• Авторизация


Куриный салат с арахисом 04-07-2019 15:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный салат с арахисом - это не просто салат, а "просто праздник какой-то"

Рецепт: Куриный салат с арахисом

Очень простой и очень вкусный салат! Даже не думала, что при таком минимальном наборе доступных продуктов получится столь удачное сочетание! Орешки играют здесь не последнюю роль, поэтому советую их не жалеть и добавить побольше! Приятного аппетита, угощайтесь!

147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни (сочники) с творогом 01-07-2019 12:28

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сочни (сочники) с творогом



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

шотландский узор связанный крючком 01-07-2019 12:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Шотландский мотив крючком- простой, но очень эффектный узор 

98676618_341 (700x525, 234Kb)

Таким узором можно связать многие полезные и красивые вещи..

1111 (130x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний творожный пирог с абрикосами и нектаринами 01-07-2019 12:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летний творожный пирог с абрикосами и нектаринами - Вкусно! Очень вкусно!

У меня дома все большие любители ягодных пирогов. Летом проще, быстрее и вкуснее ничего не придумаешь. Всегда получаются сочными, ароматными с нежным, рассыпчатым и не навязчивым творожным тестом и приятным ореховым похрустыванием. Что тоже немало важно, что если вдруг и купишь неудачные (ну в смысле не очень сладкие) фрукты, точно знаешь, что не пропадут. Все в дело... все в пирог. А там их и посахарить, если надо, можно, или лимоном полить, или корицей присыпать, и из неудачной покупки получишь великолепный пирожок, который и гостям подать не стыдно, и прямо с пылу с жару  можно с мороженым.  Попробуйте! Ну нет причины отказываться!


640_Cvp (700x466, 283Kb)

146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галантин из рульки 01-07-2019 12:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Галантин из рульки - нарядно «как на картинке», вкусно и душевно

"Галантинить" или желировать предлагаю рульку, получим прекрасную замену магазинным колбасам. В разрезе галантин выглядит нарядно «как на картинке», именно для этого к мясу добавлены зелень и специи. Блюдо может приятно поразить гостей и домашних не в сердце, прямо в желудок.

Рецепт: Галантин из рульки


caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с вишней 29-06-2019 13:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишней - шоколад любит вишню, а вишня любит шоколад

 Рецепт торта гениален и прост. Так почему бы не украсить этим шоколадным тортом какой-нибудь летний праздник?Шоколадный торт с вишней и нежным сметанным кремом – это отличный десерт на любой праздник! Готовится он, как вы увидите из нашего рецепта с фото, не так уж и сложно, самое главное – ваше желание побаловать гостей и домашних вкусной выпечкой.
Этот торт, кстати, будет хорош и с кремом из сливок и сгущенки, если по какой-то причине вы не сможете приготовить сметанный.


7368 (700x467, 222Kb)




146488599_127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонное печенье с малиной 27-06-2019 15:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонное печенье с малиной - это что-то с чем-то, аромат фантастический, и лимон, и малина - все на своих местах!

Нежное, ароматное и очень простое печенье!

Приятного аппетита!

 

animashki-sladkie-12 (75x57, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные абрикосы с перцем на зиму (закуска к мясу) 26-06-2019 15:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пикантные абрикосы с перцем на зиму (закуска к мясу) - любителям вкусовых экспериментов

Интересная закуска к мясу с острым вкусом и ароматом абрикос наверняка понравится любителям вкусовых экспериментов. Сделайте небольшую порцию на пробу и проанализируйте собственные ощущения. Для заготовки подберите твердые абрикосы без повреждений и вмятин, лучше слегка недозрелые. Уксус лучше взять яблочный или виноградный. Количество перца можно уменьшить по вашему вкусу.


1534414398_15-copy (700x525, 323Kb)


0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие огурцы на зиму без стерилизации 19-06-2019 15:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкие огурцы на зиму без стерилизации - хрустящие - гордость любой хозяйки

Я вот как-то привыкла, что в сладком рассоле мы закрываем на зиму только помидоры, огурцы нам больше нравятся более соленые. Но здесь попался рецептик сладких огурчиков  и я решила его попробовать и вам рассказать. 
 
Как говорит автор, по такому рецепту очень вкусно будет закрывать не только огурцы, но и ассорти, например положить в банку к огурцам и помидорки, и болгарский перец, лук, морковку, цветную капусту и даже кабачки.
 
Рецепт без стерилизации, то есть нужно раз залить кипятком, второй раз рассолом и закрутить, смотрите ниже рецепт с моими пошаговыми фото, как заготовить огурцы в сладком рассоле на зиму.


thumb_18281_step (700x453, 159Kb)

загружено (5) (80x80, 6Kb)загружено (5) (80x80, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанное 19-06-2019 15:13

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Баклажанное

рагу бриам 1

 


Рецепт из греческой кухни.  И, как обычно, самое вкусное - самое простое. В который раз я поражаюсь тому, как самые простые, самые доступные ингредиенты при минимуме усилий замечательным образом складываются вместе, образуя столь великолепный ансамбль и даря такой потрясающий праздник вкуса!

- 2 крупных баклажана
- 2 болгарских перца
- 2 небольших цуккини
- 5-6 шт. маленькой молодой картошки
- 3 зубчика чеснока
- орегано
- тимьян
- лавровый лист
- 5 ст. л. оливкового масла
- 400 г консервированных томатов или несколько мясистых сочных помидор
- соль, перец
- 250 г феты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с ореховым безе и вишней "Глаза совы" 19-06-2019 15:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочное печенье с ореховым безе и вишней "Глаза совы"

Это интересное и очень вкусное печенье я обнаружила на одном из венгерских блогов. Сразу и не поняла, что это... Рецепт пришлось конечно переводить, но особой инструкции у него не было, в принципе я немного догадывалась, как оно готовится и не прогадала, у меня все получилось! На вкус печенье мне очень понравилось, невесомое, сладкое, хрустящее, но не приторное, так как в тесто сахар не добавляется, только ванильный, но за счет сладкого безе с орешками и сладковато-кисленькой вишни вкус получается бесподобным. Такие печеньки можно приготовить и деткам на праздник, будет весело и вкусно!!

Приятного аппетита!!! Это очень вкусно!

 


147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазурка 12-06-2019 17:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Мазурка

мазурка 2

 

- 1 чашка муки
- 1 чашка изюма
- 1 чашка нарубленных грецких орехов
- 2/3 чашки сахара /* вообще в различных источниках мне встречались пропорции "всего по чашке", но я сахар убавила */
- 3 яйца
Изюм залить кипятком, дать постоять; воду слить, изюм обсушить.
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, орехи, сухофрукты, все перемешать. Выложить тесто в форму, проложенную бумагой, смазанной маслом.
180С, 30-40 минут (время выпекания зависит от толщины слоя теста).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Всего по стакану" 10-06-2019 18:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Всего по стакану"

Предлагаю Вашему вниманию рецепт нашего любимого семейного печенья по мотивам традиционного еврейского мендельбройта (ореховый хлеб). В конце рецепта расскажу маленькую историю о том, как рецепт попал в нашу семью. Приготовить это печенье просто до безобразия, возни 5 минут и еще 15 минут в духовке. Приятного чаепития!


1285422_70964-640x480 (640x360, 199Kb)

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Битые огурцы 03-06-2019 15:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Битые огурцы — крутая закуска под горячительные напитки

Этот чудесный салат-закуска «Битые огурцы» — очень необычный и не заезженный вкус, в меру острые, здорово подойдут для дополнения стола в азиатском стиле, ко всяким там роллам, да и к пицце или пельменям тоже норм.

Особый почет битые огурцы безусловно найдут среди мужской половины человечества, под крепкий алкоголь это очень подходящая закуска!
А женской половине рецепт понравится тем, что готовится такой салат молниеносно!

IMG_7303-1024x683 (700x466, 220Kb)


0064 (50x50, 15Kb)0064 (50x50, 15Kb)0064 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильные сконы с изюмом - вкусная и простая выпечка 03-06-2019 15:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ванильные сконы с изюмом - вкусная и простая выпечка

Лично я предпочту эти сконы любому печенью. И не обязательно дожидаться традиционного Five-O’clock чая, ведь, как говорил безумный Шляпник - "Здесь всегда пора пить чай"...

Очень простой рецепт вкусной выпечки, как говорится, из категории «На скорую руку». Если Вам захотелось чего-то вкусненького к чаю, а идти в магазин лень, то скорее принимайтесь за приготовление этих сконов! Минимум затраченного времени и у вас к чаепитию вкусное, хрустящее лакомство!

DSCF7454 (347x520, 232Kb) DSCF7454 (347x520, 232Kb)

147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Семистаканник» 03-06-2019 15:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Семистаканник» - «повседневный» тортик, но такой вкуснючий!


Этот рецепт из старых записей. Его делали еще лет двадцать назад. Пик популярности торта «Семистаканник» пришелся на советские годы. Затем в буйстве различных кондитерских изделий десерт немного затерялся. И сегодня подходит время для того, чтобы через много десятков лет вновь вспомнить вкус винтажного торта. «Семистаканник» достоин стать вашим домашним десертом. Если вы в свое время пекли его — вспомним былое. А вот если впервые узнаете о существовании такого торта, значит, будем учиться.



IMG_6419 (640x426, 270Kb)



Простой и очень вкусный торт на основе интересного бисквита «Семистаканник». Готовится он из семи ингредиентов, которые берутся в равных количествах - по одному стакану. 



Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит. Крем можно использовать любой, какой вы любите. 




146488599_127023146_0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубленный торт со смородиновым вареньем 02-06-2019 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рубленный торт со смородиновым вареньем – настоящая сказка

Какое бы разнообразие тортов не было сегодня в магазинах, домашний тортик всегда считается вкуснее. Рецепт домашнего рубленного торта со смородиновым вареньем, может стать вашим любимым. В торте гармонично сочетаются рассыпчатые песочные коржи, нежный крем из сгущенки и масла и приятная кислинка смородинового варенья.

tort-so-smorodinoj-2 (465x700, 264Kb)

147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БыстроПышноВкусный пирог с крошкой "Штрейзель" 24-05-2019 16:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БыстроПышноВкусный пирог с крошкой "Штрейзель"

Сладкая сдобная выпечка к чаю порадует вас и ваших гостей. Этот пирог получается невероятно пышным, вкусным, а главное - готовится легко и быстро. Если вам нужна выпечка на скорую руку, воспользуйтесь этим рецептом


big_107547 (505x505, 203Kb)

146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Pan de Calatrava" - испанский десерт. 24-05-2019 16:13

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

"Pan de Calatrava" - испанский десерт.

 
"Вам потребуется:
 
1л молока
7шт. яиц
150г сахара
вчерашний хлеб,кекс или печенье "Савоярди"
корица(желательно палочка),
цедра лимона
 
Для карамели:
4ст.л. сахара 
3 ст.л. воды
 
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и вкусный домашний лимонный кекс 24-05-2019 16:11

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Нежный и вкусный домашний лимонный кекс – пошаговый фото рецепт

 
Кекс – это самая популярная выпечка в любой национальной кухне. У каждой кухни свои рецепты приготовления кексов. И, по какому бы рецепту не был приготовлен кекс, он получается очень вкусным, так как приготовлен в домашних условиях. 
 
Я хочу вам предложить приготовить лимонный кекс. Он получается нежным и ароматным. На его приготовление уйдет не так много времени, а ваша семья будет от такой выпечки в восторге. 
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
три средних лимона,
один стакан сахарного песка,
130 г свежего сливочного масла,
40 мл масла растительного,
два яйца,
один яичный желток,
180 г муки пшеничной высшего сорта,
половина чайной ложки разрыхлителя теста,
щепотка соли, 25 г картофельного крахмала,
30 мл свежего молока любой жирности,
60 мл сливок,
50 г сахарной пудры.
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить кекс в духовке. 
 
1. Лимоны тщательно промываем под проточной водой и насухо вытираем. Натираем цедру с двух лимонов на мелкой терке. Из самих лимонов выжимаем сок. Можно использовать соковыжималку для цитрусовых. 
В чашу миксера выкладываем размягченное масло сливочное, добавляем к нему сахарный песок и взбиваем миксером в течение пяти минут до однородности. Масса станет бледнеть. Добавляем в полученную массу лимонный сок и тертую цедру, масло растительное, один яичный желток и два яйца. Все тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась однородной консистенции.
 
2. В отдельную посуду просеиваем пенечную муку с разрыхлителем теста. Добавляем картофельный крахмал и соль. Сухие ингредиенты хорошо перемешиваем. 
 
3. Малыми порциями добавляем сухую смесь в яичную вместе с молоком и хорошо перемешиваем. В отдельной чистой миске взбиваем сливки миксером на большой скорости, пока они не загустеют – это около пяти-семи минут. Взбитые сливки добавляем в тесто для кексов и все хорошо перемешиваем. 
 
4. Форму для кекса обильно смазываем маслом растительным и слегка присыпаем мукой. Переливаем тесто в форму. Чтобы выпечка хорошо пропеклась, слой теста не должен быть большим. Заранее разогреваем духовку до ста семидесяти пяти градусов. Ставим форму и выпекаем в течение сорока пяти минут. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. 
 
5. Готовый домашний кекс достаем из духовки и немного охлаждаем. Вынимаем из формы и даем остыть полностью. При желании выпечку можно покрыть глазурью. В миску высыпаем 50 г сахарной пудры и по одной чайной ложке добавляем свежевыжатый сок лимона. Когда масса загустеет, глазурь готова. 
 
Покрываем вкусный кекс глазурью, а сверху посыпаем тертой цедрой третьего лимона. Ставим кекс в холодильник на пару часов для пропитки. Вкусная домашняя выпечка готова! Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии