Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Готовим пирожное «Картошка» не хуже, чем в магазине
https://2x2.su/recept/news/gotovim-kartoshku-ne-huzhe-chem-v-magazine-148955.html
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Очень вкусное домашнее печенье.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Скумбрия в бутылке
Рыбка получается вкуснее копченой. Свежемороженную скумбрию солим в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень простая, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
Для рассола:
1 литр воды,
луковая шелуха - две горсти,
сухая заварка черного чая - две ст. ложки,
соль - три ст. ложки,
1,5 ст. ложки сахара.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Беляши на очень вкусном заварном тесте
Это чудесное тесто готовится безопарным способом.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкуснейшая закуска из баклажан за 15 минут!
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
7 ОСНОВНЫХ РЕЦЕПТОВ ТЕСТА В ОДНОМ МЕСТЕ.
Тесто бывает очень капризным. В поисках идеального рецепта, хозяйки превращают свои кухни в настоящие исследовательские лаборатории. Взвешивают, смешивают, замешивают… Тем временем количество инструкций в кулинарной книге увеличивается, и не все они поддаются расшифровке. Но сегодня, уверяю, ты найдешь то, что искал.
Рецепт простого и вкусного теста
Теперь, чтобы приготовить вкусное блюдо, тебе не нужно пересматривать десятки страниц. Мы сделали это вместо тебя и собрала в одной статье 6 простых и проверенных рецептов теста. Соленое, слоеное, песочное, на блины, торты и пироги! Остается только придумать начинку.
Быстрое слоеное тесто
«Слойка не любит теплой доски и холодной печи», — приговаривала моя бабушка, когда готовила выпечку, используя этот самый простой и вкусный рецепт слоеного теста. Все ингредиенты, кроме масла, должны быть прямо из холодильника.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- На сухую поверхность насыпь горкой 450 г муки (50 г оставь для раскатывания теста). Сделай в центре углубление и
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Бисквит, который получается всегда)
[показать]Все весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!..
Такого высоченного бисквита у меня ещё не получалось!!! Даже когда я пекла бисквит по классическому рецепту, там где надо тщательно отделять белки от желтков, взбивать до умопомрачения… здесь этого не требуется, что весьма удобно, а результат превосходит самые смелые чаяния!
Вообще-то тесто для этого простого бисквита готовится точь-в-точь так же, как для яблочной шарлотки. Только ингредиентов нужно вдвое больше. И получается высокий, пышный корж, из которого можно соорудить большущий торт на всю семью!
Ингредиенты для простого бисквита:
- 6 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 чайная ложка пищевой соды;
- уксус.
Как приготовить самый простой бисквит:
Это цитата сообщения rss_desert_man Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ ВАННУЮ БОЛЕЕ УДОБНОЙ И КОМПАКТНОЙ
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пряники творожные
В холодильнике залежалась пачка творога. Надо из него что-нибудь приготовить. Вчера муж купил мне набор ароматических эссенций. Надо и это испробовать. Решила - это будут ароматизированные творожные пряники. Добавила в тесто и в глазурь по 3 капли ароматической эссенции - горький миндаль.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше!
Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Приготовление:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «ОСЕННИЙ». ДОЛГО ХРАНИТСЯ И ВКУС ОТМЕННЫЙ
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Салат из битых огурцов
Салат не новый, довольно известный, но, судя по комментариям, есть товарищи, которых в прошлом, кажется, или в позапрошлом году, бум битых огурцов не захватил.
Вкусный, легкий, приятный салатик.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты из крабовых палочек - только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
10 ИДЕЙ быстрых и вкусных закусок на НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия по рецепту Гордона Рамзи
Мне очень симпатичен Гордон Рамзи и его кулинарное творчество, так что я просто не смогла пройти мимо его очередного рецепта.
Рыбка получается просто пальчики оближешь - очень нежная, ароматная и вкусная. Главное - дать скумбрии хорошо промариноваться.
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Печенье из творога
Ингредиенты:
400 гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Домашние батоны как из детства за 30 минут! В супермаркете больше не покупаю!
Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента — любви.
Ведь именно благодаря этой составляющей домашняя выпечка такая невероятно вкусная. Приготовленный по этому рецепту батон получается ароматным, вкусным, с нежным мякишем и аппетитной корочкой…
Он напоминает тот самый батон из детства!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт на сковороде за полчаса!
|
