Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Джем из черноплодной рябины и яблок и ... и тертый пирог с ним
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Жгучий перец "Зимний дракон"
Этот рецепт пригодится любителям острой пищи. Такую заправку всегда имею в наличии, так как сам люблю остренькое. Готовлю ее исключительно для добавления в холодные и сырые дни осенне - зимнего периода, в салаты. Особенно вкусно добавить в обычный салат из капусты с морковью. Но так же можно добавлять и в различные мясные и овощные блюда.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Домашняя лапша
Яичная лапша очень нежная, легкая, вкусная и аппетитная. Вы можете заготовить ее впрок, хорошо высушив и отправив в шкаф или в морозильную камеру.
Домашняя яичная лапша варится очень быстро, хорошо впитывает ароматы и вкус продуктов, с которыми подается. Она гораздо вкуснее самой дорогой магазинной лапши, а себестоимость ее очень низкая. Да, вам придется немного повозиться с раскатыванием теста, но разве это большая цена за великолепное блюдо?
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Выпечка из творожного теста
Это универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки.
Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
Для теста нам надо:
Выпечка хлеба в домашних условиях без дрожжей с использованием различных заквасок дело несложное, но кропотливое. Приступать к таинству выпечки нужно всегда с отличным настроением и приятными мыслями, иначе не получите хороший результат.
Рецепты самых распространенных заквасок
При выпечке хлеба можно использовать разнообразные закваски – от этого улучшится вкус хлеба и с ее помощью также можно выпекать пирожки, булочки и пироги. Закваска готовится на протяжении нескольких дней и храниться в холодильнике две недели, а если ее высушить, то можно хранить и целый год.
Из ржаной муки
Для приготовления ее вам потребуется в целом 200 гр. отбойной ржаной муки и пару стаканов воды.
Схема действий
• 1 день: 50 гр. ржаной муки смешиваем с 100 гр. теплой воды до жидкой консистенции (как на блины). Оставляем в накрытой полотенцем посуде на сутки
• 2 день: в закваску добавляем 50 гр. муки и 100 гр. воды, перемешиваем. Оставляем на 24 часа в накрытой посуде
• 3 и 4 дни: процедуру повторяем
• 5 день – готово к употреблению.
Из белой муки
Для ее изготовления берем:
• мука пшеничная – 100 гр.
• мука ржаная — 100 гр.
• 1 ст. ложка меда (сахара) и вода
Схема действий
• 1 день: муку пшеничную и ржаную смешиваем с подогретой водой и ставим в самое теплое место в вашем доме
• 2 день: добавляем 1 ст. ложку пшеничной муки, 100 гр. воды и мед
• 3 день: добавляем 1 ст. ложку белой муки и 100 гр. воды
• 4 день: готово
Закваски с дополнительными ингредиентами
Из риса
Для приготовления такой закваски используется:
• 100 гр. риса
• 8 ст. ложки муки
• 3 чай. ложка сахара
• 250 гр. теплой воды
Схема действий
• 1 день: всю порцию риса залить 100 гр. теплой воды и всыпать 1 чай. ложку сахарного песка, оставить в теплом месте для набухания в течение трех дней
• 4 день: положить 3 ст. ложки белой пшеничной муки и 1 ст. ложку сахарного песка. Держать в теплом месте
• 5 день: все перемешать, положить 4 ст. ложки муки и остальную воду
• 6 день: слить лишнюю воду и добавить оставшуюся муку и сахар. Держать следует еще несколько часов в самом теплом месте кухни, после чего можно использовать для приготовления хлеба
Из хмеля
Схема действий
• 1 день: делается в термосе – залить порцию хмеля одним стаканом кипятка, закрыть плотно крышкой и держать ровно сутки для образования крепкого настоя
• 2 день: полученную жидкость процедите через марлю в большую банку, добавьте ст. ложку меда и такое количество ржаной муки, чтобы получить жидкость, напоминающую по густоте сметану
• 3 день: смесь будет очень жидкой, поэтому добавьте муку и оставьте на сутки
• 4 день: добавьте воды Ѕ объема и муки, сколько нужно для получения густоты сметаны
• 5 день: снова положить воды и муки
• 6 день – все готово
Белый домашний хлеб
Закваска сделана, приступаем к выпечке хлеба в духовке. Помимо закваски (1 стакан) понадобиться:
• пшеничная мука – 475 гр.
• соль – 10 гр.
• сахар – 20 гр.
• вода – 300 гр.
• растительное масло – 30 гр.
Смешиваем порцию закваски с водой, всыпаем муку, соль, сахар и растительное масло, тщательно все вымешиваем. Готовое тесто не должно налипать на пальцы, при нажатии оно должно быстро восстанавливать свою форму. На противень стелим кулинарную бумагу, смазываем маслом и присыпаем мукой. Из теста формируем мячик, кладем на противень и ставим подниматься на 180 минут в теплое, без сквозняков место.
Включаем духовку на 220 градусов и когда она нагреется, ставим хлеб на 1 час. Каждые 20 минут температуру следует уменьшать на 10 градусов. На нижнюю полку духового шкафа можно поставить глубокую посуду с питьевой водой – хлеб в этом случае не пересохнет. Когда готово, выньте из духового шкафа и накройте кухонным полотенцем на некоторое время.
Ржаной хлеб без дрожжей
Для выпечки ржаного хлеба на закваске в домашних условиях понадобится:
• закваска – 600 гр.
• мука ржаная – 600 гр.
• мука белая пшеничная – 200 гр.
• вода – 450 гр.
• соль – 30 гр.
Перемешиваем все необходимые ингредиенты и хорошенько вымешиваем тесто. Оставить на Ѕ часа на разделочной доске под полотенцем. Затем разделить на две равноценные части и каждую хорошо вымесить. Подготовить две формы – постелить на каждую пергамент, посыпать мукой и положить тесто. Фомы должны находиться в теплом месте около 2 часов. Выпекать нужно один час при температуре 200 градусов.
Один стакан закваски равен 40 гр. дрожжей покупных прессованных или 1,5 ст. ложки сухих.
Для того чтобы приготовить сухую закваску, делайте так: на кулинарную бумагу вылейте содержимое баночки, распределите по всей поверхности, получится тонкий слой и поставьте подсыхать при комнатной температуре. Когда полностью высохнет, разломайте на мелкие кусочки, высыпьте в баночку, закройте плотно крышкой и сохраняйте в сухом месте.
Чтобы оживить закваску, взятую из холодильника, поступайте таким образом: выньте из холодильника и оставьте на один час, добавьте 100 гр. муки и столько же теплой воды, перемешайте и держите сутки в теплом месте. Используйте для выпечки сколько нужно, а остальное в баночке держите в холодильнике до
Это цитата сообщения Скептикус Оригинальное сообщение
Что нужно знать о новом налоге на недвижимость
[298x192]
Россияне переходят к новой системе уплаты налога на имущество — исходя из его рыночной оценки. ТАСС разобрался в том, сколько теперь придется платить в казну собственникам недвижимости
С 1 января 2015 года налог на имущество физических лиц в 28 регионах России начал рассчитываться исходя из кадастровой, а не инвентаризационной стоимости. Речь идет о налогах, которые граждане платят за квартиры, дома, гаражи, машиноместа и строящееся жилье. В настоящий момент налогоплательщики начали получать первые уведомления по выплате налога за 2015 год.
О том, сколько теперь придется платить собственнику недвижимости и какие предусмотрены льготы, — в специальном материале ТАСС.
Как было раньше и что теперь
До 2015 года размер налога на недвижимость зависел от ее инвентаризационной стоимости, то есть основанной на цене строительства здания без учета расположения объекта. Эти оценки были далеки от рыночных, что приводило к возникновению ситуаций, когда элитное жилье оказывалось дешевле бюджетного.
- Кадастровая стоимость жилья, из которой исходят новые правила налогообложения, учитывает рыночные факторы оценки, поэтому является относительно справедливой. Размер налога от кадастровой стоимости существенно выше налога от стоимости инвентаризационной.
Кого касается новый налог
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Лиз Бурбо: Как понятие НУЖНО руководит Вашей жизнью
[700x628]Узнаете ли вы себя в следующих ситуациях? Мне нужно быть более терпеливым со своими детьми.
Мне нужно находить время для отдыха.
Мне нужно быть более вежливым с остальными.
Мне нужно сбросить вес.
Мне нужно встретиться со своей свекровью.
Мне нужно идти на работу.
Мне нужно убрать в доме.
Мне нужно зарабатывать больше денег, если я хочу поменять мебель.
Мне нужно взять себя в руки.
Мне нужно быть более терпимой к своему мужу.
Мне нужно больше заниматься спортом.
Я уверена, что вы можете и сами добавить несколько пунктов в этот список. Очень важно понимать, что каждый раз, когда вы говорите «нужно», это означает, что вы должны иметь, делать или быть чем-то, что в данный момент не является вашим предпочтением.
Уделите время и убедитесь, что каждое «нужно» связано с виной. Я знаю точно, что это вызывает постоянное присутствие в вас чувства вины. Когда вы действуете в соответствии с тем, что «нужно», вы обвиняете себя в том, что вы не слышите своих истинных потребностей. А когда вы не прислушиваетесь к ним, тихий голосок внутри вас говорит вам, что вы поступаете плохо, что вы безответственный человек.
Из-за этих «нужно» у вас часто не хватает времени, потому что вы слишком требовательны к себе. Чем больше вы проявляете строгость, требовательность и стремление к совершенству, тем больше понятие «нужно» руководит вашей жизнью, и тем больше нехватка времени доставляет вам стресс. Вы тратите время на то, чтобы слушать свои «нужно», а затем вы пытаетесь выполнить все, что ваша голова говорит вам делать. И это — одна из причин нехватки времени.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Готовимся к зиме - список полезных реккомендаций
Лучшие рецепты народных средств от простуды и просто как пережить зиму и не болеть!
[700x365]
Хурма — зимний фрукт от простуд!!!
Как заваривать правильно чай с шиповником, чтобы не разрушить витамин С ?
Как эффективно применять корень имбиря от простуды — Простые секреты и советы
Целебный чай с чабрецом — раскрываем все секреты приготовления от народных травников
Как сделать сироп из бузины и меда в домашних условиях от гриппа и простуды
Почему зимой трескаются губы и как с этим бороться правильно?
Самые эффективные и действенные средства для полоскания горла
Чем полоскать горло при боли в горле?
Цветущая липа- защита от бронхита
Как делать компрессы при боли в горле
Редька с медом - защита от кашля
Ингаляции от кашля и боли в горле - правила выполнения
Инжир в молоке для лечения кашля
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой
[393x378]На 100грамм - 105.11 ккал
Б/Ж/У - 15.61/1.56/6.35
Для приготовления нам нужно:
- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок. Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут. Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Безумный торт" 2
[показать]Milk cake. Бесподобный молочный торт из серии простых, на тему "Безумный торт". Готовится без яиц, легко и просто, из продуктов, которые всегда под рукой! Торт получается пышный, высокий, а по вкусу - нежный, мягкий, чуть влажноватый... очень вкусный!
[показать]Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
Помидорная заморозка для пиццы и не только
Приветствую вас, дорогие сообщницы!
Долго сомневалась сделать этот пост или нет. Потом всё таки решила сделать...
может молодые хозяюшки возьмут на вооружение...
зимой очень даже пригодится, а мороки с заготовкой почти никакой...
для пиццы вообще незаменимо...
помидоры сейчас дешёвые...
морозить лучше помидорки сорта "сливки" или "дамские пальчики"...
начинаю:
1. На доску одеваем целлофановый пакет
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Приятно садиться вместе за стол всей семьёй и кушать вкусные, только что приготовленные печенья... Вкусное печенье - песочное, овсяное, галетное, слоеное, шоколадное...
рецепты здесь:
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Меняющие сознание высказывания от Шамана Дона Хуана
Писатель и антрополог Карлос Кастанеда утверждал, что в 1960-м году познакомился с шаманом яки Доном Хуаном Матусом. Свои многочисленные и продолжительные беседы с Доном Хуаном исследователь позже изложил в своих книгах, познакомив весь мир с древним индейским учением. Приводим полтора десятка самых интересных высказываний Дона Хуана.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Обустраиваем детскую площадку на дачном участке
Садовый участок — это традиционное место активного отдыха для всей семьи. А дети - главная составляющая любой семьи. Не все родители не знают, чем можно развлечь своих отпрысков на даче, пока сами они заняты садоводством. В этом им прекрасно поможет собственная детская площадка, которая не только развлечет детей, но и позволит малышам всегда оставаться в зоне видимости родителей. Возможно, некоторым дачникам перспектива постройки детской площадки покажется слишком сложной и затратной, однако это не так. Как правило, собрать детскую площадку не составит особого труда, она не займет много места и не сильно ударит по карману родителей.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Маша и Медведь - Лето с Машей (Сборник летних мультиков 2016)
Ну что, время детей, их звездный час:)))))))))))
Порадуйте своих детей, сделайте им приятное, покажите им эти мультики, этот сборник, ведь они так любят Машу и Медведя:)))))))))
Сам не раз видел радость и смех на детских лицах, когда они смотрели Машу и Медведя.
Это цитата сообщения Дневник_Хорошего_Настроения Оригинальное сообщение
Полезное! Кто кому кем приходится после свадьбы?
Кто кому кем приходится после свадьбы?
Добавить пост в цитатник: ~ + в Цитатник ~
Экономия от 7% до 15% при любой покупке на AliExpress!
Подробности здесь: http://bit.ly/2bqwOkJ
Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение
Лайфхаки для ремонта.
Ремонт дело необычайно ответственное и сложное. К счастью для всех нас есть просто невероятное количество способов сделать жизнь проще, в том числе и при выполнении ремонтных работ. Представляю Вашему вниманию самые полезные советы по упрощению ремонта собранные в новом видео, которое представлено в этом обзоре.
В новом видео можно увидеть с десяток полезных советов, которые сделают ремонт проще, безопаснее и помогут ускорить выполнение некоторых работ. Даже если некоторые из них не удастся применить на практике, все равно стоит их знать.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Украшаем нашу дачу! Много идей!
Что нужно, чтобы сделать дачу уютной и красивой?
Совсем не много: дача, желание.... и много идей!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Хорошие рецепты от женских болезней
С каждым годом количество представительниц прекрасного пола, которых поражают различные женские болезни, увеличивается, а возраст заболевших – молодеет. Сами женщины нередко стесняются обсуждать эту сферу их жизни, тянут с обращением к врачу, а ведь далеко не все из женских болезней проходят без последствий для организма женщины, если вовремя не начать их лечение: переход в хроническую стадию, развитие опухолевого процесса, бесплодие. Поэтому не стоит тянуть с уточнением диагноза и лечением. А чтобы лечение было более успешным, используйте и аптечные лекарства, и народные средства от женских болезней, которыми я поделюсь ниже, а также еще много рецептов найдете в других статьях о женских болезнях, опубликованных ранее.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Волосы перестанут выпадать! Чудо рецепт!
Чудо рецепт...
Литровую банку плотно набить луковой шелухой, залить водкой, добавить один пакетик гвоздики.