Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мятное варенье: 3 способа приготовления
Мятное варенье
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
Первый способ.
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.
Приготовление:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
Второй способ.
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. ложечка лимонной кислоты, 1 стакан воды.
Приготовление:
Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.
Третий способ.
200-300 г мяты, 0,5 л воды (можно и побольше, увидите по ходу), 2 лимона 1 кг сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Приготовление:
Собранные листики мяты вместе с веточками, стебельками и цветочками, а также лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут. Настоять одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности, часа два на маленьком огне, снимая пенку.
Через три часа еще немного поварить и разлить по банкам. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время. Для зимы - чудесное ароматное лекарство от простуды, а также приятные воспоминания о лете!
Это цитата сообщения crazykat200 Оригинальное сообщение
Короб из фетра или кожи для хранения нужностей.
[показать]
Под катом еще фотографии.
Можно вырезать из листа плотного фетра или из плотной же кожи.
Могут быть самого разного размера и назначения.
В сложенном виде занимают мало места.
Готовой выкройки поэтому нет, но на фото все видно и понятно как сделать ее. Боковые части-ручки одновременно являются фиксирующим элементом — проходя сквозь загнутые основные боковые части короба. Если непонятно — возьмите плотный материал, или бумагу/картон и начните заворачивать — в процессе поймете.
UPD:
Готовая выкройка:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декоративные панно из природных материалов
Декоративные панно из природных материалов от Горбенко Людмилы. Спасибо автору за мастер-класс!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Натуральные чистящие средства для дома от Kerryanne, Австралия
Натуральные чистящие средства для дома от Kerryanne, Австралия
Всем привет!
В химии, как мы привыкли именовать все синтетическое и промышленное, в общем-то нет ничего плохого. Собственно, большинство процессов, которые происходят даже на нашей кухне, по большому счету - тоже химия, в большей степени органическая. Но на кухне мы точно знаем, что мы взяли, какие ингредиенты использовали, понимаем, что купленное у бабушки на рынке гораздо натуральнее того, что было приобретено в магазине, правда? То, что приобреталось в магазине, мы подвергаем на всякий случай некоторой обработке - вымачиваем в воде овощи и др., дабы уж совсем обезопасить себя и близких. Но здесь все прозрачно, обеспокоенность возникает тогда, когда не понятно из чего что сделано, соответственно, не понятно, как от этого защищаться:) Представьте себе, что вы приходите в ресторан, а в меню состав блюд написан приблизительно так: овощи - 50%, мясо - 30%, масло и жиры - 15%, специи - 5%, я образно, конечно:) Вы бы стали там задерживаться?
С промышленными моющими и чистящими в этом плане - просто беда. Верите, мне как химику даже тяжело разобраться, что уж говорить о людях, которые с химией на "Вы":) Чаще всего производители, указывая состав, обходятся общими фразами, а вот что стоит за ними - не понятно, а потому вызывает опасение. Например, изучала вчера чистящее средство для посуды, раковин и т.д. В составе указано четыре компонента: абразив не менее 30%, карбонат натрия менее 5%, анионные ПАВ менее 5%, отдушка. Все! Понятно только с карбонатом натрия (содой), но его в составе лишь 5%!!! Все остальное осталось за кадром:) Абразивом может быть все, что может быть раздроблено до мельчайшей крошки, чаще всего это промышленные отходы, анионные ПАВ - тоже в общем, что именно не написано, соответственно, может быть все что угодно, а это не шутки. Отдушка уже после этого и не пугает:) Так это четыре компонента, а в стиральном порошке таких компонентов штук 50 и из понятного и не обобщенного только лимонная кислота:) Делайте выводы, мне не хочется даже с ними стоять рядом, не то что пользоваться...
Наша кожа впитывает все, с чем она соприкасается, поэтому вы всегда анализируйте средства для чистки, стирки на предмет пригодности в качестве пищи, как ни смешно звучит:) Я не говорю, что это нужно есть, но это должно быть максимально безопасным для приема внутрь! Порошки в полном объеме не выстирываются с одежды, постельного белья, моющие средства остаются на посуде, да и при мытье посуды редко кто пользуется перчатками, соответственно, все моющие средства так или иначе потенциально могут попадать к нам в организм! Если говорить в общем, то такая же ситуация с мылом, шампунями, освежителями воздуха, средствами для чистки мебели и т.д.. Через органы дыхания мы тоже может что-то не совсем полезное получать в свой организм. И вот что попадает в организм - это уже ваш выбор.
Заменить непонятную синтетику средствами, которыми будут и безопаснее, и элементарно дешевле - легче простого! Наверняка и в вашей семье есть парочка рецептов от мам-бабушек по использованию подручных средств для чистки, мойки, дезинфекции, правда? Думаю, после моей вводной у вас возникнет желание ими воспользоваться:)
Я же хочу познакомить вас с замечательными рецептами изготовления разнообразных средств для дома от австралийской мастерицы Кериэнн (вернее, семейными рецептами, некоторые от ее бабушки), автора замечательного рукодельного ресурса Shabby Art Boutique (shabbyartboutique.com). В ее семье есть астматики и аллергики, поэтому использование натуральных средств является вынужденным, но нам с вами тоже не интересно дожидаться проблем, давайте позаботимся о себе и близких уже сейчас! Приятного просмотра!
Вышитый рентген Мэтью Кокса (Matthew Cox).
Рентгеновские снимки, частично вышитые французской гладью, впервые были продемонстрированы в галерее в Майями. Это работы художника из Филадельфии Мэтью Кокса (Matthew Cox).
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Волшебные работы и мастер-классы
Вы только полюбуйтесь на эти работы!!!Я лично в восторге!!!!
Все работы мастера вы можете увидеть у нее в блоге.Там очень много красоты!Сходите!Не пожалеете!!! А теперь Мастер-классы (размещаю с разрешения Мастера)!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Это стимпанк
Это всего лишь пластика и немножко металлических деталек. Ой, ну и талант, конечно!
1.
[700x604]
2.
Недавно увидела иллюстрации художника Александра Янссона. Они несколько мрачноваты, но тем не менее волшебны и загадочны. Я вижу в них то, что называют "второе дно". Делюсь картинками и ссылкой на его блог http://www.shannonassociates.com/artist/alexanderjansson#url=2842
1.
[650x537]
Хотела бы первым своим сообщением рассказать немного о себе...
Не так давно, а если точнее 7 месяцев назад, я родила славную дочурку Василису. И с тех пор, как я вышла в декрет у меня появилось страстное желание реализовать себя в чем-либо. Конечно, как мать я реализуюсь в заботах о ребенке, и безусловно эти хлопоты очень приятны и трогательны. Но мне не хватало чего-то для того, чтобы почувствовать себя полноценным человеком. Я начала изучать интернет на предмет различных видов творчества, которыми я хотела бы заняться. Меня очень сильно заинтересовали такие "штуки" как стринг-арт, изонить, декупаж, точечная роспись, папье-маше, полимерная глина, развивающие игрушки для деток. Чем-то я занялась тут же, что-то пока оставила до лучших времен...
Помимо творчества меня очень интересует Африка и африканский этнос. У меня есть немаленькая коллекция слоников и если я что-либо "творю", то это как-правило с использованием африканской тематики.
Если мой дневник кого-нибудь заинтересует, если поможет мне в общении с другими творческими или не творческими, но безусловно интересными людьми я буду очень рада
Я молодая мама и начинающий рукодел ). Сейчас меня интересуют дети и возможности реализовать себя дома. Ищу себя в творчестве, вполне возможно найду ))