Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Бутерброды с картошкой и луком

[400x300]

Очень часто возникает такая ситуация, когда готовить нет времени, а кушать очень хочется...  Делаются они быстро, поэтому могут быть съедены и на завтрак, и просто на лёгкий перекус.

    

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Тающий картофель

[700x525]

Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

Читать далее...

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Простой, вкусный и красивый гарнир...

[640x480]

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
[640x480]

К чему не подашь - всё будет вкусно...
[640x480]
Приятного аппетита...!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Куриные бедра в картофельном кольце. Просто и невыразимо вкусно!

[показать]
Готовить это блюдо легко и быстро. Но его прелесть не в этом. И даже не в минимуме ингредиентов. Его прелесть в чесночно-курином аромате, который наполняет кухню всего за 40 минут приготовления.
читать рецепт

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Просто обожаю! ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!!

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
 

Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!

[400x296]

Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.

Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор, бекон, чеснок....

Читать далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофель, запечённый в чесночном масле.

Этот картофель, запечённый в чесночном масле, вполне праздничное блюдо, хотя и на каждый день будет отличным гарниром или даже самостоятельным блюдом. Рецепт совершенно простой и не требует много времени на готовку. Знакомьтесь с ним и готовьте. Это очень вкусно!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Нежное пирожное, тающее во рту

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Понадобится:
Бисквит:
-3 яйца
-150 г сахара
-100 мл раст.масла без запаха
-125 мл молока
-0,5 ст.л. разрыхлителя
-1 ст.л. ванильного сахара
-250 г муки

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Кексики детские «Очень апельсиновые»

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Печенье простое «Ушки»

250 г творога

150 г маргарина

1,5 стакан муки

гашенная сода

сахар

Из всех ингредиентов замесить тесто, раскатать тонким пластом, при помощи стакана вырезать кружки.

Каждый кружок с одной стороны обмакнуть в сахар, свернуть пополам, затем еще пополам.

Выложить «ушки» на пергамент на противне, готовить печенье простое «Ушки» до золотистого оттенка при средней температуре в духовке.
 

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Пончики по-гречески «Лукумадес»

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Шарлотка в мультиварке

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт салата «Весенний бриз

[500x348]

200 г крабовых палочек

150-200 г сыра твердого

2-3 зубчика чеснока

2 помидора

зелень

майонез

Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Творожные пончики=

[438x333]

Ингредиенты:
•творог нежирный, 400 гр.
•Мука пшеничная, 4 ст.л
•крахмал, 4 ст.л
•сахар, 4 ст.л
•яйцо куриное , 4 шт
•сода гашеная, по вкусу
•соль, по вкусу
Все перемешать, делаем руками

Читать далее...

Это цитата сообщения leorli Оригинальное сообщение

готовим быстро

Пончики с творогом сможет приготовить даже начинающий кулинар. Готовятся они очень просто, а главное быстро. Пончики изумительно вкусные и в горячем и в холодном виде. А то, что в их составе преобладает творог, делает пончики еще и полезными. По желанию можно начинить пончики фруктами или ягодами.

Нам понадобится:
1 пачка творога.
3 шт. куриных яиц.
3 с.л. сахара-песка.
1/2 ч.л. соды.
1 ч.л. 9% уксуса (лимонного сока).
Соль (щепотка).
5 с.л. пшеничной муки.

Приготовление:
Для начала выложите в глубокую миску творог. Затем взбейте яйца с сахаром и соедините с творогом. Добавьте в яично-творожную смесь гашеную соду, муку и соль. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Смочите руки водой и сформируйте из творожного теста небольшие шарики. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло и обжарьте шарики с двух сторон во фритюре около 2-3 минут до золотистого цвета, переворачивая их шумовкой.

Готовые пончики из творога выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Перед подачей на стол посыпьте пончики сахарной пудрой или полейте сладким сиропом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки - аппетитные, очень вкусные и неповторимо ароматные

В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!!
[640x479]
Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Булочки "Барыня"

Булочки "Барыня"

Тесто просто шикарное!!!

Слова автора:Рецепт этих чудесных булочек я совершенно случайно нашла в записях моей бабушки она собирара рецепты 70 лет.Меня заинтриговало название и способ разделки.
Теста я на пробу сделала поменьше,сахара положила побольше,добавила соль.

[показать]

Тесто :
2 - яйца,
4 ст.л. - сметаны (у меня была 20%),
1 ст.л. с горкой - мягкого свежего сыра ,
2 ст.л.- растительного масла,
3 ст.л. - сахара,
0,5 ч.л.- соли (может чуть больше)
2 ч.л.- сухих дрожжей ,
50 мл - тёплой воды,
 400 - 450 г - муки + на присыпку рабочего места 

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Булочки

БУЛОЧКИ ПО 9 КОПЕЕК

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо - 1 шт
вода - 0,5 стакана
кефир - 0,5 стакана
сахар - 5 ст.л.
соль - щепотка
масло сливоч. - 30 гр
масло растит. - 3 ст.л.
мука - 4 стакана
дрожжи прессованные - 20 гр, или сухие - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
изюм - по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

[показать]

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

10 вкусных рецептов для мультиварки

[604x604]

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

3. Лапша по-домашнему.
Продолжение!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежный вкуснейший творожник из мультиварки без муки и манки!

Огромная благодарность автору: allenka
[560x435]
Это самая вкусная запеканка без муки и манки, которую я пробовала! Не получается такая в духовке. Больше похожа на чизкейк.

Очень вкусно подать с протертыми ягодами или карамельным соусом.

Хотя я просто присыпала сахарной пудрой и она улетела вмиг!
Попробуйте!

читать рецепт

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Хлеб в мультиварке

сегодня ставила эксперимент с хлебом, обычно пеку его в хлебопечке
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
теперь жду, когда остынет, чтобы разрезать  [показать]
дождалась! супер!
[показать]

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-08-22 14:01:07)