Готовится это блюдо невероятно просто, и у вас есть возможность убедиться в этом. Буженину по этому рецепту не будем запекать в духовке. Всё намного проще… Мясо, приготовленное таким способом, получается более мягкое и сочное, чем запечённое в фольге. Отварная буженина из свиного окорока подойдет и для будней, и для праздников. После приготовления мясо надо охлаждать не менее 5 часов.

Я бы не сказала, что в нашей семье все любят свинину, но если я приготовила ее таким способом, то никто не откажется точно. Универсальное во всех отношениях мясное блюдо.. В охлажденном виде это отличный вариант закуски. И в качестве горячего мясного блюда домашняя буженина дополнит любой гарнир. Мы предпочитаем есть в холодном. Очень вкусно положить ломтик мяса на кусок хлеба, да с горчичкой - ммм, просто сказка!

 

Люблю экспериментировать с маринадом для мяса, на этот раз эксперимент удался на славу, однозначно советую попробовать.

 

Осенью Герань лучше укоренять по-другому: важные особенности
 

Кажется, нет ничего проще: отрезал - поставил в воду или посадил - укоренил. Я даже не хотела делать отдельный рассказ про осеннее укоренение пеларгоний. Но процесс похож на весенний только на первый взгляд. Взявшись за работу, я увидела радикальные отличия.