• Авторизация


Без заголовка 22-12-2024 09:32

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Бутерброды со шпротами и огурцом Новые рецепты - Хозяюшка. Кушать подано!

http://www.kuharo4ka.ru/blog/buterbrody_so_shprotami_i_ogurcom/2014-07-07-618

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-12-2024 08:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Покоряет вкусом и простотой приготовления. Пирог вместо тортика за 30 минут

2835299_pirog1 (700x443, 189Kb)

Пирог с кокосовой стружкой — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе сладость, аромат и неповторимую текстуру, даря невероятные ощущения от каждого кусочка.
 
Этот десерт завоевал популярность благодаря своей лёгкости, намекающей на тропическое наслаждение и атмосферу отдыхов на пляже. Кокос — экзотический ингредиент, способный превратить простую выпечку в настоящий кулинарный шедевр.
 
Кокосовая стружка, как главный компонент, имеет долгую историю использования в кулинарии, особенно в жарких тропических регионах. В странах Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и на Карибах кокос стал неотъемлемой частью местной кухни.
 
В русской кухне пироги с кокосовой стружкой начали набирать популярность в последние десятилетия, особенно с распространением кондитерских изделий на основе тропических фруктов и орехов.
 
Ингредиенты:
 
мука — 200 г;
яйца — 3 шт.;
растительное масло — 100 г;
сметана — 150 г;
сахар — 150 г;
ванильный сахар — 20 г;
кокосовая стружка — 50 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
сода — щепотка;
соль — щепотка;
банан — 2 шт.
Ингредиенты для крошки:
 
сливочное масло — 50 г;
сахар — 3 ст.л.;
мука — 7 ст.л.
Приготовление пирога с кокосовой крошкой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-12-2024 06:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная грудинка для нарезки: 5 совершенно разных вариантов приготовления

Один вариант приготовления вас точно удивит, так как для него потребуется всего 2 продукта. Специи и соль не использую, но цвет и вкус получаются просто замечательные. Все варианты хороши. Свиная грудинка отлично подходит для нарезки на праздничный стол, для приготоволения бутербродов на завтрак и для перекуса. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусной едой.

c1XujlmC9y9XemMkRuzAzr8b_F7DkygQlMAu4sy_Glxv7WCqqTMeJ3SW9zodVpKtkPaPFniwiDuVuN3d6_QareNXqBzZUiM-2OtyIodrF9mozSlaltS5AREA-aaeuJvfYX-nqrqkirz21vU91pwaag3skZpzrxYlgWtKyi4xy_a4U3Hf1I016xs06zqF64hFsBP9V07LLhm (700x467, 237Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2024 14:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с меренгой (Tarte au citron meringuee)

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/limonnyy-pirog.webp?itok=KabOOkCO

Лимонный пирог с меренгой (Tarte au citron meringuée) - великолепная классика французской кухни, он сделан из песочного теста, украшенного лимонным кремом, который представляет собой смесь яиц, сахара, лимонного сока и цедры и может быть меренга или нет, на ваше усмотрение. Лимонный пирог – один из наиболее распространенных десертов во Франции. Вы найдете его во всех кондитерских и в меню всех хороших ресторанов. Идеальным для приготовления этого лимонного пирога является использование формы диаметром от 22 до 24 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2024 10:05




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2024 09:37




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2024 09:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежная красная рыба с цитрусовыми нотами: пошаговый рецепт «Пьяной» семги

Screen Shot 12-16-24 at 11.53 PM (695x430, 720Kb)

Мурманский метод засолки красной рыбы, известный как «Пьяная» семга, удивляет своим уникальным сочетанием вкусов. Лайм, мята, коньяк и свежий укроп придают рыбе освежающий цитрусовый вкус и нежность.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2024 05:05




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2024 05:03




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2024 16:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *АНАСТАСИЯ* С ВАРЁНОЙ КОЛБАСОЙ, ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ

Этот салатик ты всегда успеешь приготовить к неожиданному визиту гостей. Корнишоны можешь заменить большими огурцами.
salaty-na-vse-sluchai-zhizni-2 (700x321, 291Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2024 06:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *АРИСТОКРАТ* С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ

Яркий, насыщенный салатик на праздник или будничный ужин. Используйте копченую грудку или окорочка.
salaty-na-vse-sluchai-zhizni-1 (700x321, 281Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2024 11:42

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салаты с ПТИЦЕЙ

Курица в апельсинах



Рецепт:
• Пекинская капуста - 250 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Отварная индейка - 250 г
• Яйца - 3 шт
• Сыр - 200 г
• Апельсины - 2 шт
• Майонез - 200 г

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2024 05:21

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Если Подвесить Куриные Грудки В Духовке, Они Получаются Хрустящими и Очень Сочными


кухня10 (475x57, 11Kb)
куриные грудки (700x393, 66Kb)


Предлагаю вам самые вкусные рецепты! Курица с овощами и картофелем - это отличное блюдо для семейного ужина в любой день. Просто, сытно и очень вкусно! А если правильно замариновать куриное филе, то это простое блюдо станет идеальным!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для курицы и маринада: -----
• 9 куриных грудок
• 1 ст. л. - соли
• 1/2 ч. л. - острого перца
• 1 ч. л. - паприки
• 1 ч. л. - карри
• 1 ч. л. - измельченного розмарина
• 20 мл - соевого соуса
• 2 ст. л. - растительного масла
• 1 ч. л. - коричневого сахара
• 3 длинные деревянные шпажки (около 30 см)
• решетка для духовки

----- Для картофеля: -----
• 4 большие картофелины
• решетка для духовки

----- Для овощей: -----
• 1 брокколи
• 1 баклажан
• 2 моркови
• 1 сладкий перец
• 1 небольшой кочан цветной капусты
• свежий розмарин
• свежий тимьян
• сливочное масло
Противень для духовки

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2024 05:20

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Кабачки + фарш + рис – просто объедение....


Кабачки + фарш + рис – просто объедение,
можно готовить хоть каждый день, и вряд ли надоест




Это блюдо по вкусу немного напоминает голубцы, но выходит даже сочнее. И готовить проще. Мне нравится использовать смешанный фарш (курица и свинина), но можно взять любой. Кабачки нужные молоденькие, небольшого размера, у них очень тонкая нежная кожура, которую не нужно срезать. Всего на среднюю форму уйдет 3-4 кабачка.

Ингредиенты:

  • кабачки молодые – 3 шт.

  • мясной фарш (свинина + курица) – 600 г

  • рис отварной – 80 г

  • сыр – 100 г

  • лук репчатый – 1 головка

  • чеснок – 2 зубчика

  • соль, перец, зелень – по вкусу

Заливка:

  • сметана – 300 мл

  • кетчуп – 1 ст.л.

  • вода – 100-150 мл

  • соль, перец – по вкусу


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2024 05:16

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Готовим МЯСО

МЯСО БЕСПОДОБНОЕ (в маринад добавляю кислое яблоко)




Сложно передать словами,насколько вкусное получается мясо по этому рецепту - сочетание свинины и кисленького яблочка в маринаде - бесподобно. От души рекомендую, приготовьте в будни или к праздничному столу,не пожалеете!
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-свиные ребра - 1кг
-соевый соус-3ст.л.
-сок лимона-3ст.л.
-кетчуп-3ст.л.
-растительное масло-1ст.л.
-яблоко (зеленое кисло-сладкое)-1шт
-сахар-1ст.л. (или мед)
-чеснок-4-5зубчиков
-паприка копченая-1ч.л.
-кориандр-1/2ч.л.
-смесь перцев-1/2ст.л.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2024 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венские порционные багеты: маленькие, очень вкусные и мягкие

Багет «Венский» — легкая европейская сдоба, оформленная в виде багета. Невысокое содержание сахара и жира, а также молоко, входящее в его состав, придают мякишу нежный вкус и аромат. Свежевыпеченный, ароматный хлебушек с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, - что может быть вкуснее?!


698149_25632nothumb500 (500x333, 62Kb)

698152_70036nothumb500 (500x333, 48Kb)

e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2024 09:00

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Соленые грузди на зиму - 16 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты засолки груздей

 

Соленые грузди на зиму

 

Соленые грузди/5281519_solenie_gruzdi_v_bankah_na_zimu126025 (600x397, 117Kb)

 

Соленые грузди быстро

Соленые грузди быстро

Многие любят традиционное славянское кушанье - соленые грибочки, но долго замачивать и засаливать у современного человека ни времени, ни возможности нет. Есть выход - соленые грузди быстро и просто! 

Соленые грузди с майонезом

Соленые грузди с майонезом

Грузди - одни из самых популярных и любимых всеми грибов. Жареные, соленые, маринованные, как не приготовь, всегда вкусно! Предлагаю рецепт соленых груздей с майонезом. 

Соленые грузди на скорую руку

Соленые грузди на скорую руку

Засолить грузди несложно и делается все очень быстро, единственное, с чем придется подождать, так это - с употреблением грибочков в пищу. Стоит выждать 20-25 суток, прежде чем насладится грибочками.

Соленые грузди холодным способом

Соленые грузди холодным способом

Если вы еще не знаете, как сделать соленые грузди холодным способом, то расскажу об этом простом способе. Настоятельно рекомендую попробовать, это и проще, и над плитой не надо стоять долго! 

Грузди соленые без варки

Грузди соленые без варки

Хочу поделится с вами и подарить чудный и простой рецепт груздей соленых без варки. В летний зной, например, очень не хочется долго стоять у плиты, верно? А здесь вы получите сочные и вкусные грибы. 

Грузди, соленые в бочке

Грузди, соленые в бочке

Хочу вас познакомить с классическим рецептом груздей, соленых в бочке, так готовили даже не наши бабушки, а далекие предки. Очень вкусно вышло, так

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2024 08:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Очень нежное майонезное печенье:

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, рассыпчатым, буквально тающим во рту. Никогда не думала, что с майонезом получается такое вкусное печенье!

Печенье получается отличное!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2024 08:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Куриные крылышки - и для ужина, и для вечеринки!

Читать рецепты куриных крылышек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2024 10:47

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Пирожное "Лимонные квадратики"



Вкуснейшие пирожные к утреннему чаю, знаменитые lemon bars. Море изыска в лимонной выпечке... Лимонная мякоть, цедра, сок, вся эта тонкая кислинка и аромат делают практически любые печенья, рулеты, бисквиты, пирожные и кексы совершенно особенными, ни с чем не сравнимыми. Каждый укус превращается в маленькую феерию свежести, тонкости и истинного наслаждения благодаря балансу кислоты и сладости. Пирожное "Лимонные квадратики" не исключение. Сахарное, безумно рассыпчатое и приятное песочное тесто, укутанное мягким, слегка тягучим и невероятно лимонным кремом, а сверху нежная вуаль из сахарной пудры. Эти солнечные желтые квадратики действительно способны подарить вам с утра бесконечный заряд удовольствия, а значит и бодрости на весь день. Сочного и яркого вам утра!

Ингредиенты ля теста: 200 г муки, 165 г размягченного сливочного масла,
55 г сахарной пудры, крупная щепотка соли.

Для крема: 4 яйца, 290 г сахара, 165 мл лимонного сока,
цедра двух крупных лимонов, 47 г муки. Сахарная пудра для подачи.
Форма 23:23 см.

Рецепт приготовления пирожных:

Готовим тесто. Взбиваем размягченное масло с сахарной пудрой. Просеиваем муку с солью и добавляем к маслу. Замешиваем тесто.

Форму с высоким бортиком застилаем бумагой для выпечки. Собираем тесто в комок и распределяем равномерно в пласт по форме. Чтобы быстро распределить тесто, накройте его пищевой пленкой и по ней раскатайте маленькой скалочкой. Противень с тестом на 30 минут ставим в холодильник. Выпекаем основу для пирожного при 180 градусах С 10 минут до сухого, но светлого состояния.

Готовим крем. С 2 лимонов снимаем аккуратно верхний желтый слой цедры, выжимаем и процеживаем сок. Яйца взбиваем слегка с сахаром и мукой.
Затем добавляем цедру и сок, снова хорошо перемешиваем.

Собираем пирожное. Крем выливаем на тёплый корж (если вылить на совсем горячий, то заварятся желтки) и запекаем ещё раз до уплотнения заливки - примерно 20 минут при 160 градусах С.
Крем после духовки еще уплотнится в процессе остывания.
Если при выпечке стал немного темнеть верх, прикройте фольгой.

Полностью остужаем пирожные до застывания крема и только после этого нарезаем на квадратики. Посыпаем сахарной пудрой.

Пирожное "Лимонные квадратики" готово. Приятного аппетита!


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии