Без заголовка
15-12-2014 15:33
Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение
Закусочный торт
[400x220]
Необходимые продукты:
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек
Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.
Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.
Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение
Закусочный торт
[400x220]Необходимые продукты:
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек
Способ приготовления блюда:
Для теста натрите на крупной терке предварительно замороженное сливочное масло. Всыпьте муку, добавьте сметану, яйцо, сахар, соду и быстро перемешайте. Тесто разделите на 4 равные части.
Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой и наколите вилкой в нескольких местах.
Переложите на присыпанный мукой противень и выпекайте каждый корж 5–10 минут при 200 °С до светло-коричневого цвета.
Без заголовка
15-12-2014 15:22
Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение
Пирог с малиной и лаймовым кремом
[640x426]
Время приготовления : 30 минут + 5 часов охлаждения
Количество порций : 8 штук
Итак что Вам понадобится :
200 гр. сдобного печенья,
60 гр. растопленного сливочного масла,
Для начинки :
300 гр. малины,
2 лайма,
7 желтков,
1 банка (400 гр.) сгущенного молока,
2 ст. ложки крахмала
Для соуса :
200 мл сливок жирностью 33%,
2 ст. ложки сахарной пудры
Приготовление :
1 . Растопите сливочное масло. Печенье измельчите в мелкую крошку (это можно сделать в кухонном комбайне), влейте растопленное масло и перемешайте.
2 . Выложите полученную массу в низкую форму диаметром 24 см, равномерно распределите по основанию и бортикам. Хорошо утрамбуйте дном стакана. Накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час.
3 . Малину измельчите в пюре при помощи блендера и процедите через сито. Отложите 1/3 пюре, а в остальное добавьте крахмал и перемешайте. Выжмите сок из лаймов, мелко натрите цедру одного лайма.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x525]
Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение
Пирог с малиной и лаймовым кремом
[640x426]Время приготовления : 30 минут + 5 часов охлаждения
Количество порций : 8 штук
Итак что Вам понадобится :
200 гр. сдобного печенья,
60 гр. растопленного сливочного масла,
Для начинки :
300 гр. малины,
2 лайма,
7 желтков,
1 банка (400 гр.) сгущенного молока,
2 ст. ложки крахмала
Для соуса :
200 мл сливок жирностью 33%,
2 ст. ложки сахарной пудры
Приготовление :
1 . Растопите сливочное масло. Печенье измельчите в мелкую крошку (это можно сделать в кухонном комбайне), влейте растопленное масло и перемешайте.
2 . Выложите полученную массу в низкую форму диаметром 24 см, равномерно распределите по основанию и бортикам. Хорошо утрамбуйте дном стакана. Накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час.
3 . Малину измельчите в пюре при помощи блендера и процедите через сито. Отложите 1/3 пюре, а в остальное добавьте крахмал и перемешайте. Выжмите сок из лаймов, мелко натрите цедру одного лайма.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x525]
Без заголовка
15-12-2014 15:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
15-12-2014 15:17
Это цитата сообщения KnitingHobbi Оригинальное сообщение
Англо-русский словарь аббревиатур и сокращений, принятых в мире вязания
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения KnitingHobbi Оригинальное сообщение
Англо-русский словарь аббревиатур и сокращений, принятых в мире вязания
| Сокращение | Развернуть | Перевод, комментарий |
|---|---|---|
| alt | alternate | попеременно |
| beg | begining | начало |
| bet | between | между |
| BO | bind off | последний ряд |
| CA | color A | цвет А (в многоцветном вязании) |
| CB | color B | цвет B (в многоцветном вязании) |
| СС | contrasting color | контрастный цвет, дополнительный цвет |
| CDD | centered double decrease | Способ убавления: снять две петли вместе, следующую провязать лицевой, которую затем протянуть через снятые петли. |
| CN | cable needle | круговые спицы |
| CO | cast on | начальный ряд, набрать |
| cont | continue | продолжить |
| cross 2 L | cross 2 stitches to the left | Перенести две петли изнаночным приемом на дополнительную спицу перед работой, провязать следующие две петли лицевыми, затем провязать лицевыми петли с дополнительной |
Без заголовка
11-12-2014 17:14
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
И вкусно,и красиво!Торт «Вишня в снегу» — пошаговый рецепт
[показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
И вкусно,и красиво!Торт «Вишня в снегу» — пошаговый рецепт
[показать]
Без заголовка
11-12-2014 17:12
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Фантазийный узор спицами с обвитыми петлями
[показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Фантазийный узор спицами с обвитыми петлями
|
[показать]
Без заголовка
11-12-2014 17:11
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Шикарный узор,который подойдёт для любой работы!
[показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Шикарный узор,который подойдёт для любой работы!
|
[показать]
Без заголовка
05-12-2014 10:59
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Розочки"
[600x450]
1 стакан теплой воды
0,5 стакана сыворотки
1,5 ч. л. сухих дрожжей
2 яйца
4 с. л. сливочного масла
6 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. коньяка
чуть больше 5 стаканов муки
пудра для посыпки булочек
5-6 ст. л. сливочного масла для смазывания теста
5-6 ст. л. сахара для посыпки теста
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки "Розочки"
[600x450]1 стакан теплой воды
0,5 стакана сыворотки
1,5 ч. л. сухих дрожжей
2 яйца
4 с. л. сливочного масла
6 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. коньяка
чуть больше 5 стаканов муки
пудра для посыпки булочек
5-6 ст. л. сливочного масла для смазывания теста
5-6 ст. л. сахара для посыпки теста
[показать]
Без заголовка
04-12-2014 13:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
04-12-2014 13:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
04-12-2014 13:43
Это цитата сообщения MARKIZ97 Оригинальное сообщение
Полукруглая шаль «Гвоздика»
[460x700]
[506x700]
Полукруглая шаль «Гвоздика»
Прием «столбик в середину предыдущего» позволяет создавать различные по размеру и форме элементы, align=leftпохожие на мотивы. Основой для создания этой шали послужил цветок с листьями, чашечка и венчик которого - «многоголовые» столбики с большим количеством накидов. Использование тонких ниток различных цветов в несколько сложений позволило выполнить плавные тональные переходы в ярусах шали.
Для изготовления шали размером 150 см по длинной стороне потребовалось 600 г шерстяной пряжи шести цветов (немного белой, по 100 г желтой, апельсиновой, морковной и коричневой, 200 г терракотовой) 1600 м/100 г в шесть сложений, крючок 3.0. Перед работой смотать пряжу в три сложения в клубки (можно использовать нити 500-550 м/100 г, полотно шали получится более жестким), далее - нить 1600 м/100 г в три сложения = 1 нить из мотка соответствующего цвета.
Начало работы – середина длинной стороны. Из нити в два сложения (белая+желтая) набрать цепочку из 10 в.п., замкнуть ее в кольцо и вязать лицевыми и изнаночными рядами по схеме половину круга, ряды 1-4. Перед началом цветка 3 ряда дуг, ряды 5-7.
После завершения цветка (14 ряд) заменить белую нить на желтую и вязать по схеме (15 ряд) второй ярус дуг и цветов из желтой нити в два сложения. Закончив второй ярус цветов (28 ряд), заменить 1 желтую нить на апельсиновую и вязать дуги начала яруса (с 29 ряда) меланжевой нитью. Когда желтая нить закончится (даже если в середине ряда), продолжить работу в две апельсиновых нити, далее по схеме. Каждый следующий ярус начинать пестрой нитью, последние дуги и цветы – чистый цвет. Смену цвета выполнять, ориентируясь на фотографии или придумав свой тональный переход.
Закончить работу несколькими (6-10) рядами дуг. По ровной стороне обвязать край несколькими рядами из столбиков без накида, последовательно меняя цвета и, при необходимости, присобирая полотно.
• После завершения каждого яруса цветов (в начале ряда из дуг) заменить одну из двух нитей на последующий цвет и вязать меланжевой нитью до тех пор, пока предыдущий цвет не закончится (в любом месте ряда, не обязательно в начале, найти место смены цвета после окончания работы будет очень трудно), далее вязать в две нити одного цвета до окончания яруса.
• После 27 ряда (2-го яруса цветов) полотно расширяется сильнее, чем нужно для образования плоского круга, на шали появляются фалды. Чтобы их не было, необходимо изменить схему вязания так, чтобы в каждом последующем ярусе (начиная с 3-го) цветков гвоздики было в 1,5 (а не в 2, как в оригинале) раза больше, чем в предыдущем. Сделать это удобно, связав в последнем ряду яруса (рядом с головками гвоздик) вместо дуг из 9 в.п. дуги из 4 в.п. и, соответственно, связав в следующем ряду не по 10 чешуек из 5 в.п. над каждым цветком, а по 15 над двумя цветками. Остальная схема – без изменения. Над каждыми 2 цветками align=leftпредыдущего яруса получится 3 цветка последующего яруса.
.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MARKIZ97 Оригинальное сообщение
Полукруглая шаль «Гвоздика»
[460x700]
[506x700]Полукруглая шаль «Гвоздика»
Прием «столбик в середину предыдущего» позволяет создавать различные по размеру и форме элементы, align=leftпохожие на мотивы. Основой для создания этой шали послужил цветок с листьями, чашечка и венчик которого - «многоголовые» столбики с большим количеством накидов. Использование тонких ниток различных цветов в несколько сложений позволило выполнить плавные тональные переходы в ярусах шали.
Для изготовления шали размером 150 см по длинной стороне потребовалось 600 г шерстяной пряжи шести цветов (немного белой, по 100 г желтой, апельсиновой, морковной и коричневой, 200 г терракотовой) 1600 м/100 г в шесть сложений, крючок 3.0. Перед работой смотать пряжу в три сложения в клубки (можно использовать нити 500-550 м/100 г, полотно шали получится более жестким), далее - нить 1600 м/100 г в три сложения = 1 нить из мотка соответствующего цвета.
Начало работы – середина длинной стороны. Из нити в два сложения (белая+желтая) набрать цепочку из 10 в.п., замкнуть ее в кольцо и вязать лицевыми и изнаночными рядами по схеме половину круга, ряды 1-4. Перед началом цветка 3 ряда дуг, ряды 5-7.
После завершения цветка (14 ряд) заменить белую нить на желтую и вязать по схеме (15 ряд) второй ярус дуг и цветов из желтой нити в два сложения. Закончив второй ярус цветов (28 ряд), заменить 1 желтую нить на апельсиновую и вязать дуги начала яруса (с 29 ряда) меланжевой нитью. Когда желтая нить закончится (даже если в середине ряда), продолжить работу в две апельсиновых нити, далее по схеме. Каждый следующий ярус начинать пестрой нитью, последние дуги и цветы – чистый цвет. Смену цвета выполнять, ориентируясь на фотографии или придумав свой тональный переход.
Закончить работу несколькими (6-10) рядами дуг. По ровной стороне обвязать край несколькими рядами из столбиков без накида, последовательно меняя цвета и, при необходимости, присобирая полотно.
• После завершения каждого яруса цветов (в начале ряда из дуг) заменить одну из двух нитей на последующий цвет и вязать меланжевой нитью до тех пор, пока предыдущий цвет не закончится (в любом месте ряда, не обязательно в начале, найти место смены цвета после окончания работы будет очень трудно), далее вязать в две нити одного цвета до окончания яруса.
• После 27 ряда (2-го яруса цветов) полотно расширяется сильнее, чем нужно для образования плоского круга, на шали появляются фалды. Чтобы их не было, необходимо изменить схему вязания так, чтобы в каждом последующем ярусе (начиная с 3-го) цветков гвоздики было в 1,5 (а не в 2, как в оригинале) раза больше, чем в предыдущем. Сделать это удобно, связав в последнем ряду яруса (рядом с головками гвоздик) вместо дуг из 9 в.п. дуги из 4 в.п. и, соответственно, связав в следующем ряду не по 10 чешуек из 5 в.п. над каждым цветком, а по 15 над двумя цветками. Остальная схема – без изменения. Над каждыми 2 цветками align=leftпредыдущего яруса получится 3 цветка последующего яруса.
.
Без заголовка
04-12-2014 13:42
Это цитата сообщения Марья_Искуссница Оригинальное сообщение
Шаль для невесты.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марья_Искуссница Оригинальное сообщение
Шаль для невесты.
Модель очень красивая и не заезженная. Я ее увидела на осинках и сразу же сохранила схемы.
Вязала пряжей Katia “Syros”, крючок 1.5.
Без заголовка
03-12-2014 18:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
02-12-2014 12:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-12-2014 18:25
Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение
Вяжем капюшон. МК. Спицы.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение
Вяжем капюшон. МК. Спицы.
Автор: КУЛЯ
Попытаюсь пояснить, как вяжу капюшоны я.
по периметру горловины набираю нужное кол-во петель, провязываю 1-2 ряда полностью, затем укороченными рядами: сначала одну половину горловинки переда, затем прехожу по горловинке спинки ко второй части переда и опять вяжу укороченные ряды
Укороченные ряды можно посмотреть ЗДЕСЬ
[показать]
http://www.magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/288.html
"Пришивная" планка
Хочу поделиться способом присоединения планки к изделию.
Так , как я не очень люблю шить (кетлевать), то делаю это с помощью крючка.
покажу на примере обвязки капюшона
капюшон вязался отдельно - планка отдельно Читать далее
Укороченные ряды
Укороченные ряды используются:
- когда нужно, что бы одна сторона изделия была длиннее другой;
- или когда нужно сделать одинаковой длину изделия при соединении двух рисунков вязаного полотна, дающих разную высоту;
- при вывязывании горизонтальных вытачек;
- при вывязывании круглого выреза горловины;
- при спуске проймы для получения плавной линии по краю полотна.
При вязании укороченными рядами каждый следующий ряд короче предыдущего.
Рассмотрим такой пример.
Без заголовка
26-11-2014 16:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
26-11-2014 16:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
25-11-2014 15:47
Это цитата сообщения lana_0961 Оригинальное сообщение
Простой и очень красивый мотив для шали
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lana_0961 Оригинальное сообщение
Простой и очень красивый мотив для шали
[446x700]
[640x480]
[640x450]
[640x456]
Многие просили сделать МК по этому мотиву для шали, но не было времени. Вот наконец сняла МК, пользуйтесь.
Без заголовка
25-11-2014 15:40
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!
Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!
Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того [640x425]
[640x425]
Без заголовка
25-11-2014 15:37
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирог «Мечта сбылась»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирог «Мечта сбылась»
Дорогие мои, предлагаю вашему вниманию, на мой взгляд, интересный пирог. Я его назвала "Мечта сбылась". Это моя давняя мечта, которая наконец то осуществилась. Однажды я увидела фото подобного пирога в интернете и мне так захотелось его попробовать тоже сделать, но я понятия не имела как и что, только могла догадываться. Спустя время, я увидела видеоролик на youtube, снятый этой женщиной, только она показывала в нём, как собирать другой пирог, но техника исполнения была похожа. Там же она приложила рецепт своего теста, из которого печёт такие пироги и некие рекомендации. В общем, проанализировав всё и имея некое волнение, я решилась всё таки на этот творческий процесс. Показываю и пишу всё вам в подробностях, как и что я делала.