Вся прелесть приготовления джема в том, что его можно готовить из любой клубники – немного недозревшей или слегка примятой. Конечно, самый вкусный джем получается из сочной, спелой и ароматной ягоды. Но когда есть много клубники, которая не подходит для варки варенья или приготовления компотов впрок, и ее нужно срочно переработать, самое время вспомнить об этом рецепте джема.

Клубничное желе на зиму — ароматная и вкусная заготовка, которую после открытия можно кушать целыми ложками, как обычное клубничное желе. Для этого консервацию перед открытием необходимо из кладовой переместить на холод или в холодильник буквально на 30–40 минут. А вот готовить ее нужно в летний сезон, когда супермаркеты или рынки ломятся от спелой и сочной клубники. Норму сахарного песка устанавливайте по своему вкусу, можно вообще исключить его из списка ингредиентов, заменяя сахар сиропом стевии, сахарозаменителями, но не медом, так как мед нагревать не рекомендуется — он теряет свои полезные свойства.

Простой рецепт самого настоящего крема, где вместо современных эмульгаторов используется яичный желток. Связывать же воедино, чтобы получилась эмульсия, он будет травяной настой, уксус и растительное масло.

С любимыми вещами не хочется расставаться, даже если они перестали подходить по размеру. Искусно выполненная корректировка размера, джинсам даже идёт на пользу. Если джинсы стали малы, то можно их расширить в поясе.

Сочетание ароматной клубники и сладкого банана считается одним из самых удачных и пользуется большой популярностью. Из этого тандема делают соки и нектары, варенья и джемы, а также можно попробовать сделать один из самых простых вариантов – пюре клубники и банана на зиму. Количество сахара в пюре вы можете регулировать на свое усмотрение. Если клубника и бананы достаточно сладкие, то сахара может понадобиться совсем чуть-чуть, а также можно будет добавить лимонный сок, чтобы клубнично-банановое пюре лучше хранилось и имело более ярко выраженный вкус.

ТОРТ «СНЕЖИНКА» — ВКУСНЫЙ, ПРОСТОЙ И НЕЖНЫЙ КАК ПУХ!