• Авторизация


Без заголовка 07-06-2026 12:00

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Пирог из булочек с повидлом и ягодами

[показать]

Вот такой для вас сегодня необычный венгерский пирог из булочек. Правда, я сама узнала о нём с русского форума, но автор писал, что она с ним познакомилась именно на венгерском форуме. И теперь, благодаря  этому рецепту, я опять вспомнила (как не противилась) дрожжевое тесто и, пожалуй, начну печь и показывать разные рецепты и для вас.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2026 11:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мамина выпечка: 2 рецепта, которые возвращают меня в детство

-21

Выпечка из самых простых продуктов. Рецепты мама брала из старинной кулинарной книги.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-06-2026 09:01

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Знаменитый пирог "Молочная девочка":

Этот нежный и воздушный пирог готовится из простых продуктов и радует мягкой текстурой в каждом кусочке. Румяная корочка и лёгкий мякиш делают его идеальным дополнением к чаю, кофе или уютному вечеру. Он красиво выглядит на столе и на вкус ещё лучше, чем кажется. Это классическая домашняя выпечка, которая никогда не выходит из моды и всегда съедается очень быстро. Отличный вариант для семейного чаепития, выходных или любого дня, когда хочется чего-то вкусного и домашнего.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 08:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ: СУХАЯ СУТОЧНАЯ ЗАСОЛКА

Для суточной засолки лучше всего использовать метод сухого посола. Соль лучше брать среднего помола: не крупного и не мелкого. Слишком крупные гранулы могут не успеть отдать рыбе достаточное количество соли. Во втором случае вы рискуете пересолить рыбу, так как мелкая соль проникает в мякоть быстрее.
124 (700x350, 188Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 14:40

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежная курица в бархатном соусе: грузинский рецепт домашнего ужина!

Screen Shot 01-15-26 at 08.08 PM (700x434, 515Kb)

Куриное филе, подвергшееся термической обработке, часто становится сухим и волокнистым, теряя свою естественную сочность. Решение этой проблемы — соус, который должен быть особенным: сливочно-чесночный вариант идеально подходит к курице и напоминает грузинский соус для шкмерули. Филе тушится в этом соусе на медленном огне, что делает мясо невероятно нежным, почти как сливочное масло.
 
Блюдо получается насыщенным и густым, что делает его отличным выбором для любителей сытной домашней кухни.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 14:30

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>6 проверенных вариантов бисквита!

[показать] [показать]
3416556_625106623_897142969571255_3551600157455189581_n (525x700, 228Kb)

Если бисквит у тебя то осeдaет,
то сyxой, то «резиновый»,
сoхраняй этoт пoст 
Собpала 6 проверенных вариантов,
чтобы выбирать под наcтрoениe и под любой торт 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 14:24

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Мой любимый пирог "Мясной разбойник"

Screen Shot 02-07-26 at 08.54 PM (635x369, 639Kb)

Открытие, которое стало частью нашего меню
 
Иногда простое блюдо может стать настоящим открытием и занять достойное место в домашнем меню. Так произошло и с этим пирогом. Его секрет кроется в идеальном сочетании мягкого теста и ароматной мясной начинки, которая во время выпечки пропитывает основу. Первый кусочек вызывает желание взять еще один. Попробуйте приготовить его, и вы поймете, почему этот пирог так полюбился нашей семье.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 14:11

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


-rmT_o-mZh7SPbv6akT1bcaemPbw4YIUcY8dHvV9QQJxMXljvV1jBjgiM7sRGBmwp2x34F_muHa0TqygClhJTN7H (466x700, 347Kb)
153961108_0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 14:09

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Из ряженки и сгущенки готовлю отличный крем для торта - получается много и очень вкусно

 

Из ряженки и сгущенки готовлю отличный крем для торта - получается много и очень вкусно

304

Использую только 2 ингредиента. Это мой любимый крем для торта. Всего из двух пакетов ряженки и одной банки вареной сгущенки получается много крема, которого хватает на большой торт. Консистенция, вкус и аромат у него просто замечательные. Крем очень нежный, отлично пропитывает любые коржи. Прекрасно подходит и для приготовления тортов без выпечки.

Порции около 750 г

Ингредиенты

  • 1 кг ряженки (2 пакета)
  • 1 банка вареного сгущенного молока (360 г)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 14:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Нежный, мягкий, пышный пирог.!

 

3416556_644357904_898489656275558_4126269270550742398_n (526x526, 59Kb)

Нежный, мягкий, пышный пирог.
Все очень просто,
получается вкусно и недорого 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:58

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЕ САМОГО ВКУСНОГО КУЛИЧА: а рецепты проще некуда

Эти кексы реально превосходят все ожидания, они вкуснее самого нежного и вкусного кулича. При этом готовить их проще некуда, обалденные рецепты. Сразу три кекса, уникальные по виду, составу и легчайшему способу приготовления. Настолько они хороши, что я их пеку даже на Пасху.

1 (700x393, 341Kb)

Итак, сегодня готовим сразу три кекса, один другого краше и круче. Выбрать честное слово не могу, какой больше мне нравится. Люблю все.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария> Пирог с молочным кремом к чаю !

 

3416556_654470269_910988018221223_1771913940347821285_n_1_ (525x700, 254Kb)

 Пирог с молочным кремом к чаю 

Тот самый десерт,
который выглядит как из кондитерской,
а готовится дома без лишней суеты 
Мягкое тесто, нежный крем внутри и
лёгкая сладость —
идеально к чаю или кофе ☕️
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *ЛЮБОВЬ МУЛАТА* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

В советской кухне было немало рецептов, которые появлялись не в кулинарных книгах, а в обычных тетрадях, переписывались от подруг к подругам и становились настоящими хитами своего времени. Один из таких десертов — торт с необычным названием «Любовь мулата». Этот торт был особенно популярен в 1980-е годы. Готовили его из самых доступных продуктов, а на вкус он казался почти праздничным: медовые коржи, орехи и густой крем из вареной сгущенки. Сегодня этот десерт — настоящий привет из советского прошлого.
original (600x300, 195Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:

Показываю совершенно разные способы превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее? И вкуснее в 1000 раз!
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:49

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Узбекский макаронный плов: сытный и ароматный плов без риса

Screen Shot 04-17-26 at 08.37 PM (700x443, 519Kb)

Узбекский макаронный плов: открываем для себя новый вкус привычного блюда

 

Традиционный плов ассоциируется у многих с рассыпчатым рисом, ароматным мясом и пряностями. Но узбекская кухня хранит немало сюрпризов — например, рецепт плова… с макаронами! Этот вариант блюда ничуть не уступает классическому по сытности и аромату, а готовится из простых и доступных ингредиентов.

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА КЕКСОВ К ЧАЮ!

 

3416556_675093650_1582759273299763_4275639326042794716_n (559x700, 370Kb)
ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА КЕКСОВ К ЧАЮ
Мягкие, ароматные и проверенные —
сохраняйте, чтобы не потерять 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежные, как Мороженое: вкусное и быстрое печенье

Picture background

Очень вкусное печенье на кефире. Оно бюджетное, готовится на растительном масле. Сам процесс приготовления достаточно быстрый и простой.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:36

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Вкуснейшая запеченная скумбрия в духовке









Рецепт скумбрии, которая отлично подойдёт для праздничного стола, к тому же готовится она буквально 20 минут и уже такая рыбка у вас на столе. Отлично подходит, как горячая, так и как холодная закуска.

Что надо:
- скумбрия - 1 шт
- соевый соус - 5 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут

Приятного аппетита! 🤎


 




BFlash

 

Серия сообщений "** видео-рецепты":
Видео-рецепты
Часть 1 - Японский бисквит КАСТЕЛЛА. Лёгкий рецепт бисквитного торта
Часть 2 - Даже МЕСИТЬ НЕ НУЖНО! Лучший РЕЦЕПТ ВОЗДУШНЫЙ И СОЧНЫЙ.
...
Часть 9 - Любимые десерты из СССР к чаю или на праздник!
Часть 10 - Великолепный пирог! Легко, быстро, вкусно!
Часть 11 - Вкуснейшая запеченная скумбрия в духовке
Часть 12 - БАБУШКИН Кулич на Пасху! Идеальное ТЕСТО и ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ! 100% результат!
Часть 13 - Пасхальная выпечка
Часть 14 - Пирог за 5 минут всего с одним яйцом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:31

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Потрясающая домашняя грудинка

🥓 Незабываемый деликатес

Потрясающая домашняя грудинка, которая заставит
гостей отъесть пальчики! 💛
Сало, приготовленное в мешочке, получается
невероятно нежным, ароматным и просто тает во рту.
Идеальная закуска!

Ингредиенты:
🥓 Грудинка (с мясной прослоечкой) — 1 кг
🧄 Чеснок — 1 головка
🧂 Соль — по вкусу
🖤 Черный перец горошком — горстка
🤎 Душистый перец горошком — горстка
🛍 Целлофановые пакеты — 2 шт.
153961108_0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2026 13:30

Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

Турецкие рулетики из лаваша и фарша 🤤🌯

Ингредиенты:
•лаваш (2-3 листа)
•куриный фарш - из 2х грудок
•болгарские перцы - 2 шт
•лук - 1 шт
•специи - соль, сухой чеснок

Для соуса:
•Сливочное масло - 70 гр
•Помидоры - 2 шт
•Соль - щепотка

Фарш смешиваем с нарезанными овощами и специями, выкладываем на лаваш и равномерно распределяем по всей поверхности.

Заворачиваем рулет и нарезаем. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 30 мин при 190’

Соус: помидоры тушим, как дадут сок
- измельчаем блендером, добавляем специи и томим еще около 10 минут на огне.

Приятного аппетита!❤️
https://vk.com/olga_food_blogger
рулетики (624x700, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии