• Авторизация


домашний плавленный сыр 14-02-2017 16:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматный и тягучий домашний плавленый сыр

Любите плавленый сыр? Почему бы не приготовить это замечательное блюдо в домашних условиях? Сыр готовится на основе творога, а для более пикантного вкуса вы можете добавить бекон.

[показать]

77.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с печеными перцами 14-02-2017 16:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С ПЕЧЕНЫМ СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

[700x386]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Э.Асадов "К ней всюду относились с уважением " 14-02-2017 15:31

Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение

К ней всюду относились с уваженьем...

[534x400]

К ней всюду относились с уваженьем:
И труженик и добрая жена.
А жизнь вдруг обошлась без сожаленья:
Был рядом муж - и вот она одна...

Бежали будни ровной чередою.
И те ж друзья и уваженье то ж,
Но что-то вдруг возникло и такое,
Чего порой не сразу разберешь:

Приятели, сердцами молодые,
К ней заходя по дружбе иногда,
Уже шутили так, как в дни былые
При муже не решались никогда.

И, говоря, что жизнь почти ничто,
Коль будет сердце лаской не согрето,
Порою намекали ей на то,
Порою намекали ей на это...

А то при встрече предрекут ей скуку
И даже раздражатся сгоряча,
Коль чью-то слишком ласковую руку
Она стряхнет с колена иль с плеча.

Не верили: ломается, играет,
Скажи, какую сберегает честь!
Одно из двух: иль цену набивает,
Или давно уж кто-нибудь да есть.

И было непонятно никому,
Что и одна, она верна ему!

 

Эдуард Асадов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
что же вы люди... 14-02-2017 15:28

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ирина Самарина-Лабиринт. Что же мы, люди...

[568x700]

Что же вы, люди, всё время друг друга клюёте?
Вот у меня есть, к примеру, собака, и кот…
Вы не поверите, может, а может, поймёте,
Каждый из них друг о друге в заботе живёт…
Что же вы делите земли, добычу, удачу?
Делите так, чтобы меньше досталось другим…
Разум считает, а сердце давненько не плачет,
Ведь зачерствело и стало глухим и немым…

Что же вы, люди, лишь временно верите в Бога,
Только когда приключилась большая беда…
Время счастливое? Библию можно не трогать…
С полки в шкафу не сбежит ведь Она никуда…
Взлёты в судьбе вы считаете что заслужили,
Не понимая, что Бог вам авансом даёт!
Жили без сердца, лишь разумом? Значит – не жили.
Это, возможно, при жизни не каждый поймёт…

Что же вы, люди, друг друга учили чему-то,
Не научившись и сами счастливыми быть…
Не научившись ценить ни часы, ни минуты.
Бога просили, а надо бы благодарить!
Что обижаться на тех, кто дружить разучился?
Это лишь повод взглянуть на себя и понять,
Кто-то о том, чтоб родители жили, молился…
Кто-то молился, чтоб денег побольше отжать…

Что же мы, люди, совсем, как не люди, бываем…
Ценим торговые марки, а чувства – долой…
Скидки и акции разные мы замечаем,
Не замечая, что кто-то подавлен войной…
Даже собака и кот, после трений недолгих,
Миску одну поделили и оба правы…
Доброе нужно друг в друге и множить, и помнить.
Много людей, но людского так мало, увы…


Ирина Самарина-Лабиринт



Серия сообщений "Ирина Самарина Лабиринт1":

Часть 1 - Ирина Самарина-Лабиринт. Сейчас, а не потом...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт. Мой внутренний мир...
...
Часть 33 - Ирина Самарина-Лабиринт. И стало сердце разум обнимать...
Часть 34 - Ирина Самарина-Лабиринт. Раз твоё сердце не камень...
Часть 35 - Ирина Самарина-Лабиринт. Что же мы, люди...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт битое стекло 14-02-2017 15:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло"

Уверенна, что практически каждая хозяюшка знакома с таким тортом-десертом как "Битое стекло"! И знаю, что у многих есть свой любимый рецепт, с какими-то нюансами и хитростями. Но я все-же осмелюсь и предложу тот вариант, который больше всего нравится мне. Тортик получается красивый, легкий, нежный, красочный и такой праздничный!!! Простой и вкусный  десерт, который нравится практически всем!!! Угощайтесь!!

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс с творогом и лимоном 12-02-2017 19:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКС С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ

[674x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с авокадо и лососем 12-02-2017 19:35

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат на День Валентина с авокадо и лососем



Авокадо считается одним из главных афродизиаков. Приготовьте салат на День святого Валентина с авокадо, лососем и грейпфрутом.

Ингредиенты:

Руккола — 1 небольшой пучок
Авокадо — 1 шт.
Филе копченого лосося — 100 г
Красный грейпфрут — 1 шт.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический или фруктовый уксус — по вкусу

Приготовление:

1. Замочить рукколу в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и сложить в салатницу.
2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать дольками.
3. Филе лосося нарезать полосками.
4. Грейпфрут почистить, убрать белые пленки и разрезать каждую дольку на 2–3 части.
5. Поверх рукколы выложить кусочки авокадо, рыбы и грейпфрута.
6. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и уксусом.

Приятного аппетита!


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусное пирожное 12-02-2017 19:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самое вкусное пирожное - просто, вкусно, оригинально!

Самое вкусное пирожное

[604x403]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка-суфле из творога 12-02-2017 18:36

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Эта запеканка напоминает нежное суфле с легким ароматом белого шоколада.

Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Эта запеканка отличается от простой творожной. Она напоминает нежное суфле с легким ароматом белого шоколада.


[604x418]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье савоярди 12-02-2017 18:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье "Савоярди"

 


Количество порций: 48 шт.

Ингредиенты: 

Яйцо — 4 шт.
Сахар — 125 г
Ваниль — 1 ч. л.
Соль — ⅛ ч. л.
Мука — 115 г 

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.
2. В другой чистой и сухой миске чистыми лопастями для миксера взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавляя соль и вторую половину сахара. Аккуратно соедините белки с желтками, стараясь не сбить объем.
3. Просейте муку в миску с яичной смесью. Осторожно перемешайте.
4. Наполните кулинарный мешок половиной теста и отсадите печенья размером 9 см рядами, оставляя между печеньями промежутки 4 см. Повторите со второй половиной теста.
5. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, пока печенье не станет твердым и золотистым. Снимите пергамент с печеньями с противня и положите остывать на решетку. Когда печенье остынет, снимите печенье с пергамента. Для хранения уберите в герметично закрывающийся контейнер, прокладывая слои печенья вощеной бумагой.

Приятного аппетита!












источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
французское печенье 11-02-2017 23:47

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ " LANGUES DE CHATS - КОШАЧЬИ ЯЗЫЧКИ"



60г мягкого сливочного масла
60г сахара
2 яичных белка
ванилин
60-70г муки

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, муку, перемешать и ввести хорошо взбитые белки.
Тесто выложить на пергамент при помощи чайной ложки или кулинарного мешка 6 сантиметровыми  полосками на большом расстоянии друг от друга, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут (края должны стать золотистого цвета, середина остаться бледной). Печенью дать остыть несколько минут и переложить в герметичный контейнер.

- готовое печенье можно украсить глазурью из сахарной пудры и лимона или сахарной пудры и взбитого белка, можно соединить по две половинки при помощи шоколада.....или обойтись без украшения

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье сердечки 11-02-2017 23:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ХРУПКИЕ СЕРДЦА*

Сюрпризов, которые можно сделать своими руками и преподнести любимым в день Святого Валентина довольно много. Вам только остается лишь выбрать и начать действовать. Да, пусть они не стоят бешеных денег, зато в памяти останутся надолго. 

Испечь такое печенье сможет даже школьник!

Но, вот сохранить в целости такое печенье-сердце сможет не каждый взрослый!

Сердечки после выпечки хрупки и нежны, да на столько, что приходится не дышать.

Вот именно такое сердечко вашей возлюбленной или любимого! Берегите его как зеницу ока!

[700x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог пятиминутка с вишней 11-02-2017 23:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог -"пятиминутка" с вишней - он такой... такой... такой восхитительный!!!

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пирог - проще простого. Убедитесь в этом сами. Пирог с вишней по этому рецепту получается пышным, нежным и мягким. Кисловатый вкус вишен отлично дополняет сладость теста. А вообще такой пирог можно приготовить не только с вишнями, но и с другими фруктами-ягодами: яблоками, абрикосами, смородиной. Экспериментируйте!

[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет из шпината 11-02-2017 23:35

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ ШПИНАТА С ЛОСОСЕМ

шпинат замороженный - 450-500г
яйца - 5 шт
творожный сыр с зеленью - 150г
лосось слабосоленый/копченый - - 300г

Шпинат разморозить, добавить желтки, затем взбитый в пену белок, аккуратно перемешать и вылить на противень, застеленный бумагой, готовить в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20 до легкого зарумянивания, вынуть из духовки, перевернуть, снять пергамент, намазать творожным сыром, выложить кусочки лосося, аккуратно свернуть рулет, завернуть в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник, перед подачей нарезать.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕФИРНЫЙ ДЕССЕРТ 09-02-2017 15:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зефирный десерт: как мороженое, только полезнее!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить самостоятельно. 

Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! 

 

[604x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как избавиться от морщин 09-02-2017 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как избавиться от морщин, не потратив ни копейки

 

Миллионы страниц написаны об уходе за кожей и о том, как избавиться от морщин… Однако, базис красоты лица – это его структура: насколько хорошо питаются ткани лица, насколько интенсивен лимфоотток и обмен веществ. Можем ли мы повлиять на эти процессы без салонных процедур? Конечно! О гимнастике красоты и самомассаже лица рассказывает Анна Владимирова, врач, основательница Школы оздоравливающих практик Wu Ming Dao, специалист по китайской медицине, преподаватель авторских методик на базе медицинского цигуна и популяризатор женских даосских практик на Западе.  [показать]

пион.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриный рулет в бутылке 09-02-2017 14:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет в бутылке с желатином, орехами и чесноком

Вы любите куриный рулет? Он же зельц?:) Я очень люблю! И довольно часто готовлю, особенно к праздникам. Самой большой проблемой при приготовлении этого несложного в сущности блюда для меня всегда было правильно сформировать его - из рукава он норовит убежать, а в формочках становится больше похож на холодец. И вот на просторах интернета был обнаружен рецепт куриного рулета в бутылке. Это настолько просто, что я недоумеваю, как сама не догадалась! Теперь с приготовлением никаких проблем - куриный рулет получается именно рулетом, то есть круглым, как колбаса:) Грецкие орехи придают ему очень своеобразный вкус, но вы можете их не класть, если не любите. Хотя мне больше нравится именно с орехами..

[700x467]

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающие треугольники 08-02-2017 22:40

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Тающие треугольнички во рту и с тарелки

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всё не съедите. И главное, сами в руку прыгают. 

[450x338]

100 гр белой муки
100 гр сливочного масла
1\4 ч.л. соли
Всыпать в процессор с ножами - или вручную - и начать превращать в крупку.
Когда процесс будет в самом конце, всыпать
100 гр натёртого пармезана ( вы же не думаете, что я сама натирала? Я купила готовый. Так что всех дел - пакетик вскрыть).
и продолжить рубить.
И в самом конце добавить 1 желток.
Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.
Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.
2 листа смазать растопленным сливочным маслом и охладить ( появится плёнка холодного масла).
Шар разделить на 2 части.
Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали.
Смазать все 32 треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть: мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,сумсум, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея .
Духовку нагреть до 170С.
Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и спечь минут за 10.
Повторить операцию со второй половиной теста.

[400x636]

К пиву тоже пойдёт. Но вот так - с холодным сухим вином - просто великолепно.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты рулетов с изюмом 07-02-2017 20:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ С ИЗЮМОМ-ДЛЯ ПОВСЕДНЕВНОГО И ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА. ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ РУЛЕТА С ИЗЮМОМ: ДРОЖЖЕВОГО, ПЕСОЧНОГО, СЛОЕНОГО, БИСКВИТНОГО

Рулет с изюмом – сладкая, вкусная выпечка, с приготовлением которого справится любая хозяйка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
элегантный плед спицами 07-02-2017 20:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЭЛЕГАНТНЫЙ ПЛЕД «Feather Throw» СПИЦАМИ С НЕОБЫЧНЫМ УЗОРОМ

Простой вязаный плед украшен необычным и очень выразительным рисунком, изображающим перо. 

[показать]

Описание вязания пледа от дизайнера Faye Kennington переведено из журнала “Love of Knitting”.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии