Разбиваю яйца в лодочки из фарша и готовлю вкуснейшие котлеты по-аджарски!
Хачапури по-аджарски многим знакомы, но котлеты, приготовленные по такому же принципу, гораздо менее распространены. Мы предлагаем приготовить именно такие котлеты: смешайте фарш со специями, добавьте в центр яйцо и запеките все в духовке.