• Авторизация


Чистка лица. Проверено!!! 08-12-2014 19:41



1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.

2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.

3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки.
Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Хватает минут 5-7.

4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ.

Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая.
Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно обойтись и зубной.

Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу.
Смываем водой.

5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо очень гладкое.

6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи, + мирамистин (или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле).
Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти клубничка 07-12-2014 18:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат клубничка

[562x440]

Хороший вариант для Новогоднего стола.
 
Берем вот такие продукты:
 
-один репчатый лук.
-пять ложек оливкового майонеза.
-триста грамм куриного филе отварного.
-триста грамм помидоров.
-сто пятьдесят грамм сыра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

к Новому году... 07-12-2014 18:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат «Сказка»

[600x399]

Еще один вкусный вариант салата к Новогоднему столу да и просто! 
 
Продуктами нужно запастись такими:
 
-двести грамм грибов.
-треть лука.
-пол куриной грудки.
-два яйца.
-десять грамм петрушки.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Береза повислая, бородавчатая -полезные свойства 07-12-2014 18:17



Кора березы вместе с почками и молодыми листьями является мощным противовоспалительным средством. Их вместе с корой осины и хвоей сосны хорошо использовать при начинающемся гриппе, ангине, простудных заболеваниях, чтобы не дать развиться болезни. Они обладают мочегонным и желчегонным эффектом, регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта. Их кладут в состав сборов при заболеваниях печени, почек, сахарном диабете.

Кора и почки в водочном настое (водкой заливается емкость, наполовину заполненная корой и почками, настаивается 3 недели в теплом темном месте) являются хорошим ранозаживляющем средством, наружно применяется так же при артритах, артрозах, остеохондрозах, варикозе.
Листья используют при авитаминозе, отеках сердечного происхождения, язве желудка, холецистите, лямблиозе (заваривать по 1 ст. ложке на стакан, выпивать стакан за день в течении 15-45 дней).
20-ти % водочный настой почек и листьев используют для тампонов при воспалительных процессах матки и при эрозии.

А еще береза — рекордсмен по содержанию цинка. Цинк делает наши волосы здоровыми, густыми и блестящими, а вашу кожу – гладкой и сияющей. Он необходим мужчинам для здоровой половой функции, профилактики простатита, аденомы, их лечении.
Противопоказания: функциональная недостаточность почек из-за раздражения паренхимы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное мясо 07-12-2014 18:09



на 6-8 порций:
300 г говядины (вырезки).
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения

Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.

1. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.

2. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

3. Бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.

4. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).

5. Морковь нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь.

6. В формочки выложить клюкву и зелень. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью. Залить бульоном.

7. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сварить сгущёнку в домашних условиях? 07-12-2014 18:05



Сгущенку любят и взрослые и дети. На ней можно варить каши и молочные кисели, со сгущенкой едят блины, она - связующая основа для приготовления «быстрого» торта из сухого печенья.

Сгущенка – неплохой способ заготовки молока в домашних условиях. Конечно, заветную банку в сине-голубой этикетке можно купить и в магазине. Но уверены ли вы в составе такой сгущенки и ее вкусовых качествах? Уже давно на прилавках магазинов трудно найти ту самую настоящую сгущенку из детства! Выход есть - можно попробовать сварить сгущенку самому.

Как варить сгущенку? Рецепт совсем прост. Правда для этого нужно будет затратить немало времени, зато получится качественный продукт, свежий и без всяких добавок и консервантов.

Итак, как сварить домашнюю сгущенку?

Понадобится:
1,5-2 литра цельного молока, а лучше, сливок
1 килограмм сахара.

1. Сахар засыпаем в таз, который используется для варки варенья, наливаем немного воды, чтобы смочить его, ставим на огонь и варим сироп.

2. Когда сироп покипит минут пять, вливаем молоко. Огонь убавляем до минимума и так томим варево, периодически помешивая, чтобы не пригорело.

3. Только когда масса в тазу станет густой и тягучей – сгущенка готова.

4. Если нет времени, можно варить домашнюю сгущенку в 2-3 приема.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 куста конопли - в рамках закона... 07-12-2014 17:56


Каждый человек в Швейцарии имеет право выращивать 4 куста конопли абсолютно в рамках закона.

Таким образом власти Швейцарии пытаются бороться с нелегальным выращиванием и продажей марихуаны. Логика состоит в том, что, если уж человеку приспичило покурить «травки», он всё равно её найдёт. Пусть уж лучше сам вырастит, чем отдаст свои деньги наркобизнесу.

Интересный нюанс: поскольку выращивать коноплю в горшках можно каждому человеку, то следовательно, если в одном доме проживает семья из 4-х человек, то в этом доме можно вырастить целых 16 кустиков! Это уже целая плантация, причём всё совершенно законно.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Забрали, чтобы любить... 07-12-2014 17:30


Жил в нашем подъезде очень красивый кот и вот буквально сегодня... нашел семью.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в пакете. 06-12-2014 19:13



Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. 

В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем. 

Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой. 

Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с курицей 06-12-2014 19:09



Ингредиенты:

●Макароны - 200г
●Лук - 2 шт.
●Морковь - 1 шт.
●Перец сладкий - 150г
●Курица отварная - 200-250 г
●Яйца - 2-3 шт.
●Молоко - 300 мл
●Сыр - 100г
●Соль
●Перец черный молотый
●Зелень
●Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как говорил Эйнштейн когда-то 06-12-2014 18:59



Всем известный ученый Альберт Эйнштейн был не только гениальным физиком, но и абсолютным авторитетом в вопросах философии. Ему принадлежит высказывание: «Я всегда думаю о том, что моя внутренняя и внешняя жизни основаны на работах и мыслях других людей, живых и умерших, и что я должен расширять себя, чтобы давать миру столько же, сколько я получил и продолжаю получать сейчас». Он был великолепно осведомлен о закономерностях успеха. Сформулированные им правила, как и уравнения, неподвластны времени, они до сих пор пользуются популярностью и работают в современном мире.

1. Тот, кто никогда не ошибается, ничего не делает
Это действительно так. Только ошибки гарантируют новый опыт, приобретение знаний. Страх ошибиться порождает бездействие, и, соответственно, тормозит развитие.

2. Образование — это то, что остается после того, когда забываешь все, чему учили в школе
Мы запоминаем только то, чему научились самостоятельно.

3. Воображение лучше знаний
Знания ограничены, а воображению принадлежит весь мир. Все, что есть на нашей Земле, так или иначе, появилось благодаря их воображению. А наши потомки будут пожинать плоды нашего с вами воображения.

4. Секрет творческой деятельности заключается в умении скрывать источники вдохновения
Ваши идеи всегда должны быть уникальными, даже несмотря на то что Вы вдохновляетесь великими гениями. Об это никто не должен знать.

5. Ценность человека заключается в том, чего он способен добиться
Нужно стараться дать миру как можно больше, тогда будете получать в ответ.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Все вредное выведет рис. Секрет тибетских лам 06-12-2014 18:49



Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.
После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
10 принципов Дзен, которые заставят тебя меняться 06-12-2014 18:47



1. Если ты любишь человека, ты не будешь вмешиваться в его личную жизнь. Ты не посмеешь нарушать границы его внутреннего мира.

2. Перестань думать, как бы получить любовь, и начинай отдавать. Отдавая, ты получаешь. Иного пути нет.

3. Начни жить. Не начинай готовиться к жизни, которая будет в будущем. 

4. Все страдания в мире происходят от того, что ты полностью забыл, что нужно жить, ты стал заниматься деятельностью, которая не имеет никакого отношения к жизни.

5. Если ты хочешь жить, то научись одному: принимать вещи такими, какие они есть, и принимать себя таким, какой ты есть. 

6. Если ты богат, не думай об этом, если ты беден — не принимай свою бедность всерьез. 

7. Делай как можно больше ошибок, только помни одно: не совершай одну и ту же ошибку дважды. И ты будешь расти.

8. Ты должен знать, что свобода — это высшая ценность, и если любовь не дает тебе свободы — это не любовь.

9. Каждый учит кого-то другого, каким тот должен быть, и никто никогда не кажется удовлетворенным.

10. Ты большой любитель создавать проблемы… просто пойми это, и внезапно проблемы исчезнут.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСЛИ ШЕЛУШИТЬСЯ КОЖА ЛИЦА 06-12-2014 00:31


Чтобы избавиться от шелушения кожи лица, спровоцированного горячими лучами солнца или сильным ветром, надо вылить в ладонь немного сырого желтка свежего куриного яйца и обильно смазать им лицо. После высыхания смыть водой с мылом. Результат великолепный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой способ избавиться от пигментных пятен! 06-12-2014 00:28



Берем касторовое масло, добавляем в него соду (на столовую ложку масла – соды на кончике ножа). Эту мазь наносим на пигментные пятна. Если наносим на ночь, сверху заклеиваем бактерицидным пластырем.

Кожа со временем становится светлее и гораздо мягче. Рецепт мази подсказала женщина, которая ею вывела бородавки. Эта мазь вообще хороша для кожи, но сначала надо бы попробовать мазь на сгибе локтя, проверить на аллергию.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Не спать! 06-12-2014 00:20


Вот несколько советов, чтобы не засыпать на работе или учебе.

1. Настойка элеутерококка — рублей 30 в любой аптеке, хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией.

2. Женьшень в гранулах (цена тоже около 30 рублей). 5 штук в рот, если надо быть бодрым часа три, 10 штук хватает на 5 часов, от 15 до 20 — чтобы мозг «после вчерашнего» запустился.

3. Зеленый чай 1 долька лимона 1 чайная ложка меда. Хорошо бодрит. Хватает на 2 часа. При этом снимает нервное напряжение. Очень хорошо помогает перед экзаменами, важными собеседованиями.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вызвать выброс эндорфина в организме? 05-12-2014 23:53



Эндорфин приводит человека к эйфории (состояние блаженства), его еще называют «естественным наркотиком» или «гормоном счастья». Любые положительные переживания поднимают уровень эндорфинов в крови. Есть много других способов, способных спровоцировать выброс эндорфинов в кровь.

Первый способ заключается в употреблении перца чили. Подержите его на языке какое-то время, и вы не только почувствуете себя лучше, но и сможете избавиться от боли.

Второй способ – мыслите позитивно! Для этого необходимо контролировать свои мысли и при появлении негативной сразу же заменять ее на позитивную. Это обеспечит выброс эндорфинов в кровь, и вы заметите, как у вас подымится настроение.

Спорт также способствует выбросу эндорфинов, особенно это касается бега, плавания, тенниса, то есть всех тех видов спорта, заниматься которыми надо длительное время. В определенный момент тренировки вы почувствуете абсолютный кайф от занятия – это и укажет вам на то, что произошел выброс эндорфинов.

Самый мощный способ – это секс.

Новые впечатления, например, поход в театр или на концерт любимого исполнителя, также влияют на уровень эндорфинов.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Диплом на заказ или как быстро написать дипломную работу 05-12-2014 21:48



[1000x279]


Уж скоро во всех вузах начнется горячая пора: кому- то писать курсовую, кому-то отчет по практике, а кто то задумается, как написать дипломную работу. Ох, и нелегок же этот труд...
  Помню свои студенческие годы, сколько было походов в читальный зал института, сколько поднято груд научных работ в поисках нужной информации, походов в библиотеки других вузов!..
   Эти бесконечные консультации у руководителей дипломных работ, иногда полезные, иногда бесполезные..
  И ведь и в голову не приходило, что можно дипломную купить, списать!
 Нет! Все надо самому сделать, иначе какой же ты будешь спец? Совесть не позволяла просиживать без толку в аудиториях, протирать штаны на семинарах.
   То ли дело сейчас. Нет у тебя времени ходить по библиотеках, рыться в научных трудах, сидеть в интернете, можно заказать диплом потому как ты- молодая мама, и твой ребенок забирает все свободное время. Или ты уже работаешь на всю катушку, чтобы оплатить учебу, заплатить за квартиру или общежитие.  Или просто тебе не хочется это делать. Ибо родители тебя отправили за высшим образованием. А ты и сам не знаешь к чему твои таланты и способности. И так не хочется заниматься  этой дипломной...
  Да, другие времена наступили... Диплом к примеру можно заказать здесь http://diplom-177.ru/  И есть в этом некоторые положительные моменты. Ты покупаешь готовую дипломную работу, тщательно изучаешь ее, корректируешь под настоящий момент, подправляешь после проверки у своего руководителя и ...вуаля!..  Диплом готов! А с ним и будущий новоиспеченный спец, которому всеравно придется переучиваться по новому на своей будущей работе. Таковы реалии жизни!
   Останется только нагладить рубашку, почистить до блеска свои туфли, и еще одолжить у соседа по общежитию костюм( не покупать же на один день!)
   Все! Осталось только эту дипломную работу защитить.  Поэтому ,не забудьте к этому тщательно подготовиться. Постарайтесь непременно, во всей аммуниции , перед зеркалом отрепетировать свой «последний бой»: выбрать правильный тон речи,предоставить все наглядные пособия,выработать в себе уверенный взгляд и выдержку. На поставленные комиссией вопроссы, отвечать четко  и без соединительных звуков « эээ...» и « ааа...».
  Но, главное! Главное... хорошо вызубрить, все ж таки, вашу дипломную работу, чтобы избежать неприятных казусов, когда члены комиссии будут задавать вам вопросы. Поверьте, ваше красивое и гордое молчание им не понравится. И тогда все получится!
   Ребята, Не парьтесь и не усложняйте себе жизнь... Если  эту важную работу можно предоставить сделать людям, которые этим занимаются профессионально.
 А у вас останется уйма свободного времени на походы в кино, театр с любимой девушкой,  на встречи   с друзьями, или может быть на подработку грузчиком в соседнем супермаркете, на помощь родителям... Да мало ли на что! Это ваше свободное время, и вы вправе им распоряжаться, как угодно. Может быть даже на путешествия.  Лишь бы с пользой для себя, любимого, и для общества.
    А написанием дипломных работ, курсовых для других, вам  можно будет заниматься  где-то через лет 20-30. В теплой домашней обстановке, возле тлеющего камина. В присутствии любимой,читающей рядом книгу и мурлыкающей кошки, лежащей в ногах...
     

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 чудесных свойств базилика. 04-12-2014 10:23



1. Поднимает общий тонус, что так важно для нас осенью и зимой, когда мы частенько начинаем впадать в хандру и засыпать на ходу.

2. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварение, не позволяя пище застаиваться в желудке.

3. Народная медицина рекомендует использовать базилик как успокаивающее средство в виде ванн.

4. Отвары пьют при кашле (особенно затяжном), головной боли, воспалении мочеполовых органов.

5. Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием.

6. Во время стресса достаточно нескольких капель эфирного масла базилика в аромакурильнице — и общее состояние значительно улучшается.

7. Не менее целительно действует масло при бессоннице, мигрени, потере обоняния.

8. Эфирное масло базилика избавляет от зубной боли, если капнуть 1 каплю масла на 1/2 стакана кипячёной воды и применять такое полоскание 4-6 раз в день.

9. При заболеваниях нервной системы используется чай из базилика. 1 ст. ложка измельчённого растения вместе со стеблями и цветами заливается 1 стаканом кипятка, кипятится 5-10 мин, 30 мин. настаивается. Принимается по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

10. Этот же чай останавливает рвоту и снимает тошноту.

11. Если по утрам пить чай из базилика с мёдом, то днём появится масса новых идей, а работоспособность не иссякнет до самого вечера.

12. Тем, кого укачивает в транспорте, можно разжевать листик базилика и держать его во рту во время путешествия.

13. Индийские фармацевты доказали, что базилик повышает защиту организма против свободных радикалов, которые способны привести к онкологическим заболеваниям.

14. Учёные рекомендуют добавлять в пищу базилик ежедневно или хотя бы при первой возможности.

15. И не забудьте несколько сухих листиков базилика поместить в платяной шкаф. Это не только гарантирует приятный запах, но и убережёт одежду от моли.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ХЛЕБА И ВЫПЕЧКИ ДОМА? 04-12-2014 10:21


Простые рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Выпечка хлеба – это сакральное, прекрасное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных дрожжей, которые менее полезны, чем натуральные закваски.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА
1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.
2 день: на закваске должны появиться пузырьки. Если их немного, ничего страшного. Теперь закваску нужно подкормить. Досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы снова получилась консистенция густой сметаны. Снова оставляем в тёплом месте.
3 день: закваска выросла в размерах и имеет пенистую структуру. Снова добавляем 100 г муки и воды и оставляем в тёплом месте.
Через сутки закваска готова к использованию.

ИЗЮМНАЯ ЗАКВАСКА
1 день: размять горсть изюма, смешать с ½ стакана воды и ½ стакана ржаной муки, добавить 1 ч.л. сахара или мёда, выложить всё в банку, накрыть тряпочкой или дырявой крышкой и поставить в тёплое место.
2 день: закваску процедить, добавить 4 ст.л. муки и тёплой воды до густоты сметаны и снова поставить в тёплое место.
3 день: закваска готова. Разделить её пополам, в одну часть добавить 4 ст.л. муки, воду (до густоты сметаны) и поставить в холодильник. Другую часть использовать для выпечки хлеба.

ЗЕРНОВАЯ ЗАКВАСКА
1 день: 1 стакан зерна (пшеница для пшеничного хлеба или рожь – для «чёрного») замочить для проращивания, укутать посуду полотенцем, поставить в тёплое место.
2 день: если зерно проросло не всё, то промыть его, оставить в тёплом месте до вечера. Пророщенное зерно перемолоть, смешать с 2 ст.л. ржаной муки, 1 ч.л. сахара или мёда, поставить в тёплое место под салфеткой или полотенцем.
3 день: закваску можно разделить, часть оставить в холодильнике, а другую часть использовать для приготовления опары.

КЕФИРНАЯ ЗАКВАСКА
Берем простоквашу или старый кефир (желательно домашний), выдерживаем его несколько (2-3) дней до пузырения и отделения воды, и запаха, характерного для прокисшего кефира.
Добавяем ржаную муку до консистенции жидкой сметаны, хорошо размешать и накрыть марлей, оставить на сутки. В закваске начнет активно происходить сквашивание, она начнет перекисать.
Через сутки добавить ржаную муку до консистенции теста на оладьи средней густоты, тщательно размешать. Опять накрыть и не трогать до тех пор, пока не созреет.
Проходит несколько часов и закваска начинает активно пузыриться и подниматься, если емкость была небольшой, то может вылезти наружу. В таком активной состоянии ее можно добавлять в тесто.

ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА
1 день: с вечера залить в термосе 1 ст.л. сухих шишек хмеля 1 стаканом кипятка, закрыть термос и оставить до утра.
2 день: процедить полученный настой в двухлитровую банку, добавить 1 ст.л. сахара или мёда, хорошо размешать, добавить ржаную муку до консистенции густой сметаны. Поставить в тёплое место, накрыв банку тряпочкой.
3 день: закваска станет жидкой и пенистой, запах пока ещё неприятный. Добавить муки до густоты сметаны, накрыть и поставить в тёплое место.
4 день: перемешать закваску, долить тёплой воды (1/2 или 1/3 объёма закваски), перемешать и добавить муки до густоты сметаны.
5 день: снова добавить воды и муки.
6 день: часть закваски использовать для приготовления опары, оставшуюся закваску поставить в холодильник, добавив воды и муки до густоты сметаны.

Очень важно начинать готовить домашний хлеб в хорошем настроении!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии