Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожное печенье с корицей
200 г творога
200 г размягченного сливочного масла
50 г сахара + еще грамм 50 (+ ко второй части 2-3 ч. л. корицы)
2 яйца
320 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Творог смешать с маслом, сахаром (первой частью) и яйцами. Пробить смесь блендером. Вмешать в тесто муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 3-4 часа.
Раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной 6-8 мм, посыпать по всей поверхности второй частью сахара, смешанного с корицей. Свернуть тесто рулетом. Нарезать рулет кружочками толщиной в 1 см.
Выпекать печенье при 180 град. до румяного цвета (минут 20-30 в зависимости от вашей духовки).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пляцок (торт) "Секрет монашки" (Sekret mniszki)
Ну что тут скажешь, выпекаю-выпекаю, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при поедании и снова вопли и аплодисменты!)
Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, обязательно прямоугольной формы.
Этот рецепт покорил меня своим разрезом и составом. Сразу же захотелось его испечь! Результат меня очень порадовал разнообразием вкусов, яркостью разреза! Пляцок стоил потраченного времени на его изготовление!.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожный пирог "Чистые ручки"
Люблю я такие пироги, где все быстро и легко! Насыпал, перемешал и готово! И результат чудесный! Угощайтесь!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Испеките обязательно *Давонджын* – осетинский пирог с листьями черемши и сыром
Предлагаю всем испечь осетинский пирог давонджын.Свои традиционные пироги осетины пекут тысячелетиями и причем с разнообразной начинкой и именно от её состава зависит их название. Пекут такие пироги не только на свадьбы и праздники,но и по будням. Их форма обычно круглая, около 30-35 см в диаметре.
Фыдджин с мясом я уже вам показывала как печь,на очереди пирог с черемшой ,обычно он готовится с добавлением имеретинского (осетинского) сыра местного производства,но я предлагаю использовать в рецепте сыр сулугуни.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Назук
[399x398]
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана муки, просеянной
1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сметаны
200г размягченного сливочного масла
Начинка:
3/4 стакана муки, просеянной
3/4 стакана сахара
100г размягченного сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить
1 яичный желток
Приготовление:
Готовим тесто:
Насыпаем просеянную муку в миску. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто. После того, как ваше тесто будет хорошо замешено и не будет прилипать к рукам, переложите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и поместите в холодильник , лучше всего на ночь.
Готовим начинку:
Смешиваем в миске муку, сахар и масло. Затем все это хорошо перетираем, можно руками или в блендере. После чего добавляем ванилин и измельченные грецкие орехи и еще раз все перемешиваем. Когда все готово, формируем Назук. Разрезаем шар из теста пополам и первую часть пока откладываем в миску, а вторую выкладываем на слегка посыпанную мукой доску. Раскатываем тесто, пока оно не станет тонким, но не прозрачным, чтобы получился прямоугольник. После чего выкладываем тонким слоем половину приготовленной начинки по всему пласту теста. Затем скатываем тесто в рулет. После того, как вы свернули рулет, с помощью острого ножа разрезаем тесто на 10 равных частей. Готовые рулетики выкладываем на смазанный маслом противень, а верх рулетов смазываем взбитым яичным желтком. Ту же самую процедуру повторить и со второй частью теста. Выпекаем в течении 30 минут в разогретой до 300ºС духовке. Готовый Назук выкладываем на решетку, чтобы остыли.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог (пляцок) «Утренняя роса» - безумно вкусно, очень красиво и просто!
Этот пирог «Утреняя роса» – просто чудо. И это даже не пирог, а пляцок или пляцек, т. е. вид выпечки, сочетающей разные виды теста, начинки, крем; возможны добавки в виде фруктов, сухофруктов, орехи, мармелад, желе и т.д. Печется пляцок в прямоугольной форме, затем режется на порционные пирожные и обязательно должен быть красивым в разрезе, как наша «Утреняя роса». Это что-то среднее между тортом и пирожным, и часто язык даже не поворачивается называть красивый пляцок пирогом.
Уверена, многие уже знакомы на сегодняшний день с такой замечательной выпечкой «Утренняя роса». А если не готовили, то призываю срочно приготовить, потому что это безумно вкусно, очень красиво и просто! РЕАЛЬНО ПРОСТО!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пикантный соус с фейхоа
Пикантный соус с фейхоа
Пикантный, с легкими нотками остроты, кисло-сладкий соус к мясу и птице.
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
Стремительное печенье
Быстрое печенье у нас уже есть. Вы его пекли много раз и полюбили. А это печенье ещё быстрее готовится и ещё проще.
http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/202
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожно-маковый пирог "Нестерка"- нежное, слегка хрустящее тесто, ароматная, сладкая начинка
Предлагаю попробовать изумительный творожно-маковый пирог Нестерка, который готовится на рубленом тесте. Удивите и вы гостей за столом такой эффектной, вкусной, ароматной и сытной выпечкой!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Приправа из зеленых помидоров
[600x399]Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Английский язык для малышей. Обучающий мультфильм. Сборник серий - 1- 5.
Английский язык для малышей - Мяу-Мяу - это обучающий мультфильм для детей, с помощью которого малыши смогут учить английские слова легко и весело. В каждой серии маленькая девочка и ее друзья разучивают новые слова, учатся считать и правильно говорить по-английски.
Сборник серий - 1- 5
1. Zoo (Зоопарк) - take a picture (фотографировать)
2. Picnic (Пикник) - I'm Hungry (Я голодный)
3. Pirates (Пираты) - Toy (игрушка)
4. Egypt (Египет) - Fruit (Фрукты)
5. Camping (Палаточный лагерь)
Источник
[600x1]
Серия сообщений "учим английский язык":
Часть 1 - Говорящий англо-русский словарь.
Часть 2 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
...
Часть 25 - «Английский язык в схемах и таблицах.» Н.Л. Вакуленко. Флешка. Наглядно и доступно.
Часть 26 - Английский звуковой обучающий English словарь в картинках онлайн.
Часть 27 - Английский язык для малышей. Обучающий мультфильм. Сборник серий - 1- 5.
Часть 28 - Английский язык для малышей. Обучающий мультфильм. Сборник серий 6 - 10.
Часть 29 - Английский язык для малышей. Обучающий мультфильм. Сборник серий 11 - 15.
Часть 30 - Английский язык для малышей. Обучающий мультфильм. Сборник серий 16 - 20.
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски.
|
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Тренажёр по чтению 1 класс
1.
[494x700]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ПРИ ОСТЕОХОНДРОЗЕ ШЕЙНОГО ОТДЕЛА ПОЗВОНОЧНИКА!
Скованность движений и внезапная боль в шее являются одними из основных симптомов шейного остеохондроза. Для того чтобы избавиться от этого недуга Вам совершенно не обязательно проходить процедуру дорогостоящих массажей – просто воспользуйтесь упражнениями, приведёнными ниже в этой статье.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сметанник
Ингредиенты
тесто:
сметана 26% — 200 г
яйца — 2 шт
масло сливочное — 100 г
сахар — 200 г
сода — 1 ч.л.
разрыхлитель — 10 г
мука — около 300 г (для замеса крутого теста)
соль, ваниль, корица, мускатный орех (по вкусу)
крем:
сметана жирная — 400 г
сахар — 150 г
ваниль по вкусу
абрикосовый джем для пропитки коржей
Приготовление
1. В сметану добавить гашенную соду.
2. Вмешать сахар, яйца и венчиком немного взбить массу.
3. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
4. Часть муки смешать со специями и разрыхлителем.
5. Влить растопленное масло в сметанную смесь и постепенно добавлять, вымешивая венчиком, муку, до тех пор, пока будет возможно замесить тесто.
6. Полученное тесто обернуть пленкой и оставить в холодильнике на 40 минут.
7. Поделить тесто на 8 частей и из каждой раскатать корж высотой 0,5 см. выпекать коржи при 200С.
8. для крема взбить сметану с сахаром и ванилью до пышного состояния (желательно миксером, а не блендером).
9. Пропитать коржи абрикосовым джемом и кремом и дать настояться в холодильнике ночь, затем украсить по вкусу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с ягодами и безе - ну очень просто и всегда получается необыкновенно вкусным
Душистый, ароматный, незаменимый летними вечерами, очень простой в приготовлении летний пирог с ягодами и безе. Пирог с ягодами и безе - очень вкусный, по-летнему яркий и сочный.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт на сгущенке от natalj
Для приготовления коржей
нам понадобиться:
1 банка (330 гр) сгущенное молоко
2 яйца
100 гр слив.масло или маргарин
(не топить,комнатной температуры!)
200-220 гр муки
1 ч лож соды (гашенная лимонным соком)
можно заменить на разрыхлитель 1,5 ч л
Способ приготовления
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог «Невидимые кабачки» - они такие робкие, нежные, почти незаметные...
Как правило, кабачки в этом пироги видны, но они такие робкие, нежные, почти незаметные.
Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные — это всё особенно ценится в начале , когда вкус ещё не пресыщен. Поэтому, сейчас особенно важно приготовить то, что вы ещё не пробовали. Ведь такие эксперименты ни к чему не обязываю, а результат может превзойти самые претенциозные ожидания.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный, очень вкусный кекс "Ягода-малина" - кекс-"интеллигент": деликатный и изящный
