• Авторизация


Зефирный крем 08-02-2018 23:05

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Зефирный крем



Очень часто мы задумываемся об универсальном дивном креме, который можно использовать в любом десерте, и поверьте, такой есть! Это зефирный крем! Многогранное чудо кулинарии приведет вас в полное восхищение своей простотой приготовления, а также невероятно приятным вкусом и ароматом!



Ингредиенты:

Желатин — 20 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Молоко цельное пастеризованное — 50 мл
Сок лимонный концентрированный — 1 ч. л.
Вода чистая (кипяченая и охлажденная) — 50 мл
Сода пищевая — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
брецели с шоколадно-ореховой начинкой 08-02-2018 23:03

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Nuss-Nougat Brezeln, брецели с шоколадно-ореховой начинкой

[показать]

Ингредиенты

  • 2 листа слоеного теста (по 275г. каждый)
  • 150 г. шоколадно-ореховой пасты
  • 100 г. мелко молотых обжаренных лесных орехов
  • 1 яичный белок
  • 1 яичный желток
  • 1 ст.л. молока
  • сахарная пудра для посыпания готовых брецелей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

печенье «Мазурка» с орехами и изюмом 07-02-2018 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье «Мазурка» с орехами и изюмом

Очень вкусное ореховое печенье с изюмом под названием "Мазурка" пришло к нам из Польши. Готовится печенье просто, существует несколько вариантов этого печенья, самый вкусный вариант - этот, много орехов и изюма, отличное тесто!

Рецепт этого печенье знаком мне давно. Раньше   пекли его только на праздники. Мне так нравился всегда его вкус - орешки, изюм сладкое хрустящее тесто. Самое главное чтобы все необходимые продукты были в наличии.   Готовить его несложно, зато его хватит всем желающим.

Если подруга уже на пороге, то вам не составит труда приготовить быстренько печенюшки к чаю, пока она смотрит альбом и греется чайник.

f5b200354c690487a774b5e9a0d89f35-2017 (625x416, 230Kb)

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание квадрата от угла 07-02-2018 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязание квадрата от угла

Очень часто при вязании изделий мотивами, используется вязаный квадрат. Если вы хотите связать плед, коврик, прихватку, покрывало, накидку или другое изделие, вам необходимо знать основные способы вязания квадрата.

image-9-4 (589x604, 257Kb)

Вяжется квадрат очень просто.

dGfHC9rdFALo (92x92, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Розы» с фаршем и картофельными лепестками 07-02-2018 21:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Розы» с фаршем и картофельными лепестками - привычная картошка и мясной фарш превращаются в настоящее произведение искусства.

Очень простая в приготовлении, и в то же время, очень эффектная закуска. Рецепт от "Все буде смачно" . Как только увидела, сразу решила попробовать приготовить. Результат очень порадовал, поэтому - делюсь!

Это блюдо из «роз» выглядит невероятно оригинально, красиво и празднично! Привычная картошка и мясной фарш превращаются в настоящее произведение искусства. Самое важное — приготовление не требует много времени и особых навыков, поэтому вы без труда сможете удивить домочадцев и гостей. 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный “Сметанник” 07-02-2018 20:48

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Идеальный “Сметанник”

Ингредиенты:

Для коржей:

Сметана 20% — 500 г
Пшеничная мука — 400 г
Сахарный песок — 450 г
Какао-порошок — 15 г
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 2 г

Для крема:

Сметана от 30% (охлажденная) — 650 г
Сахарная пудра — 180 г
Ванильный сахар — 10 г
Жареные орехи — 100 г



Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный творожный торт 07-02-2018 20:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Двухцветный творожный торт (без выпечки)


Ингредиенты:

Для основы:

Печенье — 200 г
Сливочное масло — 100 г

Для начинки:

Творог — 400 г
Сметана — 400 г
Сахар — 150 г
Желатин — 20 г
Замороженные ягоды (черная смородина, черника) — 200 г

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
План занятий с малышами от годика до трех 04-02-2018 20:46

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

План занятий с малышами от годика до трех

 Краткий список полезных занятий поможет развиваться  вашему малышу правильно, гармонично и разнообразно.

• Физическое развитие и шумные игры
1. ходьба (кривые дороги, по бревну или доске, по горке, по кочкам)
2. бег (догонялки, с препятствиями)
3. игры с мячиком или мячами (бросаем, катаем, носим, ловим)
4. прыжки (через препятствия, резинки, классики)
5. лазанье (шведская стенка, диван, обруч, тоннель)
6. массаж ступни (всякие массажные коврики, крупа, хождение на цыпочках)
7. хороводы и танцы
8. висеть на кольцах, перекладинах, ходить на руках
9. плаванье или игры в воде
10. прятки и жмурки
11. зарядка в т.ч. со стишками
12. велосипед

• Моторика
1. Трогать, перебирать, застегивать (пуговицы, застежки, петельки, кнопки, тумблеры)
2. Ведерки и коробки с дырками и вкладышами (мелкими предметами или фигурами)
3. Что-то рвать
4. Фасолины, макаронины, крупа (сыпать, сортировать, солить, перебирать, делать поделки, просеивать)
5. Всякие липкие картинки
6. Готовим из теста, салаты, чай и т.п.
7. Шнуровки разные
8. Песок (куличики, секретики)
9. Выкладывание из карандашей, камушков, фасолин
10. Конструкторы, кубики, блоки
11. Пальчиковые игры

Похожее изображение

• Творчество

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники "Приморские 04-02-2018 20:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряники "Приморские" - самый простой рецепт, быстро, а результат получается просто восхитительный

Рецепт этих пряников дала мне девушка Ира ещё где-то в конце 80-х или начале 90-х годов, с тех пор он хранился в моём кулинарном блокноте. Рецепт простой с набором доступных продуктов, что было актуально для тех лет. Ведь в этом рецепте не надо ни маргарина, ни патоки, как в других рецептах пряников. Заходите, убедитесь.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная сельдь 03-02-2018 17:09

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Фаршированная сельдь

Ингредиенты:

Сельдь (крупная) — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр плавленый — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные пряники 03-02-2018 14:43

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ароматные пряники

 

Ингредиенты на 14 пряников:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед, патока или пекмез — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч. л. 
Разрыхлитель (сода) — 1/3 ч. л. 
Молотый мускатный орех — 1/3 ч. л. 
Корица — 1/3 ч. л. 
Кардамон — 1/3 ч. л.
Имбирь — 2/3 ч. л.
Какао-порошок — 2 ч. л. (если делаете с медом, какао — 4 ст. л.)

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
cалат куриный с черносливом и перловкой 03-02-2018 14:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный cалат куриный с черносливом и перловкой

Моя очередная придумка. Вкуууусно! Все получилось именно так, как мне хотелось. Стараюсь обойтись от многолетне-традиционных: картофеля, риса и яиц. Не прошла мимо перловки. Эта крупа лидер по богатству состава и пользе. Не бойтесь подать ее на праздничный стол, особо она не выделяется, главное — сварить до хорошей разваристости. Тогда она впитает все ароматы состава салата. Перловку как таковую любят очень немногие. Но в таком салате она ведет себя превосходно.

247612-ed4_wide (580x450, 209Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ГРАНАТОВОЕ СЕРДЦЕ* 03-02-2018 14:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ГРАНАТОВОЕ СЕРДЦЕ* С КУРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ

Рецепт салата создан на основе «Гранатового браслета», но ингредиенты в нем выкладываются слоями, образуя яркое сердце. Облегчит укладку блюдо или разъемная форма для выпечки в форме сердца. Салат «Гранатовое сердце» с курицей и орехами создаст романтическую атмосферу ужина на двоих.

salat-granatovoe-serdce (590x416, 79Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
омлет, сваренный в пакете 03-02-2018 14:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышный и весь в дырочки омлет, сваренный в пакете в кастрюле

Рецепты омлета можно встретить в любой кулинарной книге, омлет любят все и каждый. Но вот как его приготовить так, чтобы он был пышным, вкусным и не прилип к посуде? Мне подсказали подруги, как это сделать. Нужно варить омлет в пакете в кастрюле. Сваренный таким образом омлет получается просто превосходным! А сам процесс приготовления такого омлета совсем несложный. Сначала такой вариант, признаюсь честно, меня удивил и насторожил, как и вас, наверное, сейчас. Но в то же время он меня заинтриговал.

7384 (700x467, 270Kb)

Попробовав приготовить омлет в пакете, я поняла, что это очень удобный способ приготовления, который не только практичен, но и полезен. В любой день на завтрак кили на обед вы сможете приготовить чудесное и сытное блюдо для своей семьи, для детей и для всех желающих. Большой плюс в том, что вам не придется мыть сковородки. Также есть один момент, который хочу отметить: готовится такой омлет без капли жира, без масла. Получается вкусный, питательный и диетический омлет.

 

0_dfba8_cc598495_S (100x67, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье "Пуговки" из овсяных хлопьев 02-02-2018 19:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматное, легкое и нежное на вкус печенье "Пуговки" из овсяных хлопьев к чаю


 Полезные и вкусные овсяные печенья к чаю. Простой и быстрый рецепт печенья из овсяных хлопьев. Обычно для таких печенюшек я использую овсяные хлопья «Геркулес». Благодаря тому, что овсяные хлопья сначала подсушиваются в духовке или на сковородке, печенья приобретают очень приятный вкус и аромат. Если использовать сливочное масло комнатной температуры и растереть его с сахаром, то печенья получаются более нежными воздушными, а если использовать растопленное масло, то печенья будут более сухими и плотными.

100_8755-690x430 (690x430, 181Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из сметаны с желатином 02-02-2018 19:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суфле из сметаны с желатином - готовлю с упоением и восторгом

Часто готовлю себе такое воздушное суфле из сметаны с желатином, добавляя разные сиропы и топпинги. Для близких я делаю так, как написано в рецепте. Для себя я делаю диетический вариант и заменяю сахар на сахарозаменитель, а сметану - на жидкий обезжиренный творог. Идеальный рецепт для стройной фигуры и вкусное лакомство для деток.


b52be2f902 (492x700, 216Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-еврейски 02-02-2018 19:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица по-еврейски - " гости балдеют, а делов то..."


Предлагаю вам очередной простой и вкусный рецепт жаркого из курицы по-еврейски. При наличии минимального количества всегда доступных продуктов можно получить действительно шикарное мясное блюдо в густом и ароматном луковом соусе. Курица по-еврейски настолько сочная и вкусная, что от нее едва ли кто-то сможет отказаться.

Кроме того, наряду с отменными вкусовыми качествами и вид у готовой курочки очень аппетитный. Посмотрите, какого завораживающе золотисто-карамельного цвета получается мясо! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу.

kurica-po-evrejski (700x467, 273Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак из селедки с картофелем 02-02-2018 19:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форшмак из селедки с картофелем

Хочу предложить вам классический рецепт форшмака из селедки и картошки. А вы знаете, что нужно для того, чтобы получился вкусный форшмак из сельди? Правильно подобранные ингредиенты? Конечно, ведь не зря же рецепты передаются из поколения в поколение. Соблюдение технологии? Отчасти и это, но ведь раньше обходились без блендеров, мясорубок и миксеров, просто рубили все очень мелко большим ножом. Основа вкусной закуски – «правильная» селедка: настоящая, бочковая или хотя бы засоленная в крепком пряном рассоле, обязательно целая, а не нарезанная кусочками. И тем более для форшмака не годится филе из баночек, залитое непонятным маринадом. Купите крупную жирную селедку, разделайте ее на филе и у вас гарантированно получится восхитительно вкусный форшмак. 

4046 (700x467, 231Kb)
Что касается пропорций, то хотя селедка и основной ингредиент, не обязательно ее должно быть больше, чем остальных продуктов. Изначально форшмак готовили так, чтобы его было много, и обошелся он недорого. Поэтому каждая хозяйка добавляла что-то еще: яблоки, лук, белый хлеб, картофель, орехи, яйца. Главное, чтобы чувствовался вкус селедки, и в то же время было заметно присутствие других ингредиентов. Консистенция форшмака может быть разной – от кремообразной, почти однородной, до густой массы, в которой могут быть мелкие кусочки сельди, яблок, лука и других продуктов. 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мегрельские хачапури 02-02-2018 19:33

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

 

Ингредиенты:

Вода теплая — 150 мл
Сахар — 2 ч. л
Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 500 г
Сыр сулугуни — 600 г

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный щенок из остатков ниток 02-02-2018 19:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очаровательный щенок из остатков ниток

3e7775a2f0cf87dba7455c3c96b3d30e (397x480, 43Kb)

Он, как радуга, из разноцветных лоскутков. 
Чем-то похож на доброго ЛАБРАДОРА – охотника, спасателя и друга детей.
Очень умный, характер добрый.
Любит вкусно покушать, обожает сладкое, особенно шоколадки.

Если завести такую собаку не позволяют обстоятельства – свяжите крючком.
Размер готовой игрушки примерно 23 х 23 см. 

 

 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии