Очень хорошее дрожжевое тесто на кефире для лепёшек, пирогов и пирожков. Начинка может быть любой: сладкой и не сладкой. Вкусно!

Прежде чем ругать непослушного ребенка — посмотрите в этот список:
![]()
Румяная, золотистая, хрустящая тоненькая корочка. Нежный, воздушный, пружинистый мякиш. Это пшенный батон! Вкусный домашний хлеб, чуть сладковатый, очень похож на сдобный. Ароматный и такой душистый. С супом, с овощным салатом, с молоком или с чаем - хорош и так, и этак.
Качество и вкус пельменей зависит от двух основных составляющих такого блюда: начинки и теста. Узнайте, как приготовить идеальное пельменное тесто. Существует огромное множество рецептов, и у каждой хозяйки имеются свои секреты. Ниже рассмотрены удачные и несложные способы.

Это классический и самый простой вариант приготовления теста на воде. Вам понадобится минимальный набор продуктов:
Приготовление:


Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт лимонной королевской ватрушки. Вкусные, сдобные и аппетитные пирожки с лимоном соберут за столом всю семью. Эти ватрушки с лимонной цедрой придутся по вкусу как взрослым, так и, конечно же, детям. Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательным. Давайте же не будем терять время.
[показать]Маффины – сладкие кексы, которые отличаются не только размером. Выпечка очень ароматная, нежная, влажная, особенно в шоколадном варианте. Можно просто сделать тесто с какао или приготовить настоящее лакомство с жидкой начинкой.

Тесто для маффинов всегда готовится с яйцами. Также в него добавляются молочные продукты. Обычно это сметана, молоко, кефир. Во многих рецептурах присутствуют жиры: масло сливочное, растительное либо маргарин. Часто их можно заменять друг другом. Замешанную смесь из этих продуктов соединяют с сухими ингредиентами: мукой, какао, ванилью, разрыхлителями.
Тесто для маффинов имеет консистенцию густой сметаны. Его накладывают ложками в формочки из металла, силикона, иногда используют одноразовые корзиночки из бумаги и специальную подставку. Если предусмотрено добавление начинки, то ее подмешивают сразу в тесто либо располагают средним слоем. Но особенно интересными получаются маффины с жидким наполнением. Фальшивая начинка имеет идентичный состав с тестом, но не застывает за счет сокращения времени выпечки.
Очень вкусная закуска из слоёного теста! Чтобы начинка была посочнее и повкуснее, добавляю сметану. Не рекомендую майонез, ну сами понимаете... У меня сегодня обжаренный домашний фарш с большим количеством лука и сметаны. Плюс сверху на фарш положила мелко нарезанный солёный огурчик.
Ингредиенты: 1 упаковка слоёного теста (два листа по 250 г).
Варианты начинок: грибы, картошка, сметана, маринованный огурец;
ветчина, помидоры, яйца, сметана;
Эти рецепты очень вкусных котлет и тефтелей - очень ходовые гарниры ко вторым блюдам. Они отлично сочетаются с кашами, картофелем, макаронами.

К концу подходит очередной год – впереди радость, веселье и новогодняя сказка. И наверняка многие из вас задумывались над тем, что годы неумолимо летят вперед, и с каждым годом мы становимся старше. Конечно, Новый год – не повод расстраиваться, но почему бы именно с начала следующего года не начать больше следить за своим здоровьем и продлить долголетие? Совсем недавно ученые выяснили, что вкусная, сочная вишня – не что иное, как природный эликсир жизни. И вишневый напиток долголетия может стать не только вкусным напитком, но и замечательным средством в борьбе с нарушенным обменом веществ, стрессом и депрессией. Кроме того, в составе этих ягод огромное количество веществ-антиоксидантов, которые способствуют замедлению старения организма и регенерации его клеток.

![]()
Готовила этот салат на праздничный ужин в честь 23 февраля, - салат практически из 3х ингредиентов, простой и легкий, но заправка делает его красочным и интересным, а еще и вкусным!
Время приготовления: 15 минут

Помните классическое: "Спиши слова"? Молодёжь, вам, небось, и невдомёк, что это за песенники. А раньше ж ни плейеров, ни компьютеров с интернетом. Так что или "спиши слова", или садись, и по многу раз возвращая запись к началу... Ну если есть, что возвращать. Вертушки и магнитофоны - это стояло у всех. С хорошими дисками и записями было труднее. А петь-то надо. Вот и строчили в тетрадки. Примерно вот так.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
"Хоп-хей-хоп!" (Наша королева) кавер ВИА "Весёлые ребята" на песню Пола Маккартни "Mrs Vanderbilt" | ||
|
|
"Кто тебе сказал?" Музыка В.Добрынина, слова Л.Дербенёва исполняет ВИА "Лейся песня" | ||
|
|
"Песенка про сапожника" Музыка Д.Тухманова, слова В.Харитонова исполняет ВИА "Лейся песня" |
||
|
|