• Авторизация


Рельефный узор крючком зигзагами 29-07-2017 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рельефный узор крючком зигзагами

Рельефный узор крючком для вязания теплых вещей: шапок, снудов, пальто


[548x308]

Рельефный узор крючком зигзагами, описание и видео

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Мастер-классы. 29-07-2017 17:36

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Мастер-классы.

[показать]

Прихватка подсолнух

[показать]

Розочка в квадрате

[показать]

Органайзер для крючков

[показать]

Сумка крючком 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На перекрестке пройденных дорог 29-07-2017 17:22

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

На перекрестке пройденных дорог. Стихи.

[700x384]

Я прошла не одну - много разных дорог,
Я над пропастью шла, забывая о риске,
и узнала, что мир и красив, и жесток,
А у счастья не взять гарантийной расписки.

Я сгорала в пожарах бессонных ночей,
Замерзала в сугробах сомнений и боли.
Запирала себя на сто тысяч ключей -
И опять отпускала с рассветом на волю.

Я твердила себе, что душа умерла,
Что во мне не осталось ни искры желаний,
Что построю я замок себе из стекла,
Из осколков разбитых своих ожиданий.
И вокруг его стен посажу я цветы -
Пусть врачуют мою беспокойную душу.
А мятежные сны и безумство мечты
Мой хрустальный покой никогда не нарушат.

Научившись едва жить с собою в ладу,
Одиночества шалью укутавши плечи,
В мир разбитых иллюзий неспешно иду
Проверять - может, время действительно лечит.


Автор: Лера Шер

[600x1]

На перепутье пройденных дорог,
А пройдено увы, уже немало,
Я встретила людей, мне посылал их Бог
Судьба сама наверно даровала...

Прошло их много на моем пути,
Судьбой дано наверно повстречаться,..
И кто-то просто подарил цветы,
А кто сумел в ней навсегда остаться.

Они, как звезды, яркие одни,
Другие может просто лишь заметны,
Но от людской душевной доброты
След остаётся навсегда приметный.
И настоящих, преданных друзей
Пришлось мне повстречать на той дороге..
Кто в радости и в горе, и в беде-
Без зова приходил мне на подмогу.

А разве есть такие? - спросишь ты,
Да есть, скажу, мне повезло их встретить,
Они, как маячки в кромешной мгле
И их нельзя, поверь мне, не заметить....

На перекрёстке пройденных дорог,
Осталось прошлое, за гранью где-то,
И вот сейчас, я подвожу итог
И вновь судьбу благодарю за это.
Автор: Любовь Москаленко

[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРХАТЦЫ (ЧЕРНОБРЫВЦЫ) ОЗДОРОВЯТ ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ И ПЕЧЕНЬ 29-07-2017 16:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БАРХАТЦЫ (ЧЕРНОБРЫВЦЫ) ОЗДОРОВЯТ ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ И ПЕЧЕНЬ

Мало кто знает о лечебных свойствах чернобрывцев, или бархатцев. А ведь это растение обладает большой целебной силой. Например, в народной медицине водный настой цветков чернобрывцев в древности применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство. Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик. Мексиканские индейцы использовали настойки бархатцев для усиления лактации у кормящих матерей, облегчения ревматических болей. А в Индии соком свежевыжатых листьев растения лечили экзему.

[600x334]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по - грузински 29-07-2017 16:54

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение

Печень по - грузински, шедевр восточной кухни


[697x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ С ЙОГУРТОМ 29-07-2017 16:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ С ЙОГУРТОМ

[700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ СОУС ИЗ СМОРОДИНЫ 26-07-2017 16:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ СОУС ИЗ СМОРОДИНЫ

[695x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты - пальчики оближешь 26-07-2017 15:48

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Десерты - пальчики оближешь

[показать]

Торт Павлова «Капучино»

[показать]

Тающий шоколад (Fondant au chocolat)

[показать]

Американские брауни

[показать]

Оладьи в духовке 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарская баница на скорую руку из слоеного теста 26-07-2017 15:46

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Болгарская баница на скорую руку из слоеного теста

Болгарская баница на скорую руку из слоеного теста.

Безумно вкусно и быстро!

Ингредиенты: 500 г готового слоеного теста 300 г брынзы 4 яйца 150 г растопленного сливочного масла

Ингредиенты для заливки 200 г сметаны 15%-й жирности или кислого молока 2 яйца

Приготовление
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеные лимоны 26-07-2017 15:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Квашеные лимоны - для меня настоящее открытие!

Огромная благодарность автору: rozik1965

[419x630]

Они стали для меня настоящим открытием!
Это сумасшедшее вкусо-ароматическое сочетание, закружит вас в вихре эмоций и не оставит равнодушными!
Ни на что не похожий вкус! Чтобы его оценить, нужно непременно приготовить!


А ведь Восточная кухня немыслима без квашеных лимонов. Пряный, ароматный запах, это визитная карточка любой швармочной или фалафельной. Из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Вы даже не представляете, что произойдет с рыбой, если ее коснется такой лимон. Невозможно перечислить, куда их можно приткнуть. Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу в Марокко и Сирии.

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ИЗ СЛАДКОГО И ОСТРОГО ПЕРЦЕВ 25-07-2017 17:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС ИЗ СЛАДКОГО И ОСТРОГО ПЕРЦЕВ

[700x437]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Фрезье" 25-07-2017 17:47

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Торт "Фрезье"

IMG_4012.JPG
 


желатин 10 г
вода 50 мл для желатина
яйцо куриное 3 шт в крем
сахар 100 г в яйца
крахмал кукурузный 50 г
молоко 400 мл
сахар 100 г в молоко
ванильная эссенция 1 ч.л
масло сливочное 200 г
яйцо куриное 3 шт в бисквит
сахар 100 г в бисквит
ванильная эссенция 1 ч.л
мука 50 г
крахмал кукурузный 25 г
разрыхлитель для теста 1 ч.л
сахар 2 ст.л в сироп
вода 50 мл в сироп
клубника 800 г
шоколад черный 60 г



Торт Фрезье - это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.

Приготовление этого торта начнем с крема, так как понадобится какое-то время на его охлаждение.
Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на время для набухания.

Молоко с сахаром и ванильной эссенцией подогреваем в кастрюле с толстым (двойным) дном, не доводя до кипения.

Яйца взбиваем с сахаром, всыпаем крахмал и перемешиваем.

В крахмально-яичную смесь вливаем по чуть-чуть горячее молоко, постоянно перемешивая до однородности.

Переливаем полученную смесь обратно в кастрюлю и, все время мешая, доводим практически до кипения. Масса при этом станет довольно густая.
Совет: если нет такой кастрюли с толстым дном - это предохраняет от пригорания, то крем можно загустить и на водяной бане.

Получившуюся горячую массу, для большей гладкости, перетираем через сито. К ней добавляем набухший, растворенный желатин и хорошо перемешиваем.
Теперь, эту смесь надо оставить охлаждаться до комнатной температуры. Чтобы предохранить от заветривания, накрываем поверхность пищевой плёнкой, стараясь прижать ее плотно к поверхности.

Пока полуфабрикат для крема остывает можно приготовить и бисквитные коржи.
Для этого сначала разделяем яйца на белки и желтки. Отвешиваем нужное количество сахара. Подготавливаем смесь из муки, крахмала и разрыхлителя.

Дальше, отдельно взбиваем белки с сахаром до состояния крепких пиков - это когда в перевернутом состоянии они из миски не вывыливаются.
Желтки с сахаром и ванильной эссенцией также взбиваем до состояния пышной массы - этакий гоголь-моголь.

Теперь смешиваем обе эти массы с мучной в три захода - добавляем в желтковую массу взбитые белки и мучную смесь, после каждого раза хорошо перемешивая снизу вверх лопаточкой методом складывания, как говорится, методом складывания.

На бумаге для выпечки нарисовать два круга под диаметр вашей формы, у меня это форма на 20 сантиметров. Бумагу перевернуть нарисованным вниз.
Выложить тесто на нарисованные круги, немного выйдя за их границы.

Выпекать бисквитные коржи следует в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут, до золотистости.
Остудите их на решетке. А потом обрежьте коржи по размет вашей формы, в которой будете собирать торт.

Перед сборкой торта надо еще сварить сироп из сахара и воды. При желании можно его ароматизировать каким-нибудь ликером, но я этого не делала.
А также надо подготовить бордюрную ленту. Если имеете такую, то очень здорово! Ну а если нет, то и тут не беда - ее можно вырезать из обычной канцелярской папки (файла).

Теперь закончим готовить крем - в остывшую заварную массу добавляем размягченное сливочное масло и все вместе хорошо взбиваем.

Ягоды клубники надо промыть, промокнуть от лишней воды. А потом отрезать чашелистики и разрезать пополам.
Совет: выбирайте ягоды покрупнее - так торт будет смотреться намного эффектнее.

Пришло время собирать торт. Вначале устанавливаем бортик от формы на блюдо. Устанавливаем бордюрную ленту и выкладываем на дно первый корж. Пропитываем его сахарным сиропом.

Выкладываем немного крема на дно коржа (для лучшей фиксации ягод). Теперь выкладываем половинки клубники срезами к бортику, слегка вдавливая их в крем.

Дальше можно выложить примерно 2/3 крема в середину и слегка его разровнять. Оставшиеся ягоды целиком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Молочная девочка с творожным кремом 25-07-2017 17:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Молочная девочка с творожным кремом - Для тех, кто этот тортик еще не пробовал - какой же он вкусный!

[600x425]
Торт молочная девочка – очень вкусный, воздушный, просто тающий во рту. Своим необычным названием торт обязан известному в Германии производителю сгущенного молока – «Milchmädchen» (по-немецки «Молочная девочка») так как коржи для этой восхитительной выпечки готовятся на основе сгущенки.

Крем для этого нежнейшего сливочного пирога состоит из взбитых сливок с сахарной пудрой. Это в классическом варианте. Мы же приготовим торт молочная девочка с творожным кремом – возьмем обычный нежирный мягкий творог (или сыр Маскарпоне) и натуральный йогурт без добавок. Добавим ваниль для запаха. Получится белый, нежный, мягкий крем со сливочным вкусом и ванильным ароматом.

Украсим торт Молочная девочка фруктами и белым шоколадом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичный разноцветный детский плед крючком 25-07-2017 17:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Симпатичный разноцветный детский плед крючком

Автор: Ольга Соколова.
От автора:
Сначала думала сделать небольшой такой пледик, а потом подумала: малыш же растет, надо вязать на вырост. Да и самой укрыться захочется!

[700x525]

Искала в сети подходящую схему для вязания, но не нашла именно то, что хотелось. Но увидела картинку уже готового пледа и на его основе нарисовала свою схему вязания. Возможно, где-то в интернете и плавает нужная мне схемка, но мне не попалась, пришлось изобретать велосипед.
Вот что получилось:


[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные рецепты: консервация огурцов с водкой 25-07-2017 17:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычные рецепты: консервация огурцов с водкой

Совсем недавно хозяйки стали использовать водку как консервант. Все дело в том, что спирт не портит вкус заготовки, а не дает развиваться грибкам и плесени, останавливая процесс брожения, чего нельзя сказать про уксус. Он размягчает огурцы, заготовка теряет характерный хруст, который всем так нравится. Спирт является природным консервантом, который не позволяет заготовке испортиться. Ваши банки никогда не вздуются.

Картинки по запросу Необычные рецепты: консервация огурцов с водкойКартинки по запросу Необычные рецепты: консервация огурцов с водкойКартинки по запросу Необычные рецепты: консервация огурцов с водкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение «Ластик»: 24-07-2017 19:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Упражнение «Ластик»: СТИРАЕМ складки «скорби» с лица!

Носогубные складки доставляют нам много огорчений. Коррекции с помощью хирургии они поддаются плохо (только при общей подтяжке средней трети лица). Обычно предлагают корректировать их с помощью уколов: заполняя складки филлерами, носогубки как бы «выталкивают» изнутри.

Этот метод приносит быстрый и заметный результат, но через полгода-год так же быстро и заметно носогубки «проваливаются» вновь и делаются еще глубже (ведь филлер «раздвинул» ткани и образовал пустоту, которая ничем уже не поддерживается). Поэтому не торопитесь прибегать к заполняющим уколам!

Давайте попробуем уменьшить глубину носогубных складок самостоятельно. И только если вы останетесь недовольны результатом, можете пробовать более опасные и непредсказуемые методы.


[640x352]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет «5-минутка» 24-07-2017 19:42

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рулет «5-минутка». Вкусно и очень быстро!

Рулет «5-минутка». Вкусно и очень быстро!
Пока закипает чайник!


[696x560]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый соус к мясу на зиму 20-07-2017 17:54

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Сливовый соус к мясу на зиму

[показать]

Если вы являетесь исконным ценителем оригинальных изысканных соусов, то по достоинству оцените вкуснейший сливовый соус к мясу с фруктовым вкусом, пикантными чесночными нотками и пряным ароматом трав и специй.

Приготовленный по рецепту соус разлейте в небольшие банки или бутылочки и храните в холодильнике. Небольшое количество соуса можно приготовить непосредственно к столу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-лимонный пирог 20-07-2017 15:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее!

Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая, лимонная начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная хрустящая макушка! Ммммммм... Невозможно оторваться! Муж тоже в восторге! Один из лучших рецептов яблочных пирогов. Великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!
 


0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивый круглый коврик "Март" крючком. МК. 19-07-2017 23:08

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Очень красивый круглый коврик "Март" крючком. МК.

Автор: Геша-Евгеша http://www.stranamam.ru/post/12520260/
[700x466]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии