Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Драники - это очень простое, но всеми любимое блюдо!
|
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Спагетти с фаршем в духовке: быстрый и вкусный ужин! Вся семья будет в восторге
Простой и очень вкусный рецепт, который вы можете дополнять продуктами по своему вкусу.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Фаршированные перцы с фаршем и рисом в духовке
Сегодня у нас рецепт фаршированных перцев с фаршем, кукурузой и рисом, запеченных в духовке. Благодаря правильному сочетанию специй, блюдо получается безумно вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Перцы – 7-8 шт.
- Фарш говяжий – 500 г
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Соевый соус – 5 ст. л.
- Рис – 100 г
- Кетчуп – 1 ст. л.
- Сыр – 100 г
Приготовление:
- Рис отварить до почти готовности. Я варила 10 минут после того, как вода с рисом закипела. Слить жидкость.
- Перцы разрезать пополам и удалить сердцевину, посолить и поперчить, смазать растительным маслом.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
- Мелко нарубить чеснок.
- К фаршу добавить обжаренный лук, рис, кетчуп, соевый соус, консервированную кукурузу, кориандр, черный молотый перец и чеснок. Хорошо перемешать.
- Нафаршировать половинки перцев начинкой.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Забористая ароматная штучка: острая паста по типу схуга
Схуг – это йеменская аджика. Рецепт ее я впервые прочла на Поваренке. Мы огнееды, острое любим нежно и рецепт опробовали. В итоге получилась вот такая забористая ароматная штучка.
Ну, а подавать ее можно с чем угодно! С мясом и деликатесами – само собой. С салом – чудесно. С картошкой – замечательно! С хумусом и йогуртом – отлично! На хлебушек на закуску к водке в промозглость и мороз – вообще как тут и было!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Мусака по-гречески
3-4 баклажана 3-4 помидора 300 г мясного фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 100 г тертого сыра 2-3 ст. ложки тертых сухарей пучок петрушки 100 мл белого вина 25 г муки 25 г сливочного масла 250 мл молока 2 яйца соль черный молотый перец красный молотый жгучий перец орегано
Использовалась форма 22 х 22 см и двойная норма заливки.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Куриная грудка под шубой
Ингредиенты:
● Грудка куриная 2 шт
● Картофель 3 шт
● Помидор красный 2 шт
● Лук репчатый 1 шт
● Шампиньоны свежие 2 шт
● Лук зелёный 2 шт
● Сметана 25% 150 г
● Соль по вкусу
● Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится).
8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Ароматно-пряная итальянская намазка на хлеб. Идеальный вкус с тонкими акцентами
Хорошее, качественное сливочное масло — продукт сам по себе очень вкусный и полезный. Поэтому мы добавляем его в выпечку, каши и другие блюда, и даже просто намазываем на хлеб. Что касается последнего, то гораздо выгоднее использовать бутербродное масло.
А его приготовить очень легко!
Масло по-итальянски — один из самых удачных и легких рецептов.
Итальянские кулинары не были бы собой, если бы не добавили в масло вяленые помидоры, свежий базилик и чеснок. Ведь этот набор ингредиентов можно считать итальянской классикой. Посмотрите, как аппетитно получилось! Так и хочется попробовать, правда?
Ингредиенты
Сливочное масло — 1 стак.
Вяленые помидоры — 60 г
Базилик — 0,5 пуч.
Чеснок — 1–2 зуб.
Соль — по вкусу
Приготовление
Взбейте размягченное масло (для этого заблаговременно оставьте масло при комнатной температуре или же растопите немного на водяной бане) до образования пышной массы.
Затем добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, измельченную зелень свежего базилика и измельченный чеснок.
Посолите масло и хорошо перемешайте.
Переложите масло в стеклянную банку или пластиковый пищевой контейнер. Храните в холодильнике.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
НАЧИНКИ ДЛЯ ЛАВАША И РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША.
ПЕРЕД ВАМИ ЛЕЖИТ ЛАВАШ И ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ИЗ НЕГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ???
ЛОВИТЕ ПОДСКАЗКУ.
ДУМАЮ, ЧТО ОНА ВАМ ПРИГОДИТСЯ.
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Запеченные половинки картофеля с начинкой из сыра и бекона в духовке
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие снаружи, нежные внутри: картофельные зразы по-японски
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОМЛЁНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЁБРА В ДУХОВКЕ
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Лодочки из фарша с сыром и грибами - вкусная и сытная закуска на праздник или каждый день
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Оджахури – Жареное Мясо с Картофелем. Вкуснейшее Грузинское Блюдо для всей семьи
Сегодня мы предлагаем Вам рецепт великолепного грузинского блюда оджахури. Готовится оно быстро и получается вкусно и аппетитно.
Сочное жареное мясо с картофелем под румяной корочкой, да все это приправленное ароматными специями, свежей зеленью и чесноком, что еще надо для сытного и семейного обеда?
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Котлеты из мясного фарша и кабачков: мега вкусные ленивые котлеты в кляре
Котлеты из мясного фарша и кабачков! На ужин мы посоветуем Вам приготовить очень быстрые мега вкусные ленивые котлеты в кляре из мясного фарша и кабачков.
Котлеты из мясного фарша и кабачков: ингредиенты
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНЫЕ РЁБРЫШКИ В ДУХОВКЕ
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
Зразы с грибами под соусом
Очень вкусно с лесными. Но этот год совсем не грибной, поэтому готовим с шампиньонами.
Ингредиенты:
800 г мясного фарша
200 г грибов
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
2-3 ломтика булки
2 луковицы
Мука/сухари для обвалки
Соль, перец, щепотка мускатного ореха
Для соуса:
1 стакан воды
2 столовые ложки с горкой сметаны
1 чайная ложка томатной пасты
1 столовая ложка муки
Соль, перец, лавровый лист, чеснок
Лесные грибы предварительно отварить и промыть. На масле пассеровать лук:
Добавить мелко нарезанные грибы и обжарить. Посолить, поперчить по вкусу и остудить:
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, мелко нарезанный лук, яйцо. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Мокрыми руками сформовать из фарша шарик и расплющить его в лепешку. По центру положить немного грибной начинки:
Края лепешки соединить, сформовать зразу и обвалять в муке или сухарях:
Выложить в лоток для запекания. Отправить в духовку при 190 градусах на 10 минут:
Соединить компоненты соуса:
Вынуть зразы из духовки и равномерно полить соусом:
Вернуть в духовку еще на 35 минут:
Подавать с гарниром по вкусу