных рецептов для микроволновой печи.



Чипсы в микроволновке
    
Очень вкусно! Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день!
Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Состав:
1. картофель,
2. растительное масло (у меня подсолнечное),
3. соль, любые специи (у меня для жарки мяса)
Приготовление:
Картофель помыть, очистить, порезать тонкими кружочками, можно воспользоваться специальной теркой (у меня нет), сильно не увлекайтесь, если очень тонко, то чипсы прилипнут.
Смазываем маслом поддон, выкладываем ломтики в один слой, посыпаем солью или специями, или и тем и другим)))
Включаем микро на 3-5 мин. (мощность у меня 900Вт., потребовалось 6 минут)
Следим, чтоб поверхность чипсов начала коричневеть, вытаскиваем, осторожно, горячо! У меня чипсы чуть прилипли, ножечком подковырнуть и все, готово!
 

Горячие бутерброды с сыром
4 ломтика белого хлеба, 8 ломтиков ветчины, 8 кружков помидоров, 8 ч. ложек тертого сыра.
На ломтик хлеба выложить слоями ветчину и помидоры, посыпать сверху сыром. Прогреть на полной мощности 30 сек.

Гамбургеры
300 г говяжьего фарша, 100 г бисквитного теста, 2 cт. ложки муки, 50 г ливерной колбасы, 50 г свежих грибов, 30 г сливочного масла, 1 ч. ложка разведенной горчицы.
Фарш посолить и разделить на 3 части. В посуде растопить сливочное масло (30 сек. на полной мощности). Кусочки фарша сформировать в лепешки и выложить в масло. Прогреть на полной мощности 1,5 мин., затем перевернуть и прогреть еще 1,5 мин. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и сделать из него 6 лепешек диаметром 10 см. Лепешки смазать нетолстым слоем горчицы, сверху положить лепешку из фарша, на нее - кусочек ливерной колбасы, на колбасу - грибы. Сверху положить еще одну лепешку из теста. Всего должно получиться три гамбургера. Выложить их на блюдо и запекать на полной мощности в течение 3,5 мин. Дать отстояться 3-5 мин.

Луковый суп
250 г репчатого лука, 2 кусочка белого хлеба, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка муки, 200 мл горячего бульона (говяжий или овощной), 100 мл белого сухого вина, 60 г тертого сыра, соль, перец - по вкусу.
Очистить лук, порезать колечками и потушить с растительным маслом в закрытой миске 3-4 мин. при 100%. Добавить к луку муку, хорошенько перемешать и долить бульон и белое сухое вино. Снова хорошо перемешать и варить в закрытой посуде 5-6 мин. при 100%. Одновременно с этим поджарить кусочки белого хлеба в тостере и посыпать их тертым сыром. Добавить в суп соль и перец, налить в 2 огнеупорные суповые чашки (должны быть пригодными для микроволновки). Положить сверху на поверхность супа кусочки хлеба с сыром, поставить чашки на верхнюю решетку, и запекать 5-6 мин. при 50% и включенном гриле.

Овощной суп
1 луковица, 1 морковь, 1 картофелина, 340 г консервированной кукурузы с перцем, 100 г тертого сыра, 2 кубика овощного бульона, 25 г масла, 15 г муки, 2 веточки сельдерея, соль, перец - по вкусу.
Почистить и тонко нарезать лук и сельдерей. Почистить морковь и картофель, нарезать тонкими кубиками. Положить масло и лук в большую посуду. Готовить 2 мин. при 80%. Добавить муку. Растворить один бульонный кубик в 600 мл кипящей воды и постепенно влить бульон в масло с мукой. Добавить сельдерей, картофель и морковь. Перемешать, прикрыть крышкой и готовить примерно 15 мин. Добавить кукурузу вместе с жидкостью, в которой она законсервирована. Растворить оставшийся кубик в 600 мл кипящей воды и влить в похлебку. Готовить 5 мин. при 80%. Посолить, поперчить по вкусу. При подаче посыпать тертым сыром.

Говяжий гуляш
600 г говядины, 2 луковицы, 2 ст. ложки маргарина, 4 ст. ложки томатной пасты, лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Мясо порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, выложить в посуду. Добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, маргарин и лавровый лист. Влить несколько столовых ложек воды. Посуду накрыть крышкой и прогреть на полной мощности 20-25 мин. Затем переключить печь на минимальную мощность и выдержать мясо еще 5 мин.

Запеканка из рыбы
4 куска

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Набираем петли 19-02-2018 22:45

Это цитата сообщения KatRel Оригинальное сообщение

10 способов набора петель

 (512x640, 98Kb)

2 (525x640, 116 Kb)

 (525x640, 110Kb)

4 (521x640, 116 Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог 12-02-2018 00:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Самый вкусный осенний пирог

4248238_18 (661x408, 87Kb)

Ингредиенты: 

Для теста: 

Яйца (крупные) — 2 шт. 
Сахар — 5 ст. л. 
Сливочное масло — 100 г 
Сметана жирностью 20% — 3 ст. л. 
Мука — 400–500 г 
Разрыхлитель — 2 ч. л. 

Для тыквенной начинки: 

Мякоть тыквы — 400 г 
Крупное яблоко (200 г) — 1 шт. 
Сахар — 4 ст. л. 
Картофельный крахмал — 3 ст. л. 
Корица — по вкусу 

Для творожной начинки: 

Творог (идеально использовать творог жирностью 9%) — 600 г 
Крупные яйца — 2 шт. 
Сметана жирностью 20% — 3 ст. л. 
Сахар — 5 ст. л. 
Картофельный крахмал — 3 ст. л. 
Ванилин — по вкусу 

Дополнительно: 

Разъемная форма (25 см) — 1 шт. 

Приготовление: 

1.Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Отварить в воде или на пару до мягкости, проверяя готовность вилкой. Для теста соединить яйца и сахар. Взбивать венчиком в течение 1 минуты. Сахар при этом должен почти полностью раствориться. Но не усердствуйте, крутые пики нам не нужны! 
2. Добавить размягченное сливочное масло и сметану, смешать венчиком в однородную массу. Если масло разошлось не до конца и остались мелкие масляные комочки — ничего страшного. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в яично-масляную смесь. Лучше вводить муку постепенно, чтобы тесто не получилось слишком густым. 
3. Получившуюся массу переложить на стол и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто, подсыпая муку по необходимости. Готовое тесто мягкое, но не эластичное. По консистенции напоминает мастику. Переложить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30–50 минут. 
4. Для тыквенной начинки яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Добавить отваренную тыкву, сахар, корицу и крахмал. Для творожной начинки соединить творог, яйца, сметану, сахар, крахмал и ванилин. Руками придать тесту форму шара и раскатать круг толщиной 7–9 мм. Форму смазать сливочным маслом и равномерно разложить тесто, не забывая распределять его и по бортикам. 
5. В центр выложить начинку, чередуя слои. Для удобства можно использовать мягкую силиконовую лопатку, аккуратно разравнивая каждый слой. Когда обе начинки выложены, немного опустить бортики пирога. 
6. Поставить пирог в духовку, разогретую до 190°С, и через 10 минут убавить температуру до 160–170°С. Выпекать около 1 часа или до готовности, проверяя деревянной палочкой — она должна остаться сухой. Готовый пирог оставить при комнатной температуре до полного остывания, затем поставить в холодильник на 2–3 часа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Графический редактор 12-02-2018 00:33

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение

Графический редактор

Цитата сообщения almiria




Photo Cards - удобная программа для создания красивых поздравительных открыток. С помощью Photo Cards достаточно выбрать фон, украшения, написать текст поздравления и эффектная открытка готова. Вы можете вставить в проект любые фотографии, сделав открытку действительно уникальной. Программа также содержит большое количество текстов поздравлений в стихах к любому празднику.
 (400x323, 23Kb)

ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Графический редактор 12-02-2018 00:32

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение

Графический редактор

Цитата сообщения almiria


3D FRAMES - графический редактор, позволяющий создавать яркие и стильные рамки для фотографий. В отличие от других подобных продуктов, 3D FRAMES генерирует каждую рамку в режиме реального времени, передаёт тени, блики и другие эффекты освещения. Программа очень проста в освоении: достаточно открыть любую фотографию, загрузить рамку из каталога и нажать кнопку "Просмотр". Через пару секунд Вы сможете увидеть изображение в совершенно новом виде - как более законченное и гармоничное.
 (410x286, 22Kb)

МАСТЕР 3D РАМОК



Мастер Эффектов - это новая программа для обработки фотографий при помощи разнообразных фильтров. С её помощью можно полностью преобразить любое изображение. Программа позволяет использовать более 50-ти эффектов, включая как традиционные, так и оригинальные. Вы сможете увидеть свои фотографии на фоне дождя и снега, в тумане и под облаками, добавить солнечный свет или закружить в потоке тайфуна...
 (470x318, 36Kb)

МАСТЕР ЭФФЕКТОВ



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим организм 12-02-2018 00:30

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Очистить организм – важная задача каждого


[625x437]

Любое заболевание может развиться из-за загрязнения наших органов и систем шлаками и токсинами. А это – отравляющий яд! Вот откуда головные боли, воспалительные процессы, нервные расстройства, ухудшение общего состояния, тяжесть в ногах. Потому, так важно знать, как очистить организм в домашних условиях с помощью рецептов народной медицины.


Чем можно очистить организм


Очищение организма в домашних условиях начнем с кишечника. Тысячи больных, которые избавились от залежей каловых масс, вредной слизи, паразитов, токсинов, быстрее выздоравливали и прощались со многими недугами навсегда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старые фото 12-02-2018 00:30

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как оцифровать старые фотографии с помощью телефона.

[700x558]
Вы давно хотели оцифровать вон ту пыльную коробочку из под обуви с старыми фотографиями? При этом Вы уже интересовались сколько это стоит в фотолаборатории. Цены на оцифровку фото невероятно завышены.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава 12-02-2018 00:27

Это цитата сообщения WeraWladi Оригинальное сообщение

Пахлава

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 12-02-2018 00:26

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

3 лучших "онлайн фотошопа" на русском языке.


Заранее отметим, что «онлайн фотошоп» — это неправильное название, ведь Photoshop — это единственный продукт, принадлежащий компании Adobe. Все остальные графические редакторы носят свои собственные названия. Тем не менее, для большинства простых пользователей фотошоп — это скорее нарицательное, и под этим может пониматься что угодно, позволяющее сделать фотографию красивой или выполнить ее редактирование.

Pixlr Editor — самый известный «онлайн фотошоп» в Интернете



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор 12-02-2018 00:22

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Новогодний декор бутылки шампанского - очень простые идеи и 4 несложных мастер-класса

У всех у нас есть очень много родственников,друзей, знакомых, которых хочется от души поздравить с новогодним праздником.

Вот лично мне нужно кроме родных мне людей поздравить дорогую нашу тётю Лену - нашего врача-логопеда, 

воспитателей в дет\саду, учителей.

Вот подобрала несложный декор (маленькие картинки)

и несколько мастер-классов.

А поскольку я дама практичная, старалась искать съёмную одёжку.

Картинки увеличиваются по клику

Превью 2pcs-Set-Christmas-font-b-Decoration-b-font-Red-font-b-Wine-b-font-font-b (700x700, 490Kb)Превью 7UISZ (559x700, 317Kb)Превью 2015-New-Style-Mini-Christmas (700x700, 495Kb)Превью 1155588 (640x640, 189Kb)Превью 24515555-1068x1424 (525x700, 417Kb)Превью 195350974 (699x700, 486Kb)Превью 1353489479 (700x630, 375Kb)Превью 68884552236 (700x646, 480Kb)Превью Christmas-decorations-wine-bottles-Sets-Christmas-Cap-On-Bottle-Santa-Gift-Red-New-Year-Decoration-for (700x700, 519Kb)Превью Christmas-Wine-Bottle-Cover-Cap-And-Scarf (600x600, 233Kb)Превью DSC07755-1068x1424 (525x700, 267Kb)Превью HTB17UjKKXXXXXXqXFXXq6xXFXXXN (700x700, 501Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком 12-02-2018 00:19

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Жакет. Крючок.

Источник https://ok.ru/group53253180096680/topic/67641655541928

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 знаков 12-02-2018 00:17

Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение

12 Знаков - 12 Архетипов

Все мы знаем, что люди одного и того же знака, зачастую, сильно отличаются друг от друга по характеру, судьбе и т.п.
Архетипы - разделение на типажи внутри знака. От того, к какому архетипу принадлежит человек, во многом зависит его характер и поведение, его система ценностей и приоритеты.

Архетип Овна - Я сам


Это самый первый Знак, который открывает зодиакальный круг. И это очень символично. Овен действительно хочет идти впереди всех и вести всех за собой.
[показать]
Овен - это знак «Я сам». Если у вас была возможность наблюдать за маленьким ребенком - Овном, который еще слишком мал, чтобы общество обуздало его энтузиазм, вы увидите истинное проявление архетипа Овна - возбуждение, гордость, стремление, высочайшая уверенность в себе, огромное желание открытий и нетерпение в познании окружающего его мира. Подобно Икару в мифе, он готов игнорировать правила своего отца, привязать себе крылья и взлететь так высоко к Солнцу, как только можно, не испытывая при этом чувства опасности. Он не хочет, чтобы его учили летать. Он хочет летать. Овен жаждет идти и действовать.

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем 11-02-2018 00:28

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Крем для тортов «Потрясающий»

крем для торта потрясающий

      Всем привет!

      Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!

      Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

      Заинтересовались? Тогда приступим!

  • 3 стакана молока
  • 1 желток
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 400 гр. сливочного масла (размягченного)

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересности 10-02-2018 00:18

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ много интересного (От Анны Урусовой)

 

Много интересного

http://blogs.mail.ru/inbox/oksana_vin/595C140E5041B538.html?page=#comment_6281BCCBF6A48A80 япония
http://www.giftjap.info/articles_detail.php?n=10&page=2&str=patchwork.php кинусайга
http://www.giftjap.info/articles_detail.php?n=12&page=2&str=patchwork.php фурошики
http://blogs.mail.ru/mail/sombrero74/76FE28357B691238.html журналы из Японии
http://blogs.mail.ru/mail/bojena69/4B0B7BE534B66BC0.html живопись для лоскутов
http://blogs.mail.ru/mail/g.solo50/20AFD6A3BC03C282.html шляпные гравюры
http://blogs.mail.ru/mail/marafa54/4ED4C52659CC07E1.html?page=#comment_414825A851C4FD10 тайвек
http://blogs.mail.ru/mail/roolen/1CF191E2E2DFF2.html стили в квилтинге
http://blogs.mail.ru/mail/roolen/1E19A5627CB4E6C9.html европейские квилтсайтыhttp://blogs.mail.ru/mail/azharikova/4DAD59E884DB50F4.html живопись для вдохновения
http://blogs.mail.ru/mail/yolka-05/5DBB5FC5F6A2770E.html интересные сайты классификация пэчворка
http://blogs.mail.ru/bk/vnp74/6D530D954B1B9399.html мировые орнаменты
http://blogs.mail.ru/bk/vnp74/60AE5DD1364D65DB.html мандалы для знаков зодиака
http://foto.mail.ru/bk/vnp74/37878 мандалы
http://blogs.mail.ru/mail/bojena69/6A0419A9BBBA7890.html схемы блоков
http://picasaweb.google.com/bibipancera/OSDEZAMIGOSZIRALDO# ладони
http://picasaweb.google.com/andiemacleod/Foltosan# гавайский квилт и куча блоков
http://picasaweb.google.com/andiemacleod/OldHungarianSamplerBookRegiMagyarMintakonyv# суперстежки и аппликации
http://picasaweb.google.com/andiemacleod/FormarajzCelticKnots# кельтские узоры
http://picasaweb.google.com/andiemacleod/MandalakSzinezni# мандалы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган 10-02-2018 00:10

Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение

Кардиган "Уютненький" удлиненный с вафельным узором

 АВТОР - НАТАЛЬЯ ЛОК

[366x]

Обхват бедер — 104 см. Длина изделия — 87см. Потребуется около 1600 г объемной акриловой или полушерстяной пряжи  (150 м/100 г), спицы №3,5 — 4, пуговицы (или пластмассовые кольца для ручного изготовления пуговиц).

Резинка
Набрать нечетное число п. – это 1-й ряд (изнаночный).
2-й ряд (лицевой): 1 п. кром., *1п. изн, 3 лиц.п. вывязать из 3-х п.( 3 п.провязать вместе лиц. за задние стенки, не снимая их со спицы, сделать накид и провязать их еще раз вместе лиц.п. за задние стенки, снять со спицы ), повторять от *. Последняя п. – кром.
3-й ряд (изнаночный): 1 п. кром, * 1 п. лиц, 1 п. изн., повторять от *. Последняя п. – кром.
Остальные ряды вязать по узору, т.е. резинкой 1х1.

Узор «Зубчики»:
1-й способ:
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п. 
1-й ряд (лицевой): 1 п.кром.,* 3 изн.п., 3 лиц. п. вывязать из одной п. (вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п.  за заднюю стенку, снять со спицы), повторять от *, 3 п.изн. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): Первая и последняя п. – кром. Остальное вязать по рисунку.
3-й ряд (лицевой): 1 п.кром, 1 п.изн., *1 п.изн., 2 п. вместе лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от  *, 2 п.изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.
Далее повторять, начиная  с 1-го ряда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечим суставы 04-02-2018 10:01

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

Эффективный рецепт лечения артрозов и болей в суставах

98485-5f88d-77899331-m750x740-u65008 (400x233, 64Kb)

* медицинский йод 5%, нашатырный спирт 10%, медицинская желчь, глицерин (купите в аптеке), майский мед;
* все компоненты возьмите в равных пропорциях;
* перемешайте и настаивайте в течение 10 дней в темном месте.

Перед тем как будете делать компрессы, взболтайте смесь, перелейте часть в маленькую банку, и подогрейте на водяной бане.

Смочите салфетки в этом подогретой жидкости и положите на сустав перед тем как лечь спать. Сверху укройте целлофаном и тканью из шерсти.

Проводите такое лечение каждый день, пока не будете здоровы. Неплохо помогает при болях после травм опорно-двигательного аппарата.
http://anngol.ru/post321534719/

Серия сообщений "- здоровые ноги, здоровые руки":
Часть 1 - ЛИШЬ ОДНО УПРАЖНЕНИЕ И НЕТ БОЛЕЙ В КОЛЕННЫХ СУСТАВАХ! СОХРАНИ!
Часть 2 - Лучшие средства от варикоза
...
Часть 8 - Грибок на ногах - одним ударом победил два недуга.
Часть 9 - Увлажняющий бальзам для ног своими руками
Часть 10 - Эффективный рецепт лечения артрозов и болей в суставах
Часть 11 - Пеленание от шпор
Часть 12 - 8 проверенных способов разносить новую обувь
...
Часть 35 - ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ ВСЕХ МЫШЦ РУК
Часть 36 - ВРАЧ-ФЛЕБОЛОГ: «ЗАПОМНИТЕ, ВАРИКОЗ НЕ ЛЮБИТ, КОГДА НОГИ»
Часть 37 - ОНА ВТИРАЛА СОДУ В НОГИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ НА ПРОТЯЖЕНИИ 2 НЕДЕЛЬ.

Серия сообщений "- здоровые ногти":
Часть 1 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич 29-01-2018 20:34

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Потрясающие куличи по экспресс-методу

Это очень вкусно, быстро и просто! Потрясающие куличи по экспресс-методу - настоящая находка для каждой хозяюшки!

1397224509_kulichi_po_yekspressmetodu (604x453, 71Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки 29-01-2018 20:31

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пасхальные булочки

Завтра вечером постараюсь испечь мои традиционные пасхальные булочки по рецепту Юлии Высоцкой.

[показать]

Тесто – 3 стакана муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 50 гр. сахара, 125 мл теплой воды, 125 мл холодной воды, 50 гр. мягкого маргарина, 1 яйцо, по 50 гр. изюма, кураги и сушеной вишни, пол чайной ложки соли, по щепотке кардамона, молотой гвоздики, и мускатного ореха, желток и немного молока для смазки булочек.
Для сиропа – 50 гр. сахара и 25 мл воды. Растворить сахар в воде, подогрев смесь.

Духовку разогреть до 230 градусов. Приготовить опару- 100 гр. муки, теплая вода и дрожжи. Затянуть миску с опарой пленкой и поставить на 2 часа в тепло. Через 2 часа перемешать опару с оставшейся мукой, сахаром, добавить холодную воду, соль, яйцо, маргарин, кардамон, мускатный орех и гвоздику. Мешать тесто лучше в кухонном комбайне. В конце замеса добавить изюм, курагу и вишню. Тесто положить в глубокую миску, закрыть пленкой и поставить на час в тепло. Противень выложить бумагой для выпечки и смазать ее маслом. Тесто разделить на булочки, выложить их на противень и дать им постоять 30 минут / накрыть полотенцем/. Затем смазать взбитым с молоком яйцом . Уменьшить температуру в духовке до 190 градусов и выпекать булочки 30 -40 минут. Готовые булочки смазать сиропом.

С наступающим праздником, дорогие друзья!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кулич 29-01-2018 20:30

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Для любителей шоколада. Вкусный шоколадный пасхальный кулич.

[показать]

SkxQ9N5f (500x334, 27Kb)

 Ингредиенты:

300 г. муки
150 мл. молока
140 г. сливочного масла
100 г. горького шоколада
100 г. сахара
75 г. изюма
30 г. миндаля
7 г. сухих дрожжей
1 яйцо
1 апельсин
щепотка соли

Как приготовить шоколадный пасхальный кулич:

Далее процесс приготовления + видео рецепт ещё одного шоколадного кулича.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии