Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Рецепты
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фуршетная закуска с селёдкой.
Отличный вариант фуршетной закуски к праздничному столу. Готовится быстро и не хлопотно. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение
Олег Рой. Аудиокниги , часть I.
|
Это цитата сообщения Provizor25 Оригинальное сообщение
ПРАВИЛО 10/10/10 ПОМОЖЕТ ПРИНЯТЬ ТРУДНОЕ РЕШЕНИЕ
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Борис Патон — "сварщик" номер один в мире.
Сегодня директору Института электросварки, где я работаю с 1971 года ( с небольшими перерывами) исполняется 98 !!! лет...
Рекорды, поставленные Борисом Евгеньевичем Патоном, почитатели его изобретательского таланта даже собирались отправить в Книгу Гиннесса. Патона, исследователя в области металлургии и технологии металлов, часто называют "отцом сварки", а все из-за изобретений в этой сфере. Ученый даже придумал метод сварки живых тканей, в первую очередь костных.
Салат столичный - общие принципы и способы приготовления
Салат «Столичный» смело можно назвать гордостью советских хозяек, его готовили на все праздничные мероприятия, даже сегодня, при наличии большого количества экзотических салатов, нередко можно услышать, что стол скуден и неполон, если на нем нет традиционного «Столичного» салата…
Салат столичный - подготовка продуктов
Основная подготовка продуктов для салата «Столичный» заключается в отваривании овощей. Морковь и картофель тщательно промывают и кладут в кастрюлю с подсоленной водой, после того, как овощи доведены до готовности, их остужают и нарезают кубиками.
Подготовка остальных ингредиентов для салата зависит от состава блюда, ведь сегодня существует довольно большое количество вариантов приготовления всеми любимого сытного и питательного салата с майонезом.
Рецепт 1: Классический салат «Столичный»
Курица и овощи, заправленные майонезом, приобретают великолепный вкус, чем-то напоминающий вкус всеми любимого «салата из горошка».
Ингредиенты:
- 200 граммов куриного филе;
- 2 картофелины;
- 1 яйцо;
- 1 морковь;
- 1 соленый огурец;
- 50 граммов консервированного горошка;
- 100 граммов крабовых палочек или крабового мяса;
- 100 граммов майонеза (можно смешать со сметаной 50х50);
- соль.
Способ приготовления
Основные ингредиенты салата – курицу, картофель и яйца, необходимо отварить, остудить и нарезать некрупными кубиками. Огурец нарезаем на кусочки такого же размера, как остальные составляющие компоненты салата, тоже самое делаем с крабовыми палочками или крабовым мясом. Добавляем горошек и смешиваем все ингредиенты. Салат следует посолить и заправить майонезом. Данный рецепт рассчитан на 4 порции.
Рецепт 2: Салат «Столичный» с рыбой
Салат «Столичный» с рыбой – традиционный рецепт советских времен, когда в магазинах трудно было найти что-то кроме рыбы. Приготовьте такое блюдо и вспомните времена дефицита, кстати, блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- 200 граммов отварной рыбы;
- 4 картофелины;
- 2 яйца;
- 1 яблоко;
- 2-3 помидоры;
- 100 граммов корнишонов (можно использовать обычные консервированные огурцы);
- 100 граммов зеленого салата;
- 150 граммов майонеза;
- немного кетчупа;
- 50 граммов маслин (для украшения);
- креветки (для украшения);
- 50 граммов красной икры (для украшения);
- соль.
Способ приготовления
Отварную рыбу следует очистить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Картофель отварить и нарезать на мелкие кубики. Корнишоны следует нарезать кружочками (если вместо корнишонов маринованные огурцы, нарежьте их кубиками, равными по размеру кусочкам картофеля). Яйца необходимо отварить и покрошить очень мелко.
Все ингредиенты следует заправить майонезом, добавить немного кетчупа и соли.
Для украшения используют листья салата, отварные яйца, красную икру, креветки и маслины, как их использовать, каждая хозяйка решает сама, главное, чтобы не подвела фантазия.
Рецепт 3: Салат «Столичный» с капустой и копченой колбасой
Салат «Столичный» может быть очень простым и, в то же время, оригинальным, предлагаем интересный рецепт.
Ингредиенты:
- 150 граммов свежей белокочанной капусты (можно использовать пекинскую или синюю капусту);
- 100 граммов консервированного горошка;
- 1 луковица;
- 100 граммов копченой колбасы;
- 100 граммов майонеза;
- черный молотый перец;
- соль.
Способ приготовления
Капусту мелко шинкуем, копченую колбасу нарезаем соломкой, лук режем полукольцами. Ингредиенты салата смешиваем, добавляем соль, черный молотый перец и майонез. В том случае, если блюдо делается из белокочанной капусты, перед подачей на стол салату дают немного постоять при комнатной температуре, чтобы овощ пропитался майонезом.
Рецепт 4: Салат «Столичный» с яблоком и вареной колбасой
Думаете, яблоко и вареная колбаса не сочетаемые продукты? Ошибаетесь! Попробуйте приготовить салат «Столичный» с такими ингредиентами и убедитесь в том, что раньше ошибались.
Ингредиенты:
- 300 граммов вареной колбасы;
- ½ большого яблока;
- 1 луковица;
- 100 граммов майонеза;
- соль.
Способ приготовления
Сложно найти более простое в приготовлении блюдо, чем данный салат. Яблоко натрите
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
МАЙОНЕЗ САМОДЕЛЬНЫЙ 100 % НАТУРАЛЬНЫЙ
|
|
|
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Снежинки на Новый год! Берем в свою копилочку!
Приветик. Осталось всего два месяца и Новый год посетит наши дома! Начнутся новогодние хлопоты, запах мандарин и имбирных пряников окутает все дома и квартиры и мы будем находится в ожидании Новогоднего чуда!) Как приятно вновь и вновь ждать этого праздника и переживать эти приятные хлопоты и дедушку Мороза)!
Ну а пока, нужно уже начинать готовится к такому веселому и долгожданному празднику!
И к стати, пора уже подумать и о подарках, потому как друзей и родственников, а особенно деток много, всем сразу и не купишь, а если покупать постепенно, то и времени хватит на хороший подарок и денег)! Рекомендую посмотреть лучшие подарки на Новый Год в интернет-магазине "KOVALYK". Огромный выбор шикарных сувениров, которые порадуют Ваших друзей, коллег и любимых!)
Ну а сегодня вот Вам снежинки, берем на заметку!
[493x604]Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Леонард Коэн. История песни «Suzanne»
Дебютный альбом Леонарда Коэна открывает трогательная песня “Suzanne”, ставшая с годами одним из наиболее популярных творений легендарного канадского музыканта. Давайте вспомним удивительную историю композиции, посвященной реальному человеку и написанной по мотивам романтических событий. Они действительно произошли в жизни поэта-песенника, когда он был еще совсем молод и лишь мечтал о карьере на эстраде.
История песни Suzanne
Замечательная баллада посвящена танцовщице Сюзанне Вердаль (Suzanne Verdal), возлюбленной скульптора Armand Vaillancourt. Коэн бывал у нее в гостях и описал их встречи в стихотворении “Suzanne Takes You Down”, которое легло в основу будущей песни.
И автор, и его муза неоднократно рассказывали об отношениях, предшествовавших появлению на свет знаменитого произведения. Выдержки из многочисленных интервью позволяют живо представить, как рождалась композиция. Читать далее
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Моя поездка в Стамбул. Часть 1
Друзья мои дорогие, наконец-то я снова с вами! Турция - это уже 9-я страна, где я успела побывать.
К моему большому сожалению не все фотографии получились качественные и мне пришлось несколько штук заменить на фото из интернета.
Аэропорт имени Ататюрка
Эта последняя поездка оказалась очень тяжёлой для меня, но не в самом прибывании в Стамбуле и в условиях проживания, а с трудностями переезда и многочисленными пересадками, связанными с транспортом. Это просто было какое-то "испытание на прочность", судите сами: 1. Городец - Заволжье (автобус) 2. Заволжье - Нижний Новгород (электричка), 3. Нижний Новгород - Москва (скоростной электропоезд "Ласточка"), 4. Метро (переход по кольцевой до станции Киевский вокзал). 5.Киевский вокзал - аэропорт Внуково ( аэроэкспресс), 6.Москва (Внуково) - Стамбул! И обратная дорога всё то же самое, только из Стамбула прибыли на Ярославский вокзал и вместо "Ласточки" был ночной поезд до Нижнего, где мы все 6 часов спали... Дорога конечно утомила, но мы справились!
"Ласточка"
В Стамбуле всю неделю было от +16 до + 22, иногда пасмурно, с мелким дождичком. Коренным жителям холодно, все одеты в куртках, а нам ничего, мы привычные даже к морозам! Правда влажность очень большая - 98%, Кругом - вода: Черное море, пролив Босфор, Мраморное море...
Мы проживали в районе Лалели - это Старый город на берегу Мраморного моря.
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Моя поездка в Стамбул. Часть 2
Две основные достопримечательности Стамбула, расположенные друг напротив друга. Это Голубая мечеть и Собор святой Софии (Айя София)
При входе в мечети Стамбула надо снять обувь, а женщинам покрыть голову.
Голубая мечеть (мечеть Султана Ахмеда)- впечатляющая и величественная. Её строительство началось в 1609 году и продолжалось семь лет. Свое название она получила благодаря интерьеру, который отделан голубыми изразцами.
Несмотря на то, что мечети уже 500 лет, она всё ещё действующая.
Это цитата сообщения Мумусик Оригинальное сообщение
Кекс творожный
1.
[604x453]
Творог 200 г
Сметана 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Масло сливочное 2 столовые ложки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Это цитата сообщения GluCherry Оригинальное сообщение
ПОСМОТРИ-ПОЧИТАЙ
Дневник священника Александра Дьяченко.
Это пишущий священник. Впрочем, этим в наше время едва ли кого удивишь – многие батюшки ведут блоги, даже в формате ВИДЕО. Удивительно другое – все, кому я показывала эту ссылку, как правило, оставляли её в своих закладках… Потому что, побывав на этих страничках, хочется возвращаться туда вновь и вновь.
Несомненно, отец Александр Дьяченко обладает писательским даром. Но есть еще одно качество, которое пленяет в его рассказах. Правда. Правда жизни. Он ясно видит то, что мы научились не замечать — то, что доставляет нам неудобство и беспокоит совесть.
Его рассказы поразили меня своей искренностью и какой-то совершенно необычайной печально-радостной тональностью… Да-да, читаешь иногда совсем уж печальные истории – но в конце всё равно брезжит надежда… и радость, ведущая к Свету… (почитай его рассказ «Лучшая песня о любви»).
Я открыла его для себя почти случайно года три назад. Помнится, даже завела отдельную папочку, куда скопировала все сообщения-рассказы из его блога. Даже с комментариями, потому что порой они были не менее важны и интересны, чем сам пост. На досуге открывала эту папочку и читала-перечитывала.
Даже на LIVEJOURNAL специально зарегистрировалась, чтобы можно было написать свой коммент. Как-то раз писала батюшке о том, что хорошо бы издать книжку…
И – свершилось. За два года вышло аж две книжки! «Плачущий ангел» и – совсем свеженькая - «Преодоление».
Пишите! Пишите побольше, батюшка!
А рассказы можно вот здесь почитать:
ЛУЧШАЯ ПЕСНЯ О ЛЮБВИ (здесь, кстати, обрати внимание – вверху есть видео, где сам автор рассказывает про эту историю)
ЖЕРТВОПРИНОШЕНИЕ
«ВСЯКОЕ ДЫХАНИЕ…»
САМЫЙ СЧАСТЛИВЫЙ ДЕНЬ
КРАЕУГОЛЬНЫЙ КАМЕНЬ
«ВОЗЛЮБИ БЛИЖНЕГО СВОЕГО»
ВЕЛОСИПЕД
ВРЕМЯ НЕ ЖДЁТ
ПОКЛОН
ОБРАЗ
ЕВРЕЙСКИЙ ВОПРОС
ЧУДЕСА
ДИАКОНСКОЕ ИСКУССТВО
ИНТЕРЕСНЫЙ ВОПРОС
ВЕНЕЦ
СВЯЩЕННИК И ГАИ
Я СМОТРЮ В ОКНО
ВСЕПОБЕЖДАЮЩАЯ СИЛА ЛЮБВИ
МОЙ ПРИЯТЕЛЬ ВИТЬКА
«ЛИЦОМ К ЛИЦУ»
ПОЛОЖЕНИЕ ОБЯЗЫВАЕТ
НЕ КЛОНИСЬ-КА ТЫ, ГОЛОВУШКА…
ИСПОВЕДЬ ГАСТАРБАЙТЕРА
ПОД КРЫШЕЙ ДОМА ТВОЕГО
О, какая выборка - на целую книжку! СпасиБо сайту «ПРАВОСЛАВИЕ И МИР».
Но книжка всё же лучше. Заказала в нашем «Полярисе» - в Риге. Но что-то они никак не завезут. Уверяют, что «Плачущий ангел» уже весь тираж вышел. А вот «Преодоление» обещали завезти… если еще будет.
У кого есть возможность достать – поделитесь. В долгу не останусь!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из скумбрии - 30 рецептов с фото
Скумбрия
Это цитата сообщения татьяна_магаева Оригинальное сообщение
Святые Ольги(часть 1)
Равноапостольная княгиня Ольга
Память святой равноапостольной великой княгини Ольги (в крещении Елены) православные христиане празднуют 24 июля по новому стилю (11 июля по старому стилю).
КОГДА ПРАВИЛА ВЕЛИКАЯ КНЯГИНЯ ОЛЬГА
Годы жизни святой равноапостольной великой княгини Ольги: 890-969. Великая княгиня вступила на престол Древнерусского государства после того, как погиб ее супруг — великий князь Киевский Игорь Рюрикович. Правила она семнадцать лет — с 945 по 962 годы. У Ольги был сын — великий князь Святослав Игоревич.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Постные рыбные блюда - 45 рецептов с фото
Рыбные блюда для поста
В последние выходные Великого Поста можно кушать рыбу. Предлагаю 45 рецептов постных рыбных блюд с фото.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Кулинарное сообщество Li.Ru - Постные рецепты
Подборка из 100 рецептов постных блюд, теперь вы всегда будете знать, что можно приготовить и есть в Великий пост.
Харчо постный
В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!
Постные щи в мультиварке
Постные щи в мультиварке приготовить очень просто. Особенность мультиварки в том, что овощи в ней не развариваются, остаются плотными и наполненными вкусом. Готовить щи будем из свежих овощей.
Постные галушки
Постные галушки - универсальное блюдо, которое можно подать в бульоне, обжарить и подать как закуску или гарнир. Галушки я буду жарить и на все приготовление блюда у меня уйдет 30-40 минут.
Постный салат с грибами
Постный салат с грибами готовится из шампиньонов, синего лука, шпината, кедровых орешков. Заправляется оливковым маслом. Салат получается свежим, ароматным, сытным и полезным. Попробуйте!
Постный борщ с килькой
Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!
Постный рассольник с перловкой
Постный рассольник с перловкой вы сварите менее, чем за час. Рассольник получается наваристый, сытный, с кислинкой. Перловку надо будет предварительно замочить на полчаса. А дальше - просто.
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
Афоризмы про работу.Дурная голова - подчинённым покоя не дает.Моя подборочка
Афоризмы про работу
РАЗДЕЛЕНИЕ ТРУДА - это когда одни ТАЩАТСЯ ОТ РАБОТЫ, другие ТАЩАТСЯ НА РАБОТУ, а третьи ТАЩАТ С РАБОТЫ!
Парадокс! К концу недели желание работать уменьшается очень сильно. Хотя в начале недели оно напрочь отсутствует!
Если шеф на вас наезжает, помните, что вам нужно напрячь 42 мышцы, чтобы нахмуриться и всего 4, чтобы распрямить средний палец.
Если до работы вы ещё заглядываетесь на женщин, а после работы - уже нет, то работа вас полностью удовлетворяет.
Руководить - это не мешать хорошим людям работать
Если работать как лошадь, на овёс хватит.
Работа называется законченной, только если есть результат. А если результата нет, а работа всё-таки кончилась, то это называется пенсией.
Утро - такая часть суток, когда завидуешь безработным.
Многие, устроившись на работу, полагают, что дальше трудиться уже необязательно
Если начальство лижет вам задницу, не обольщайтесь - это смазка.
Если будешь постоянно расстилаться перед начальником, рано или поздно он вытрет об тебя ноги.
Умные - это те, кто зарабатывает своим умом, а мудрые - те, на кого эти умные работают
Занятие ерундой на рабочем месте развивает слух, бдительность и боковое зрение.
Чтобы справиться с лошадиной работой, нужны лошадиные силы, лошадиное здоровье и лошадиный интеллект.
________________________________________________________________________________________
Когда работодатель ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
________________________________________________________________________________________
В разговоре с начальством важно аргументированно согласиться, что ты неправ.
Во всём мире работают так, чтобы заслужить премию. И только у нас работают так, чтоб её не лишили.