Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Вязание спицами: узоры,схемы

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Схемы вышивки для детских вязаных вещей

Схемы вышивки для детских вязаных вещей

[413x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

"НЕЗАБУДКА" летний костюмчик

[500x333]

[500x588]

[500x402]

http://www.stranamam.ru/post/5300296/?page=2#com35440505 

 

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Жилет крючком для мальчика

[400x420]Узор хорош тем, что он одновременно и не сильно дырявый, и достаточно мягкий, более эластичный, чем простая вязка из столбиков без накида.
Чередование полос-4 ряда синего, 4 ряда белого, 2 ряда синего, 2 ряда белого.
Читать далее...

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Сиреневый пуловер

[показать]

Размеры: S/M/L/XL

Вам потребуется:

400/400/ 450/500 г сиреневой пряжи ANNECY (50% акрила, 50% тенсела, 150 м/50 г);

спицы № 3.

Читать далее >>

 

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как приготовить и свернуть блины с маком треугольником

Как приготовить блинчики с маком,да еще свернуть их необычным способом,добавив вкусную начинку? Все легко и просто,смотрим мастер-класс и печем вкусные маковые блины. Надо сказать, что блинчики при выпечке издают очень приятный маковый аромат, а со сметаной - просто вкуснота!

  [640x480]

[показать]

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Топ и шаль

Топ и шаль
[499x698]
[494x699]
[494x699]
[494x699]

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Топ с ананасами

[544x440]
[335x524]

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Секреты настоящей пиццы-5

Pizza ai quattro formaggi (с четырьмя сортами сыра)

Даже если до этого вы не были приверженцем сочетания фруктов и сыра, попробуйте этот рецепт - вы и ваши гости будут приятно удивлены!

Четыре сыра, входящие в состав этого рецепта, считаются лучшими сырами Италии.

К сожалению, в нашей стране не производится именно такие сыры, поэтому, чтобы пицца не стала «золотой», можно поэкспериментировать с отечественными сырами, близкими по вкусу.
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто для пиццы - 250 г,
Сыр горгонзолла - 50 г,
Сыр пеккорино - 50 г,
Сыр пармезан - 50 г,
Сыр грюйер - 50 г,
Груша - 1 шт.,
Виноград (красный и светлый) - 1 горсть,
Масло оливковое - 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
Раскатать тесто. Уложить в форму и поставить в разогретую до 220°С духовку на 8-10 минут.
[250x186]
Грушу почистить, разрезать на дольки и обжарить.
[250x186]
Виноградины разрезать на половинки и удалить все косточки.
[250x186]
Подпеченное тесто смазать оливковым маслом или томатным соусом, разложить груши, положить ломтики пеккорино и грюйера.
[250x186]
Посыпать тертым пармезаном.
[250x186]
Положить кусочки горгонзоллы (тот, что с плесенью - его нужно немного), в произвольном порядке раскидать виноград.
[250x186]
Поставить в духовку на 10 минут.
[250x186]
Вынуть из духовки и подавать к столу.
[250x186]


Пицца по-венециански на тонком тесте

Эту пиццу мы приготовим на «быстром» тесте - тонком бездрожжевом.

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана,
Яйца - 2 шт.,
Молоко - 1 стакан,
Масло оливковое - 3 ст. ложки,
Салями - 250 г,
Сыр чеддер - 400 г,
Томаты (пронто) - 100 г.
Способ приготовления:

Просеиваем муку через мелкое сито. Вбиваем в муку яйца, добавляем молоко.
[250x186]
Мешаем, пока тесто не станет эластичным, и не будет прилипать к рукам.
[250x186]
Можно регулировать эластичность теста, добавляя муки в процессе перемешивания, не забывая ее просеивать.
[250x186]
Получившееся тесто помещаем во влажное полотенце и даем полежать какое-то время.
[250x186]
Берем тесто и раскатываем его по формату противня.
[250x186]
Подравниваем лист, отрезая лишнее.
[250x186]
Выкладываем тесто на противень и кладем на него тонкими слоями кружочки помидоров и салями.
[250x186]
Перчим, посыпаем сыром.
[250x186]
Ставим в разогретую до 220°С духовку и выпекаем 20 минут.
[250x186]
Слегка остудить и подавать к столу.
[250x186]

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Секреты настоящей пиццы-4

Пицца с ананасом
Сочетание ананаса с ветчиной или копченостями дает незабываемый контраст свежести и насыщенного мясного вкуса.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы - 250 г,
Ананас (небольшой) - 0,5 шт.,
Ветчина - 100 г,
Томаты (пронто) - 3 ст. ложки,
Сыр провалоне - 150 г.
Способ приготовления:
Подготовим аппетитный томатный соус для смазывания теста.
[250x186]
Для этого в блендере смешаем помидоры без кожицы (или 2 ст. ложки томатной пасты), соль, сахар, базилик, аджику, воду, обжаренный лук, немного чеснока по желанию.
[250x186]
Раскатать тесто, уложить в форму и поставить в разогретую до 220°С духовку на 8-10 минут. Подпеченное тесто смазать томатной пастой.
[250x186]
Ананас почистить, нарезать небольшими кубиками. Ветчину нарезать соломкой. Сыр измельчить на терке.
[250x186]
Равномерно по всей поверхности распределить ананас, сыр и ветчину.
[250x186]
Посыпать сыром. Выпекать 10 минут.
[250x186]
Пицца готова!
[250x186]

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Секреты настоящей пиццы-3

Пицца "Маргарита"

Говорят, своим именем эта «эталонная» пицца обязана королеве Маргарите, которой известный повар Рафаэль Эспозито подал пиццу цветов итальянского флага.

Королева объявила эту пиццу наивкуснейшей и самой лучшей. Сегодня мы имеем возможность согласиться с королевой или, может быть, поспорить с ней.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 400 г,
Дрожжи пивные свежие - 20 г,
Масло оливковое рафинированное - 6-8 ст. ложек,
Соль,
Вода.

Для начинки:

Помидоры, очищенные от кожицы и обсушенные - 350 г,
Сыр моцарелла - 300 г,
Базилик - несколько листиков,
Чеснок - 1 зубчик,
Масло оливковое рафинированное - 2-3 ст. ложки,
Соль.
[250x186]
Способ приготовления:

Приготовьте классическое дрожжевое тесто для пиццы. Противень с тестом на 10 минут поместите в духовку, заранее разогретую до 220°С. Затем выньте. Очистите помидоры от кожицы. Это можно сделать, ошпарив его. (Не менее вкусной получается «Маргарита» и с черри, и с консервированными томатами.)
Нарежьте помидоры и моцареллу.
[250x186]
Выложите на тесто очищенные от кожицы помидоры. Слегка посолите, положите моцареллу, слегка полейте маслом. Приправьте щепоткой перца, орегано и мелко порубленным чесноком.
[250x186]
То же самое относится и к начинке из консервированных томатов. (Только солить нужно меньше, а можно и вообще не солить - по желанию.)
[250x186]
Поместите пиццу в духовку примерно на 10 минут.
[250x186]
Перед подачей украсьте базиликом.
[250x186]

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Секреты настоящей пиццы-2

Дрожжевое тесто для пиццы

мастер-класс по приготовлении пиццы.

Читать далее...

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Секреты настоящей пиццы-1

[250x186]
Секреты настоящей пиццы
[480x170]
Пицца - одно из любимых многими блюд. Вариантов ее приготовления так много, что каждый может найти (или даже придумать) ту пиццу, которая для него будет самой-самой. А Passion.ru сегодня представляет мастер-класс по приготовлению 4 классических ее видов - ведь что может быть лучше классики?

Среди пользователей нашего сайта вряд ли найдется хоть один человек, ни разу не пробовавший это чудо итальянской кулинарии.

Наверняка многие готовили пиццу дома, а во многих офисах есть традиция заказывать ее с доставкой - это простое вкусное блюдо превращает даже бизнес-ланч в сиесту.
И знатокам, и новичкам будет интересно узнать, как и из чего готовятся 4 самых любимых и потому распространенных во всех частях света вида пиццы.

Расскажет нам об этом преподаватель школы «Гастроном», повар-консультант издательского дома «Бонниер Пабликейшенз» Денис Крупеня.

Общий принцип приготовления пиццы - 3 варианта:

- Выпекаем тесто до готовности + добавляем ингредиенты,
- Выпекаем тесто до полуготовности + добавляем ингредиенты + допекаем все вместе (это самый распространенный способ),
- Выпекаем тесто вместе с ингредиентами.
[186x250]
Дрожжевое тесто для пиццы

«Вкусное тесто - вкусная пицца», - говорит Денис. Вопреки расхожему мнению, приготовить тесто для пиццы несложно, необходимо только учесть несколько тонкостей.

Кстати, тесто для пиццы можно сделать как дрожжевое (если есть время), так и бездрожжевое (экспресс-вариант, тоже имеющий право на существование и довольно вкусный). Мы рассмотрим оба варианта.

Совет: хранить тесто не рекомендуется, но, если возникла крайняя необходимость, можно оставить его на 12-14 часов в морозилке.

Ингредиенты:

Мука первого, второго или высшего сорта - 400 г,
Дрожжи свежие - 20- 25 г (или - 10 г сухих),
Масло оливковое - 6-8 ст. ложек,
Соль,
Вода.
Способ приготовления:
Муку просейте через сито
Раскрошите в муку дрожжи, разведите несколькими столовыми ложками теплой воды, добавьте соль, масло, чтобы получилось нелипкое густое и мягкое тесто (при желании можно развести дрожжи заранее в небольшом количестве теплой воды и вылить в муку).
Энергично замесите тесто, пока оно не станет мягким и упругим.
Сформируйте из него шар, обсыпьте мукой.
Накройте тесто чистой тканью или пленкой и оставьте в теплом месте, по крайней мере, на 2 часа или пока его объем не увеличится вдвое. Обратите внимание, что в пленке нужно сделать дырочки, чтобы тесто «дышало».
Когда тесто подойдет, достаньте его.
Вновь посыпьте стол мукой, выложите тесто и раскатайте в лист толщиной 1/2 см.
Можно сделать лист круглой или прямоугольной формы - по форме посуды, в которой вы собираетесь готовить пиццу. Кстати, необязательно делать пиццу идеальной формы. Итальянцы, по словам Дениса, берут первую попавшуюся сковороду или противень - главное, чтобы подходило по размеру листа теста.
Разложите тесто на сковороде, слегка смазанной маслом, или сразу на противне (вы можете обойтись без масла, если хорошо посыплете мукой нижнюю часть пиццы, которая соприкасается с посудой), поставьте в теплое место на 10 минут.
Вилкой сделайте проколы по всей поверхности листа, чтобы при выпекании он не бугрился.
По истечении указанного времени поставьте в горячую духовку еще на 10 минут, чтобы температура не превышала 200-250 градусов, затем выньте, положите другие предусмотренные рецептом ингредиенты, которые вы приготовили заранее, поставьте в духовку еще минут на 10 и затем подавайте.

Это цитата сообщения macsik16 Оригинальное сообщение

Диета Маргариты Королевой

Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения. В интернете ее разнесли блоги, посвященные шоу-бизнесу, якобы Валерия легко похудела, а за ней потянулись и остальные светила сцены. Так это или нет, сегодня выяснить трудно. Она стала известной благодаря певице Валерии, которая быстро похудела благодаря диете Королевой на шесть килограммов. Диета Маргариты Королевой совмещает в себе, прежде всего, принципы здорового раздельного питания и монодиеты. Также большой плюс в том, что очищения организма пьется много жидкости.
Основные постулаты диеты Маргариты Королевой:

1. Много воды. Пить нужно 2-2.5 литра чистой негазированной воды или зеленого чая. Обязательно стакан воды перед едой. Но диета Маргариты Королевой не разрешает пить во время еды или после нее, как мы обычно делаем.

2. Один день в неделю - разгрузочный день, на кефире.

3. Диета Королевой предусматривает частое дробное питание - 5 раз в день, при этом мясо (рыбу, курицу) можно есть только один раз днем, приготовленными на пару. Порция для мужчины до 300 грамм, женщины - до 250 грамм. Диета Маргариты Королевой требует исключить из рациона сахар, хлеб, мучное, макароны, соусы, алкоголь.

Представленный нами вариант диеты найден в интернете. Длится 9 дней. Это классическая монодиета, которая, как считает Маргарита Королева, должна помочь вам реально снизить вес и похудеть.

Первые 3 дня кушаем рис. Рис Маргарита Королева советует готовить так - готовится так – с вечера замачиваем стакан немытого риса, утром высыпаем его в кипящую воду и варим 10-15 минут. Утром съедаем стакан риса. Остаток риса Маргарита Королева рекомендует доесть до 19.00 равными частями каждый час.

Следующие 3 дня Маргарита Королева рекомендует есть курицу. Курицы берем 1-1.2 кг, снимаем кожу и обязательно весь жир. Варим до готовности. Съедаем в течение дня до 19.00

Заключительные 3 дня кушаем овощи как вареные так и свежие. Маргарита Королева считает, что норма на день (опять-таки до 19.00) – 800 граммовая банка. Исключаются соленые и квашеные овощи. Можно делать овощные салаты, например винегрет без соленых огурцов.

Маргарита Королева напоминает, что все продукты варим/употребляем без сахара и соли. Обязательно каждый день выпивать негазированную воду или зеленый чай - 2,5 литра в день, причем основное количестьво воды должно быть потреблено до 17 часов.

Специально для звезд, которым нужно готовится к концертам, Маргарита королева предлагает апельсиново-яичный вариант диеты. Итак, утром кушаете апельсин, примерно через час яйцо (только белок, без желтка), потом снова апельсин, потом яйцо. Так распределите на весь свой день, примерно равными промежутками. Нужно также пить воду, можно зеленый чай. Если очень хочется сладкого, можно выпить чашку чая с ложкой меда, но только один раз в день.
[230x173]

Это цитата сообщения Марфочка_Марина Оригинальное сообщение

Плед "Amelie"

Плед "Amelie"- связан из пряжи Cheval Blanc - Sunny - хлопок, 50 гр. 125метров.
Размер - 81х95см. Расход пряжи 450 гр. Спицы номер 3.

[показать] 

Читать далее

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Разноцветный теплый плед для сладких снов малыша. Крючок


[501x700]

Размер: 70 х 100 см

Вам потребуется: 350 г кремовой, по 50 г желтой, темно-желтой, оранжевой, малиновой, светло-розовой, светло-бежевой, светло-зеленой, светло-бирюзовой, бирюзовой пряжи Alpaca (100% альпака, 167м/50 г), крючок № 5.

Техника вязания: кружевной квадрат, кружевной край.

ОПИСАНИЕ >>>

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Братьям нашим меньшим. Полосатая кофта "Пушистая радуга" с капюшоном

[563x700]
[609x700]
[540x700]

liveinternet.ru/users/murka...156091113/

Читать далее

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

Летняя ажурная кофточка с капюшоном

[490x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_ВС Оригинальное сообщение

Мужской свитер со жгутами по линии реглана



[350x492]Читать далее...