• Авторизация


здоровье 04-03-2014 08:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Старинный настой молодости и здоровья

[400x325]

В наш урбанизированный век появилась острая необходимость поддержать здоровье нашего организма с помощью веками проверенных средств (отваров, настоев, целебных напитков) на основе натуральных компонентов. Сегодня мы хотели бы вам предложить старинный сибирский знахарский рецепт продления молодости, общего укрепления и оздоровления организма.

Старинный сибирский знахарский рецепт - как приготовить и применять?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье, маски-косметика 04-03-2014 08:19

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Лечение ногтей эфирными маслами.

Лечение ногтей эфирными маслами.

О красивых ногтях мечтает любая женщина, и чтобы добиться идеального вида, мы не жалеем денег на дорогие косметические средства. Но порой эффект, обещанный рекламой, не достигается, и средство не обладает действиями, указанными на упаковке.

А ванночки с эфирными маслами легко приготовить дома и получить не только пользу для ногтей, но и расслабиться во время процедуры.

1. Лимон.
Одно из самых популярных и полезных, оказывает антисептический, отбеливающий и антибактериальный эффект, ускоряет время заживления травмированной кутикулы и даже придает ногтям естественный блеск. Кроме того, лимон можно использовать и в натуральном виде.

2. Иланг-иланг.
Поможет придать блеск ногтям, используется в полировке ногтей. Для этого достаточно нанести одну каплю масла на полировочный баффик. Также масло используется для укрепления ногтей в смесях, защищает от их расслаивания и ломкости.

3. Грейпфрут.
Применяется для восстановления естественного цвета ногтевой пластины, отбеливает его и придает блеск.

4. Бергамот.
Используется при ломких и слоящихся ногтях, для их укрепления, также обладает противовоспалительным действием.

5. Розмарин.
Также отбеливает ногти, но ко всему прочему способствует их росту и обладает антисептическим действием: заживляет травмы после обрезного маникюра, снимает воспаления околоногтевых валиков и защищает от попадания микробов.

6. Герань.
Увлажняет кутикулу, что помогает избежать появления заусениц. Хорошее средство для тусклых ногтей, чтобы вернуть им натуральный цвет и блеск.

7. Чайное дерево.
В целом, оно используется как бактерицидное действие, поэтому спектр его применения очень широкий. Его часто добавляют в заживляющие средства.

8. Эвкалипт.
Повышает прозрачность ногтя, сохраняет влагу в ногтевой пластине, дезинфицирует и заживляет ранки.

! Несколько хороших рецептов.

- Для укрепления ногтей.
Смешать 2 капли масла эвкалипта, 3 капли масла лаванды, 1 сандала, и 2 чайного дерева на 1 ст. ложку растительного масла.

- Для роста ногтей.
На 5 мл оливкового масла добавить 1 каплю лавандового эфирного масла, по 2 масла лимона и эвкалипта.

- Для придания блеска.
На 50 мл масла жожоба 3 капли розы, лимона и пихты.
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

здоровье 03-03-2014 08:44

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Лечение гастрита - народные рецепты.

Гастрит является наиболее распространенным заболеванием желудочно-кишечного тракта преследующим современного человека. Нарушения питания, постоянные стрессы, употребление алкогольных напитков и курение, прием лекарств, воздействующий на слизистую оболочку желудка — вот основные факторы способствующие развитию этого неприятного заболевания.

Мы подготовили для вас наиболее доступные и мягкие рецепты, которые помогут вам не допустить появления и развития этой неприятной болезни.

Народные рецепты лечения гастрита

1. При нарушениях кислотности желудка:

следует принимать по одной чайной ложке сока алоэ два раза в день за полчаса до еды в течение одного месяца.

2. Для улучшение самочувствия и пищеварения:

следует принимать по одному стакана сока облепихи дважды в день за одни час до приема пищи.

3. Для восстановления слизистой оболочки желудка:

следует принимать по одной чайной ложке три раза в день за полчаса до еды смесь 100 грамм меда и трех столовых ложки сока алоэ.

4. При пониженной кислотности желудка:

следует принимать за полчаса до еды медовую воду: столовую ложку липового меда разбавить в стакане очищенной воды.

5. При повышенной кислотности:

рекомендуется регулярно пить натощак по половине стакана картофельного отвара.

6. Для снижения уровня кислотности:

необходимо принимать натощак по половине стакана свежего морковного сока.

7. При болях и спазмах желудка:

необходимо принимать чай из ромашки, которая продается в аптеке. Порядок приема указан на упаковке.

8. Для улучшения аппетита:

применяют мяту перечную, которую, также можно приобрести в аптеке и принимать согласно инструкции.
[604x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 03-03-2014 08:43

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Омолаживающий сбор

По 100 г цветков ромашки, зверобоя, бессмертника, почек берёзы. Смесь измельчите в кофемолке и сохраняйте в хорошо закрытой эмалированной или фарфоровой посуде. Из сбора сделайте настой: 1 столовую ложку смеси залить 500 мл кипятка, настоять 20 минут и процедить.

Принимать по 1 стакану с 1 чайной ложкой мёда утром за 15-20 минут до еды и вечером после еды. Так использовать всю смесь 400 г. Лечение повторяют через 5 лет.

Этот настой очищает организм от жировых и известковых отложений, улучшает обмен веществ, делает все сосуды (особенно кровеносные) эластичными.

Прекрасно освежают, бодрят и восстанавливают силы ароматизированные ванны, например, хвойные, с душицей, мятой, шалфеем, чабрецом, листьями смородины. Температура ванны должна быть 35-37 градусов.
[525x395]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье, маски-косметика 03-03-2014 08:40

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!

Мыло-маска, которое вы можете сделать сами. Подходит для любого возраста и любой кожи.

Ингредиенты:
3 столовые ложки гороховой муки
3 столовые ложки овсяной муки
1/2 чайной ложки куркумы
2 столовые ложки оливкового масла
3 капли эфирного масла (розового, лаванды, имбиря и др.) по вашему вкусу, для запаха

Все помещаем в баночку, закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, до получения комочков - волшебное "мыльце" готово!

Берем немного на ладошку, добавляем немножко воды, растираем. Наносим на влажное лицо (шею, область декольте, локти, руки) круговыми движениями. Если подержать 5 минут на коже - подействует как маска. Смываем теплой водой.

Кожа меняется мгновенно!
Мыльце освежает, очищает, питает, разглаживает кожу. Заменит любой тоник, скраб и средство для снятия макияжа!

Хранить при комнатной температуре, плотно закрытым.
Чтобы получить гороховую и овсяную муку, обыкновенный горох и овсяные хлопья по 2 столовые ложки измельчить в кофемолке.
[466x341]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 02-03-2014 19:45

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Сладкий стол-Свердловские турбинки

 
 

Свердловские турбинки


[показать] 
Рецепт №1 
Ингридиенты: 
[показать] 
Маргарин(сливочное масло)— 200 г 
Яйцо— 2 шт 
Молоко— 2 ст. л. 
Сахар— 150 г 
Соль(щепотка) 
Разрыхлитель — 1 пачка 
Джем или варенье 
Мука -как возьмет,примерно 3 стакана 

Приготовление: 
1.Размягченный маргарин (масло)взбить с яйцами и молоком. 
Затем добавить сахар, соль и соду, перемешать. 
[показать] 

2.После этого добавить столько муки,

чтобы тесто получилось примерно,

как на пельмени, но сильно крутое не нужно

делать.Убрать на 30 мин в холодильник. 
Оно должно быть достаточно мягкое.

Обычно у меня уходит 3 полных стакана. 
[показать] 

[показать] 

3.Раскатать тесто в тоненький пласт,

смазать густым вареньем или джемом,

по желанию можно добавить в варенье крахмал. 

4.Завернуть пласт рулетом. 

[показать] 

5.Рулет нарезать на кусочки нужной Вам длины. 
[показать] 

6.Края "турбинок" обмакнуть в крахмал

или муку, уложить их на противень,

застеленный бумагой для выпечки. 
Выпекать при средней температуре до

золотистого цвета, минут 20-30

Ориентируйтесь на свою духовку. 

7.Готовое печенье остудите. 
При желании можно посыпать сахарной

пудрой или покрыть белой глазурью. 
Сложите печенье в пакет и дайте ему

отлежаться ночь, т.к. на следующий день

оно становится более мягким, нежели сразу после выпечки

.Хотя половина печений у нас съедается еще

в теплом виде,не дождавшись полного остывания. 


[показать] 

Рецепт №2 

Предлагаю еще один рецепт турбинок.

По этому рецепту пекли всегда дома,из маминой тетрадки. 
Вкус точно такой же как и в предыдущем

рецепте,только небольшие изменения

в количестве ингридиентов и соответственно

здесь выходит большее количество турбинок. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 02-03-2014 09:12

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Лекарственные травы и сборы для кишечника

[380x315]

Сегодня мы расскажем Вам, о рецептах приготовления народных средств для лечения разных недугов кишечника, с использованием самых целительных и безопасных ингредиентов – лекарственных трав.

Эффективные целебные средства и травы для кишечника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье, маски-косметика 02-03-2014 09:09

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Японская омолаживающая маска - чудо средство своими руками

Мы все знаем, как молодо да и просто шикарно выглядят японские женщины. И эта японская омолаживающая маска - одно из чудо средств, которое мы с вами легко можем приготовить сами.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 02-03-2014 09:07

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Бабушкин пай

 




"Бабушкин пай" я решила испечь после того, как получила такой комментарий: "Очень люблю пироги с виноградом. 
В нашей семье любимый виноградный пирог- "Бабушкин пай". Вкусный, за уши не оттянешь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 02-03-2014 09:05

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт Пьяная вишня для трезвых гостей

[показать]

Торт Пьяная вишня является  самым любимым для многих сладкоежек,  любимец всех наших знакомых и всей семьи, ведь, он такой простой и такой домашний. Предлагаю Вашему вниманию 2 способа приготовления торта Пьяная вишня.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 02-03-2014 09:01

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Восточный эликсир молодости



[604x403]

Если вы возьмете за правило принимать его каждый день, то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды



Понадобится

100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.

В результате:

- вы будете молодеть на глазах -улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа;

- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта;

- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ;

- укрепится иммунитет;

- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 02-03-2014 08:58

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Народные средства, повышающие тонус и укрепляющие иммунитет

1.Соки редьки и моркови (по 0,5 стакана) смешать с 1 ст.л. меда и клюквенного (лимонного) сока. Пить нужно по 1 ст.л. на ночь.

2.Настой из листьев грецкого ореха. Нужно взять 2 ст.л. листьев грецкого ореха и залить их 0,5 кипящей воды, настаивать 1 ночь в термосе, затем пить по четверти стакана настоя в день.

3.Хвойный витаминный напиток – усиливает сопротивляемость организма: возьмите 2 ст.л. промытой в холодной воде хвои, прокипятите в течение 20 мин (1 стакан кипятка) с закрытой крышкой, затем оставьте на полчаса и после процедите. Перед тем, как пить такой напиток, его можно сдобрить медом, сахаром или рассолом от капусты. Пить следует по 1 стакану в день в 2-3 приема.

4.Витаминный компот из трав (принимать по 0,5 л в день). В аптеке купите мелиссу, иван-чай, цветы каштана и мяту, заварите по 5 ст.л. каждой травки 1 л воды, оставьте на 2 часа. Отварите компот с 2 л воды и любой ягодой – черной смородиной, калиной, клубникой, вишней, соедините с травами.

5.Бальзам для улучшения иммунитета. Взять 500г листьев алоэ, промыть их и просушить, убрать в холодильник на 5 дней. Растению должно быть не менее 3 лет, перед срезанием листьев не поливать его 2 недели. Затем листья пропустить через мясорубку (должно получиться ¾ стакана), соединить с медом 1:1, добавить 1,5 стакана вина «Кагор». Принимать бальзам по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_40446%2Fall



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 02-03-2014 08:56

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Бодифлекс для лица и шеи от Грир Чайлдерс

Эти упражнения продлевают молодость, как мужчинам, так и женщинам. Ваше лицо, шея будут выглядеть на много лучше, чем раньше! Когда только Грир Чайлдерс показала свои упражнения, эту методику, то они произвели фурор, очень многим понравившись! Это было невероятно популярно.

 

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 02-03-2014 08:17

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ТРАВАМИ (РЕЦЕПТЫ НАСТОЕВ)

Очищение организма травами делится на несколько этапов:

На первом этапе организм избавляется от всевозможных паразитов, грибков, от полипов в кишечнике и, как результат, от запоров, от папиллом и прочего.

На втором этапе происходит выведение солей из суставов, а на третьем – очищение крови и сосудов. Четвертый этап предполагает очищение бронхов и легких, затем, на пятом этапе, проводится очищение почек, и, как результат, шестой этап предполагает повышение иммунитета.

Первое условие правильного очищения организма – вы должны регулярно принимать витамин Е, то есть кушать больше моркови, кураги, тыквы и абрикосов, то есть желтых и оранжевых плодов.

Второе – вы должны регулярно принимать настои трав, которые способствуют очищению организма. Вот несколько рецептов таких настоев.

РЕЦЕПТЫ

Настой из листьев черной смородины.

Измельчите молодые листья черной смородины, возьмите полторы столовые ложки этой зеленой смеси, залейте кипятком (поллитра), оставьте настаиваться до полного остывания. Этот отвар нужно принимать по полстакана трижды в день.

Очищающий настой из шиповника.

Плоды шиповника, лучше свежие, но сгодятся и сушеные, измельчить, залить крутым кипятком (поллитра), прокипятить в течение десяти минут, затем сутки настоять. Этот настой нужно принимать после еды два раза в день. Чем длительнее вы принимаете настой, тем выше результаты.

Очищающий настой из подорожника.

Заливаем кипятком измельченные листья подорожника в пропорции больше трех столовых ложек подорожника на стакан кипятка, оставим настояться на двадцать минут, а затем принимайте несколько раз в день по паре столовых ложек.

Очищающий настой с кукурузными рыльцами.

Возьмите 4,6 столовых ложек кукурузных рыльцев, залейте их двумя стаканами кипятка, прокипятите на огне в течение двадцати минут, затем оставьте до остывания и принимайте 4 раза в день по 40 миллилитров.

Отвар овса как очищающее средство для вашего организма.

Овес чрезвычайно эффективен как средство очищения организма. Возьмите 2 стакана овса, залейте литром крутого кипятка, настаивайте минут двадцать, а затем процедите. Настой принимайте несколько раз в день по 10 миллилитров, предварительно подогрев.

Самым знаменитым средством очищения организма с помощью трав остается так называемый «Тибетский сбор».

Тибетский сбор.

Для его приготовления вам понадобится ромашка – 100 граммов сухих цветков, зверобой – 100 граммов сухой травы, бессмертник – 100 граммов зеленой смеси, почки березовые – 100 граммов. Важно, чтобы все эти травы были собраны в период их сбора, то есть в начале цветения – зверобой и ромашка, в период набухания – почки, а бессмертник во время расцветания. После сбора травы следует измельчить и хранить в стеклянной банке, у которой плотно закрывается крышка. Если взять травы в указанных пропорциях, то смеси должно хватит на курс лечения одного человека. С вечера готовим суточную дозу: заливаем столовую ложку сбора кипятком (0,5 литра), настаиваем, а затем процеживаем. Выпиваем первую дозу – половину – перед сном, заедая 1 чайной ложкой меда, а вторую дозу – еще половину – выпиваем утром за 20 минут до еды, то есть до завтрака. С помощью такого очищающего сбора можно избавиться от известковых и жировых отложений, а поэтому он особенно рекомендуется тем, кто страдает стенокардией, гипертонией, полезен при инфарктах и инсультах, а также при склерозе.

Брусничный очищающий настой.

Листья брусники нужно собрать или ранней весной, или поздней осенью, но только не летом, поскольку в этот момент он неэффективен. Лист брусники заваривается как чай, пьется регулярно, но обязателен перерыв: после трех недель применения нужно сделать на пару недель перерыв. Очень эффективен брусничный чай для предупреждения ревматизма и подагры, к тому же он избавляет суставы от солей.

Еще один интересный метод очищения – полоскание рта растительным маслом. Ежедневно полощите в течение десяти минут трижды в день рот растительным маслом. Такое полоскание очищает кровь от любых ядов и существенно облегчает работу вашей печени.

1.
[300x401]

2.
[512x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 02-03-2014 08:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

*Чудодейственная мазь.

Встретился мне рецепт мази, о которой я уже и забыла. Это- чудодейственная мазь. Помню, как то мне ещё бабушка делала такую мазь от ожога. Помогло и очень быстро.  Решила поделиться этим рецептом и с Вами. Думаю она многим пригодиться. Рецепт совершенно простой, но очень хороший . Такая мазь сможет избавить Вас от многих болезней и не только.


[438x281]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 01-03-2014 22:04

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Сбор трав и упражнения при головной боли

[340x272]

Высокий ритм и стрессы современной жизни неумолимы к каждому из нас, именно поэтому частым спутником человека становятся головные боли, которые не так-то просто унять. Мы подготовили для вас эффективный рецепт от головной боли на основе сбора целебных трав, который поможет не только унять головную боль, но и укрепить сосуды головного мозга и нервную систему, а также поговорим о том как снимать спазмы сосудов головного мозга с помощью гимнастики

1. Целебный сбор трав при головной боли

2. Упражнения от головной боли (снимаем спазмы сосудов)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 28-02-2014 22:22

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Салат «И чтоб никто не догадался...»

 
 

Салат «И чтоб никто не догадался...»

Это что-то невероятное!!! Безумно вкусно!

Все спрашивали:

"А что в салате, кроме селёдки?!"

Но, пока я не сказала, так никто и не догадался!  [показать] 
Не бойтесь сочетания, это очень вкусно! 

 


Состав: 
300 гр. селёдки, 
2 луковицы, 
большое сладкое яблоко, 
400-500 гр. куриное пецени, обжаренной с солью

и перцем, 
2 отварных свеклы, 
майонез. 

Для заправки в майонез добавить масло от селёдки,

поперчить. 
Собираем салат: 
кусочки селёдки 


лук полукольцами 


яблоко на терке + смазать заправкой 


ломтики печени + смазать заправкой 


свекла на тёрке + заправка 


сыр на мелкой тёрке 


Всё! 
Это очень вкусно!!! 
Приятного аппетита!  [показать]

http://forum.say7.info/topic47944.html


рамочка Natali Komjati
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 28-02-2014 22:20

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Торт «Домино«

 
 

Торт «Домино«

Угощайтесь вкусным превкусным

пирожным . 
Сметанно-шоколадные коржи с изюмом

пропитанные

сиропом , нежный крем , 
и в результате получился ООчень вкусный и

нежный тортик!! 
угощайтесь , пеките в удовольствие и на большое здоровье

для своих родных и близких!!! 

 

 

 



Набор продуктов: 
100 гр масла или маргарина 
1 яйцо 
250 гр сахарной пудры 
2 ст.ложки меда 
3-4 ст.ложки какао 
6 ст.ложек молока 
450 -500 гр муки (по отзывам девочек муки может

понадобиться больше) unknown 
1-2 чайные ложки соды погашенной уксусом 

Для крема: 
600 мл.молока 
3 ст.ложки муки 
1 ст.ложка крахмала 
ванильный сахар 

150-200 гр сахарной пудры 
300 гр сливочного масла 
мякоть с половинки лимона 
1 ст.л бренди или рома 

Для глазури: 
150 гр шоколада 
60 гр масла. 

Сахарную пудру ,масло растереть в однородную массу 

 


добавить мед и какао ,молоко перемешать 


Добавить просеянную муку и соду погашенную уксусом 


Замесить однородное тесто и разделить на 4-5 коржей 


Раскатывать тесто на поверхности присыпаной мукой. 

Выпекать коржи в разогретой духовке 200 -220 гр. 


Приблизительно 5-7 минут.Ориентируйтесь по своей духовке. 
Размер коржей 23х32 

Крем: 

300 гр молока поставить на огонь чтоб закипело 
300 гр молока взбить с мукой и крахмалом 
и ввести в кипящее молоко, 
Непрерывно мешая, довести крем до кипения. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 28-02-2014 22:13

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Рыбка для батюшки

 

 

 
 

Рыбка для батюшки

Хочу поделиться с вами рецептом,

который моей знакомой

рассказала матушка, она готовит данное

блюдо для батюшки,

когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении,

но очень вкусная. 

 


Нам понадобится: 
1 скумбрия, 
половинка лимона, 
1 плавленый сырок, 
соль, 
перец, 
растительное масло. 



Для начала, отрезаем рыбке голову, потрошим,

удаляем хребет,

а хвостик оставляем. 


Солим, перчим, поливаем соком лимона с обеих сторон

и ставим

в холодильник на часок. 


Трем сырок. 


Формируем"колбаску на одной половинке рыбки. 


Накрываем второй и плотненько связываем ниткой. 


Лист фольги смазываем раст. маслом, укладываем рыбку

и заворачиваем. 


Ставим в духовку на 20 минут. 


Теперь нужно чтоб рыбка остыла,

после чего

ставим ее в холодильник на ночь для

"застывания"

иначе порционно будет порезать ее

проблематично. 

После ночи в холодильнике, снимаем ниточку и

нарезаем рыбку. 

Приятного аппетита!!!!!!  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] nyam2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусно 28-02-2014 22:11

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Торт «Мечта Моцарта»

 
 

Торт «Мечта Моцарта»

 

 



Представляю Вашему вниманию ещё один свой новый тортик. В нём соединилось всё, что я люблю. А именно: влажный шоколадный вегетарианский бисквит ( без молока, без сл.масла и без яиц ), шоколадный крем "Патисьер", пряные песочные коржи, вареное сгущённое молоко, грецкие орехи и шоколадная глазурь!  [показать] Обязательно попробуйте, моей семье он безумно понравился!  [показать] 

Состав: 

- Вегетарианский шоколадный бисквит с грецкими орехами 
- Шоколадный крем "Патисьер" 
- Пряно-шоколадные песочные коржи 
- Кофейно-карамельная ириска 
- Шоколадная глазурь 


Приготовление: 

- Вегетарианский шоколадный бисквит с грецкими орехами 

Сахар - 180гр 
Мука пшеничная - 180гр 
Разрыхлитель - 2ч.л. 
Соль - 1/4 ч.л. 
Какао-порошок - 3ст.л. 
Вода - 200мл 
Масло растительное рафинированное - 12ст.л. 
Ванилин - 1гр 
Ликёр "Бейлиз" - чуть-чуть 
Грецкие орехи - по вкусу 

1. Смешиваем какао с разрыхлителем. 
2. Просеиваем муку с ванилином. 
3. Добавляем сахар. 
4. Вливаем воду и растительное масло. Перемешиваем, чтобы в тесте не попадались комочки и тесто было гладким и однородным. Добавляем крупно порезанные грецкие орехи и опять хорошо перемешиваем. 
5. Дно разъёмной формы выстилаем бумагой для выпекания. Выливаем тесто, выпекаем при 200градусов до сухой зубочистки. Готовый корж остужаем на решётке. 
Предупреждаю! Бисквит оооочень нежный, но мне не терпелось его разрезать. Поэтому он у меня немного пострадал! 

- Шоколадный крем "Патисьер" 

300 мл молока 
120 гр сахара 
3 яичных желтка 
35 гр муки 
Ликёр "Бейлиз" - чуть-чуть 
50 гр горького шоколада 

Взбить желтки с сахаром. Молоко подогреть. Добавить в яичную смесь муку и влить молоко. Поставить смесь на огонь и мешать до загустения. В конце добавить ликёр и шоколад. Перемешать до однородности. 

- Пряно-шоколадные песочные коржи 
100 гр. сливочного масла 
175 гр. сахара 
1 среднее яйцо 
0,5 ч.л. разрыхлителя 
1 ст.л. сметаны 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии